- 食材明细主料青瓜(230克)熟牛筋(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛筋炒青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、熟牛筋(已切)2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青瓜翻炒翻炒。5、接着,合入切好的熟牛筋翻炒一下。6、然...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青瓜:155熟牛筋:85辅料生抽:适量香醋:适量剁椒:适量芝麻油:适量具体步骤1.食材:青瓜、熟牛筋(已切成片)、剁椒2.将青瓜清洗清洗。3.放在案板上切成片。4.放入大碗中。5.接着,合入熟牛筋。6.然后,搁入剁椒。7.加...
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- 食材明细主料面筋(适量)青椒(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒面筋的做法步骤1、原料洗净备用2、面筋用手撕成条,青椒切丝3、锅里放水烧开,下面筋焯熟4、锅里放油爆香姜蒜,下面筋和青椒炒一炒5、加入适量的盐和蚝油...
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- “有时候懒筋一抽动,连楼也不想下,更别说逛闹哄哄的菜市场了,打开冰箱,有啥吃啥----昨天买的黄瓜一根,昨晚用剩的胡萝卜花片一小碗,猪肉,猪肉,找了半天没发现,敢情都吃完了咋办,木有肉,吃不下饭呐,我翻我翻我翻翻翻,哈哈,终于被我找到了,在冰箱一个角落里静静躺着一小包牛筋丸,这可是妈妈...
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- 食材明细主料青瓜(1条)牛腱(适量)姜片(适量)葱段(适量)奄制牛腱调料鸡蛋白(1个)油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛腱炒青瓜的做法步骤1、准备材料。2、牛腱切好,下调料奄制备用。3、开油锅,放姜片爆香。4、下青瓜炒半熟,下奄制...
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- 食材明细主料牛板筋(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒牛板筋的做法步骤1、牛板筋清洗干净。2、清水浸泡去血水。3、姜和香料准备。4、冷水下锅焯水,洗净浮沫。5...
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- 食材明细主料牛筋(适量)青椒(适量)辅料油(适量)生抽(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉牛筋炒青椒的做法步骤1、牛筋切块。2、青椒。3、材料。4、锅中放入适量油烧热后放入牛筋青椒煸炒。5、放入豆豉。6、加入适量生抽。7、翻炒片刻即可。8、装盘。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛筋:500青椒:3个胡萝卜:1根蒜苗:3根辅料姜:适量干辣椒:3颗油:适量盐:适量南德:适量酱油:适量大蒜:4颗具体步骤1.准备好食材,洗干净备用2.把蒜苗的白色部分切长段(绿色叶子稍后备用),姜切丝,大蒜切小块,干辣椒切小段。3.将...
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- “荤素搭配,营养均衡,家常小炒,老少皆宜。”食材明细主料板筋肉(80克)青瓜(1条)辅料油(少许)盐(少许)蒜头(少许)腌料生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)板筋肉炒青瓜的做法步骤1、备好食材:青瓜,板筋肉,蒜头。2、板筋肉洗净切条。3、放腌料拌匀腌制15分钟...
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- 食材明细主料青瓜(两根)王中王火腿(一根)蒜(一头)小米辣(少许)花椒(少许)干辣椒(适量)辅料老抽(少许)味极鲜生抽(2勺)陈醋(2勺)糖(半勺)鸡粉(1勺)香油(少许)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌青瓜的做法步骤1、青瓜2根拍好备用2、双汇王中王火腿一根切片3、切蒜沫适量,小米辣少许和火...
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- 食材明细主料青瓜(大半根)面筋(1根)辅料剁椒(适量)调料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒青瓜面筋的做法步骤1、食材:青瓜。2、面筋。3、剁椒。4、将面筋撕开,用开水泡一下。5、将青瓜清洗清洗,放在案板上切成片,待用。6、起锅倒油烧热,下入泡好的面筋、...
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- “简单的家常菜【牛筋炒面筋】味道不错。。。”食材明细主料面筋(150克)熟牛筋(145克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛筋炒面筋的做法步骤1、食材:面筋、熟牛筋(已切片)2、将面筋撕开。3、随后,下入清水锅中焯开,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好的面...
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- 食材明细主料青瓜(165克)豆筋(75克)辅料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)青瓜炒豆筋的做法步骤1、食材:青瓜、豆筋(已泡发)、蒜(已拍碎)2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成厚片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入蒜炝锅。5、接着,下入切好的青瓜翻炒翻炒。6、然后,...
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- 食材明细主料蒜苗(150g)牛筋(750g)辅料大蒜(适量)红辣椒(适量)白砂糖(适量)盐(适量)海天草菇老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青蒜烧牛筋的做法步骤1、准备食材、调料2、牛筋入锅焯熟3、热油锅,放入大蒜爆香4、倒入牛筋炒香,调入生抽,老抽,料酒,翻炒均匀5、注入...
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- “四季都有面筋出售,青椒炒面筋,加点豆豉,特别的下饭,常吃不腻。水面筋是用面粉制成的,是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许盐,搅匀上劲,形成面团,然后在清水中反复搓洗,把面团中的活粉和其他它杂质全部清洗,剩下的是面筋,将洗好的面筋投入水开水...
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- 食材明细主料面筋(适量)青椒(1个)胡萝卜(1个)辅料油(适量)孜然(少量)盐(少量)酱油(适量)鸡精(少量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面筋炒青椒的做法步骤1、准备食材。2、面筋洗净,青椒,胡萝卜切粗丝。3、油锅加热,倒入适量的孜然。4、待有香味倒入面筋翻炒。5、加入青椒,胡萝卜,加适量的酱...
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- “快手小炒,荤素搭配,营养均衡。”食材明细主料青瓜(一条)牛肉(适量)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料:(适量)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青瓜炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片放腌料抓匀腌制15分钟。2、青瓜改刀切好,备点蒜末,姜丝。3...
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- 食材明细主料卤牛筋(适量)青椒(适量)辅料火葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒牛筋的做法步骤1、卤好的牛筋切片,火葱头、姜片、蒜末备用。2、青椒去籽掰成小片。3、热锅冷油,放入葱姜蒜炒香。4、放入青椒翻炒一会。5、放入牛筋翻炒,加...
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- 食材明细主料青菜(160克)熟牛筋(95克)辅料咖喱块(1块)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱牛筋炒青菜的做法步骤1、食材:青菜、熟牛筋(已切)、咖喱块2、将青菜洗净。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、接着,搁入咖喱块,加适量的清水。6...
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- 食材明细主料面筋(170克)青瓜(180克)辅料胡萝卜条(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青瓜面筋的做法步骤1、材料:面筋、青瓜、胡萝卜条2、将面筋撕成一条条用开水泡一下,待用。3、将青瓜洗净。4、放在案板上切成条,待用。5、烧锅倒油烧热,...
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- 食材明细主料青瓜(155克)熟牛筋(85克)辅料剁椒(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛筋拌青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、熟牛筋(已切成片)、剁椒2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、放入大碗中。5、接着,合入熟牛筋。6、然后,搁入剁椒。7、加...
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- 食材明细主料牛筋(适量)薄皮青椒(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒烧牛筋的做法步骤1、青椒洗净去籽,切成小块备用。2、烧好的牛筋提前解冻好备用。3、汤锅加水煮沸,加适量盐入青椒烫半分钟捞出过凉水。4、焯好的青椒。5、热...
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- 食材明细主料面筋(120克)青瓜(150克)熟五花肉(85克)辅料生抽(适量)竹盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉面筋炒青瓜的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、青瓜(已清洗切开)、熟五花肉(已切)2、将已撕开的面筋下入清水锅中、焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉...
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- 食材明细主料熟牛脚筋(250g)青椒(100g)酸菜(100g)辅料姜(适量)酱油(适量)老抽(少许)黄豆酱(1勺)料酒(1勺)鸡精(少许)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒酸菜炒牛脚筋的做法步骤1、买的熟牛脚筋,也可以买生的自己做(放姜、香叶、八角、料酒、牛脚筋入高压锅用蹄筋键,做出的效果也这样...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟五花肉面筋炒青瓜是一道风味独特的家常菜品,受到很多人的喜爱。这道菜不仅制作方法简单,而且食材很容易获得,对火候的要求也不是很高。同时,面筋与青瓜、五花肉的搭配使得这道菜不仅是从口感上还是从营养成分...
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