- “不是我爱吃豆渣,只是今天早饭又打了豆浆喝-_-||”食材明细主料豆渣(适量)辅料鸡蛋(适量)油(适量)香葱(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)懒人版豆渣小佐的做法步骤1、打豆浆滤下来的豆渣2、用微波炉加热去除水分3、加入鸡蛋,葱碎和油4、搅拌均匀入微波炉5、取出后加适...
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- “又开始吃猪油了,好在天冷消耗得快,也能补充热量。”食材明细主料中粉(适量)辅料水(适量)配料糖(适量)猪油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)懒人版红豆饼的做法步骤1、油皮材料。2、油酥材料。3、油皮油酥分别和成团,油酥原料放在板上把油和面搓透。4、豆沙分成30克/个。5...
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- “火锅在我们印象中感觉都是比较复杂的,各种食材各种调料,没丰富经验还真不敢轻易做呢!今天跟大家分享一个简易版的家庭小火锅,简单的调料,简单的食材,只要你家里冰箱有的,上一餐剩下的半个土豆,半个黄瓜,几片白菜都可以加进来,一锅煮,随意搭配,特别适合上班族姑娘或者比较赶时间的...
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- “好吃又简单的豆花哦!”食材明细主料嫩豆腐(3块)酱油(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版豆花的做法步骤1、准备嫩豆腐三块,放在碗里备用。2、用勺子把豆腐弄碎,大小自己控制哦!不用弄得太碎就可以。然后放少量的水,两勺即可。放入蒸锅,等到水开后蒸10...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鲜豆腐皮:10张辅料酱油:适量韭菜:适量盐:适量葱花:适量味精:适量具体步骤1.准备好豆皮,肉丝,葱花2.锅内加入油烧热放入肉丝3.爆炒炒熟加入葱花炒香放入酱油,盐和水炒匀4.放入豆腐皮炒匀5.最后加入味精和韭菜段就可...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料黄豆渣:8大勺中筋面粉:450辅料温水:160ml玉米油:2大勺泡打粉:2绵白糖:1大勺精盐:1.5g酵母:1小勺具体步骤1.面粉和豆渣混合。2.放入精盐、白糖、酵母、温水。3.放入油。4.搅拌成光滑面团。5.发酵至2倍大。6.发...
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- “每次做豆浆,都会过滤出一些豆渣,扔掉非常可惜。豆渣含有丰富的蛋白质和粗纤维,对促进肠蠕动有不小的作用。所以,加入胡萝卜炒着吃,不仅味道好,营养也好。胡萝卜又称为“小人参”,除了含有丰富的脂溶性维生素外,还具有补虚的作用。”食材明细主料豆渣(100克)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)...
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- “喜欢吃面点的朋友,一定会经常使用到红豆沙,比如豆沙馒头、豆沙面包、豆沙馅饼或者豆沙酥饼都要使用到红豆沙,外面卖的红豆沙糖分高油脂高,而且还有防腐剂,吃多了不但长胖,而且不利于身体健康,而自己做的豆沙食材安全,健康无添加,红豆沙中的红豆营养价值很高,多吃红豆有健脾益胃、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料豆渣:250辅料黄油:适量白糖:适量低筋面粉:适量鸡蛋:1个具体步骤1.豆渣,黄油和低粉。2.把黄油隔水融化。3.黄油加入豆渣里,加入低粉和鸡蛋拌匀。4.加入白糖拌匀.5.充分拌匀后醒10分钟。6.电饼铛抹油,预热。7....
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- “现在超市有各种酱料包卖,煮起来非常方便,这个麻婆酱女儿超级喜欢,因为家人都不吃辣,选了这个微辣的。”食材明细主料嫩豆腐(3包(1050g))辅料麻婆豆腐酱(1包(150g))葱(2根)生粉(2茶匙)清水(3大匙)玉米油(1大匙)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版麻婆豆腐的做法步骤1、嫩豆腐。(实...
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- 食材明细主料瘦肉(1块)辅料生粉(20克)鸡蛋液(1个)面包糠(20克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版小猪排的做法步骤1、材料图2、瘦肉切薄片,厚度根据自己口感切3、先裹上生粉4、然后裹上鸡蛋液5、再裹上面包糠6、炒锅放入油烧至八成热放入裹好的肉片7、炸至两面金黄即可8、炸...
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- “每次做汤圆,糯米糍都买不到馅料。现在学会自己做就不用愁了,哈哈。我在2楼,厨房在一楼,晚上才有空做,懒得下去就用小电饭锅做了。虽然比较粗糙,但是真材实料啊,无添加。”食材明细主料红豆(适量)辅料油(适量)糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)懒人版自制红豆沙的做法步骤1、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆渣:1碗辅料葡萄干:适量白砂糖:适量面粉:适量具体步骤1.准备豆渣一碗.2.加入白砂糖.3.再加入面粉搅拌均匀.4.先搓圆再压扁放在烤盘上.5.最后放入葡萄干.6.入烤箱210度烤20分钟.7.完成.烹饪技巧喜欢甜的...
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- “很喜欢重庆小面,但又不耐它的原版制做工序,多次操作后,做出适合自己的重庆小面。”食材明细主料鲜面(8两(两人份))辅料小青菜(四五棵)汤料蒜(三瓣)葱(一棵)花椒粉(一勺)辣椒粉(四勺)味极鲜(二勺)醋(三勺)蚝油(二勺)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)懒人版的重庆小面的做法步骤1、用料洗净,蒜...
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- “有时候图方便,会利用电饭煲做一些可以中途出去遛娃的菜式,比如电饭锅盐焗鸡、牛腩番茄、腊肠焖饭、蛋糕……今天用电饭锅做茄汁黄豆,黄豆提前一晚浸泡,第二天上午用来做菜。营养,还省事。”食材明细主料黄豆(1小碗)大番茄(1-2个)辅料番茄酱(3勺)调料五香粉(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆渣:1碗辅料油:适量大白菜:适量盐:适量小麦面粉:适量具体步骤1.准备豆渣.2.把大白菜洗净切碎.3.豆渣里加入盐.4.加入面粉.5.最后加入切碎的大白菜搅拌均匀6.热油锅7.先搓圆再压扁放下去.8.2面都煎成金黄...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肥肉:1大块辅料盐:适量具体步骤1.猪水油一大块,慢慢把它切成小块2.放入炒锅,小火熬制3.当熬出一点油脂不粘锅时,盖上锅盖焖,这样出油更快4.油脂多出一点的时候,肥肉就会浮起来,看着肥肉微微变黄,即可捞出来5....
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- “在一个烘培公众号看到的方子,稍加改动,非常适合烘培初级!”食材明细主料蛋挞皮(5个)红豆沙(100g)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)懒人版红豆派的做法步骤1、半成品蛋挞皮和红豆沙,用量可以根据自己需要调整2、适量红豆沙挤在蛋挞皮里,把蛋挞皮对折!3、馅料不要放太...
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- “春天来了,温度适宜,起床困难户决定为孩子做这个快手早餐松饼,好吃不是精致!”食材明细主料森永松饼粉(150g(一袋))牛奶(140ml)辅料鸡蛋(1只)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版松饼的做法步骤1、准备好材料。2、干净的盆中倒入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀,筛入松饼粉。3、搅拌均匀。4、...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:9分钟主料内酯豆腐:一盒小葱:适量辅料细盐:小半勺细砂糖:一小勺康乐醋:三大勺酱油:半勺或一大勺海鲜虾酱:一点点具体步骤1.内酯豆腐开包装,四面在桌上敲一下,等一下倒出来不会粘盒2.用小刀在盒子里把豆腐先划一下块,喜欢多...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料五花肉:150芸豆:400胡萝卜:一根辅料生抽:适量胡椒粉:适量葱:适量食用油:适量具体步骤1.胡萝卜切2.五花肉切片3.芸豆掐筋洗净4.五花肉在锅内煸炒,不用油哦5.用五花肉煸出的油脂爆香葱花6.放胡萝卜和芸豆翻炒均匀7....
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- “每次做面包都得个大半天,揉手套膜,二次醒发,好麻烦。总想着能省事点,于是做了这款小面包,一次发面就搞定了,两个小时就可以吃到香喷喷的面包了,而且组织很柔软,照样拉丝呢!特别适合像我这样的没时间的懒人”食材明细主料高筋面粉(500g)黄油(60g)酵母(5g)水(250g)鸡蛋液(适量)辅料糖(80g)盐(4g...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料小米:2杯豆渣:1碗辅料玉米淀粉:15五香粉:适量黑芝麻:10炸油:适量水:适量豆浆:适量盐:7胡椒粉:适量具体步骤1.准备好原料;2.小米洗净放入电饭煲,加入适量水煮熟;3.小米饭煮好后盛出,加入盐,黑芝麻,胡椒粉,五香粉,豆渣,玉米...
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- 食材明细主料土豆(1个)洋葱(1/2个)木耳(8个)五花肉(200克)辅料香葱(1段)料酒(1勺)老抽(1匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版土豆焖饭的做法步骤1、准备工作:土豆切块,洋葱切条,泡发好木耳撕小朵。起锅放油放入姜末炒香,放入腌好的五花肉快速翻炒至肉变色,盛出备用2、锅底再加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉泥:100豌豆:300辅料麻油:5ml大蒜子:适量盐:5蒸鱼豉油:5ml小米辣:适量酸菜:适量油:适量陈醋:2ml香菇:适量具体步骤1.新鲜豌豆荚去壳,取出豆粒待用2.豌豆粒流水清洗干净,用淡盐水浸泡15分钟3.大蒜子切米,小米辣切圈...
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