- “汤圆我们一般都是煮着吃,但今天我却想换个做法,将它煎成饼来吃。糯米粉合成光滑的面团,包入香甜的芋泥馅料,将它们团圆在一起,再按压成饼,双面粘上芝麻,最后放入锅中煎熟即可。大家想问,这汤圆饼怎么判断熟了呢?那就是饼皮变为透明后,再将双面煎一分钟即可以。这香甜的香芋汤圆饼...
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- “中秋佳节是我国民间的传统节日。中秋节吃芋头是源远流长的一项习俗,但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同。古时,中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节,看着一年艰苦劳动的收获,以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而...
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- 不一样。汤圆是一种用面粉以及馅料制作而成的食物,而芋圆则是由木薯粉以及淀粉等制作成的食物。汤圆常见的馅料有黑芝麻汤圆、花生馅汤圆以及哈密瓜馅汤圆等等。煮汤圆水开后等15分钟即可。要想使得芋圆吃起来更加松软,可延长芋圆的蒸煮时间。...
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- 食材明细主料花生仁(100g)红豆(100g)绿豆(100g)薏仁米(100g)芋圆(200g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋圆甜汤的做法步骤1、所有食材2、将所有食材洗净,除芋圆外3、锅中放水,放入洗净的食材煮开,改小火焖煮至熟4、锅中放水煮开,放入芋圆煮5、煮至上浮盛出6、放入凉水中...
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- 不一样。汤圆是用糯米粉作为原材料制作而成的,而芋圆是用木薯粉和紫薯作为原材料制作而成的,所以两者是两种不同的食物。平时煮汤圆的时候在煮之前需要捏一下,这样煮的时候不会出现馅料不熟的情况,煮汤圆的时候等到汤圆全部漂起来就熟了。...
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- “有段时间特别流行吃芋圆,QQ的口感,颜色诱人。卖相高级做法也很简单,是零基础的小仙女们DIY最好选择。”食材明细主料番薯(1个)芋头(1/4个)木薯粉(200g)辅料白砂糖(适量)牛奶(1盒)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋番薯芋圆的做法步骤1、番薯、芋头去皮切丁备用。2、番薯上蒸锅,大...
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- “芋圆的吃法大都是冷吃或是冷藏后食用,我不喜冷食,突发奇想芋圆中加入红枣、玉米粒、红糖做成热的芋圆甜汤会怎样呢?事实证明热的芋圆也照样Q弹,加入了红枣、红糖还养颜,玉米粒的劲道口感很丰富。”食材明细主料紫薯(200克)红心红薯(100克)南瓜(100克)木薯粉(300克)红枣(5粒)西米(1把)玉...
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- “干燥的秋天的早晨,来一碗银耳芋圆甜汤,真的是别有一番享受!关键是孩子们也很爱喝,加了百合和红枣既润燥又滋补!”食材明细主料银耳(1小朵)百合(7片)红枣(适量)芋圆(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银耳芋圆甜汤的做法步骤1、银耳百合提前泡好!2、银耳,百合,红枣洗净...
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- 食材明细主料大芋头(1个)可可粉(适量)抹茶粉(适量)草莓粉(适量)芒果粉(适量)红豆(适量)木薯粉(适量)辅料砂糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆芋圆甜汤的做法步骤1、芋头一部分切片(做芋泥260g),一部分切块(放在红豆汤里)蒸熟~2、用勺子碾碎3、100g木薯粉,加适量砂糖加热水...
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- 食材明细主料姜薯(适量)辅料芋圆(适量)调料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋圆姜薯甜汤的做法步骤1、姜薯洗净去皮备用。2、适量芋圆备用。3、锅中适量清水煮开。4、放入芋圆,中小火煮开。5、姜薯用刨刀刨成薄片。6、芋圆煮至浮起,倒入姜薯。7、大火煮开至姜薯卷...
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- “这个芋圆很好吃,不过是没有煮的哦。可以将芋圆倒入沸水中煮至浮起,加入蜂蜜搅拌,即可。我忘了照芋头,只有红薯。”食材明细主料红薯(4根)木薯粉(100克)芋头(半个)辅料糖(50克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制芋圆的做法步骤1、准备材料。2、红著和芋头去皮切块,上锅蒸40分钟左...
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- 食材明细主料芋头(200克)辅料豆沙馅(20克)配料糯米粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制香芋汤圆的做法步骤1、芋头洗净用微波炉或蒸锅蒸熟。2、芋头煮熟后去皮捣成泥。3、加入少量糯米粉。和匀。4、和好了。5、揉成条后切成等大的小面块。6、小面块捏平,放入豆沙馅。7...
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- “记得第一次遇到鲜芋仙时,是在苏州,爱吃甜品的我却生长在东北小城,之前只能看着网上仰望那些台湾甜品。所以,当到苏州的第一晚,在通往酒店的路旁看到鲜芋仙的牌子时,激动得无以言表。至今清楚记得当时选了个芋圆4号,一吃,惊为天人。后来,本城也开鲜芋仙了,第一次去时觉得似乎量比...
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- “不用去鲜芋仙,在家也可做出Q弹的芋圆,配上香芋西米露,好吃极了。”食材明细芋圆材料(4人份)紫薯泥(100g)南瓜泥(100g)木薯粉(100g(tapiocapowder))辅料香芋(650g)小西米(适量)波霸粉圆(适量)冰糖(适量)炼乳(100g)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芋波霸芋圆的做法步骤1、日本小南瓜(贝贝南瓜...
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- 食材明细主料芋头(500克)豆沙馅(200克)辅料糯米粉(250克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头汤圆的做法步骤1、1.原料图2、2.将芋头蒸熟,去皮,捏碎3、3.分3次,将糯米粉加入到捏碎的芋头中,揉成面团4、4.直至揉成光滑面团5、5.将面团分成15等份,6、6.在面团中间往下按,整理成一个圆...
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- 食材明细主料芋圆(适量)辅料红薯(1个)调料白砂糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯芋圆甜汤的做法步骤1、红薯去皮洗净切小块。2、准备适量的芋圆。3、锅中加入适量清水,放入红薯煮开。4、煮至红薯熟了放入芋圆。5、搅拌煮开,防止芋圆粘锅。6、煮至芋圆浮起,最后放入白...
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- “早餐吃点汤汤水水,很有食欲的样子,不信你试试。”食材明细主料芋圆(适量)鸡蛋(2只)老米酒(适量)辅料枸杞(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋圆蛋花汤的做法步骤1、芋圆。2、鸡蛋。3、老米酒。4、小奶锅里烧水。5、倒入芋圆老米酒。6、加入白糖。7、倒入蛋液。8、...
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- 原材料不同。汤圆的主要成分就是糯米粉,利用糯米粉制作而成的汤圆味道醇香,而芋圆是用木薯粉和紫薯作为原材料制作成的,从原材料上来说,这两者是不同的食物,煮汤圆有个秘诀,在煮之前最好用手捏一下,可以防止出现馅料不熟的情况。...
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- 食材明细主料芋头(适量)紫薯(适量)南瓜(适量)辅料木薯粉(适量)红豆(适量)调料白砂糖(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆芋圆汤的做法步骤1、芋头、南瓜、紫薯去皮蒸熟。2、红豆用电压力锅压一小时加适量糖和牛奶。3、分别趁热捣碎成泥加白砂糖和木薯粉揉成光滑的面团紫薯...
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- “农场前几天挖了新鲜小芋头,昨儿个煮了一锅清水芋头,没有吃完。今儿捯饬捯饬,弄碗芋头汤暖暖身子。”食材明细主料熟芋头(650G)红薯粉(130G)豆油皮(30G)青菜叶(30G)生姜(5G)蒜苗(5G)辅料香油(适量)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清汤芋圆的做法步骤1、芋头去...
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- 食材明细主料荔浦芋头(适量)紫薯(适量)辅料纯牛奶(200ml)调料冰糖(适量)清水(300ml)奶香(口味)榨(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋泥牛乳汤圆的做法步骤1、紫薯去皮切块备用。2、芋头去皮洗净切块。3、将芋头和紫薯放入破壁杯中。4、加入清水和冰糖。5、破壁机启动滋补糊模式至程序结束。6、...
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- 食材明细主料蒸熟的芋头(150克)煮熟的红豆(一碗)牛奶(适量)粘米粉(20克)木薯淀粉(80克)白糖(适量)桂花(适量)玫瑰花(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香红豆芋圆汤的做法步骤1、芋头切成片,放在笼格上面蒸熟,切片后比较容易蒸熟,水开后约需要10分钟。切片时不用去皮,洗干净就可以,蒸好...
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- 食材明细主料芋圆(适量)辅料牛奶(适量)调料蜂蜜(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香芋圆的做法步骤1、成品图。2、适量芋圆煮熟,过凉水冲洗几遍,控干水分备用。3、加入适量牛奶,蜂蜜,搅拌均匀。4、成品图。5、成品图。...
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- “上大学之前,我一直都只知道汤圆的馅料是甜的,去上海之后,元宵节那天居然吃到了肉馅汤圆…(*@ο@*)谢谢我那个超级会做饭的服装设计师朋友~”食材明细主料糯米粉(1杯)芋头(适量)猪肉末(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋头肉馅汤圆的做法步骤1、...
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- 食材明细主料西米(适量)香芋(半个)芋圆(100g)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香芋芋圆西米露的做法步骤1、准备材料,西米、香芋、芋圆、白砂糖或者冰糖,香芋事先切好小块。注:芋圆可以先搁冷冻柜2、烧水待滚开,慢慢洒入西米,边搅拌,以防粘锅。3、西米有点小透明,转小...
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