- “国庆长假,大家都上哪儿玩啦?我,一个在家,做了个抹茶蛋糕,再泡上一杯咖啡,坐在落地窗上,暖暖的阳光,懒散地照在身上,感觉特别惬意!”食材明细主料蛋白(2个)柠檬汁(数滴)细砂糖(20克)辅料蛋黄(2个)细砂糖(5克)玉米油(17克)牛奶(23克)抹茶粉(3克)低筋面粉(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋...
- 31179
- “喜欢做各种点心,对于油炸制品却一直绕道而行。撇开健康问题不说,单是炸制后剩下的一锅油,就让人不知所措。若是大批量制作,倒是不必太发愁,而为了一小碟食品起一大锅油,总感觉太那什么。自从空气炸锅在手,就一直揣着这心,却总是为各种羁绊而搁置。而今,终于决定且把各种西点扔在...
- 19872
- 食材明细主料蛋挞皮(8个)辅料牛奶(100ml)蛋黄(2个)调料白糖(30g)炼乳(15g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版葡式蛋挞的做法步骤1、空气炸锅160度预热5分钟,放入解冻扎洞的蛋挞皮后倒入蛋液(两颗蛋黄➕100ml牛奶➕炼乳➕白糖充分搅匀)。2、直接拧10分钟就可以出锅啦。3、第...
- 20421
- “省油又没油烟的炸带鱼方法,最简单不过用空气炸锅来完成,真省油,一点点就够,真没有油烟,厨娘的福气呀!口感不差,吃的健康,行动起来吧!”食材明细主料带鱼(300g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)葱(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空气炸锅...
- 31035
- “小时候喜欢吃的美食,可是现在很少可以吃到这样的了,自从有了韩优空气炸锅想吃设么,自己动手做起来,既方便,又不会成为黄脸婆”食材明细主料米饭(一斤)辅料鸡蛋(2个)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空气炸锅版锅巴的做法步骤1、剩饭热热加入自己喜欢的各种调味料2、装保鲜袋...
- 23002
- “简简单单的培根,简简单单的做法,却呈现出一副奢华的美味!”食材明细主料培根(一袋)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版炸培根的做法步骤1、培根一袋准备好2、直接铺在空气炸锅炸篮内3、撒上少许黑胡椒粉4、空气炸锅提前预热180度,将培根入炸锅中,12分钟5...
- 26165
- “淘宝试用中了一个电动打蛋器!按耐不住!尝试做了纸杯蛋糕!没有烤箱!只能用空气炸锅了!”食材明细主料低筋面粉(50g)鸡蛋(4个)辅料白砂糖(40g)食用油(50ml)盐(5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)空气炸锅之纸杯蛋糕的做法步骤1、将3个鸡蛋的蛋黄蛋清分别盛入两个无水,无油的盆里!!2、将蛋...
- 11258
- “感觉面条里放的花生米碎,非常好吃,不腻,还特别的香,刚得一空气炸锅就学着做了起来”食材明细主料花生米(200g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版花生米的做法步骤1、准备好花生米,我用的是干的花生米2、炸篮200度预热5分钟,放入花生米3、温度调到180度,烤5分钟,5分钟后...
- 7342
- “无油无糖减脂零食。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)辅料蒜(2颗)姜(1块)葱(1块)料酒(3-5勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(2g)黑胡椒(2g)麻辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版炸鸡排的做法步骤1、鸡胸肉切片。2、蒜姜切片,葱切段,加调料裹好,冰箱冷藏腌制2-4小时,记得翻面。3、鸡蛋打散。用小...
- 16094
- 食材明细主料鸡翅(4个)辅料酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)孜然粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋液(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤鸡翅空气炸锅版的做法步骤1、鸡翅表面划几道口,放入所有腌料腌制两小时2、先裹一层淀粉,在裹一层鸡蛋液,最后在面包糠...
- 6714
- “继续开发空气炸锅。早几天就有这主意了。不记得是怎么动了炸土豆丸子的心思,只是记得在什么地方有过关于它的印象。果不其然,在孟老师的下午茶中找到了它。细细琢磨一番,决定去掉那未必能讨喜的椰丝——虽然,一直都在盘算这如何用掉它。把油锅换成空气炸锅,也许是土豆泥的水...
- 20424
- “鸡仔饼是广东广州特殊传统小吃,也叫小凤饼。外脆内软很有嚼劲,迷你鸡仔饼,自己多次试验做一款迷你饼干,食材与传统的鸡仔饼有些不同,增加花生、果仁碎粒,更香脆。PS:把花生、瓜仁研碎减少包馅及饼干模具,用手就能压出形状。”食材明细主料中筋面粉(100克)辅料冰肉(20克)花生碎(10克)...
- 30418
- 食材明细主料鸡蛋(6只)调料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)空气炸锅版烤鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋(已清洗)。2、在碗中倒入适量的盐和五香粉。3、和匀。4、接着,将鸡蛋均匀的粘上五香粉和盐。5、放在铝箔纸上。6、包起来。7、放入空气炸锅的炸篮里。8、然...
- 10198
- 食材明细主料三黄鸡(1只)辅料洋葱(1只)姜片(适量)调料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)空气炸锅版烤鸡的做法步骤1、食材:三黄鸡(已洗净)。2、洋葱(已清洗)、姜片。3、将洋葱放在案板上切开。4、将三黄鸡用叉子扎一扎。5、加适量的盐。6、加...
- 22672
- 食材明细主料鸡蛋(3个)高筋面粉(50g)糖(30g)玉米淀粉(35g)牛奶(60mL)辅料玉米油(30g)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)空气炸锅版戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分离,无油无水的容器哦。2、蛋黄里加入牛奶、玉米油、以及10克的糖搅拌均匀,然后筛入面粉和玉米淀粉搅拌,一定要Z字滑动!!毕...
- 19900
- “做法简单,自己在家也能弄,轻松实现烤薯角自由。”食材明细主料红皮土豆(3个)辅料葱花(适量)调料食盐(适量)黑胡椒粉(适量)烧烤料(1匙)生抽(1匙)玉米胚芽油(2匙)麻辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)空气炸锅版炸薯角的做法步骤1、土豆去皮切成小滚刀块,要切的稍微小块些,这样易熟易入味。2、...
- 30343
- 食材明细主料对虾(500g)盐(适量)料酒(适量)面粉(适量)辅料面包糠(适量)黑胡椒(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)空气炸锅版炸虾的做法步骤1、对虾一斤,去掉虾头,剥去虾壳,保留尾部,用小刀从虾腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀不要切断2、将处理好的虾放入容器中,加入料酒、...
- 22302
- “戚风蛋糕,含蛋量高、绵软、入口香醇,今天用空气炸锅做了几个纸杯蛋糕当零食吃。”食材明细主料鸡蛋(110克)低筋面粉(33克)白糖(16克)辅料清水(13克)白醋(2滴)盐(0.5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)空气炸锅版纸杯戚风蛋糕的做法步骤1、原料:面粉、鸡蛋和白糖。2、鸡蛋去壳,蛋白...
- 10597
- “有时候厨房小家电还真是不错的美食小帮手,每每以快捷、方便、省时又省力倍受青睐,比如这空气炸锅不但具备这些优点关健还很省油,利用其原理逼出食材原有的油份,营养又健康一点也不失口感,这不!只用了十分钟一份金灿灿的炸花生米便出炉了!”食材明细主料花生米(200g)植物油(1勺)盐(1...
- 30680
- “我家每年的农历新年之前,婆婆都会磨上一锅豆腐,再用一大锅的油炸好多的油豆腐。油豆腐用大油锅炸出来圆圆滚滚的,寓意着来年一切圆满。油锅炸比较吸油,相对来说不是太健康,这次我换空气炸锅来炸,炸出来只有零星的油迹,非常的满意”食材明细主料水豆腐(2块)辅料食用油(5克)原味(口味...
- 22429
- “家里没有烤箱也可以用空气炸锅烤蛋糕了”食材明细主料蛋糕粉(80克)辅料鸡蛋(3个)牛奶(60g)玉米油(30g)白糖(60g)自制百香果酱(2勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)空气炸锅版百香果蛋糕的做法步骤1、原材料准备好,再准备两个无水无油的盆。2、蛋清蛋白分别放到两个盆里。3、蛋黄里...
- 4818
- “宝宝爱吃手指饼干!想自己用空气炸锅烤!但是家里没有黄油!想起小时候妈妈用鸡油烙饼特别酥脆!就尝试了一下!真的很好吃!”食材明细主料低精面粉(250g)鸡油(适量)蛋黄(2个)辅料细砂糖(3勺)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)空气炸锅版饼干的做法步骤1、鸡油大火熬化!(平时家里吃...
- 32561
- 食材明细主料春卷(8个)辅料橄榄油(少许)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版炸春卷的做法步骤1、准备好春卷,我这直接买的,一个豆沙味,一个素馅的2、空气炸锅预热5分钟,200度3、刷一层油,摆在炸锅里,200度8分钟,4分钟以后抽出来翻面,在刷油,继续4分钟...
- 24912
- 食材明细主料蛋挞皮(6个)鸡蛋(一个)辅料糖(适量)牛奶(70g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)空气炸锅版蛋挞的做法步骤1、先把蛋挞皮倒扣在空气炸锅里面,160度4分钟。2、一个鸡蛋,适量糖,70g牛奶,搅拌均匀,过筛,倒入蛋挞皮八分满,160度再烤10分钟。3、完美出炉。...
- 13291
- “自从有了空气炸锅,炸鸡翅就成了我经常给家人做的美味,因为不用油炸,而且炸的过程中,也能去除大部分鸡翅的油脂,所以可以放心吃啦。”食材明细主料鸡翅(5个)辅料盐(2克)生抽(5克)黑椒酱(10克)料酒(5克)孜然粉(2克)小黄姜调料(5克)胡椒粉(1克)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)空气炸锅版炸鸡...
- 32099