![红油茄丝怎么做-红油茄丝的做法]( "红油茄丝怎么做-红油茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（1棵）辅料青椒（3匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油茄丝的做法步骤1、准备好茄子青椒，茄子刮皮备用，2、茄子切片，不要太薄，也无需过厚3、再把茄子与辣椒切丝4、锅内倒油烧热，不要太多，比一般烧菜多一半即可5、油热后放入青椒6、青椒翻炒后放入准备好的茄丝，在...
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![家常酱茄丝怎么做-家常酱茄丝的做法]( "家常酱茄丝怎么做-家常酱茄丝的做法")
- 食材明细主料长茄子（3颗）蒜（5瓣）猪肉（适量）酱（1勺）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（一勺）老抽（一勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常酱茄丝的做法步骤1、长茄子切丝，比筷子略粗即可2、蒜切碎，猪肉将肥瘦肉分开切，肥肉切丝，瘦肉切片。我喜欢用后腿肉炒菜，可以先将肥肉丝靠出油，变成油吱啦，这样...
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![无油家常红烧肉的做法 超级简单的无油家常红烧肉 无油家常红烧肉怎么做]( "无油家常红烧肉的做法 超级简单的无油家常红烧肉 无油家常红烧肉怎么做")
- “疫情复工后又到了露肉的季节啦😂低头看看小肚腩，是不是又长肉啦？身为停不下腿迈不开的你们，最好的减肥方法莫过于制作简单、健康美味的无油食谱！想知道真的不用一滴油就能烹制美味的奥秘吗🤓此款无油红烧肉真正做到了无油、健康非常适合新手小白和上班忙碌的你们，赶快拿走配...
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![红烧茄子的做法 家常红烧茄子 红烧茄子怎么做]( "红烧茄子的做法 家常红烧茄子 红烧茄子怎么做")
- “做为IT男，在大家眼中应该都很宅很宅的宅男吧，我承认有那么一点，不过我还好，因为我除了电脑以外，还喜欢骑单车，摄影，做菜，有场地的放还会打打乒乓球。言归正转吧，双休的生活如果不允实下的话，真的很无聊，很宅滴，所以对吃货来说，最简单的就是自己动手做菜了，而且我平时又喜欢折腾下，或者...
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![家常烧茄子的做法 省油版--家常烧茄子 家常烧茄子怎么做]( "家常烧茄子的做法 省油版--家常烧茄子 家常烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）瘦肉泥（适量）辅料葱姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧茄子的做法步骤1、主料图：茄子1个，肉泥适量、葱姜适量2、葱姜切碎倒入肉泥里用料酒胡椒粉少许盐搅拌均匀腌制5分钟，茄子切成如图所示形状3、腌制好的肉泥抹...
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![蚝油三丝的做法 家常菜【蚝油三丝】 蚝油三丝怎么做]( "蚝油三丝的做法 家常菜【蚝油三丝】 蚝油三丝怎么做")
- 食材明细主料杏鲍菇（2个）胡萝卜（半个）青椒（1个）肉丝（适量）辅料料酒（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱姜蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油三丝的做法步骤1、猪里脊肉切丝，用精盐料酒腌渍20分钟。杏鲍菇、胡萝卜、青椒，生姜切丝，大蒜切末。2、锅里倒入食油，油热后放入姜丝...
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![红烧茄子的做法 家常少油版---红烧茄子 红烧茄子怎么做]( "红烧茄子的做法 家常少油版---红烧茄子 红烧茄子怎么做")
- “用油更少，健康更多。”食材明细主料紫长茄（500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧茄子的做法步骤1、所有食材准备好。2、茄子在淡盐水里浸泡15分钟。3、茄子洗净切滚刀段。4、切好的茄子均匀的撒上细盐，腌20...
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![红椒茄丝怎么做-红椒茄丝的做法]( "红椒茄丝怎么做-红椒茄丝的做法")
- “做菜是感觉，吃的是味道，品的是心情。很喜欢吃茄子，尤其是农家现摘下来的茄子，嫩脆皮薄，里面的肉白白的，看着就舒服。可是现在茄子似乎是下市的季节，农家的茄子失去了往日的风采。有多日不吃了。今天上超市，看茄子蛮新鲜的，便买了一根，额外地又买了一个鲜红椒。我是不大吃辣椒的，但...
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![家常红油抄手怎么做-家常红油抄手的做法]( "家常红油抄手怎么做-家常红油抄手的做法")
- “家门口有家四川小吃店，前几日老板有事转让了，好难过😫吃不到红油抄手了……今在家试试看，不正宗调味的料也相差太多，但家常版嘛，好吃才是关键，哈哈😄。”食材明细主料馄炖皮（适量）鲜肉（适量）葱（适量）香菜（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）姜粉（适量）五香粉（适量）油泼辣子（适...
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![麻油茄丝怎么做-麻油茄丝的做法]( "麻油茄丝怎么做-麻油茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料蒜泥（适量）配料麻油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻油茄丝的做法步骤1、茄子去蒂洗净2、茄子切成段3、蒜末切好备用4、茄子上蒸笼蒸熟5、将蒸熟的茄子用筷子搅散，放如蒜末盐淋上麻油6、装盘...
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![家常炒茄子丝怎么做-家常炒茄子丝的做法]( "家常炒茄子丝怎么做-家常炒茄子丝的做法")
- “茄子是夏季常吃的菜，炒，炸，蒸、炖，烤都可以。家常做的都采用简洁的形式，味道却是每个人做出来都不同呢。想到茄子皮有很强的氧化能力，对身体的各种功效，要经常做起来。”食材明细主料圆茄子（1个）肉（10g）花椒面（1g）味精（1g）辅料油（1勺）盐（1g）葱（一段）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒...
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![家常炒茄丝怎么做-家常炒茄丝的做法]( "家常炒茄丝怎么做-家常炒茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料油（适量）蒜（2瓣）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒茄丝的做法步骤1、茄子洗净切丝，蒜切沫，备用。2、热锅加油，待油7成热放茄丝，翻炒至茄子变色变软，加盐，酱油，翻炒均匀。3、加蒜末，翻炒均匀，出锅装盘。小窍门不喜欢黑乎乎的可以去皮后切丝...
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![红烧茄子的做法 家常菜----红烧茄子 红烧茄子怎么做]( "红烧茄子的做法 家常菜----红烧茄子 红烧茄子怎么做")
- “此菜色红味鲜，醇香适口。”食材明细主料茄子（2个）青红椒（少许）辅料葱末（少许）姜末（少许）蒜末（少许）水淀粉（10克）配料色拉油（50克）精盐（2克）酱油（5克）味精（2克）清汤（125克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧茄子的做法步骤1、将茄子清洗干净去蒂，去皮，切成长条装入盘中待用。2、将青红椒清洗...
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![家常红烧茄子的做法 家常红烧茄子，不油炸 家常红烧茄子怎么做]( "家常红烧茄子的做法 家常红烧茄子，不油炸 家常红烧茄子怎么做")
- “不用油炸也好吃的茄子。”食材明细主料茄子（适量）辅料洋葱（适量）西红柿（适量）调料淀粉（适量）盐（适量）醋（适量）味极鲜（适量）白糖（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常红烧茄子的做法步骤1、茄子去皮，也可以不去，切成滚刀，撒上盐腌制十分钟，然后挤出水份。2、洋葱切...
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![家常烧茄子的做法 省油版－家常烧茄子 家常烧茄子怎么做]( "家常烧茄子的做法 省油版－家常烧茄子 家常烧茄子怎么做")
- “很喜欢吃茄子，但因其费油和需要花费长时间的煸炒，不太愿意去烧。这次学来省油的办法，尝试着做一次。就是茄子去皮切好块后，用盐腌一下，并攥去水份。还真是，一点都不吸油了，但煸炒的时间没变。哈哈～有一样好就好！”食材明细主料茄汁（400g）辅料青辣椒（5g）红辣椒（5g）葱（适量）蒜（适量）油（适量）盐...
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![酸辣茄丝的做法 茄子的最家常做法--酸辣茄丝 酸辣茄丝怎么做]( "酸辣茄丝的做法 茄子的最家常做法--酸辣茄丝 酸辣茄丝怎么做")
- “从小就爱吃的家常炒茄子，西红柿的微酸与尖椒微辣的结合，注定了这道菜酸辣可口，特别下饭呢。”食材明细主料圆茄（1个）西红柿（1个）尖椒（2个）辅料蒜瓣（3瓣）精盐（适量）酱油（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣茄丝的做法步骤1、所有材料洗净2、圆茄去皮切成筷子粗细的条...
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![家常红烧茄子怎么做-家常红烧茄子的做法]( "家常红烧茄子怎么做-家常红烧茄子的做法")
- 食材明细主料紫皮长茄子（1个）西红柿（1个）辅料食用油（50ml）葱花（适量）蒜末（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常红烧茄子的做法步骤1、准备食材。2、西红柿切块。3、茄子削皮切成滚刀块。4、茄子装入盆中洒一点水加入淀粉抓拌均匀。5、调酱汁：1勺生抽。6、1勺老抽。7、半勺食...
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![红油茄子怎么做-红油茄子的做法]( "红油茄子怎么做-红油茄子的做法")
- “最近天气很热，吃饭也没啥胃口，今天休假，所以自己动手做了点花样，红油茄子其它也就是我家之前做的凉拌茄子的改良版，红红的颜色，看着有食欲，再加上去皮清蒸过，味道更上一层，吃到嘴里即化，香嫩入味。”食材明细主料茄子（1个）辅料大蒜（适量）葱（适量）红辣椒油（适量）盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分...
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![家常烧茄子的做法 家常烧茄子------好吃不油腻 家常烧茄子怎么做]( "家常烧茄子的做法 家常烧茄子------好吃不油腻 家常烧茄子怎么做")
- “彩椒提色，蒜香提味，好吃不油腻的烧茄子。”食材明细主料茄子（100克）红椒（20克）绿椒（20克）辅料盐（适量）花椒粉（1克）食用油（适量）生抽（8克）淀粉（6克）清水（适量）蒜（3瓣）蚝油（5克）洋葱（10克）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧茄子的做法步骤1、原料：红椒、绿椒、茄子、洋葱、蒜瓣。2、茄子切2厘...
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![家常猪油肉丝面怎么做-家常猪油肉丝面的做法]( "家常猪油肉丝面怎么做-家常猪油肉丝面的做法")
- “早餐做一份肉丝面没有好的高汤，就沿用了阳春面的汤底，第一次做阳春面的时候是被它简单的味道给惊艳到了，如此简单的调味品简单的做法，味道一点不简单。一个人吃肉丝就炒得很少，家里的辣椒是在农民伯伯手上购买，妈妈一直在旁边说秋辣椒秋辣椒很辣，最后炒出来还好不辣……”食材...
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![红油三丝的做法 【红油三丝】 红油三丝怎么做]( "红油三丝的做法 【红油三丝】 红油三丝怎么做")
- “肥肠胆固醇有点高，我都是很少吃，实在想吃，都是几个月吃一次。【甘香。外焦里嫩，色泽金黄】”食材明细主料豆腐皮（1张）粉丝（适量）洋葱（适量）大蒜（适量）辅料海带（1张）白卤肥肠（300克）红海椒（适量）青海椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油三丝的做法步骤1、干煸肥肠的配菜2、海带，豆...
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![家常红烧土豆茄条的做法 家常红烧土豆茄条(少油版) 家常红烧土豆茄条怎么做]( "家常红烧土豆茄条的做法 家常红烧土豆茄条(少油版) 家常红烧土豆茄条怎么做")
- 食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧土豆茄条的做法步骤1、所有主料洗干净2、土豆切等量条状,泡水里备用3、茄子切条,撒盐腌20分钟刹水4、土豆捞出控水,下油锅煎5、土豆条四面煎到微黄,...
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![肉丝扒茄子的做法 家常菜―肉丝扒茄子 肉丝扒茄子怎么做]( "肉丝扒茄子的做法 家常菜―肉丝扒茄子 肉丝扒茄子怎么做")
- “肉丝扒茄子是一道普通的家常菜，材料普通，成菜香滑可口”食材明细主料长茄子（适量）湿冬菇（适量）瘦肉（适量）辅料姜碎（适量）葱段（适量）蒜茸（适量）配料酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）盐（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）清淡（口味）扒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丝扒茄子的做法步骤1、茄子洗净削皮后，...
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![西红柿茄子土豆丝的做法 家常菜----西红柿茄子土豆丝 西红柿茄子土豆丝怎么做]( "西红柿茄子土豆丝的做法 家常菜----西红柿茄子土豆丝 西红柿茄子土豆丝怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料土豆（1个）西红柿（1个）葱末（5克）姜末（5克）蒜末（5克）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿茄子土豆丝的做法步骤1、将茄子去蒂，清洗干净，去皮切成丝，放少许精盐。2、将腌好的茄子丝，放入清水中过凉，挤干水分，装入盘中待用。3...
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![家常红烧茄丝如何做简单又好吃]( "家常红烧茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟茄子可谓是家常菜的常驻“嘉宾”，是为数较少的紫色的蔬菜。红烧茄丝不仅看起来让人有食欲，吃起来更是外脆内多汁。相信一定是非常多的女性朋友喜爱的蔬菜之一，因为茄子常吃可以抗衰老，可使血液中胆固醇水平不...
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味味甜
