当前位置:味味甜 >

关于红烧肉炖宽粉的家常做法的餐饮百科

红烧肉炖宽粉怎么做-红烧肉炖宽粉的做法
  • 红烧肉炖宽粉怎么做-红烧肉炖宽粉的做法

  • 食材明细主料带皮五花肉(400g)宽粉(适量)辅料老抽(5g)八角(适量)肉桂(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉炖宽粉的做法步骤1、首先将五花肉切成3-4厘米的块,凉水下锅焯一下,漂去浮沫捞出备用。2、炒锅放油炒糖色,变色后放入焯好的原料。连同调料一起...
  • 4735
家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法
  • 家常红烧肉 怎么做-家常红烧肉 的做法

  • 食材明细主料五花肉(700g)辅料姜(1块)香叶(几片)桂皮(2片)八角(2个)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)冰糖(30g)胡椒粉(1匙)红曲粉(3g)料酒(1勺)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧肉的做法步骤1、五花肉一块。2、切成厚块。3、烧开一锅水,将五花肉入锅焯水3分钟。4、捞起后...
  • 25801
红烧肉炖粉条的做法 【东北】东北红烧肉炖粉条 红烧肉炖粉条怎么做
  • 红烧肉炖粉条的做法 【东北】东北红烧肉炖粉条 红烧肉炖粉条怎么做

  • “东北的特色菜---猪肉炖粉条想大家耳详能熟。无论你走在哪里,如果你说起自己是东北人,那人家一定会说起猪肉炖粉条子。在东北家喻户晓,家家会做,好吃肥而不腻。”食材明细主料五花肉(500克)葱(一根)料酒(1勺)糖(2勺)八角(1个)花椒粉(半勺)油(适量)辅料粉条(150克)姜(2片)生抽(2勺)盐(2勺)香叶(2片)水...
  • 28810
美味红烧肉炖土豆宽粉如何做简单又好吃
  • 美味红烧肉炖土豆宽粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟相信大家喜欢吃红烧肉,红烧肉含有丰富的蛋白质。非常有利于身体健康。再加上清新的土豆香味大家有没有流口水呢这就是我马上要介绍的一道菜,这道菜的名字就叫千叶红烧肉炖土豆宽粉,这道菜当然也非常美味。尤...
  • 8336
鲅鱼炖宽粉怎么做-鲅鱼炖宽粉的做法
  • 鲅鱼炖宽粉怎么做-鲅鱼炖宽粉的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(一条)宽粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲅鱼炖宽粉的做法步骤1、宽粉适量2、提前用水泡软,备用3、将鲅鱼摘洗干净4、将鲅鱼用刀斜切成瓦块状(鲅鱼也可以不改刀,因鲅鱼太大,家中的锅尺寸有限,所以,改成瓦块状)5、将改好刀...
  • 14529
五花肉宽粉炖奶白菜怎么做-五花肉宽粉炖奶白菜的做法
  • 五花肉宽粉炖奶白菜怎么做-五花肉宽粉炖奶白菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)奶白菜(适量)宽粉(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉宽粉炖奶白菜的做法步骤1、奶白菜适量。2、宽粉提前焯水备用。3、葱花红椒准备。4、五花肉切成薄片。5、锅中热油加入五花肉煸炒...
  • 22649
家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法
  • 家常红烧肉怎么做-家常红烧肉的做法

  • 食材明细主料前腿肉(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家常红烧肉的做法步骤1、肉切块。2、姜蒜八角桂皮香叶干辣椒。3、热锅加油肉下锅翻炒。4、加盐煸...
  • 22244
白菜猪肉炖宽粉怎么做-白菜猪肉炖宽粉的做法
  • 白菜猪肉炖宽粉怎么做-白菜猪肉炖宽粉的做法

  • “冬日里最美味的家常菜,每天都搬上餐桌,还是吃不够。尤其喜欢宽粉,不只香糯还有嚼头,白菜丰富的粗纤维,不但润肠还有排毒的功效。”食材明细主料白菜(3片)猪肉(100g)宽粉(150g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡萝卜(1根)五香粉(适量)味极鲜酱油(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通...
  • 28779
白菜炖宽粉怎么做-白菜炖宽粉的做法
  • 白菜炖宽粉怎么做-白菜炖宽粉的做法

  • “立冬下雪啦,纷纷扬扬的雪花,飘飘悠悠的落下来,偶有小孩在外面玩雪,想起了童年。外面冷风吹,那我就给自己做个热乎乎的炖菜吧。”食材明细主料白菜(350g)绿豆宽粉(70g)虾仁(5个)猪肉(50g)调料盐(4g)食用油(6g)郫县豆瓣酱(10g)姜(4g)清水(适量)大料(1个)桂皮(1块)生抽(10g)胡椒粉(1g)微辣(口味)炖(工艺)半小...
  • 8251
家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 教你 红烧肉 家常做法 家常红烧肉怎么做

  • “艾薇儿今天要教大家做家常红烧肉,红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜,喜欢的朋友和我一起学学吧。”食...
  • 7081
家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 简单家常红烧肉 家常红烧肉怎么做

  • “我做红烧肉一般有两种方法:一种是炒糖色的,一种是先炒后炖的。口感感觉都很好。今天做的就是红烧肉最简单方法的一种--不炒糖色滴,做出来外观油光闪亮,尝一块软糥香滑,再配上一碗大米饭,喷喷香!”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸...
  • 10111
宽粉炖鸡块怎么做-宽粉炖鸡块的做法
  • 宽粉炖鸡块怎么做-宽粉炖鸡块的做法

  • “宽粉炖鸡块,泽瑞妈认为这是一道足可以和小鸡炖蘑菇比肩的美食,宽粉吸足了鸡肉的汤汁,晶莹剔透,Q弹爽滑,鸡肉酥烂、鲜香入味,却香而不腻,简直是太好吃了。”食材明细主料鸡腿(1只)鸡全翅(2个)鲜宽粉(1袋)调料生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)料酒(3茶匙)白糖(1/2茶匙)大蒜(5瓣)葱结(1个)姜(5片)白胡椒粉(少许)...
  • 28123
红烧肉的做法 “红烧肉”无需长时间炖的家常做法 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 “红烧肉”无需长时间炖的家常做法 红烧肉怎么做

  • “红烧肉是我经常做的菜,主要是我家那位喜欢。下面我来分享一下如何制作,食材方面。”食材明细主料猪五花肉(500克)调料料酒(2勺)冰糖(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)姜片(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)甜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、首先把五花肉洗净切块,大概4厘米左...
  • 24252
家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做
  • 家常红烧肉的做法 【家常红烧肉】 家常红烧肉怎么做

  • “提起红烧肉,大家自然会想起苏东坡,“黄州好猪肉,价贱如粪土,富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗,不难看出苏老先生不仅是“每日早来打一碗”般的“好吃”,而且,还深谙红烧肉“慢著火,少著水,火候足...
  • 11455
家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法
  • 家常烧红烧肉怎么做-家常烧红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2个)香叶(2个)辣椒(少许)白扣(2个)桂皮(少许)调料盐(3g)糖(5g)味精(2g)鸡粉(2g)豆瓣酱(6g)啤酒(1瓶)蚝油(5g)生抽(3g)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常烧红烧肉的做法步骤1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黄。3、放入提前准备的砂锅里...
  • 14437
红烧肉炖粉条怎么做-红烧肉炖粉条的做法
  • 红烧肉炖粉条怎么做-红烧肉炖粉条的做法

  • “超级下饭的一道菜,看着就有食欲。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)粉条(适量)辅料姜葱蒜(适量)花椒(适量)盐(适量)香菜(适量)酱油(适量)白糖(少许)红椒(适量)大茴(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉炖粉条的做法步骤1、鸡蛋煮好,剥皮待用。(鸡蛋凉水入锅,水开五分钟即可)2...
  • 15173
红烧肉炖地瓜粉怎么做-红烧肉炖地瓜粉的做法
  • 红烧肉炖地瓜粉怎么做-红烧肉炖地瓜粉的做法

  • “红薯粉条中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。红薯粉条,在生产过程中不添加明胶、明矾等化学物品、具有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。其特点是洁净透明、滑溜爽口、口感筋...
  • 6831
冬瓜烧宽粉怎么做-冬瓜烧宽粉的做法
  • 冬瓜烧宽粉怎么做-冬瓜烧宽粉的做法

  • 食材明细主料冬瓜(300g)宽粉(100g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)红糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬瓜烧宽粉的做法步骤1、冬瓜洗干净去皮去瓤切成滚刀块。2、红薯宽粉用冷水浸泡。3、浸泡软的宽粉入锅煮几分钟捞出沥干水。4、起油锅,红糖入锅炒糖色冬瓜入锅炒。5、...
  • 14617
美味的红烧肉炖土豆宽粉如何做简单又好吃
  • 美味的红烧肉炖土豆宽粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟红烧肉炖土豆宽粉闻起来十分香浓,制作起来也不难。等到红烧肉炖土豆宽粉完成之后,就赶紧打开锅盖,只看见一阵白色的轻飘飘的烟气弥漫了整个屋子。用鼻子猛地一闻,是满满的肉香气息啊!那咖啡色的土豆宽粉吃起来...
  • 16049
排骨炖宽粉怎么做-排骨炖宽粉的做法
  • 排骨炖宽粉怎么做-排骨炖宽粉的做法

  • 食材明细主料排骨(约1000克)宽粉(适量)辅料生抽(适量)老抽(少许)葱(适量)姜(适量)八角(1个)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨炖宽粉的做法步骤1、宽粉事先用凉水泡上。2、排骨洗净,放入凉水锅里。3、烧开后再煮两分钟左右,充分去除血沫。4、焯好的排骨再次洗净表面浮沫。5、准...
  • 28678
宽粉炖大鹅怎么做-宽粉炖大鹅的做法
  • 宽粉炖大鹅怎么做-宽粉炖大鹅的做法

  • “大鹅加了宽粉不那么腻了,粉条很入味。”食材明细主料大鹅(半个)宽粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料八角(1个)香叶(2个)花椒粉(适量)郫县豆瓣酱(半勺)生抽(适量)料酒(适量)老抽(少许)盐(适量)白糖(少许)油(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宽粉炖大鹅的做法步骤1、大鹅先焯水,洗净控水后捞出,油...
  • 4087
五花肉腐竹炖宽粉怎么做-五花肉腐竹炖宽粉的做法
  • 五花肉腐竹炖宽粉怎么做-五花肉腐竹炖宽粉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)宽粉(适量)腐竹(适量)辅料蒜瓣(几瓣)姜片(几片)胡椒粉(少许)鸡精(少许)盐(少许)油(适量)温水(适量)生抽(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉腐竹炖宽粉的做法步骤1、宽粉提前泡一夜备用。2、腐竹提前泡发好切段。3、五花肉洗净沥干水份切片。4、锅热...
  • 21231
红烧肉炖宽粉白菜怎么做-红烧肉炖宽粉白菜的做法
  • 红烧肉炖宽粉白菜怎么做-红烧肉炖宽粉白菜的做法

  • 食材明细主料红烧肉(适量)白菜(适量)丸子(适量)鱼豆腐(适量)辅料油(适量)老抽(适量)葱(适量)盐(适量)宽粉(适量)五香粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖宽粉白菜的做法步骤1、一带宽粉。2、白菜洗净。3、宽粉热水焯一下。4、剩的红烧肉。5、锅中热油加入白菜翻炒。6、炒制变软...
  • 4452
红烧肉炖芋头粉怎么做-红烧肉炖芋头粉的做法
  • 红烧肉炖芋头粉怎么做-红烧肉炖芋头粉的做法

  • 食材明细主料猪五花肉(700克)芋头粉条(200克)辅料白糖(40克)大料(1朵)桂皮(1小块)白芷(1小块)草果(1个)豆蔻(0.5个)精盐(2克)红烧酱油(1汤匙)料酒(1汤匙)蚝油(1/2汤匙)葱(适量)香菜叶(适量)味精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉炖芋头粉的做法步骤1、原料图2、猪五花肉清洗干净,切成2...
  • 15703
蔬菜宽粉炖牛肉怎么做-蔬菜宽粉炖牛肉的做法
  • 蔬菜宽粉炖牛肉怎么做-蔬菜宽粉炖牛肉的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(100g)辅料宽粉条(100g)白菜(3片)青椒(1个)胡萝卜(1根)菠菜(1棵)豆腐(100g)配料大蒜(数枚)小红椒(1小把)火锅底料(100g)盐(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)醋(适量)姜粉(适量)植物油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蔬菜宽粉炖牛肉的做法步骤1、宽粉条折短,温水泡发。2、白菜、青椒...
  • 28977
专题