![水笋烧茭白 怎么做-水笋烧茭白 的做法]( "水笋烧茭白 怎么做-水笋烧茭白 的做法")
- “茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。。。”食材明细主料茭白（315克）水笋（185克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水笋烧茭白的做法步骤1...
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![芦笋茭白怎么做-芦笋茭白的做法]( "芦笋茭白怎么做-芦笋茭白的做法")
- “微辣，芦笋茭白脆嫩，咸鲜适口。”食材明细主料芦笋（适量）茭白（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋茭白的做法步骤1、芦笋，小米椒，茭白。2、芦笋切三指段，小米椒切斜丝，茭白切细丝。3、芦笋茭白绰一下水捞出备用。4、锅内适量油烧热...
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![家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法]( "家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法")
- “最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈，加香菇我觉得是灵魂，融合了香菇的...
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![笋干菜炒茭白怎么做-笋干菜炒茭白的做法]( "笋干菜炒茭白怎么做-笋干菜炒茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（195克）笋干菜（20克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋干菜炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、笋干菜（已泡发）2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干...
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![焖烧茭白怎么做-焖烧茭白的做法]( "焖烧茭白怎么做-焖烧茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（适量）风干香肠（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蒜（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖烧茭白的做法步骤1、茭白去皮洗净2、切滚刀块3、风干肠入沸水中,放少许料酒煮5分钟左右捞出4、去肠衣切滚刀块5、起油锅,转小火放入茭白煸炒金黄变软6、放入...
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![茭白笋需要焯水吗]( "茭白笋需要焯水吗")
- 需要。茭白的质地鲜嫩，味道甘甜，是蔬菜中的佳品，炒菜的味道很鲜美，肉质肥嫩，纤维少，蛋白质含量高，具有很高的食用价值，但是茭白里面含有草酸，食用多的草酸会对人体吸收蛋白质产生一定的影响，草酸在高温之下可以去除，所以在食用茭白之前，可以对其进行焯水。...
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![茭白笋炒肉丝怎么做-茭白笋炒肉丝的做法]( "茭白笋炒肉丝怎么做-茭白笋炒肉丝的做法")
- “如果只能让我选一道可以天天吃，而且吃不腻的菜肴，我想‘茭白笋炒肉丝’大概是我的第一选择。家常菜的真谛，朴实无华可是会让你死心塌地的喜欢。”食材明细主料茭白笋（5支）猪肉丝（100g）姜（2片）葱（2根）辅料肉丝腌料︰盐（少许）肉丝腌料︰淡色酱油（1小匙）肉丝腌料︰料酒（1大匙）麻油（1大匙）白胡椒（少许...
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![红烧茭白怎么做-红烧茭白的做法]( "红烧茭白怎么做-红烧茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（3根）辅料油（适量）酱油（适量）糖（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧茭白的做法步骤1、茭白洗净去皮2、切成滚刀块3、切一点点葱姜4、锅里倒少许油5、放入葱姜6、放入茭白翻炒7、放酱油，放白糖8、翻炒入味即可9、成品...
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![家常油焖茭白-油焖茭白]( "家常油焖茭白-油焖茭白")
- “现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了，品种繁多，款式齐全，最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅，今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜，油焖茭白是一道很家常，很简单的快手菜，那用自动烹饪锅，做出来的油焖茭白好吃么？？自动烹饪真的可以么？？后面的过程分解有具体介绍。...
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![油焖茭白笋怎么做-油焖茭白笋的做法]( "油焖茭白笋怎么做-油焖茭白笋的做法")
- “制作简单，材料单纯，虽然是素菜却十分下饭，吃素的朋友和不喜欢葱味的朋友就可以不加葱，直接植物油焖就可以了。”食材明细主料茭白笋（200克）辅料葱（20克）调味料蚝油（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖茭白笋的做法步骤1、准备食材。2、茭白去外皮，滚刀切块，葱...
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![开阳茭白笋的做法 开阳茭白笋《茭白笋6》 开阳茭白笋怎么做]( "开阳茭白笋的做法 开阳茭白笋《茭白笋6》 开阳茭白笋怎么做")
- “虾米的威力非常强大，小小一汤匙足够让整道菜飘香海味，配恬淡的茭白笋相得益彰。”食材明细主料虾米（1大匙）茭白笋（4~5支）葱（1根）蒜末（3粒）辅料盐（适量）白胡椒（适量）料酒（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开阳茭白笋的做法步骤1、虾米泡水挤干，茭白笋切滚刀块备用2、起油锅小火顺...
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![茭白红烧肉怎么做-茭白红烧肉的做法]( "茭白红烧肉怎么做-茭白红烧肉的做法")
- “秋季天气转凉，今天邱邱分享一道适合秋季贴膘而有营养丰富的茭白红烧肉，咸鲜可口，肥而不腻，大家都知道茭白营养丰富，含有药用价值，具有清热解毒，利湿退黄，补虚健体的功效。主要含蛋白质，脂肪糖类，维生素B1，维生素B2，维生素E，微量胡萝卜素和矿物质等，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所...
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![野山笋炒茭白怎么做-野山笋炒茭白的做法]( "野山笋炒茭白怎么做-野山笋炒茭白的做法")
- 食材明细主料野山笋（适量）茭白（2株）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）野山笋炒茭白的做法步骤1、食材：野山笋（已提前浸泡数小时）。2、茭白。3、将已泡发的野山笋撕开放在案板上切成段，待用。4、将茭白剥壳清洗一下，放在案板上切成粗一点的丝。5、起锅倒油烧热，下...
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![炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做]( "炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做")
- “夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜欢在中间切一刀，这样掰开皮就可以了，很迅速。2、2.蒜2瓣，小米椒1根（喜欢吃辣的可以根据自己...
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![三杯鸡烧茭白笋怎么做-三杯鸡烧茭白笋的做法]( "三杯鸡烧茭白笋怎么做-三杯鸡烧茭白笋的做法")
- “让茭白笋吸饱饱三杯鸡的汤汁，超完美组合！冰一晚的茭白笋会更入味(类似隔夜咖哩)，也可以利用煮三杯鸡剩下的汤汁烧这道菜。”食材明细主料去骨鸡腿（2支）茭白笋（4支）老姜（1大块）大蒜（10粒）辣椒（1根）辅料酱油（1/3杯）料酒（1/2杯）麻油（3大匙）糖（少许）色拉油（2大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
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![茭白烧肉怎么做-茭白烧肉的做法]( "茭白烧肉怎么做-茭白烧肉的做法")
- “茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白甘寒，性滑而利，能利尿祛水，清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜。”食材明细主料五花肉（300g）茭白（400g）辅料盐（适量）油（适量）料酒（1勺）生抽（适量）老抽（2勺）葱（3根）姜（适量）白糖（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时...
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![盐水茭白怎么做-盐水茭白的做法]( "盐水茭白怎么做-盐水茭白的做法")
- “非常简单的一个菜，却是小孩子的最爱，徐文兵老师说只有脾胃好的人才能从最简单的食物中吃出食物本来的味道来，并且消化吸收！”食材明细主料茭白（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水茭白的做法步骤1、茭白买时要新鲜，挑白一点的，小一点没关系但是一定要嫩，绿色...
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![糖醋茭白的做法 #家常下饭菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎么做]( "糖醋茭白的做法 #家常下饭菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（3根）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖醋茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净切块2、起油锅加热，放入茭白煸炒3、放入适量的盐煸炒炒透4、放入适量的糖和水炒匀煮开煮5分钟5、最后放入适量的醋炒匀即可6、成品图...
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![红烧茭白 红烧茭白怎么做-红烧茭白的做法 让人口水欲滴的时令家常菜]( "红烧茭白 红烧茭白怎么做-红烧茭白的做法 让人口水欲滴的时令家常菜")
- “前几日在网上看到茭白在江浙一带还有红烧的做法，于是也想试一试。 貌似江浙上海一带的菜色，都很喜欢红烧的做法，不管是肉是鱼是白菜，都是下锅一煎，然后一把冰糖半碗酱油烧成黑红黑红的一大锅。 俺本来也想完全效仿一次的，已经做好了不好吃就倒掉的心理准备，但把个白生生...
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![豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做]( "豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做")
- “美味的豆豉不仅可以用来调味，而且可以入药。传统中医认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身体会大有好处，不仅可以开胃吃起来浓香，还可以预防春季流...
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![家常茭白笋煸肉如何做简单又好吃]( "家常茭白笋煸肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟茭白笋与肉的组合，中和了肉的油腻，家常茭白笋煸肉配上一点点花生米和啤酒几个老朋友坐一起，就可以吃上好久好久了。很适合你用来待客，蛋白质丰富，美容养颜，还能让美食从内而外散发出淡淡的香味。老少皆宜。清火...
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![素烧茭白怎么做-素烧茭白的做法]( "素烧茭白怎么做-素烧茭白的做法")
- “茭白肉质肥嫩，纤维少，蛋白质含量高，有特殊风味，是我国的特产蔬菜，是“江南三大名菜”之一。”食材明细主料茭白（1个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料六月鲜（适量）精盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧茭白的做法步骤1、准备食材2、茭白去皮3、改刀切片4、青红椒改刀切...
- 20266
![高笋茭白水笋有啥区别]( "高笋茭白水笋有啥区别")
- 没有区别。高笋、茭白、水笋都是同一种蔬菜，只是地区差异叫法不同。茭白是真菌引起的，因为茭白一直生活在水中，这种真菌从茭白发芽开始就一直寄生在它的身上使得茭白变得膨胀壮实饱满，当茭白长大后天气炎热时，这种真菌就会形成黑点依附在茭白上，这种黑点并不影响较白的食用，反而...
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![茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做]( "茭白焖肉的做法 家常菜-----茭白焖肉 茭白焖肉怎么做")
- “现在正是茭白大量上市的季节，一些食物如果符合季节规律吃，对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜，是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鲜味，愈发挑逗味蕾，肉肉焖的也软软嫩嫩的，伴着饭吃，吃到好饱好饱。”食材明细主料茭白（100克）猪后腿肉（200克）辅料葱（适量）姜...
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![家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法]( "家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法")
- “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后来我结婚成家了，也炒着但总是味道不对，或许那时候喜欢的...
- 19997
味味甜
