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关于肥牛炖四样的做法的餐饮百科

肥牛炖四样怎么做-肥牛炖四样的做法
  • 肥牛炖四样怎么做-肥牛炖四样的做法

  • “酸甜中带点微微辣,不咸不淡,非常下饭,而且营养美味,经济实惠,绝对是居家必备好菜!”食材明细主料肥牛卷(半斤)辅料大豆腐(半块)金针菇(半斤)西红柿(1个)香菜(1把)白糖(1.5勺)盐(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)陈醋(0.8勺)鸡精(0.5勺)胡萝卜(半个)小米辣(4个)大蒜(2个)生姜(2片)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗...
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金针菇肥牛炖白菜怎么做-金针菇肥牛炖白菜的做法
  • 金针菇肥牛炖白菜怎么做-金针菇肥牛炖白菜的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)白菜(适量)肥牛(适量)豆腐泡(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇肥牛炖白菜的做法步骤1、准不好的食材。2、肥牛焯水。3、锅中加油放葱。4、放入白菜翻炒。5、放入金针菇。6、放入豆腐泡。7、加水。8、放入...
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清炖肥肠怎么做-清炖肥肠的做法
  • 清炖肥肠怎么做-清炖肥肠的做法

  • 食材明细主料肥肠(适量)辅料冬瓜(适量)绿豆(适量)配料生姜(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清炖肥肠的做法步骤1、新鲜肥肠用清水把两面洗净2、洗净的肥肠分类,将肥肠头和肥肠中段放入加盐的水中煮开,然后在清水洗净(洗肥肠的时候就不需要用其它的东东洗了)3、将处理...
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肥牛丼怎么做-肥牛丼的做法
  • 肥牛丼怎么做-肥牛丼的做法

  • 食材明细主料肥牛片(200g)白洋葱(80g)青椒(30g)胡萝卜(20g)魔芋丝(60g)辅料无菌鸡蛋(1个)调料酱油(2勺)味淋(1匙)白糖(10g)香油(1匙)蒜泥(5g)熟芝麻(少许)辣椒酱(1匙)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肥牛丼的做法步骤1、准备调料汁:将酱油,味淋(可以用酒酿汁替代),白糖,香油,蒜泥,辣椒酱搅拌均匀。2、青椒...
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炒四样怎么做-炒四样的做法
  • 炒四样怎么做-炒四样的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)水发木耳(适量)黄瓜(半根)小番茄(10个)辅料葱(适量)姜(适量)老抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒四样的做法步骤1、把木耳切成小块,番茄切成片。2、黄瓜先切成斜片。3、然后放倒切成菱形片。4、切好葱和姜。5、鸡蛋放入大碗中,加入少许的盐,搅拌均匀...
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炒肥牛怎么做-炒肥牛的做法
  • 炒肥牛怎么做-炒肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(300g)辅料大喜大烤肉酱(适量)圆葱(1/3个)葱(1棵)蒜(4瓣)香菜(2棵)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒肥牛的做法步骤1、准备好材料。2、锅里放油加入葱蒜爆香。3、加入肥牛翻炒。4、加入圆葱翻炒。5、加入烤肉酱翻炒。6、加入香菜翻炒。7、装盘。...
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清炖牛肉汤锅的做法 四合院家香之清炖牛肉汤锅 清炖牛肉汤锅怎么做
  • 清炖牛肉汤锅的做法 四合院家香之清炖牛肉汤锅 清炖牛肉汤锅怎么做

  • 食材明细主料兴义散养黄牛(适量)辅料八角(适量)黄酒(适量)调料葱(适量)生姜(适量)香菜(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)清炖牛肉汤锅的做法步骤1、牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。2、冷水下锅,焯水;水开后煮至牛肉变色,准备香料。3、牛肉略煮,捞起后用热水清...
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乱炖四样的做法 粗狂豪爽大锅菜“乱炖四样” 乱炖四样怎么做
  • 乱炖四样的做法 粗狂豪爽大锅菜“乱炖四样” 乱炖四样怎么做

  • “节日家里空巢,妹妹们都陪妈妈去旅游,一个人的饮食简单而实惠,吃些啥全凭自己随意来安排。冰柜里一切都有,随意抓几把便能凑一盘儿菜,呵呵!一个人很多时候没必要太复杂,饮食虽也如此,但要注重营养健康,剩下的就是越简单越好。回家后闲来无事,为了能多看几页书不断能充实一下自己,做...
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香辣时蔬炖肥牛怎么做-香辣时蔬炖肥牛的做法
  • 香辣时蔬炖肥牛怎么做-香辣时蔬炖肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(一盒)腐竹(适量)西兰花(适量)菜花(适量)木耳(适量)豆腐(适量)豆皮(适量)豆芽(适量)茼蒿(适量)鱼丸(适量)莲藕(一节)辅料葱姜蒜(适量)花椒(适量)藤椒(适量)红辣椒(适量)熟芝麻(适量)调料盐(适量)油(适量)水(适量)火锅底料(适量)香辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣时蔬炖肥牛的做法步骤1、豆腐,...
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黑椒肥牛炖土豆怎么做-黑椒肥牛炖土豆的做法
  • 黑椒肥牛炖土豆怎么做-黑椒肥牛炖土豆的做法

  • “超市里买了一盒上等的澳洲肥牛肉,一部分用来涮火锅吃了,还剩下一些,一直冻在冰箱里,竟然忘了吃,今天把它翻出来,配上土豆一锅炖,十来分钟就做好了,肥牛的香味和土豆的香味完全融合,土豆吸满了牛肉的汤汁,鲜香美味,而且我还用到了自己磨的黑胡椒,孩子一直说好吃,中午就做了这一个菜,俩...
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四种炖猪肉的做法告诉大家-怎样炖猪肉好吃
  • 四种炖猪肉的做法告诉大家-怎样炖猪肉好吃

  • 猪肉,是人们在日常生活中常会食用到的一种肉类,它的蛋白质含量高,猪肉的烹饪方法也比较多,可以用来红烧也可以清炖。清炖猪肉,人们食用后,是对身体最好的。那怎样炖猪肉的方法简单,还好吃呢?以下小编就会为大家介绍到炖猪肉的做法,一起来看看吧!怎样炖猪肉1.香菇炖猪肉(1)把香菇...
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酸汤肥牛的做法 【四川】酸汤肥牛 酸汤肥牛怎么做
  • 酸汤肥牛的做法 【四川】酸汤肥牛 酸汤肥牛怎么做

  • “酸汤肥牛,辣中有酸,酸中够辣。一直喜欢吃肉的我,对于酸汤肥牛这道菜。吃过一次之后就喜欢上。这周的时间充足可以利用起来做一些美食。但是没有买到做酸汤肥牛的黄辣椒酱,做出来的色泽少了金灿灿,但是却也味道鲜美。”食材明细主料金针菇(200g)野山椒(10g)白醋(1勺)小米辣(2个)菜籽...
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肥牛汤的做法 美味肥牛汤 肥牛汤怎么做
  • 肥牛汤的做法 美味肥牛汤 肥牛汤怎么做

  • “高品质的肥牛配上跺椒,美味不失经典”食材明细主料肥牛(4两)剁椒(少许)辅料香菜(少许)配料葱(适量)油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肥牛汤的做法步骤1、准备适量的剁椒,酸辣味的剁椒最棒2、锅内热油,葱蒜下油炒清炒3、倒入适量剁椒4、加入...
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番茄土豆炖牛腩的做法 【四川】番茄土豆炖牛腩 番茄土豆炖牛腩怎么做
  • 番茄土豆炖牛腩的做法 【四川】番茄土豆炖牛腩 番茄土豆炖牛腩怎么做

  • “以前常常做的是【土豆烧牛肉】,今天加了番茄进去,口感多了一份清新,一点都不腻,很适合节后饮食~~~而且番茄中含有丰富的维生素A及维生素C~~营养丰富~~~~”食材明细主料牛腩肉(500g)番茄(2个)土豆(2个)洋葱(1/4个)辅料老姜(5片)大葱(0.5颗)盐(2小勺)料酒(1小勺)菜籽油(2汤勺)鸡粉(1小勺)小葱(1颗)...
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红汤炖肥鱼的做法 鮰鱼的做法——红汤炖肥鱼 红汤炖肥鱼怎么做
  • 红汤炖肥鱼的做法 鮰鱼的做法——红汤炖肥鱼 红汤炖肥鱼怎么做

  • “我们老家,家里来客人了饭桌上是必须要有火锅的。前面做了很多肥鱼的菜品,都是炒菜系列,经过将之前的菜谱加工改良,创造了这道火锅菜品——红汤炖肥鱼,以麻辣鲜香为主,尤其是青花椒出来的季节,放几粒青花椒更是鲜麻爽口!这里的鮰鱼我用的还是清江肥鱼。”食材明细主料肥鱼(750克)...
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金针菇炖肥牛怎么做-金针菇炖肥牛的做法
  • 金针菇炖肥牛怎么做-金针菇炖肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛肉(适量)金针菇(适量)调料调料包(一包)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇炖肥牛的做法步骤1、准备材料。2、煮开水,加入金针菇煮开。3、加入适量肥牛肉大火煮变色。4、加入调味包,简单美味。5、倒入碗中,成品图。...
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肥牛饭怎么做-肥牛饭的做法
  • 肥牛饭怎么做-肥牛饭的做法

  • 食材明细主料肥牛(1盒)辅料胡萝卜(1根)洋葱(半个)调料生抽(15ml)蚝油(2勺)白糖(5g)料酒(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥牛饭的做法步骤1、胡萝卜去皮切成片。2、肥牛卷准备。3、洋葱切丝。4、锅中放水焯熟肥牛卷后捞出,哦,放入胡萝卜煮至八成熟捞出。5、锅中放油,炒洋葱,出香味。...
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四季豆肥牛卷怎么做-四季豆肥牛卷的做法
  • 四季豆肥牛卷怎么做-四季豆肥牛卷的做法

  • “今天要做面包,为了节省时间,就做一道简单的快手菜吧~”食材明细食材四季豆(1把)肥牛卷(200g左右)调味料色拉油(2大勺)净水(少量)黄豆酱(1勺)黑胡椒酱(2勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四季豆肥牛卷的做法步骤1、四季豆去筋,洗净后沥水。2、四季豆斜刀切丝。3、肥牛卷提前15分钟左...
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金汤肥牛的做法 自制肥牛 金汤肥牛怎么做
  • 金汤肥牛的做法 自制肥牛 金汤肥牛怎么做

  • 食材明细主料肥牛(适量)辅料粉丝(适量)金针菇(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)金汤肥牛的做法步骤1、制作黄汤:1个(随自己口味)小南瓜在水里煮,煮至软捞出搌成蓉。2、适量水泡瓶或袋装泡椒(水多了就没味了);葱姜蒜切末、小红椒切段,一起放入锅中油热后煸炒,加冷水、南瓜蓉,小火...
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酸汤肥牛的做法 酸汤肥牛的做法,酸汤肥牛最简单的家常做法,肥牛怎么做好吃 酸汤肥牛怎么做
肥肠炖豆腐的做法 简单的肥肠炖豆腐 肥肠炖豆腐怎么做
  • 肥肠炖豆腐的做法 简单的肥肠炖豆腐 肥肠炖豆腐怎么做

  • “很多女孩应该和我一样很少接触肥肠吧,吃的少更不会动手处理肥肠了。现在我发现一个简单的做肥肠的菜。就是在熟食店里买人家处理好并煮过的肥肠,价格贵一点,一般我只买十元的,不是很长的一节,就够用的了。做出了真的味道会比你想象的美味!”食材明细主料肥肠(一段)豆腐(一块)辅料...
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家肥牛饭 肥牛饭怎么做-肥牛饭的做法 赛jiye
  • 家肥牛饭 肥牛饭怎么做-肥牛饭的做法 赛jiye

  • “真的赛jiye家的肥牛饭啊!”食材明细主料肥牛片(100g)葱头(1小个)茴香头(适量)辅料味淋(3勺)生抽(3勺)老抽(半勺)淀粉(半勺)水(3勺)橄榄油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肥牛饭的做法步骤1、原料备齐;2、菜切好;3、汁兑好,生抽、老抽、味淋、淀粉、水;4、肥牛片下开水锅,变色捞出;5、捞...
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炖四鲜怎么做-炖四鲜的做法
  • 炖四鲜怎么做-炖四鲜的做法

  • “茄子除了过油或者蒸熟拌酱吃以外,我很少炖着吃,因为觉得自己炖的不好吃,小时候倒是特别爱吃炖茄子,可能妈妈炖的更香一些。老公那天对我说,吃炖菜更舒服一些,不要总是煎炒烹炸的,不利于健康。俺一合计也对,于是破天荒给老公做了一顿炖菜,老公说好吃,就连不爱吃炖菜的儿子也吃了不...
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如何挑选肥牛-好吃的肥牛是怎么样的
  • 如何挑选肥牛-好吃的肥牛是怎么样的

  • 秋冬下馆子的时候,我们都喜欢挑选火锅。在吃火锅料理的时候,肥牛就是一道桌桌必点的菜品,看到摆放得整整齐齐的肥牛,红白相间,吸引着一桌食客。那么,好吃的肥牛是怎么样的?您有思考过这个问题吗?我们应该如何挑选肥牛呢?就让小编告诉你!一、好吃的肥牛是怎么样的1.肥牛肉是什么它既...
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四素炖虾仁怎么做-四素炖虾仁的做法
  • 四素炖虾仁怎么做-四素炖虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)辅料胡萝卜(适量)冬瓜(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)配料香油(适量)鸡精(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四素炖虾仁的做法步骤1、做这道菜的材料。2、把冬瓜去皮备用。3、去皮的冬瓜切成小片。4、胡萝卜也切成小块备用。5、锅中放入适量的油,把鸡蛋...
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