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关于鱼胶番薯甜品的做法的餐饮百科

鱼胶番薯甜品怎么做-鱼胶番薯甜品的做法
  • 鱼胶番薯甜品怎么做-鱼胶番薯甜品的做法

  • 食材明细主料鱼胶(3个)番薯(1个)辅料红枣(5粒)冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼胶番薯甜品的做法步骤1、鱼胶先放锅里蒸软,然后,拿出来放装有冷水的容器里,放进冰箱冷藏格,泡发一晚2、泡发好后的鱼胶,把表面的鱼油、鱼血、杂质清洗干净,备用3、红枣切半,红薯削皮切快,放入炖...
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番薯布丁的做法 甜蜜的味道——番薯布丁 番薯布丁怎么做
  • 番薯布丁的做法 甜蜜的味道——番薯布丁 番薯布丁怎么做

  • “番薯本身是含有糖分的,所以有人说吃番薯会发胖,其实不然,如果以番薯或芋头、山药、土豆等代替主食摄入,不仅不会发胖,还有助于肠胃蠕动,让身体的运转更加轻松呢!这和有人说吃西餐或者吃西点容易发胖的道理是一样的,西点绝对是高热量食品,所以不要在晚餐食用,不要吃太多,要慢慢吃,搭...
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花胶甜品有哪些
  • 花胶甜品有哪些

  • 红豆牛奶炖花胶、杏露花胶汤、银耳枸杞花胶汤等。花胶即为鱼肚,富含胶质,为鱼的鱼鳔的干制品。花胶富含高级胶原蛋白、维生素、微量元素等,脂肪含量极低,营养价值极高,古时经常出现在宫廷宴席上,被誉为“海洋人参”。挑选时,应选择半透明,厚实干净,颜色深,无异味的花胶。花胶应放置...
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新西兰花胶番薯百合甜汤怎么做-新西兰花胶番薯百合甜汤的做法
  • 新西兰花胶番薯百合甜汤怎么做-新西兰花胶番薯百合甜汤的做法

  • 食材明细主料新西兰花胶(30克)辅料番薯(300克)百合(30克)枸杞(5克)冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新西兰花胶番薯百合甜汤的做法步骤1、百合提前3小时浸泡备用;2、新西兰花胶提前泡发好切块备用;3、番薯洗净,去皮切块备用;4、 将番薯、花胶、百合、冰糖放入炖盅内,加适量...
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传统的甜品——番薯雪耳广式糖水图解
  • 传统的甜品——番薯雪耳广式糖水图解

  • 来了广州以后,爱上了各种各样的糖水,广州的糖水都是很健康天然的食材,冰一下吃起来清凉爽口,也很健康,很多五谷杂粮加进去,这次做的这道番薯雪耳糖水就很典型,在外面吃过以后念念不忘,所以在家复制了出来,番薯雪耳都非常健康,不用担心长胖哦。主料雪耳:15g番薯:300g辅料老姜:适量糖:适...
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酸酸甜甜的番茄鱼怎么做-酸酸甜甜的番茄鱼的做法
  • 酸酸甜甜的番茄鱼怎么做-酸酸甜甜的番茄鱼的做法

  • “冰箱里的南极冰鱼柳还剩一条了,今天拿来做了番茄鱼,味道好极了!”食材明细主料南极直达冰鱼柳(一条)番茄(两个)番茄酱(适量)食用油(适量)盐(适量)辅料料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸酸甜甜的番茄鱼的做法步骤1、冰鱼柳取出解冻,冰鱼柳是已经去过鱼刺的冰鱼,所以比较好解...
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鱼胶炖牛奶甜品怎么做-鱼胶炖牛奶甜品的做法
  • 鱼胶炖牛奶甜品怎么做-鱼胶炖牛奶甜品的做法

  • “鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%。鱼胶中含有的大量生物大分子胶原蛋白,是人体补充、合成蛋白质的...
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红薯甜品怎么做-红薯甜品的做法
  • 红薯甜品怎么做-红薯甜品的做法

  • 食材明细主料红薯(2个)酸奶(1盒)熟花生(4粒)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯甜品的做法步骤1、买了很多红薯,决定蒸熟来吃2、洗好,去掉不好的部分3、放蒸锅里蒸20分钟4、取2个蒸好的红薯,去皮5、放在保鲜袋里,揉成泥6、整理成个形状7、把酸奶葱上面到下去,撒上花生碎8、小朋友...
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炒番薯的做法 炒番薯🍠 炒番薯怎么做
  • 炒番薯的做法 炒番薯🍠 炒番薯怎么做

  • 食材明细主料番薯(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒番薯的做法步骤1、切条备用(注意不用切太细)2、放多一点油煎炸一会,在放适量的水煮熟。3、煮至水没就放点盐,把番薯炒干身一点。起盘食用。番薯香甜香甜的🤗🤗...
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鱼胶的做法 洗晒鱼胶 鱼胶怎么做
  • 鱼胶的做法 洗晒鱼胶 鱼胶怎么做

  • “洗鱼胶时只要把里面的那层带血丝的膜撕掉,把油搞掉就好,手要轻就可以保留得很完整。”食材明细主料鲜鱼胶(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)鱼胶的做法步骤1、在清水中洗掉表面的油和取出里面的膜,手要轻。2、摊直凉晒两天。3、完成。4、放冷后装袋放冰箱急冻...
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花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶,胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做
  • 花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶,胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做

  • 食材明细主料鱼胶(4-5个)辅料红枣(少许)调料鸡腿(1个)姜片(2-3片)花胶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点,然后放入高压锅加入适量水压15分钟。3、鸡腿用料酒腌制20分钟,现在焯水,捞出洗净...
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辣炒番薯干小鱼干怎么做-辣炒番薯干小鱼干的做法
  • 辣炒番薯干小鱼干怎么做-辣炒番薯干小鱼干的做法

  • “這個配搭看起來有点奇怪,不過吃起來,卻令人有股不可思议的好滋味,喜歡喝啤酒的朋友,試試看,它的確是佐洒的最佳小菜。”食材明细主料番薯干(-飯碗)小鱼干(炸脆小魚干半飯碗)辅料泰式辣酱(四湯匙满)白醋(一茶匙)酱青(-湯匙)糖(半茶匙)盐(半茶匙)味素(小半茶匙)甜辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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番薯甜汤的做法 排毒祛痰的甜品——{番薯甜汤} 番薯甜汤怎么做
  • 番薯甜汤的做法 排毒祛痰的甜品——{番薯甜汤} 番薯甜汤怎么做

  • “经常煲汤的人,肯定会问番薯甜汤明明适合冬季喝,你怎么在夏季煲来喝了?相同的事物,只要稍作改变,结果也会不同即便是炎热的夏季,太过贪凉也会患上感冒,有别于热感冒;因为熬夜,吃夜宵,导致脾胃疲劳,便秘;因为温度高,导致食欲不振……诸多在夏季会遇到的难题,这款甜汤还是很适合的。正如...
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桃胶甜汤怎么做-桃胶甜汤的做法
  • 桃胶甜汤怎么做-桃胶甜汤的做法

  • “美容养颜~桃胶甜汤。”食材明细主料桃胶(适量)银耳(适量)莲子(适量)红枣(几颗)枸杞(适量)辅料老冰糖(适量)清水(适量)甜香(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桃胶甜汤的做法步骤1、将桃胶,银耳,莲子,红枣凉水泡40分钟左右,主要将食材发软,洗净备用。2、将泡好的食材放置电饭锅内,加入适量水,煮1小...
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甜酒酿番薯年糕怎么做-甜酒酿番薯年糕的做法
  • 甜酒酿番薯年糕怎么做-甜酒酿番薯年糕的做法

  • “今天是冬至,早晨要吃什么呢?阿拉宁波人当然还是最为传统的美食那就是【甜酒酿番薯年糕】喽~~~番薯是代表来年翻身的意思,年糕当然是代表年年高啦,甜酒酿则代表甜甜蜜蜜,但可放也可不放。”食材明细主料番薯(560克)年糕片(230克)甜酒酿(360克)辅料冰糖(80克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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皂角米桃胶红薯甜汤怎么做-皂角米桃胶红薯甜汤的做法
  • 皂角米桃胶红薯甜汤怎么做-皂角米桃胶红薯甜汤的做法

  • 食材明细主料皂角米(适量)桃胶(适量)红薯(一个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)皂角米桃胶红薯甜汤的做法步骤1、皂角米和桃胶用水泡12小时以上2、其间几次换水,仔细清理杂质,泡好后的桃胶是原来的15倍3、放人炖盅炖三个小时,放入红薯、冰糖再炖二十分钟4、满满的胶...
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桃胶番薯红枣羹怎么做-桃胶番薯红枣羹的做法
  • 桃胶番薯红枣羹怎么做-桃胶番薯红枣羹的做法

  • “爱家人,爱生活,辛劳的女人们更要爱自己,抽出时间来为自己煲碗汤羹,美美地吃上一顿,好好地犒劳自己,这样才能更好地去爱别人。”食材明细主料红枣(3颗)桃胶(10克)黑糖(2块)番薯(110克)百合(2克)辅料清水(300克)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桃胶番薯红枣羹的做法步骤1、准备原料:桃胶、...
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绿豆西米番薯甜汤怎么做-绿豆西米番薯甜汤的做法
  • 绿豆西米番薯甜汤怎么做-绿豆西米番薯甜汤的做法

  • 食材明细主料绿豆(适量)西米(适量)辅料红薯(适量)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆西米番薯甜汤的做法步骤1、适量绿豆备用。2、适量西米备用。3、绿豆用清水淘洗干净。4、红薯洗净去皮切块放入绿豆中。5、加入西米。6、加入适量开水和白糖。7、电高压锅甜品汤十分钟至程...
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番茄鱼片的做法 酸酸甜甜番茄鱼片 番茄鱼片怎么做
  • 番茄鱼片的做法 酸酸甜甜番茄鱼片 番茄鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼片(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)番茄沙司(适量)醋(适量)白糖(适量)花生油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄鱼片的做法步骤1、草鱼片加葱姜丝,盐,胡椒。2、抓匀,腌渍20分钟。3、面粉,淀粉1:1,加入1个鸡蛋。4、搅拌均匀,到入...
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番薯百合甜汤怎么做-番薯百合甜汤的做法
  • 番薯百合甜汤怎么做-番薯百合甜汤的做法

  • “中医说夏天汤品宜轻清淡甜;夏日暑热,人体各种能力发挥的多,适当的甜汤对人体很有必要。同时夏天气温高,人的汗挥发多容易便秘,用番薯也是个很好的方法。广东人非常喜欢用番薯做糖水,而番薯是广东人的叫法,其它地方有很多叫法如地瓜、山芋、白薯、红薯等。不管它叫什么名字,番薯...
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红薯桃胶汤怎么做-红薯桃胶汤的做法
  • 红薯桃胶汤怎么做-红薯桃胶汤的做法

  • “一款很简单的糖水,下班回家就可以先喝上一碗暖暖身”食材明细主料红薯(适量)辅料桃胶(适量)冰糖(适量)红枣(适量)枸杞子(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红薯桃胶汤的做法步骤1、桃胶提前泡发洗净,红薯切块。2、加入适量清水一块冰糖。3、加入几颗红枣。4、接通电源按煲汤键...
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桃胶甜品有哪些
  • 桃胶甜品有哪些

  • 椰汁桃胶银耳糖水、桃胶牛奶西米露、木瓜桃胶牛奶、桃胶雪梨羹、樱桃桃胶银耳、桃胶水果捞以及芒果桃胶冰棍等。桃胶是桃树树皮裂开后分泌出的一种胶质,可以食用。桃胶的形状为透明胶质,有桃花泪的美称,也被叫做平民燕窝,营养价值丰富,含有大量的蛋白质、维生素、碳水化合物、...
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甜甜蜜蜜,香糯柔软味道还不错 芝士焗番薯怎么做-芝士焗番薯的做法 【芝士焗番薯】
孩子眼中的冰淇淋 薯泥甜品怎么做-薯泥甜品的做法 薯泥甜品
  • 孩子眼中的冰淇淋 薯泥甜品怎么做-薯泥甜品的做法 薯泥甜品

  • “★满妈厨房★本来想炸红薯饼的,后来想想太油了,换个清淡一些的。正好家里有自己做的酸奶,一个小甜品分分钟搞定了。满宝回来,第一句话“冰激凌!”然后吃了一口“怎么不凉啊?”一边纳闷着,一边一口口的吃着。满妈提示:要用粘稠一些的酸奶,才能挂住,否则盖不住红薯泥,就不像冰激凌了...
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紫薯桃胶粥怎么做-紫薯桃胶粥的做法
  • 紫薯桃胶粥怎么做-紫薯桃胶粥的做法

  • “桃胶!这样吃,越吃越漂亮”食材明细主料紫薯(1个)桃胶(10g)皂角米(10g)辅料冰糖(适量)原味(口味)未知(难度)紫薯桃胶粥的做法步骤1、桃胶泡发12小时左右。2、皂角米泡发12小时左右。3、下锅煮30分钟。4、加入适量冰糖。5、加入紫薯,多煮一会儿。6、好吃的紫薯桃胶粥就做成啦~...
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