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关于迷你牛角面包的做法的餐饮百科

迷你牛角面包怎么做-迷你牛角面包的做法
  • 迷你牛角面包怎么做-迷你牛角面包的做法

  • “丹麦牛角面包是由层层起酥皮制作而成,口感香脆,这次制作了超mini版本,一口一个超满足哦!”食材明细主料起酥皮(3片)鸡蛋(1个)黑巧克力(1块)辅料糖粉(适量)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷你牛角面包的做法步骤1、起酥皮一块拿出化冻变软。2、平均切成等腰的三角形,像这样可以切...
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牛角面包的做法 牛角🥐面包 牛角面包怎么做
  • 牛角面包的做法 牛角🥐面包 牛角面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(280克)辅料蛋黄(2个)盐(2克)糖(50克)酵母(4克)黄油(30克)牛奶(135克)鸡蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛角面包的做法步骤1、除黄油外全部揉成面团,揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。2、揉到面团戳个小洞有齿状即可,盖上保鲜膜发酵,我放入烤箱发酵...
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迷你花朵小面包的做法 【独创首发】迷你花朵小面包 迷你花朵小面包怎么做
  • 迷你花朵小面包的做法 【独创首发】迷你花朵小面包 迷你花朵小面包怎么做

  • “心情如花,幸福如花,当然,小面包也可以象花一样美丽。纪念每一个如花美妙的日子……——2015.1.24”食材明细主料高筋面粉(100g)全麦面粉(100g)水(115g)奶粉(15g)白糖(30g)盐(1g)黄油(20g)酵母(2g)蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你花朵小面包的做法步骤1、利用面包机后油法和...
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迷你火腿肠面包怎么做-迷你火腿肠面包的做法
  • 迷你火腿肠面包怎么做-迷你火腿肠面包的做法

  • 食材明细主料牛奶(260克)面包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)鸡蛋(2个)黑芝麻(少许)黄油(20克)调料酵母粉(5克)盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你火腿肠面包的做法步骤1、牛奶260克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机内。3、...
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迷你火腿面包串怎么做-迷你火腿面包串的做法
  • 迷你火腿面包串怎么做-迷你火腿面包串的做法

  • “不喜欢做面包,因为要费时很长。我比较懒,很懒的那种。但是小人喜欢吃火腿面包,买的总是不健康,攒了几天的睡眠时间,昨天做了一些。小朋友早上起床一下子吃了4个,早餐还不减,两周还不到,这胃容量也太……”食材明细主料高粉(120g)低粉(40g)白糖(15g)盐(1g)酵母(3.5g)鸡蛋(1个)黄油(25g)水(50ml)...
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牛角面包怎么做-牛角面包的做法
  • 牛角面包怎么做-牛角面包的做法

  • “我小时候最喜欢吃的面包就是牛角面包了,每天从幼儿园回来路过面包店都要买一包,百吃不厌。现在我终于能自己做面包了!当然要做牛角面包试试啦。”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(120g)鸡蛋液(30g)白砂糖(20g)辅料酵母(3g)盐(1g)调料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛角面包...
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迷你热狗面包怎么做-迷你热狗面包的做法
  • 迷你热狗面包怎么做-迷你热狗面包的做法

  • “每个周末都会空出一天和烤箱厮守,感觉我爱上了烤箱,乐此不疲!据说香肠和面包也相爱了,于是出现了热狗面包,这款学厨8连杯不粘热狗模烤的热狗面包,小小一个,很Q,很可爱,小盆友也可以一次吃掉一个,不浪费哦!”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)鸡蛋(1个(大约45克))牛奶(130克)黄油(20克)细砂糖(3...
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迷你牛角小面包的做法 mini牛角小面包 迷你牛角小面包怎么做
  • 迷你牛角小面包的做法 mini牛角小面包 迷你牛角小面包怎么做

  • “做面包是一种享受,我感觉像是在玩泥巴,嘿嘿,既欣赏了作品,又可以吃到美味的面包。何乐而不为呢。我喜欢做面包时忙碌的感觉,双手沾满面粉,满冰箱找黄油找发酵粉找白糖..............”食材明细主料面粉(200g)辅料白糖(40k)玉米油(50k)发酵粉(少许)盐(3k)牛奶(200k)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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可颂小牛角的做法 迷你可颂小牛角 可颂小牛角怎么做
  • 可颂小牛角的做法 迷你可颂小牛角 可颂小牛角怎么做

  • “牛角可颂面团与丹麦面团做的方法一样,只是材料上有所区别,依据大师们的配方及步骤,一定能做出可口又好吃的手工面包,使用材料请选用进口的。”食材明细主料高筋面粉(400g)低筋面粉(100g)砂糖(35g)盐(7g)奶粉(15g)酵母(10g)水(285g)辅料裹入酥油(250g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可...
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牛角面包的做法 爱心牛角 牛角面包怎么做
  • 牛角面包的做法 爱心牛角 牛角面包怎么做

  • “做好后看着儿子惊喜的表情,心里感到十分的满足和骄傲!孩子这都是妈妈对你的爱······”食材明细主料高粉(150g)普通面粉(150g)奶粉(15g)辅料鸡蛋(1枚)酵母(1g)水(90g)黄油(30g)蛋黄(1个)配料盐(少许)白芝麻(少许)白糖(50g)植物油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛角面包的做法步骤1...
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迷你小餐包的做法 最幸福的面包-----【迷你小餐包】 迷你小餐包怎么做
  • 迷你小餐包的做法 最幸福的面包-----【迷你小餐包】 迷你小餐包怎么做

  • “现在,我几乎每天都要做面包,从称量开始,孩子就围在我脚下打转,抢着帮我拿鸡蛋,拿面粉。一顿忙碌过后,随之而来的便是满屋的香甜,紧随着那一声“叮~~~~~”的结束,他便飞快的等待在烤箱的下面,当他拿在手上不停的吃着,然后嘴里还不忘一直念着:“好吃,好吃。”的时候,我特别特别的开心...
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迷你糖三角的做法 【百变面点】在家自制---迷你糖三角 迷你糖三角怎么做
  • 迷你糖三角的做法 【百变面点】在家自制---迷你糖三角 迷你糖三角怎么做

  • “外面除了包子、馒头和花卷,就数糖三角还卖的比较好,家里有红糖打开吃不完,索性自己做几个糖三角。当糖三角出锅后,发现自己做的迷你糖三角也不错呢!”食材明细主料面粉(200克)糖(80克)辅料酵母粉(1-2克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你糖三角的做法步骤1、糖三角食材---面粉...
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紫薯迷你小面包怎么做-紫薯迷你小面包的做法
  • 紫薯迷你小面包怎么做-紫薯迷你小面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(225克)纯牛奶(150克)紫薯泥(80克)酵母粉(2克)辅料盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯迷你小面包的做法步骤1、食材称好备用。2、酵母粉用额外的温水(10克)融化倒入面粉中,加入盐,倒入牛奶。3、和成面团盖上保鲜膜放置温暖处。4、发酵至两倍大。5、面...
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迷你脆底小面包怎么做-迷你脆底小面包的做法
  • 迷你脆底小面包怎么做-迷你脆底小面包的做法

  • 食材明细主料高粉(320克)水(115克)奶粉(15克)糖(55克)盐(3克)鸡蛋(90克)酵母(4克)辅料低粉(15克)糖(10克)白芝麻(10克)玉米油(少许)其他蜂蜜(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你脆底小面包的做法步骤1、把除黄油外的所有主料(面团原料)放入面包机中搅拌20分钟加入黄油再搅拌20分钟,放入容...
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迷你小面包怎么做-迷你小面包的做法
  • 迷你小面包怎么做-迷你小面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)牛奶(260克)鸡蛋(一个)白糖(60克)白芝麻(适量)调料酵母粉(5克)盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你小面包的做法步骤1、牛奶,酵母粉倒入厨师机。2、倒入面包粉,低粉,鸡蛋一个,盐,白糖一起放入厨师机内。3、然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑...
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肉松迷你小面包的做法 微波炉版肉松迷你小面包 肉松迷你小面包怎么做
  • 肉松迷你小面包的做法 微波炉版肉松迷你小面包 肉松迷你小面包怎么做

  • “常常在家给宝宝做些小点心,因为老感觉外面做的添加剂实在是太多了,虽然好吃,但总是太担心,所以常在家自己发明点小点心,宝宝爱吃甜食,自己做的虽然比外面的味道差很多,但吃起来放心,最主要的就是,宝宝知道是我做的,所以特别爱吃。这款小点如果用烤箱一定味道特别好,但因为家里没有...
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迷你土司面包怎么做-迷你土司面包的做法
  • 迷你土司面包怎么做-迷你土司面包的做法

  • “迷你的小土司面包,甚是可爱,这次我采用的是泡面法,节省了和面滴时间~”食材明细主料高粉(200g)奶粉(8g)炼乳(10g)牛奶(90g)蛋(23g)白糖(25g)盐(1g)酵母粉(2g)辅料无盐黄油(17g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你土司面包的做法步骤1、(这次我采用的是泡面法,节省了和面滴时间~)除了黄油、...
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迷你热狗肠面包怎么做-迷你热狗肠面包的做法
  • 迷你热狗肠面包怎么做-迷你热狗肠面包的做法

  • “孩子的幼儿园提倡分享,经常让带一些自己做的食物到幼儿园里分享,似乎小朋友都喜欢火腿肠,孩子说想吃小餐包,要带鸡肉火腿肠的,就做了这款松软的迷你热狗小餐包”食材明细主料面包粉(180克)水(75克)白砂糖(30克)鸡蛋(50克)黄油(15克)奶粉(12克)酵母(3克)辅料白芝麻(5克)生菜(一棵)火腿肠(3根)千岛...
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迷你糖三角的做法 孩子吃的迷你糖三角 迷你糖三角怎么做
  • 迷你糖三角的做法 孩子吃的迷你糖三角 迷你糖三角怎么做

  • 食材明细主料面粉(400克)水(230克)红糖(20克)辅料酵母粉(4克)酸奶(1勺)糖(10克)淀粉(少许)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你糖三角的做法步骤1、面粉400克,水230克,安琪酵母粉4克,糖10克,酸奶(只用一勺2、红糖加入少许淀粉,以免加热后红糖会渗出来。3、酵母粉用水化开静置三分钟,糖也加入...
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迷你肉松面包卷怎么做-迷你肉松面包卷的做法
  • 迷你肉松面包卷怎么做-迷你肉松面包卷的做法

  • “这个改编自君之的肉松火腿面包,去掉表面的火腿和沙拉酱。只不过在最后成型的时候有点傻眼。看看君之在烤盘中的排列,再看看自己的烤盘,好吧,我相信,不是我的模具太大,就是君之的烤箱比较大——三个一横排,亲密而又有度。而自己的,挨挨挤挤,局促不已。最后的结果,就好似瘦人穿了胖...
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迷你起酥牛角怎么做-迷你起酥牛角的做法
  • 迷你起酥牛角怎么做-迷你起酥牛角的做法

  • “一直都好想做起酥的点心,可爱的造型,酥松的口感,令人心怡。不怕功夫多,可以自己做起酥皮,想贪方便的,可以在超市买PastrySheet,它一般在冷藏柜,在比萨饼底旁边,可有是比较同类吧,可用它来做牛角酥、凤眼酥、风车酥、蛋挞等,甚是方便。笔者的这款点心,可算是100%的懒人点心,为什么呢,...
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迷你椰蓉面包卷怎么做-迷你椰蓉面包卷的做法
  • 迷你椰蓉面包卷怎么做-迷你椰蓉面包卷的做法

  • “有没有亲们和我一样觉得椰蓉制作的美食都会香到爆炸~今天给大家来介绍的这款是迷你椰蓉面包卷~可以用来早餐的时候吃,健康营养!也可以用来下午茶的时候吃~香气怡人,让人心情豁然开朗。来,用勤劳的双手创造属于我们的幸福美味!”食材明细中种面团面包粉(180克)水(108克)酵母(3克)主...
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迷你太妃酱面包怎么做-迷你太妃酱面包的做法
  • 迷你太妃酱面包怎么做-迷你太妃酱面包的做法

  • “这款迷你太妃酱面包采用冷藏发酵方法,面包面团在冰箱冷藏发酵了18小时,面包组织柔软细腻有弹性,太妃酱做面包馅芯,口感顺滑奶香浓郁,甜甜蜜蜜好滋味”食材明细主料高筋面粉(410G)干酵母(5G)温水(210G)太妃酱(适量)辅料玉米油(27G)淡奶油(10G)绵白糖(30G)精盐(3G)全蛋液(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)...
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迷你肠仔面包的做法 【迷你肠仔面包】——好吃看得见的超Q小餐包 迷你肠仔面包怎么做
迷你小菜角怎么做-迷你小菜角的做法
  • 迷你小菜角怎么做-迷你小菜角的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)韭菜(125克)豆芽(100克)鸡蛋(2个)粉条(50克)辅料盐(10克)味精(1克)蚝油(10克)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你小菜角的做法步骤1、将豆芽开水过一下,韭菜切碎加炒好的鸡蛋、粉条混合加入调料拌好。2、面粉加温水和好,要硬一点。方便擀薄。3、面分小块擀圆片。...
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