![改良自来红月饼怎么做-改良自来红月饼的做法]( "改良自来红月饼怎么做-改良自来红月饼的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（300克）细砂糖（80克）香油（50克）麦芽糖（35克）小苏打（1克）开水（90克）炒熟面粉（150克）烤熟核桃仁（45克）炒熟瓜子仁（45克）去皮杏仁（45克）冰糖（30克）青红丝（25克）糖桂花（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）改良自来红月饼的做法步骤1、容器中放入细砂糖、烤熟切成小丁的核桃仁...
- 25793
![改良版红烧肉怎么做-改良版红烧肉的做法]( "改良版红烧肉怎么做-改良版红烧肉的做法")
- 食材明细主料肉（适量）辅料老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）桂皮（两三颗）八角（适量）葱段（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热，倒入切好的肉快煸炒片刻，直至没有水分~（干煸的过程中可以放一点点八角提香）。3、锅内...
- 30877
![改良版可乐饼的做法 可乐饼（改良版） 改良版可乐饼怎么做]( "改良版可乐饼的做法 可乐饼（改良版） 改良版可乐饼怎么做")
- 食材明细主料土豆（300克）肉末（70克）辅料鸡蛋（1只）干淀粉（适量）面包糠（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）椒盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）改良版可乐饼的做法步骤1、食材：土豆。2、肉末。3、鸡蛋（已打成蛋液）。4、干淀粉。5、面包糠。6、香葱。7、将土豆洗净、去皮。8、放在案板...
- 4093
![五仁自来红月饼怎么做-五仁自来红月饼的做法]( "五仁自来红月饼怎么做-五仁自来红月饼的做法")
- “方子量比较大，做了40g个，请根据需要调整用量。”食材明细主料中筋面粉（800g）糖（40g）麦芽糖（40g）玉米油（360g）小苏打（4g）开水（304g）花生（适量）核桃（适量）杏仁（适量）瓜子（适量）南瓜子（适量）冰糖（适量）葡萄干（适量）桔子糖（适量）植物油（适量）凉开水（适量）糯米粉（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小...
- 17397
![改良五仁玫瑰月饼如何做简单又好吃]( "改良五仁玫瑰月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时这里说的五仁不是五仁月饼那种传统的五仁馅，而是五种坚果捣成碎块混匀，再加玫瑰酱做成的馅，只会更香甜好吃更健康，更符合现代年轻人的口味。自己捣的坚果也会比市面上买的更香一些。中秋节的时候，自己做的月饼...
- 29216
![自来白月饼怎么做-自来白月饼的做法]( "自来白月饼怎么做-自来白月饼的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（100g）绵白糖（5g）白油（50g）辅料小苏打（2g）水（25g）枣泥核桃馅（120g）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自来白月饼的做法步骤1、1.先将白油、绵白糖和开水一起混合均匀。2、2.在1中加入小苏打拌匀。3、3.在2中加入中筋面粉拌匀成团，即为皮。4、4.将3松弛25分钟后...
- 20536
![改良麦多馅饼怎么做-改良麦多馅饼的做法]( "改良麦多馅饼怎么做-改良麦多馅饼的做法")
- “最近早餐都是吃公司楼下的麦多馅饼，只有那几种馅，吃多了总会想换换口味的，所以就做了这个改良版的，改良之处有三。一是个头儿，是人家的三分之一吧；其二是馅儿，我用的菠菜肉馅的；其三是外皮。刷了蛋黄液，撒了黑芝麻”食材明细主料普通面粉（适量）玉米面（适量）食用油（适量）酵母（适量）菠菜（适...
- 9309
![改良版川味红烧牛肉怎么做-改良版川味红烧牛肉的做法]( "改良版川味红烧牛肉怎么做-改良版川味红烧牛肉的做法")
- “牛肉是优良的高蛋白食品，营养丰富易于被人体吸收，含大量蛋白质，少量脂肪，还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸，及少量维生素A等。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。今天做的这道“红烧牛肉”是按照正宗的川味红烧牛肉的做法结...
- 20434
![自制五仁自来红月饼如何做简单又好吃]( "自制五仁自来红月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时这道五仁自来红月饼是一道非常不错的美食，这道美食十分常见有很多人都特别喜欢吃，所以如果你家里有人特别喜欢吃这道美食，那你就一定要学会怎样制作这道菜，这道美食是属于荤素搭配，营养又健康的美食，如果你不会做...
- 21192
![我的改良月饼如何做简单又好吃]( "我的改良月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟中秋佳节怎么少的了月饼呐，中秋意味着家庭团圆，月饼也意味着团团圆圆，我的改良月饼是一道不错的美食，想着节日期间，自己手工做的月饼，更加具有人情味，圆团团的月饼，造型精致可爱，吃起来带着甜蜜的口感，使一家人的感...
- 11396
![改版火腿月饼怎么做-改版火腿月饼的做法]( "改版火腿月饼怎么做-改版火腿月饼的做法")
- “不经意间做了个苏式月饼的火腿馅，又不能做苏式月饼，怎么办呢？给改良改良勉强做成广式月饼吧。改良的方式就是加入熟面粉，让馅料能够支撑起来。不过，这一次改良的结果显然还不到位，烤出来的结果有一些破裂垮塌的现象，混凝土加少了呗。”食材明细主料苏式火腿馅（350克）熟面粉（70克）...
- 32606
![自来红月饼怎么做-自来红月饼的做法]( "自来红月饼怎么做-自来红月饼的做法")
- “自来红又称红月饼，是传统京式月饼，中秋节节日食品。烤的颜色较深。清一色白糖、冰糖渣、果仁为馅，外皮上打一个红色圆圈，圈内扎着几个小孔。看上去并不起眼，这就是老北京自来红月饼。”食材明细月饼皮面粉（200克）麦芽糖（10克）白砂糖（10克）小苏打（1克）香油（90克）开水（76克）馅熟面粉（40克）瓜...
- 27512
![口感独特改良版五仁月饼馅如何做简单又好吃]( "口感独特改良版五仁月饼馅如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟改良版五仁月饼馅是一道具有口感十分独特的小点心，五仁中的营养价值非常高，非常适合各种各样的人群进行食用的呢，每一口下去，都是一种酥脆的口感，让人非常喜爱的呢，改良版的滋味使得五仁月饼重新得到了人们的喜...
- 22083
![自来红月饼如何做简单又好吃]( "自来红月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：150白糖：1小勺麦芽糖：1小勺麻油：2大勺花生油：1大勺小苏打：1/4小勺沸水：55红色素：少许熟面粉：25糖桂花：1小勺冰糖：15熟核桃仁：20熟瓜子仁：10熟花生仁：10白芝麻：10青红丝：少许辅料具体步骤1.沸水里加入白糖、小苏打、...
- 27517
![自制改良的土豆饼如何做简单又好吃]( "自制改良的土豆饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料蒸好的土豆：四个(随人员定)糯米粉：随加辅料芝麻：少量白糖：少量具体步骤1.由于第一次做土豆饼把握不准，粉越加越多加到一定程度还不会成型，于是改良成下一步2.用搅拌机把粉和土豆打在一起3.熟芝麻加糖备用粘...
- 7781
![改良版华夫饼的做法 又见华夫饼之配方改良版华夫饼 改良版华夫饼怎么做]( "改良版华夫饼的做法 又见华夫饼之配方改良版华夫饼 改良版华夫饼怎么做")
- “前几天因没有拍过程，但是还是给发表了，感谢美食朵朵，因为是没有拍程，这次改良了配方，也拍了过程图，一并发起来，总体来说这次的口感比较酥松，没有上次的那么实在的口感，因为放了脆浆粉的原故，口味甜咸混合，有点说不清楚的口感，但是是我一直喜欢那种甜中带咸的滋味。”食材明细主料低...
- 8149
![美味的改良版五仁月饼馅如何做简单又好吃]( "美味的改良版五仁月饼馅如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟中秋节吃月饼，这个都知道的，在这么多月饼中，我最爱的就是五仁馅，经过我自己的改良，油和糖的分量减少了，吃起来不觉得甜腻，口感非常的好，我把我自己改良的这个五仁月饼的做法分享给了姐妹们，她们都非常的喜欢，这个改...
- 21891
![改良版喜饼如何做简单又好吃]( "改良版喜饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟改良版喜饼这种饼基本上是用鸡蛋和油和面来做成的，口感绵软、蛋香浓郁。自己做了一些，可以放个三五天，而且还是早餐非常方便且有营养的主食。它跟面包相比一点也不逊色，最为主要的是方便快捷。要是你喜欢奶香...
- 22184
![好吃的改良月饼如何做简单又好吃]( "好吃的改良月饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟每到中秋节，就是人们合家团圆一起吃月饼的时候。同样，你还在买月饼吗？自己去买的月饼不仅贵而且还不是很合自己的口味。其实我们可以跟自己的家人一起动手来做月饼。那么今天我给大家介绍一道菜。它就让人流...
- 6118
![自来红的做法 老北京月饼——自来红 自来红怎么做]( "自来红的做法 老北京月饼——自来红 自来红怎么做")
- “作为古老的京式月饼之一自来红月饼和当下流行的广式月饼、苏式月饼有很大区别。自来红月饼组织酥松，口味香甜，桂花香味浓郁，别有一番风味。有很多老一辈的爷爷奶奶依旧喜欢自来红月饼。当很多传统点心渐渐被西点所代替，渐渐淡出我们视线的时候，自来红月饼仍旧以一种顽强的姿...
- 14889
![自来红的做法 老北京传统月饼，香喷喷的“自来红” 自来红怎么做]( "自来红的做法 老北京传统月饼，香喷喷的“自来红” 自来红怎么做")
- “据说，月饼在唐代就曾出现，至宋代更盛。它是中秋佳节祭拜月亮时最主要的物品，祭供后由全家分食。由于月饼象征团圆，有些地方称为“团圆饼”。《燕京岁时记•月饼》载：“供月月饼，到处皆有，大者尺余，上绘月亮蟾兔之形。有祭毕而食者，有留至除夕而食者。”苏东坡诗云：“小饼如...
- 20969
![广式五仁月饼的做法 改良版广式五仁月饼 广式五仁月饼怎么做]( "广式五仁月饼的做法 改良版广式五仁月饼 广式五仁月饼怎么做")
- “五仁月饼是我家最爱吃的一种月饼，每年中秋必做的月饼，前几天去营养师俱乐部的乐烹学苑当了一次月饼老师，我把月饼的方子的油和糖尽可能地降低了，这样吃起来一点不腻，也比常规的高油高糖健康很多。皮和馅料我控制在三：七至四：六之间的，这样便于新手操作，个人觉得这个比例的也更加...
- 30609
![改良大列巴的做法 改良大列吧 改良大列巴怎么做]( "改良大列巴的做法 改良大列吧 改良大列巴怎么做")
- “记得小时候回老家时，在华联商场食品柜台看见卖大列吧的，觉得很神奇，好大一个面包啊，直径有50厘米。我还冒着傻气千里迢迢背回了两个给老妈看，妈妈一见就笑话我，说那东西我肯定不爱吃，哈哈，果真像老妈说的，正宗的大列吧很硬，有股酸味，真的不算好吃，背回的两个一个被妈妈切开了蒸着当...
- 4155
![京式自来红月饼怎么做-京式自来红月饼的做法]( "京式自来红月饼怎么做-京式自来红月饼的做法")
- “自来红，馅儿的特点就是“似有形似无形”——馅团儿不紧，一碰就碎。做馅儿时候，滚成一团，搓揉整形都不带碎的，那就失败了。”食材明细月饼皮普通面粉（200g）小苏打（1g）麦芽糖（15g）香油（45g）玉米油（30g）白糖（15g）开水（50g）五仁馅熟面粉（100g）白砂糖（60-100g）红葡萄干（适量）南瓜子（15g）核桃仁（15g）花生（15...
- 10139
![改良版五仁月饼馅如何做简单又好吃]( "改良版五仁月饼馅如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟改良版五仁月饼馅其中用到了各种各样的坚果以及果仁，这些搭配在一起的滋味一下子在人们的嘴中爆炸，而且这些其中用到的材料都是对人们的身体健康十分有帮助的呢，下午饿肚子的时候来一块美味的五仁月饼，会给人...
- 9495
味味甜
