![私房菜酒酿鸡肉卷怎么做-私房菜酒酿鸡肉卷的做法]( "私房菜酒酿鸡肉卷怎么做-私房菜酒酿鸡肉卷的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料酒酿（适量）海鲜菇（适量）配料蚝油（适量）神奇牌肉类调料粉（适量）黄豆酱（适量）糟香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、将鸡腿去骨。4、先撒上神奇牌肉类调料粉再均匀的抹上黄豆酱。5、然后均匀的抹上酒...
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![私房南乳啤酒鸡的做法 用广东南乳的天然色泽去上色的一道私房菜----私房南乳啤酒鸡 私房南乳啤酒鸡怎么做]( "私房南乳啤酒鸡的做法 用广东南乳的天然色泽去上色的一道私房菜----私房南乳啤酒鸡 私房南乳啤酒鸡怎么做")
- “今天的主题是豆腐乳，传统在市面上看到的豆腐乳分为三种：红方、白方、青方。红方：红辣、玫瑰的属于红方。白方：甜辣、桂花、五香属于白方。青方：其实就是臭豆腐，代表就是王致和。而我入菜的豆腐乳是红方的一种，南方很多地方统称都叫南乳，其实每个地方制作的工艺都差不多，就我看来...
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![教你最正宗的做法-墨西哥鸡肉卷怎么做]( "教你最正宗的做法-墨西哥鸡肉卷怎么做")
- 墨西哥鸡肉卷非常像春饼，适合人们大口大口地进行食用，一开始的时候里面所用的肉类只有烤牛肉，现在已经渐渐的发展成了鸡肉和猪肉以及其他的肉类。墨西哥鸡肉卷的做法是非常简单的，它不需要什么高端的厨具，一般只需要自己在厨房里面就能够进行制作非常的亲民。但是需要注意的是...
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![酒酿鸡腿的做法 酒酿鸡腿#肉肉厨 酒酿鸡腿怎么做]( "酒酿鸡腿的做法 酒酿鸡腿#肉肉厨 酒酿鸡腿怎么做")
- “大家好~我是肉肉厨！今天我介绍的这道菜叫--酒酿鸡腿。酒酿也叫米酒，能够帮助血液循环，具有补血养颜、舒筋活络延年益寿的功效，特别对女人有益。而鸡肉蛋白质含量高且与其它肉类相比脂肪含量较低。所以把酒酿和鸡肉配在一起，是一道营养十分丰富的菜肴。并且通过焖的方式，使鸡...
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![三杯鸡的做法 心蓝手制私房菜【正宗三杯鸡】——折磨吃货的浓香鸡肉 三杯鸡怎么做]( "三杯鸡的做法 心蓝手制私房菜【正宗三杯鸡】——折磨吃货的浓香鸡肉 三杯鸡怎么做")
- “心蓝每次去台湾餐厅，必点两道菜——三杯鸡和菠萝油条虾，菜在路上，心蓝就闭上眼睛，贪婪地嗅着空气中那由远及近，扑面而来的浓香，当然，心蓝指的是三杯鸡，对于菠萝油条虾的香气，心蓝还没练到在路上就可以嗅到的境界，嘿嘿。在心蓝看来，三杯鸡属于典型的江湖菜。浓油赤酱，浓香扑鼻，汁鲜味...
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![正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做]( "正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做")
- “首先，“辣椒炒肉”啊，原谅心蓝吧，不叫你“小炒肉”，我怕没人会愿意为你驻足。在湖南菜馆，点座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒鱼头，号称湘菜双雄。外省人可能不知道，在湖南，很少有人点“小炒肉”，我们点的都是“辣椒炒肉”。对，你没听错，湖南人就是叫辣椒炒肉，这个叫法延续了近千年，在...
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![私房辣子鸡怎么做-私房辣子鸡的做法]( "私房辣子鸡怎么做-私房辣子鸡的做法")
- “咸鲜爽辣，改良版非油炸。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）红椒（适量）灯笼椒（适量）泡椒（适量）配料姜片（适量）盐（适量）十三香（适量）味精（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房辣子鸡的做法步骤1、鸡肉切块焯水。2、青红椒切片，红辣...
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![酒酿鸡肉羹怎么做-酒酿鸡肉羹的做法]( "酒酿鸡肉羹怎么做-酒酿鸡肉羹的做法")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料酒酿（适量）鸡蛋（适量）配料盐（1勺）料酒（2勺）生粉（2勺）姜丝（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿鸡肉羹的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、鸡腿去骨去皮。4、用调料腌制20分钟。5、百合用温水泡软。6、锅中煮开水倒入鸡肉。7、焯煮片刻出血沫颜色...
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![私房卷卷鸡-卷卷鸡]( "私房卷卷鸡-卷卷鸡")
- “其实这个菜不能完全算原创很早的时候看别人做过不过现在好像找不到了所以我也做一个发上来”食材明细主料鸡腿（两只）辅料枸杞（一小把）配料黄酒（150ML）生抽（50ML）冰糖（10克）八角（一个）花椒（一小把）蜂蜜（一汤匙）色拉油（一汤匙）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房卷卷鸡的做法步骤1、鸡腿...
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![私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做]( "私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（2--4斤）辅料面条（适量）配料盐（10--20克）蚝油（20克）老抽（适量）花椒（适量）桂皮（一小段）香叶（两片）冰糖（20克）姜（3大片）蒜（一头）葱（一棵）黄酒（2两左右）醋（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）私房牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切成适口小块，加凉水泡几个小时（出血水）。起锅加水，凉...
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![私房蒸肉怎么做-私房蒸肉的做法]( "私房蒸肉怎么做-私房蒸肉的做法")
- “来自夏家妈妈的一道独创的私房蒸肉美食，简单好做，拌饭吃是极好的~”食材明细主料猪前腿肉（1斤）辅料生姜（1小块）葱（1根）配料五香粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房蒸肉的做法步骤1、所需材料如上图所示，猪肉选择猪的前腿肉，七分瘦三分肥2、将肉剁...
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![私房菜梅子红烧肉怎么做-私房菜梅子红烧肉的做法]( "私房菜梅子红烧肉怎么做-私房菜梅子红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）酸甜话梅（适量）咸话梅（适量）辅料啤酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）玉米油（适量）米醋（适量）配料桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房菜梅子红烧肉的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、锅中煮开水，放入五花肉焯煮。4...
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![正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法]( "正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法")
- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合，加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![私房炸鸡怎么做-私房炸鸡的做法]( "私房炸鸡怎么做-私房炸鸡的做法")
- “夏天如此炎热，最好的选择就是窝在家里撸韩剧。想当初，那部《来自星星的你》可是风靡全球，炸鸡&啤酒这对绝妙CP，也激发了你在厨房创作独家炸鸡的灵感了吧～然而，一想起油炸食物，确实会使很多人有很多顾虑～炸鸡好吃，但不敢贪吃啊！巴特，就是现在！我们为你带来一款不用一滴油的美味私房...
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![私房烤肉的做法 私房烤肉--详细版 私房烤肉怎么做]( "私房烤肉的做法 私房烤肉--详细版 私房烤肉怎么做")
- “之前发过一篇私房烤肉的原创菜单但是过于潦草和粗糙恰巧昨日有好友过来相聚心情大好又备烤肉一桌乘此机会拍了详细的图片希望大家能够喜欢操作步骤很简单，除开提前腌制的两道荤菜从洗菜、切菜、摆盘上桌一共花了不到半个小时然后就是欢聚一桌、大快朵颐尽管已临冬至窗外...
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![私房大盘鸡怎么做-私房大盘鸡的做法]( "私房大盘鸡怎么做-私房大盘鸡的做法")
- 食材明细主料柴鸡（1只）辅料胡萝卜（1根）葱（适量）洋葱（半个）柿子椒（1个）郫县豆瓣酱（2勺）啤酒（1听）土豆（1个）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（20ml）白糖（10g）蚝油（2勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房大盘鸡的做法步骤1、柴鸡洗净去除内脏切块，葱姜洋葱土豆柿子椒胡萝卜准备，柿子椒洗干净去蒂切块，土豆胡...
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![私房霍菜怎么做-私房霍菜的做法]( "私房霍菜怎么做-私房霍菜的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（适量）菠菜（适量）辅料大蒜（适量）鸡蛋（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房霍菜的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、加入适量清水煮至断生。3、大蒜捣成泥。4、菠菜断生切段。5、加入胡萝卜丝中晾凉。6、加入蒜泥。7、分别加入...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
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![私房菜啤酒卤猪肘怎么做-私房菜啤酒卤猪肘的做法]( "私房菜啤酒卤猪肘怎么做-私房菜啤酒卤猪肘的做法")
- 食材明细主料猪肘（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）小茴香（适量）草菇老抽（适量）美极鲜酱油（适量）冰糖（1把）啤酒（2瓶）白醋（半瓶盖）盐（适量）咸甜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房菜啤酒卤猪肘的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、锅中煮开水，放入猪肘焯一...
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![羊肉私房菜 11的做法 羊肉 （私房菜 11） 羊肉私房菜 11怎么做]( "羊肉私房菜 11的做法 羊肉 （私房菜 11） 羊肉私房菜 11怎么做")
- “中秋朋友送了一只小羊，剔出骨头、心肝肺。腿骨做汤，心肝肺、JJ白腰、腰子做锅煲羊肉、羊肉烤串。”食材明细主料带骨羊肉（适量）白腰（适量）红腰（适量）肋骨（适量）辅料青蒜（适量）香菜末（适量）辣椒油（适量）其他（口味）其他（工艺）一天（耗时）高级（难度）羊肉私房菜11的做法步骤1、羊腿骨、脊骨泡去血水2...
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![私房烤肉怎么做-私房烤肉的做法]( "私房烤肉怎么做-私房烤肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）腊肉（适量）香肠（适量）火腿肠（适量）虾（适量）虾饺（适量）肉馅（适量）青椒（适量）平菇（适量）藕（适量）土豆（适量）洋葱（适量）生菜（适量）辅料植物油（适量）配料辣椒面（适量）花椒面（适量）胡椒面（适量）孜然面（适量）芝麻（适量）炒花生碎（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房烤肉的做法步骤1、五...
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![可乐鸡翅最正宗的做法]( "可乐鸡翅最正宗的做法")
- 现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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![卤肉卷哪个品牌最正宗]( "卤肉卷哪个品牌最正宗")
- 卤肉卷顾名思义就是以卤肉为主料配上蔬菜和酱料，用薄饼卷至而成，当然不仅仅可以卷卤肉，现在很多商家都经过自己的创新与改良，也可以卷上鸡柳，牛排，火腿肠等肉类，酱料上也可以有多种选择，番茄酱，辣酱，排骨酱等。不同的商家有着自己不同的制作方法与改良，当然要想吃最经典的还是要卷卤...
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![酿苦瓜的做法 私房菜—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做]( "酿苦瓜的做法 私房菜—酿苦瓜 酿苦瓜怎么做")
- “北京的夏天闷热难耐容易上火，今天有是夏至，外面阴着天估计要下雨，吃点苦瓜败败火。这道菜主要在调馅儿上，苦瓜要入水汆一下，水里加盐使苦瓜更加翠绿，还可以去除点苦味。再配上冰凉儿秘制黑豆那就爽啦呵呵。”食材明细主料猪前尖儿肉（300克）苦瓜（两条）鸡蛋（一个）辅料十三香（10克）葱末...
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味味甜
