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关于牛肉山药汤怎么做的餐饮百科

牛肉山药汤怎么做-牛肉山药汤的做法
  • 牛肉山药汤怎么做-牛肉山药汤的做法

  • “人的身体能够健康,气血充足的很重要的。这款汤补气补血的功能是非常不错的。”食材明细主料牛肉(400g)山药(2块)辅料红枣(5颗)黄芪(2片)葱(适量)姜(几片)枸杞(少许)配料盐(1茶匙)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉山药汤的做法步骤1、备料:牛肉洗净,山药去皮,姜去皮。2、山药切滚刀块,牛...
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山药牛尾汤怎么做-山药牛尾汤的做法
  • 山药牛尾汤怎么做-山药牛尾汤的做法

  • “冬季养生保健食品很多很多,肉类食品熬出的鲜美浓汤更是必不可少的。熬好的一大锅浓汤装入小锅中,添加入时令的新鲜蔬菜。这样的一碗汤喝下去,整个人暖洋洋的,再也不怕严寒了!”食材明细主料新鲜牛尾(1500克)葱(4棵)姜片(3块)大料(5克)枸杞(5克)红枣(2个)山药(2段)黑胡椒粉(0.5匙)辅料盐(5克)咸...
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山药肉丝汤怎么做-山药肉丝汤的做法
  • 山药肉丝汤怎么做-山药肉丝汤的做法

  • “山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。”食材明细主料山药(1段)瘦肉(一小块)葱(少量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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清炖山药牛尾汤怎么做-清炖山药牛尾汤的做法
  • 清炖山药牛尾汤怎么做-清炖山药牛尾汤的做法

  • “牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《医林篆要》记载“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣”,用牛尾配合补益脾肺的山药,可以健脾肾,养气血,补精髓,强体魄,滋容颜提高免疫力。牦牛肉腥膻味比一般牛肉要重,事先用清水焯过,可以去除膻味。而牛尾肉不...
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玉米山药牛骨汤怎么做-玉米山药牛骨汤的做法
  • 玉米山药牛骨汤怎么做-玉米山药牛骨汤的做法

  • “牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼,据《本朝纲目》记载,“甘,温,无毒。””食材明细主料牛骨(1盒)辅料玉米(2根)铁棍山药(1根)生姜(1片)大葱(1小段)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米山药牛骨汤的做法步骤1、准备材料。生姜切片,葱切段。2、山药洗净削皮后切段。3、玉米洗...
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咖喱牛肉山药汤怎么做-咖喱牛肉山药汤的做法
  • 咖喱牛肉山药汤怎么做-咖喱牛肉山药汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(155克)山药(235克)辅料桂皮(适量)大料(适量)葱段(适量)配料咖喱块(一块)料酒(适量)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱牛肉山药汤的做法步骤1、材料:山药、牛肉(已清洗)2、桂皮、大料、葱段、咖喱块3、将山药洗净、去皮。4、放在案板上切成片。...
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牛骨山药冬瓜汤怎么做-牛骨山药冬瓜汤的做法
  • 牛骨山药冬瓜汤怎么做-牛骨山药冬瓜汤的做法

  • “山药既可以补气又可以滋阴,而冬瓜性微寒有利尿清热的功效,与牛骨同炖可以降低脂肪的摄入,减少肉类的燥性,同时冬瓜也可以降血脂保护血管,三者一起食用,即可以补充蛋白质,同时又具有调节血脂血糖的作用,是一道不错的药膳。注意:对山药过敏的人不宜吃山药,山药也有可能成为过敏源,...
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山药牛骨汤的做法 牛骨炖着超好吃,山药牛骨汤 山药牛骨汤怎么做
  • 山药牛骨汤的做法 牛骨炖着超好吃,山药牛骨汤 山药牛骨汤怎么做

  • “牛肉我们吃得很多,但是牛骨的菜却见得非常少,炖汤首选都是猪骨或者羊骨,其实牛骨含有丰富的营养,味道也跟不一样。牛骨里面的碳酸钙以及磷酸钙含量非常高,有效不补钙。骨胶原也非常丰富,所以要补充胶原蛋白的妹妹多吃牛骨呀,让皮肤更加水润弹性。”食材明细主料牛骨(1斤(牛肋骨))...
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牛肉萝卜山药汤怎么做-牛肉萝卜山药汤的做法
  • 牛肉萝卜山药汤怎么做-牛肉萝卜山药汤的做法

  • “虽然夏天已经来临,不适合吃牛肉这类红肉,但是我这个汤吃了不会上火,而且很补脾养生。”食材明细主料牛肉(500克)辅料白萝卜(半个)山药(半截)番茄(1个)洋葱(半个)生姜(4片)配料盐(适量)味精(适量)白酒(适量)啤酒(适量)开水(一壶)番茄酱(适量)茶油(适量)猪油(一匙)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉...
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山药牛腩汤怎么做-山药牛腩汤的做法
  • 山药牛腩汤怎么做-山药牛腩汤的做法

  • 食材明细主料牛腩(500克)山药(4根)西红柿(3个)生姜(2片)葱花(一根)辅料盐(2克)黄豆酱(一大勺)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药牛腩汤的做法步骤1、牛腩切块,生姜切片备用2、牛腩入锅煮开3、山药去皮切块,整理山药的时候,记得带手套,免得到时候手痒痒。4、牛腩入高压锅炖20分钟5、倒入...
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牛肉炖山药怎么做-牛肉炖山药的做法
  • 牛肉炖山药怎么做-牛肉炖山药的做法

  • 食材明细主料牛肉(一块)胡萝卜(半根)铁杆山药(一根)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炖山药的做法步骤1、备料,山药去皮时一定要带手套,切完后,一定要放在凉水中浸泡,我的牛肉是事先烀好的。2、锅中放油,放入调料。3、爆...
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山药烧牛肉怎么做-山药烧牛肉的做法
  • 山药烧牛肉怎么做-山药烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)铁棍山药(一根)姜(适量)蒜苗(一小段)辅料啤酒(一罐)火锅底料(一勺)豆瓣酱(半勺)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)山药烧牛肉的做法步骤1、准备好牛肉和山药(牛肉提前切成大块)。2、起锅烧油。3、小火...
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山药牛肉汤怎么做-山药牛肉汤的做法
  • 山药牛肉汤怎么做-山药牛肉汤的做法

  • “这是我外婆的做法,算是特别一点的山药做法,山药自带粘液,像莼菜那样滑滑的,山药选脆的那种,不要用糯的,糯的比较适合煲老鸭汤”食材明细主料山药(200g)牛肉(150g)辅料芹菜(1片)盐(2g)泡打粉(1g)食用油(2汤匙)淀粉(2汤匙)小葱(20g)生抽(半汤匙)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药牛肉汤的做法...
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山药肉丸汤怎么做-山药肉丸汤的做法
  • 山药肉丸汤怎么做-山药肉丸汤的做法

  • “天气热我家常做这个山药肉丸汤,清淡爽口,好喝。”食材明细主料猪肉馅(500g)山药(2根)鸡蛋(1个)小葱(1根)姜(3片)淀粉(1勺)生抽(1勺)辅料盐(适量)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药肉丸汤的做法步骤1、准备剁好的猪肉馅装入一个稍微大一点的碗中,打入1个鸡蛋,然后加入蒜末、葱花、生抽、...
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山药牛肉丸怎么做-山药牛肉丸的做法
  • 山药牛肉丸怎么做-山药牛肉丸的做法

  • “春天多吃点补气益肾的东西是非常好的。山药和牛肉的搭配。老少皆宜。特别是小孩儿这种白白嫩嫩的肉丸会非常喜欢的哦。”食材明细主料牛肉(一斤)山药(一根)鸡蛋(一个)葱(适量)小白菜(一把)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(少许)料酒(半匙)五香粉(半匙)鸡精(少许)白胡椒粉(少许)花椒面(1/5匙)淀粉(一匙)咸鲜(...
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牛尾山药汤怎么做-牛尾山药汤的做法
  • 牛尾山药汤怎么做-牛尾山药汤的做法

  • 食材明细主料牛尾(适量)辅料山药(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛尾山药汤的做法步骤1、牛尾解冻,洗净,用净水凉泡一晚。2、制作香料包:八角,花椒,姜片,蒜头,桂皮,放入调料包,洗净待用。3、焯水:浸泡后的牛尾洗净,锅中放入冷水,加入调料包,煮开后倒入料酒(这次使用的是即墨老酒),...
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羊肉山药汤怎么做-羊肉山药汤的做法
  • 羊肉山药汤怎么做-羊肉山药汤的做法

  • “山药羊肉汤是一道常见的汉族药膳,此汤的山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。”食材明细主料羊肉(500克)辅料藕片(一节)大料(两颗)土豆(一个)山药(一根)花椒粒(八粒)葱(各一勺)胡萝卜(一个)姜段(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊...
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鸭肉山药汤怎么做-鸭肉山药汤的做法
  • 鸭肉山药汤怎么做-鸭肉山药汤的做法

  • 食材明细主料鸭肉(适量)山药(适量)辅料水(适量)盐(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭肉山药汤的做法步骤1、铁棍山药。2、去皮放入盐水中。这样可以防止山药变黑。还可以洗去一些淀粉。然后下锅时,用清水洗一边。3、鸭肉切块。4、鸭肉放入高压锅中。加入姜片加盐。开...
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山药酱肉汤怎么做-山药酱肉汤的做法
  • 山药酱肉汤怎么做-山药酱肉汤的做法

  • “很简单的午餐!”食材明细主料山药(1条)瘦肉(400克)胡萝卜(1个)辅料盐糖(适量)老抽(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)生粉(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药酱肉汤的做法步骤1、准备材料。2、切片,切丝。3、加入配料腌制入味。4、下锅炒散。5、倒入蔬菜。6、加水,大火煮开,转小火煮10分钟。7...
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山药羊肉汤怎么做-山药羊肉汤的做法
  • 山药羊肉汤怎么做-山药羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊腱肉羊排(1kg)辅料山药(1根)胡萝卜(1根)红枣(8-10颗)葱花香菜(适量)枸杞(适量)调料料酒(2勺)盐(适量)炖肉料包(1包)大葱(1根)姜片(6片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药羊肉汤的做法步骤1、羊肉冷水下锅焯水,放入葱段姜片料酒煮沸…2、煮沸后捞出,用热水冲洗干净,控干水分备用...
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山药炒牛肉怎么做-山药炒牛肉的做法
  • 山药炒牛肉怎么做-山药炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)铁棍山药(一根)青红辣椒(各2个)大蒜头(适量)姜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山药炒牛肉的做法步骤1、准备好食材,牛肉提前按逆纹切成片。2、姜和大蒜头切成粒、山药切成菱形片...
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肉骨山药汤的做法 【北京】肉骨山药汤 肉骨山药汤怎么做
  • 肉骨山药汤的做法 【北京】肉骨山药汤 肉骨山药汤怎么做

  • “马上到春节了,你是不是也在搜罗美食,准备在那几天露一手?好吃的肯定你没少准备,汤有没有准备好?来看我的这锅汤,简单好做,味道鲜美,男女老少都适宜喝。冬天是养精藏气之时,多吃点白色食物,来年开春身体也不易生病。而冬天多喝汤,脾胃滋润,补充水份,也不易咽干咳嗽。今天的这锅汤,材料...
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牛奶山药芝麻汤圆的做法 【四川】牛奶山药芝麻汤圆 牛奶山药芝麻汤圆怎么做
  • 牛奶山药芝麻汤圆的做法 【四川】牛奶山药芝麻汤圆 牛奶山药芝麻汤圆怎么做

  • “一年一度的汤圆好像再也变不出花样来。总是想在那些不断被重复的东西里面加进一点不一样。其实,有一些看起来没什么区别的东西,也可以有不一样的内涵。白白圆圆的汤圆,除了馅料,还可以有什么变化?牛奶山药,在面团里加入牛奶与山药泥,看起来和普通白皮汤圆没有多大差别,面皮却大...
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牛肉煲山药怎么做-牛肉煲山药的做法
  • 牛肉煲山药怎么做-牛肉煲山药的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)辅料山药(一根)胡萝卜(半根)盐(适量)料酒(适量)蔬菜鸡精(适量)白糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉煲山药的做法步骤1、胡萝卜和山药切块2、高压锅提前把牛肉压好3、另起锅,葱姜爆香放入山药胡萝卜翻炒4、放入牛肉和牛肉...
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山药牛肉粥的做法 婴儿宝宝辅食——山药牛肉粥 山药牛肉粥怎么做
  • 山药牛肉粥的做法 婴儿宝宝辅食——山药牛肉粥 山药牛肉粥怎么做

  • “山药牛肉粥,健脾又养胃哦”食材明细主料山药(适量)牛肉(适量)大米(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药牛肉粥的做法步骤1、准比食材:山药牛肉大米(请参考自家宝贝的食量放多与少)2、把山药削皮洗净和牛肉入锅煮熟3、煮东西的时间我们把大米泡在水里半小时4、煮好的山药和...
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