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关于椰丝西的餐饮百科

椰丝西米糕的做法 娘惹传统糕点@@椰丝西米糕 椰丝西米糕怎么做
  • 椰丝西米糕的做法 娘惹传统糕点@@椰丝西米糕 椰丝西米糕怎么做

  • “这也是我小时候爱吃的糕点,也很久没做来吃了。偶尔在夜市场买来吃。有时候很奇怪,小时候爱吃的,长大出外做工作后,就没想到要吃。可是一回老家的时候,就想起那些美味的糕点就很馋嘴。总会要妈妈做来吃。这个也不列外。趁机回妈妈家的时候和妈妈一做来吃。回老家就是好,不但可...
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椰丝球怎么做-椰丝球的做法
  • 椰丝球怎么做-椰丝球的做法

  • “Yes!就是这个味儿!椰奶、椰子糖、椰蓉月饼,椰子味简直充斥了70、80后的舌尖记忆,以至于很多从小的小吃货长大后,连沐浴护肤用品都会选择椰子油制成的。椰子中的椰丝除了含有丰富的维生素、矿物质、微量元素和氨基酸之外,也是制作甜品的极好原材料。椰丝球是用椰丝制作的一道...
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椰丝酥怎么做-椰丝酥的做法
  • 椰丝酥怎么做-椰丝酥的做法

  • “看着家里那点椰丝,想着前两年吃过的小点心,至今回味,翻箱倒柜一番,找出一些原料就山寨了一把,味道虽赶不上记忆中的,但也很美味,一息息功夫全部消灭掉了!!”食材明细主料低粉(150克)黄油(100克)椰丝(100克)辅料白糖(30克)鸡蛋(2只)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰丝酥的做法步骤1、1...
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椰丝汤圆怎么做-椰丝汤圆的做法
  • 椰丝汤圆怎么做-椰丝汤圆的做法

  • “明天就是元宵节,元宵节过完,春节也正式宣告结束了~~传统的元宵节,咱们都要吃汤圆~~~寓意团团圆圆,甜甜美美~~而我家的元宵节,餐桌上必是各种鸡鸭鱼猪,牛羊虾蟹等~~~各种香辣口味,还是白饭更对位~~再者,吃得肚子都能胖三圈的人~~汤圆实在排不上号~~然,汤圆还是要吃的~~主食吃不下...
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西瓜椰浆西米露怎么做-西瓜椰浆西米露的做法
  • 西瓜椰浆西米露怎么做-西瓜椰浆西米露的做法

  • “炎热的夏季除了冰品还是冰品,来一杯浓郁西瓜椰香西米露,当然还得自己动手,西米露是我的最爱,可以选自己喜欢的水果来搭配西米,在加点椰浆,去不了海南,也能把海南的风情带到家来,自己做的吃着还放心,看着更舒心!”食材明细主料椰浆(1罐)西米(50g)辅料白糖(2勺)西瓜(适量)奶香(口味)煮(工艺)十...
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椰丝小方怎么做-椰丝小方的做法
  • 椰丝小方怎么做-椰丝小方的做法

  • “滑滑嫩嫩奶味十足入口即化椰丝小方”食材明细主料可可粉(1勺)牛奶(200克)白糖(40克)辅料玉米淀粉(40克)淡奶油(100克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰丝小方的做法步骤1、准备好材料2、混合可可粉、玉米定粉3、加入牛奶全部混合均匀,小火加热搅抖成糊,关火。4、面糊过筛(这样...
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椰汁西米怎么做-椰汁西米的做法
  • 椰汁西米怎么做-椰汁西米的做法

  • “简单美味的甜点”食材明细主料西米(225G)白砂糖(适量)辅料香芋(1300g)椰浆(一瓶)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰汁西米的做法步骤1、香芋去皮切成大块头一点,不要切的太小了,煮熟了就变成沙了.2、放适量水,这个跟据自己喜好来定,不过这个要配西米,水可以适量放多一点.3、...
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椰丝椰汁千层糕怎么做-椰丝椰汁千层糕的做法
  • 椰丝椰汁千层糕怎么做-椰丝椰汁千层糕的做法

  • 食材明细主料马蹄粉(300g)椰汁(400g)冰糖(250g)水(500ml)辅料椰蓉(少量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰丝椰汁千层糕的做法步骤1、基本材料2、一包马蹄粉有500g,我分开2碗各150g~3、准备300ml水、冰糖250g、马蹄粉150g4、300ml水、250g冰糖倒锅里煮成200ml糖浆5、煮成200ml糖浆...
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夹心椰丝球的做法 一种椰丝球的两种心思——夹心椰丝球 夹心椰丝球怎么做
  • 夹心椰丝球的做法 一种椰丝球的两种心思——夹心椰丝球 夹心椰丝球怎么做

  • “懒人作品,hiahiahia~~”食材明细主料低筋面粉(130g)辅料黄油(65g)鸡蛋(1个)椰蓉(适量)奶粉(5g)蔓越莓(适量)奶酪(适量)配料细砂糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夹心椰丝球的做法步骤1、先将黄油放置室温软化,加入细砂糖打发,然后加入一个鸡蛋。2、随后加入奶粉拌匀。3、加入低...
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椰丝糕的做法 烘焙零基础小点心---椰丝糕 椰丝糕怎么做
  • 椰丝糕的做法 烘焙零基础小点心---椰丝糕 椰丝糕怎么做

  • “对于烘焙新手,如果一上来就屡屡受挫,估计除了心理承受力特别强悍的,没有几个人能坚持下去吧?如果你很不幸就是那个屡屡受挫的,千万别灰心哦,来,咱一起重建信心!这款小零食不仅易学、易操作,而且对狂热夏季减肥的MM们来说,很适合哦!送给减肥或者素食的MM们吧!希望大家都能拥有美丽和...
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自制椰丝-椰丝
  • 自制椰丝-椰丝

  • “一天早上带宝贝出门去菜市场了,要回家的路上看到有人卖椰子,突然挺想念椰子的味道。记得之前去海南的时候就喝过椰汁,一开始以为有多好喝结果喝了才知道不是我喜欢的味道,虽然不喜欢喝椰汁,不过肉我就很喜欢了。买好椰子后我就一路想着要怎么吃它,哎没想好所以椰子在家里休息...
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椰浆豆腐丝的做法 【椰浆豆腐丝】 椰浆豆腐丝怎么做
  • 椰浆豆腐丝的做法 【椰浆豆腐丝】 椰浆豆腐丝怎么做

  • “椰浆不仅可以拿来做烘焙西点,也可以拿来做菜的,比如东南亚的菜肴都会用到椰浆!如果没有椰浆的话那就改放牛奶,真的很鲜美呢!汤中的小萝卜菜没有切菜的纤维很长有利于清除体内的垃圾毒素!”食材明细主料豆腐皮(适量)泰国椰浆(适量)辅料小萝卜菜(适量)金针菇(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)配...
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椰丝球的做法 27的烘焙日记——“金丝和银丝”椰丝球 椰丝球怎么做
  • 椰丝球的做法 27的烘焙日记——“金丝和银丝”椰丝球 椰丝球怎么做

  • “椰子的味道总是让人着迷~于是,今天做了两种不同的椰丝球~”食材明细主料银丝(80g)椰丝(20-30g(粘在表面的))低筋面粉(35g)椰丝金丝(100g)金丝银丝(20g)辅料奶粉(15g)牛奶(20g(金丝用))蛋黄(2个(金丝用))蛋白(2个(银丝用))黄油(50g(金丝用))金丝银丝(20g)配料细砂糖(各50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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椰丝饼干怎么做-椰丝饼干的做法
  • 椰丝饼干怎么做-椰丝饼干的做法

  • “天气冷,不好挤花型,就做成了方形,味道很不错哈~”食材明细主料黄油(100克)鸡蛋(1个)椰丝(60克)低筋面粉(130克)辅料细砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰丝饼干的做法步骤1、准备食材2、黄油可以室温融化,也可以放微波炉加热20秒,加入白砂糖搅拌均匀3、鸡蛋分三次加入,完...
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西瓜椰椰怎么做-西瓜椰椰的做法
  • 西瓜椰椰怎么做-西瓜椰椰的做法

  • 食材明细主料西瓜(适量)辅料椰子汁(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜椰椰的做法步骤1、先把西瓜压成汁。2、西瓜汁里倒入椰汁。3、一杯清凉解暑的西瓜椰椰就完成了!小窍门西瓜一定要压成汁。...
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回味无穷 蛋黄椰丝球怎么做-蛋黄椰丝球的做法 蛋黄椰丝球----满口椰香
  • 回味无穷 蛋黄椰丝球怎么做-蛋黄椰丝球的做法 蛋黄椰丝球----满口椰香

  • “蛋黄椰丝球,浓浓的椰香。一口咬开,椰丝满满;细细品尝,回味无穷。”食材明细主料椰丝(50克)低筋面粉(18克)奶粉(7克)牛奶(10克)蛋黄(1个)细砂糖(25克)黄油(25克)沾表面椰丝(10克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋黄椰丝球的做法步骤1、1、准备好材料。2、2、黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀...
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椰汁西米露的做法 【闽菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎么做
  • 椰汁西米露的做法 【闽菜】椰汁西米露 椰汁西米露怎么做

  • “西米露又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱和消化不良的功效。西...
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椰丝球的做法 椰丝球(无黄油版) 椰丝球怎么做
  • 椰丝球的做法 椰丝球(无黄油版) 椰丝球怎么做

  • “椰丝球是百吃不厌啊,参照君之的方子,又做了一次,这次没有使用黄油,增加了奶粉的用量,吃起来也是奶香味道的,因为配方中使用了大量的面粉,所以口感较其它版本的椰丝球扎实一些。”食材明细主料椰丝(70克)奶粉(25克)白糖(40克)鸡蛋(1个)低粉(90克)植物油(67克)辅料装饰椰丝(15克)甜味(口味)烘焙(...
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椰丝球的做法 【台州】椰丝球 椰丝球怎么做
  • 椰丝球的做法 【台州】椰丝球 椰丝球怎么做

  • “趁着春节放假的休闲时光,与小棉袄一起动手做点休闲小食”食材明细主料椰丝(60g)低筋面粉(100g)黄油(80g)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(45g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰丝球的做法步骤1、准备好食材,黄油切小块软化2、软化后的黄油用打蛋器稍打发,再加入白砂糖,继续打发至黄油颜色发...
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椰丝奶方的做法 “自制零食”椰丝奶方 椰丝奶方怎么做
  • 椰丝奶方的做法 “自制零食”椰丝奶方 椰丝奶方怎么做

  • 食材明细主料牛奶(250ml)玉米淀粉(40g)辅料白糖(40g)椰蓉(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰丝奶方的做法步骤1、牛奶,淀粉,白糖混合均匀。2、小火煮开,不停搅拌。3、粘稠,稍发透即可关火。4、饭盒刷薄油,放入煮好的奶,凉透后放入冰箱冷藏2小时。5、奶块取出切小块,饭盒放入椰蓉...
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椰丝球的做法 蛋白的好去处---椰丝球 椰丝球怎么做
  • 椰丝球的做法 蛋白的好去处---椰丝球 椰丝球怎么做

  • “经常做烘焙,有些配方里只需要蛋黄,那剩下的蛋白难道就扔了吗?来试试这个超简单的小东西吧,简单的操作会让你更有成就感......”食材明细主料椰丝(适量)低筋面粉(20克)辅料砂糖(50克)奶粉(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰丝球的做法步骤1、椰丝、面粉、奶粉、砂糖混合均...
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椰丝椰奶冰怎么做-椰丝椰奶冰的做法
  • 椰丝椰奶冰怎么做-椰丝椰奶冰的做法

  • “解暑”食材明细主料纯糖水(1碗)椰奶(2勺)辅料细椰丝(3勺)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰丝椰奶冰的做法步骤1、把锅里剩下的纯糖水留下2、备好椰浆3、备好椰丝4、也可以做酸奶冰,炎热的夏天来一块,解暑又美味5、把纯糖水倒入冰格中,在里面加入碎椰丝和椰奶,搅一搅,放入冰箱...
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椰丝干咖喱鸡的做法 椰丝煮咖喱吃过没@@椰丝干咖喱鸡 椰丝干咖喱鸡怎么做
  • 椰丝干咖喱鸡的做法 椰丝煮咖喱吃过没@@椰丝干咖喱鸡 椰丝干咖喱鸡怎么做

  • “这个咖喱是用炒香椰丝在咖喱做好后倒入一起收汁的做法,加入椰丝咖喱口味浓郁很香,特别下饭。干干韧韧的椰丝与炸土豆的黏湿口感形成了强烈的对比;咀嚼着椰丝,品尝着咖喱鸡块的香辣口感,是一种特殊的享受。”食材明细主料鸡肉(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料咖喱香辛料(适...
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椰浆西米露 的做法 椰浆西米露 —— 椰浆与西米的绝美融合 椰浆西米露 怎么做
  • 椰浆西米露 的做法 椰浆西米露 —— 椰浆与西米的绝美融合 椰浆西米露 怎么做

  • “椰浆西米露,小编相信好多童鞋应该都做过,味道很好,原料也不复杂。经常饮用椰浆,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。”食材明细主料小西米(20g)砂糖(5g)辅料椰浆(200g)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)椰浆西米露的做法步骤1、西米下锅小火煮至有白...
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西瓜椰奶西米露怎么做-西瓜椰奶西米露的做法
  • 西瓜椰奶西米露怎么做-西瓜椰奶西米露的做法

  • “萌萌的少女粉,艳丽的西瓜球,椰香奶香混合,冰凉好喝。”食材明细主料西米(适量)西瓜球(适量)椰浆(适量)牛奶(适量)辅料糖粉(适量)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜椰奶西米露的做法步骤1、砂锅里适量水烧开,小西米放入,中小火煮二十分钟左右。2、煮至西米中间仅剩小白点,关火焖一会...
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