![美味的红烧肉豆腐扣如何做简单又好吃]( "美味的红烧肉豆腐扣如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500豆腐皮：100辅料豆瓣酱：20黄酱：10老抽：5ml风味豆豉：10酱油：5ml料酒：5ml白糖：3香醋：5ml桂皮：1片姜：10花椒：15粒大茴：3个具体步骤1.五花肉先水煮一下断生。捞出晾干水分，切成自己喜欢的大小或者小肉丁。2.豆皮切...
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![简易红烧肉豆腐扣如何做简单又好吃]( "简易红烧肉豆腐扣如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料干豆腐：300五花肉：1500辅料花椒面：适量葱：适量姜：适量糖：适量盐：适量大料：适量料酒：适量酱油：适量老抽：适量具体步骤1.猪肉、干豆腐备用2.猪肉洗净切块3.干豆腐摊开4.折起切条5.系成豆腐扣6.葱、姜、大料备用7.锅...
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![家常红烧肉豆腐扣如何做简单又好吃]( "家常红烧肉豆腐扣如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500干豆腐：750辅料油：适量李锦记秘制红烧汁：100ml料酒：适量姜：1片具体步骤1.肉洗净待用。2.肉切1厘米方块。3.冷水入锅。4.放入姜片和少量料酒。5.焯肉同时，将干豆腐切条系扣。6.全部豆腐扣。7.水开，...
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![茄片扣豆腐的做法 仿真扣肉-----茄片扣豆腐 茄片扣豆腐怎么做]( "茄片扣豆腐的做法 仿真扣肉-----茄片扣豆腐 茄片扣豆腐怎么做")
- “食材：鲜茄子3个，豆腐250克，调料：精盐，植物油，香豆瓣酱，调味汁，老抽。方法：1、茄子冼净切成长条，2、放进油里过油捞出待用，3、豆腐切大块，4、放进油锅里调味，5、在豆腐上撒上精盐，调入老抽，小煎片刻。6、将豆腐和茄子摆盘，淋上调味汁，7、码上香豆瓣酱，8、放进微波炉里加热5分钟即成。”食...
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![豆腐结红烧肉怎么做-豆腐结红烧肉的做法]( "豆腐结红烧肉怎么做-豆腐结红烧肉的做法")
- “这道红烧肉时我们家的家常菜，我很喜欢吃里面的豆腐结，豆腐结吸收了肉的香味，相当美味，肉也变得不油腻。记得第一次去小南国吃饭，他们说每次必点小南国的招牌菜红烧肉，据说相当好吃，端上来后我默默在心里感叹，唉，这比我们家大厨做的还差了点，哈哈。”食材明细主料五花肉（适量）豆腐皮...
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![豆腐扣肉怎么做-豆腐扣肉的做法]( "豆腐扣肉怎么做-豆腐扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量（煮到八成熟））豆腐（适量）辅料酱豆腐（适量（腐乳））酱油（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）大料（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐扣肉的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切片备用。3、五花肉切片，放老抽上色。4、将豆腐片放油锅炸至...
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![红烧肉的做法 丝丝入扣红烧肉 红烧肉怎么做]( "红烧肉的做法 丝丝入扣红烧肉 红烧肉怎么做")
- 食材明细主料带皮五花肉（500g）辅料葱（适量）冰糖（10g）姜（适量）调料红烧汁（70g）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧肉的做法步骤1、五花肉500克。2、烫猪皮。3、定型。4、五花肉切块。5、倒入小石窖红烧汁。6、小火，可根据肉质和喜欢的口感不同，调整。7、可不加。8、收汁。9、出锅。...
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![乳腐扣肉的做法 【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎么做]( "乳腐扣肉的做法 【油而不腻的烧肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎么做")
- “扣肉的功效健脾开胃调理健脾开胃调理便秘调理便秘调理滋阴调理营养不良调理常见的扣肉有梅菜扣肉，芋头扣肉，金牌扣肉。很多人对口肉一般采用远观不吃的态度，原因是因为扣肉看上去白肉比较多，比较肥，对于爱美得人觉得吃多肥肉会发胖，导致自己长肉肉，其实做的好的扣肉吃去来口感...
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![红烧肉海带扣的做法 电饭煲版～红烧肉海带扣 红烧肉海带扣怎么做]( "红烧肉海带扣的做法 电饭煲版～红烧肉海带扣 红烧肉海带扣怎么做")
- “用电饭煲制作红烧肉简单很多”食材明细主料带皮猪五花肉（适量）海带扣（适量）辅料葱（适量）干辣椒（一个）香叶（适量）大料（一个）冰糖（十几颗）盐（一小勺）料酒（适量）老抽（一匙）生抽（一匙）姜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧肉海带扣的做法步骤1、五花肉切块，焯水，水里放葱姜料酒2、捞出冲干净...
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![红烧肉炖豆腐怎么做-红烧肉炖豆腐的做法]( "红烧肉炖豆腐怎么做-红烧肉炖豆腐的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）老豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）水（适量）八角（适量）桂皮（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉炖豆腐的做法步骤1、五花肉洗净切块焯水备用2、豆腐葱姜备用3、大料备用4、锅中入油放冰糖炒糖色5、放入...
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![豆腐泡红烧肉怎么做-豆腐泡红烧肉的做法]( "豆腐泡红烧肉怎么做-豆腐泡红烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（2斤）豆腐（500克）辅料葱（两颗）姜（适量）蒜（4头）配料花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）腐乳汁（适量）酱油（适量）花生油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐泡红烧肉的做法步骤1、五花肉切块。2、放入开水中焯一下。3、豆腐切块，大小和五花肉一样大就...
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![豆腐红烧肉怎么做-豆腐红烧肉的做法]( "豆腐红烧肉怎么做-豆腐红烧肉的做法")
- “弟弟回老家，回来的时候，母亲煮了很多好吃的让他带过来给几兄弟分享。这天，他就给我那了一只煮熟的土鸡，一刀土猪肉，还有一条冰冻的大海鱼。那么多东西，赶紧一股脑塞进冰箱里，今天，就切了半块土猪肉，炖豆腐，好吃。每当周末去接小MM回家，问她想吃啥，她的回答无外乎就是肉、很多肉，哈哈...
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![冻豆腐红烧肉怎么做-冻豆腐红烧肉的做法]( "冻豆腐红烧肉怎么做-冻豆腐红烧肉的做法")
- “秋季养生，补秋膘，偶尔吃点大荤菜，也是有必要的，这次用了冻豆腐红烧肉，五花肉软烂，冻豆腐因为吸入了大量的肉汁，也变的非常美味，且下饭。最后配了点焯水有青菜，营养更丰富。”食材明细主料带皮五花肉（适量）冻豆腐（适量）青菜（适量）辅料油（适量）生姜（适量）大蒜（适量）大料（适量）香叶（适量）配料盐（适量...
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![红烧肉烧豆腐怎么做-红烧肉烧豆腐的做法]( "红烧肉烧豆腐怎么做-红烧肉烧豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（两大块）红烧肉（半碗）辅料红辣椒（一个）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧肉烧豆腐的做法步骤1、起锅烧热，加油和少许盐。2、油七成热时，下入豆腐。3、用锅铲夹成大块。4、转中小火，煎熟。5、一面定型后，翻...
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![豆腐扣子菜肉汤怎么做-豆腐扣子菜肉汤的做法]( "豆腐扣子菜肉汤怎么做-豆腐扣子菜肉汤的做法")
- 食材明细主料扣子菜（适量）豆腐（适量）前夹心肉（适量）辅料淀粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐扣子菜肉汤的做法步骤1、春天有好多野菜我不知道这个菜的学名叫什么我们这叫“扣子菜”吃的时候有点苦进喉咙之后会有回甜每到这个季节好多人做清明或...
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![肉丝红烧豆腐怎么做-肉丝红烧豆腐的做法]( "肉丝红烧豆腐怎么做-肉丝红烧豆腐的做法")
- 食材明细主料肉丝（适量）豆腐（一块）辅料老干妈辣椒酱（一勺）玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝红烧豆腐的做法步骤1、成品图来一张，看着不错吧。2、豆腐准备一些备用。3、肉丝用生抽，老干妈辣椒酱，玉米淀粉腌制5分钟备用。4、油锅起...
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![红烧肉扣芋头怎么做-红烧肉扣芋头的做法]( "红烧肉扣芋头怎么做-红烧肉扣芋头的做法")
- “做法：1，五花肉切大方块，芋头去皮切大三角形（或者方块），2，先把芋头放入盐，油鸡精，白糖料酒生抽适量腌制10分钟左右3，把腌制好的芋头放入蒸笼蒸10分钟，4，倒入盘中备用5，锅里放油炒糖色，倒入切好的五花肉6，五花肉有点着色，倒生抽，老抽，料酒，八角，桂皮，辣椒籽，山楂片炒出香味7，锅里的五花肉加7分水...
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![豆腐乳扣肉怎么做-豆腐乳扣肉的做法]( "豆腐乳扣肉怎么做-豆腐乳扣肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（5000g）辅料大有丰豆腐乳（700g）梅菜（1000g）蜂蜜（适量）老抽（适量）白糖（适量）葱（适量）八角（适量）良姜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（适量）咸香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆腐乳扣肉的做法步骤1、五花肉切成十公分左右四方块，放入大料，料酒，葱姜，煮一个小时左右。捞出放凉备用。2...
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![红烧肉末豆腐怎么做-红烧肉末豆腐的做法]( "红烧肉末豆腐怎么做-红烧肉末豆腐的做法")
- 食材明细主料水豆腐（适量）瘦肉（适量）四季葱（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）蒜米（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧肉末豆腐的做法步骤1、准备好豆腐，肉末，葱2、下锅放油煎豆腐至两面金黄色。3、放入肉末，加酱油，耗油，盐。放少量水焖两分钟。4、放入四季葱。焖一会，四季葱熟...
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![马兰头红烧扣肉怎么做-马兰头红烧扣肉的做法]( "马兰头红烧扣肉怎么做-马兰头红烧扣肉的做法")
- “马兰头，上海及浙江地区田间的一种春季野菜(现也有人工种植）春季时市场上有卖。此菜有一股特有的清香，一般人都能接受。对我来讲那就是童年的味道。市场买来后，天好时太阳底下晒干保存，可一年四季食用。”食材明细主料猪五花肉（1斤）马兰头干（2两）老抽（1两）料酒（1勺）辅料鸡精（1小勺）生姜...
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![红烧牛肉豆腐怎么做-红烧牛肉豆腐的做法]( "红烧牛肉豆腐怎么做-红烧牛肉豆腐的做法")
- “自己现学现卖，加入自己的方法，觉得好吃做个备份。”食材明细主料嫩豆腐（适量）牛肉（适量(瘦)）麻辣火锅料（适量）辅料小葱（适量）大蒜（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）生抽酱油（适量）盐（适量）花椒油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...
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![红烧扣肉怎么做-红烧扣肉的做法]( "红烧扣肉怎么做-红烧扣肉的做法")
- 食材明细主料扣肉（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧扣肉的做法步骤1、提前炸好的扣肉备用。2、扣肉改刀切小块。3、蒜头和生姜备用。4、锅中热油爆香蒜头和生姜。5、放入扣肉煸炒。6、加入适量蚝油，生抽。7、...
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![红烧瘦肉豆腐怎么做-红烧瘦肉豆腐的做法]( "红烧瘦肉豆腐怎么做-红烧瘦肉豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧瘦肉豆腐的做法步骤1、嫩豆腐，瘦肉，青椒。2、备好的豆腐切块，肉切碎，青椒切丝。3、热锅热油依次放进豆腐，。4、再均匀地撒上些盐，煎片刻，煎...
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![肉末红烧豆腐怎么做-肉末红烧豆腐的做法]( "肉末红烧豆腐怎么做-肉末红烧豆腐的做法")
- “豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。肉末红烧豆腐，有荤有素，是一道很下饭很开胃的家常菜。”食材明细主料豆腐（400克）辅料猪肉（100克）配料豆瓣酱（适量）葱（适量）生抽（适...
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![牛肉红烧豆腐怎么做-牛肉红烧豆腐的做法]( "牛肉红烧豆腐怎么做-牛肉红烧豆腐的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）豆腐（适量）韭菜（适量）鸡蛋清（一个）生姜（几片）辅料玉米淀粉（一大勺）调料玉米油（8毫升）盐（1克）生抽（3毫升）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉红烧豆腐的做法步骤1、豆腐入锅煎。2、煎至两面偏黄捞出备用。3、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜片，油，蛋清腌制半小时备用...
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味味甜
