- 食材明细主料鸡脖(750g)辅料冰糖(适量)糖(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)五香粉(适量)八角(适量)白酒(适量)白醋(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒(适量)老抽(适量)酱香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)允指鸡脖的做法步骤1、解冻之后把辅料放入煨上2、大概腌制一小时以上甚至更久我是中午腌上晚餐时...
- 13237
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:适量辅料生姜粉:适量黑胡椒:适量鸡蛋‘:适量盐:适量具体步骤1.鸡胸肉洗净沥干,放料理机里打成肉蓉,放适量生姜粉、黑胡椒粉、盐、蛋清液,拌匀,顺一个方向搅上劲。2.取适量肉蓉,捏上几下,再搓成圆球。3.滚上一...
- 31100
- 这个季节市场上的毛豆特别便宜,爱吃毛豆的我打算做一道毛豆满汉全席,其中包含有我的拿手好菜——毛豆鸡腿肉,这道菜主要用毛豆,鸡腿肉烹饪而成,先是用焦糖给鸡腿炒上色,有点红烧的那味~然后加香料,毛豆给他大火收汁,出锅后色香味俱全主料鸡腿:6个毛豆:1把辅料料酒:1勺生抽:2勺耗油:1勺...
- 29899
- 食材明细主料排骨(适量)调料料酒(少许)姜(少许)葱(适量)食用油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣椒面(适量)白糖(适量)孜然(适量)盐(适量)香辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)允指排骨的做法步骤1、排骨清洗干净冷水放入锅中,放入姜、葱、料酒大火烧开。2、小火煮20分钟捞出沥干水分。3、锅中...
- 16704
- “可乐鸡翅,极好做、极下饭的一道菜,大盆友和小盆友都很喜欢呢~~妞给起了个洋气的名字“允指可乐鸡”,好吃到连手指上的汁儿都不放过呦~~”食材明细主料鸡翅(一斤半)辅料可口可乐(500毫升)葱末(适量)姜片(适量)蒜片(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
- 4855
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冷冻大虾:500辅料葱姜蒜:适量干辣椒:6个辣豆瓣酱:10番茄酱:15糖:3鲜贝露:10料酒:15胡椒粉:少许香油:适量水淀粉:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.冷冻大虾化冻后加入盐,胡椒粉,料酒腌制20分钟。3.炒锅到油烧热倒入...
- 28591
- “学校门口那个卖烤鸡脖的,馋了我好久,有一次终于忍不住买了根吃吃,其实就是用新奥尔良烤肉粉腌过了烤的~还2块钱一根呢~外面的又不卫生~正好团购烤肉料了~咱就自己做呗~”食材明细主料鸡脖子(适量)辅料蜂蜜(适量)新奥尔良烤肉料(适量)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)吮指鸡脖的做...
- 25141
- “热量低,味道赞,减肥中姐妹们的理想食物哦~”食材明细主料梭子蟹(3只)辅料青椒(一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料麻油(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)允指原味蟹的做法步骤1、将梭子蟹清理干净,将其腮等去除,每个切成四块。2、在蟹块上...
- 10707
- “新一期的达人秀节目里,有一个湖北的选手表演了一段喜气洋洋的嘬鸭脖,且不说表演的如何,内容却足以引起对鸭脖的兴趣,看完节目,老公就说,没有鸭脖,咱家冰箱还有鸡脖呢,不容分说开始动手,一道香喷喷的下酒菜就成了,这道吮指鸡脖绝对是佐酒佳品。”食材明细主料鸡脖子(适量)辅料精盐(适...
- 32513
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟吮指鸡脖是一道美食,好多人不爱吃鸡腿、不爱吃鸡肉块,专爱吃那细细的鸡脖。我曾经很好奇,鸡脖子有什么好吃的呢?带着怀疑的态度取了一个吮指鸡脖小心翼翼地吃,越吃越开心,原来鸡脖子可以这么好吃啊!细细地咀嚼、...
- 30594
- “自己家里做酱肉,不会放很多调料,而且不用担心卫生问题。”食材明细主料鸡爪鸡脖(适量)辅料姜(适量)白糖(适量)茴香(适量)盐(适量)白术(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱鸡脖鸡爪的做法步骤1、鸡爪鸡脖洗干净,用热水加姜煮开。2、酱鸡的主要材料就是姜,有茴香和白术也可以放些,提...
- 21385
- 食材明细主料鸡脖子(适量)茶叶包(适量)辅料大葱(适量)干红辣椒(适量)大蒜(适量)配料老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)茶香允指辣鸡脖的做法步骤1、鸡脖子洗净斩段。2、准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3、大...
- 20504
- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.鸡脖切段,洗干净,开水焯过去血沫,葱姜蒜切段,大料树椒备用2.放油加糖炒出颜色放入焯好的鸡脖翻炒,加入葱姜蒜段等材料炒香放老抽炒出颜色加入适量水3.大火煮开,小火收汁,不要烧干,沾汁吃好吃4.成...
- 24268
- ““烤鸡翅膀,我最喜欢吃”哈哈哈,鸡翅膀简直是我的至爱,卤水鸡翅膀,辣炒鸡翅膀....这次做的是一个煎鸡翅膀,味道简直无敌啦。各位看官可以尝试一下的。当然请忽略卖相哈哈哈哈。”食材明细主料翅中(适量)辅料葱(稍多)蒜(适量)姜(适量)配料盐(稍多)花椒面(适量)辣椒面(适量)酱油(适量)胡椒粉(适...
- 12519
- 食材明细主料鸡胗(适量)鸭脖子(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)麻椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)蜂蜜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)吮指鸡胗鸭脖的做法步骤1、主要原料。2、鸭脖子洗净,剁成小块。3、鸡胗...
- 24570
- “麻辣鲜香的鸡脖绝对可以宴请宾朋,口味超赞,又麻又辣的口感会让你欲罢不能,味蕾的满足会提升你的幸福感试试吧”食材明细主料鸡脖(适量)辅料火锅底料(适量)糖(适量)蚝油(适量)老干妈(适量)红辣椒(适量)葱(适量)油(适量)五香粉(适量)花椒(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通...
- 9139
- 食材明细主料鸭脖(6根)鸭掌(12个)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常卤鸭脖鸭掌的做法步骤1、洗好。2、剁好鸭脖,凉水下锅放葱姜料酒焯水。3、焯水后洗干净。4、姜,花椒香叶桂皮...
- 23249
- 食材明细主料鸡脖(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)孜然(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱鸡脖的做法步骤1、准备食材2、爆炒姜丝,放入鸡脖,老抽3、出锅...
- 28554
- 允指小龙虾由几十味中草药秘制,香辣美味小龙虾,味道精美,用料十足,由巴蜀名厨打造,选用当归、党参、冬虫夏草、花椒等48为中草药入味,在经过48道秘制工序打造而成,48秒即刻出餐,让你品尝到瞬间香味扑鼻的民间珍馐美味!,风味更显着。多样化的配菜种类,特色多多,营养搭配,健康可靠,人气旺...
- 32293
- “五一三天假,心里其实很想去哪玩玩,可又不想挤这高峰时期。。。。不管是商场还是郊外旅游人都特别的多。。。还是老老实实在家呆着吧。饭总是要吃的,每天得变着花样做可口的饭菜,为了洵。有时也挺烦的,再简单的小事情天天做,坚持做好也是件不容易的大事啊。昨天和洵睡到10点才...
- 18950
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料干辣椒:适量姜块:适量葱节:适量八角:适量三奈:适量桂皮:适量小茴香:适量花椒:适量红曲米:适量丁香:适量绍酒:适量砂仁:适量豆蔻:适量香叶:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.香葱洗净打结、蒜剥皮、姜切片。2.鸡脖子放...
- 12300
- 食材明细主料鸡脖(500G)辅料烤肉料(适量)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)烤鸡脖的做法步骤1、.将鸡脖洗净待用,准备好烤肉料。2、将鸡脖切成小段放入烤肉料和盐淹一宿。3、放在烤架上。4、在烤箱里约十分钟就可以开动了。...
- 19188
- “边看世界杯边吃此款小菜是种美妙享受。”食材明细主料鸡脖子(5根)辅料玫瑰腐乳(2块)老抽(2勺)蜂蜜(3勺)蒜末(半碗)孜然粉(5g)孜然粒(5g)橄榄油(少许)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吮指烤鸡脖的做法步骤1、从超市买来的新鲜鸡脖,用手清除表面的油脂后进行清洗。2、将清洗过的鸡脖子,用...
- 15155
- “卤味鸡爪、鸡脖、鸡蛋,每每卤一大盆,吃不够。”食材明细主料鸡脖(800g)鸡爪(500g)鸡蛋(数个)干辣椒(适量)大葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)八角(适量)花椒(适量)小茴香(适量)桂皮(适量)砂仁(适量)山奈(适量)丁香(适量)肉豆蔻(适量)香叶(适量)冰糖(适量)中辣(口味)卤(工艺)一小时...
- 32354
- 食材明细主料鸡脖(10个)辅料水(500ml)调料盐(1勺)糖(3克)生抽(2匙)老抽(1匙)八角(1个)桂皮(1块)白芷(2块)香叶(2个)高良姜(1块)葱段(6块)山奈(2块)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鸡脖的做法步骤1、锅内放入葱段和高良姜炒香(放的高良姜,没放生姜)。2、放入洗净的鸡脖段炒至鸡肉发白。3、放入生抽...
- 10137