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关于芋子水饺的做法的餐饮百科

芋子水饺怎么做-芋子水饺的做法
  • 芋子水饺怎么做-芋子水饺的做法

  • “芋子加番薯粉和成的皮,相比面粉做的皮更有韧劲,Q弹。”食材明细主料毛芋子(适量)番薯粉(适量)猪肉馅(适量)小葱(一把)辅料紫菜(少量)调料老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芋子水饺的做法步骤1、毛芋子清洗干净,放入高压锅煮熟。2、再趁热去皮。3、压...
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香芋蘑菇饺子怎么做-香芋蘑菇饺子的做法
  • 香芋蘑菇饺子怎么做-香芋蘑菇饺子的做法

  • “香芋泥加了肉末和蘑菇、香菜一起做馅,煎着吃,软糯鲜香很美味,在我家是很受欢迎的,好些朋友说香芋饺子没吃过,推荐给大家也试试”食材明细主料香芋(适量)蘑菇(适量)香菜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芋蘑菇饺子的做法步骤1、猪肉剁...
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茄子猪肉水饺怎么做-茄子猪肉水饺的做法
  • 茄子猪肉水饺怎么做-茄子猪肉水饺的做法

  • “这个季节的茄子最美,亲可不要错过哦!今来一款:茄子猪肉水饺!浓浓的肉香与茄子的鲜美完美演绎,儿子吃了一大盘,大呼过瘾,家常做法,供大家参考!”食材明细主料茄子(两根)葱(适量)猪肉(适量)面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)香油(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)清...
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水芹饺子的做法 【水芹饺子】--好吃不过饺子 水芹饺子怎么做
  • 水芹饺子的做法 【水芹饺子】--好吃不过饺子 水芹饺子怎么做

  • 食材明细主料绞肉(500克)水芹(500克)凉水面团(1000克)辅料鸡蛋(1个)花生油(适量)配料葱末(适量)姜末(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水芹饺子的做法步骤1、饺子的基础馅做法1-4冷锅放入花椒、花生油,小火加热到花椒焦黄,...
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沙拉水果饺子的做法 沙拉水果饺子—甜味水饺 沙拉水果饺子怎么做
  • 沙拉水果饺子的做法 沙拉水果饺子—甜味水饺 沙拉水果饺子怎么做

  • “冬天吃水果总感觉有些凉,看到有做水果饺子的就试着做了,真的很好吃呢!本想也放草莓,一问要十几元一斤还是算了吧!改用了胡萝卜,还能吸一下沙拉的油脂哟,嘻嘻!!”食材明细主料苹果(1个)香蕉(2根)火龙果(半个)胡萝卜(1小根)葡萄干(少许)辅料芥末粉(少许)配料盐(少许)糖(1小勺)甜沙拉酱(半袋)甜味(口味...
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芋头香菜水饺怎么做-芋头香菜水饺的做法
  • 芋头香菜水饺怎么做-芋头香菜水饺的做法

  • “其实认识美天是很久的事情了,只要有时间就会来逛逛。在这里看到的既有各种美食的制作,更有对生活的那份热爱。我一直不敢注册,一是自己的厨艺实在拿不出手,再就是总想如果有时间我也做一下,但是现在想想对生活的享受不是只有等有时间坐下来才能做的。生活的每时每刻都需要我...
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茄子猪肉水饺的做法 好吃不过饺子---茄子猪肉水饺 茄子猪肉水饺怎么做
  • 茄子猪肉水饺的做法 好吃不过饺子---茄子猪肉水饺 茄子猪肉水饺怎么做

  • “茄子猪肉水饺,很新意的饺子馅。也是我第一次尝试,口味鲜嫩,味道很好。好吃不过饺子,真的是很正确。”食材明细主料面粉(500克)茄子(300克)猪肉馅(200克)辅料盐(适量)姜粉(3克)胡椒粉(2克)糖(3克)料酒(5克)老抽(5克)生抽(15克)鸡精(2克)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子猪肉水饺的做...
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芋饺怎么做-芋饺的做法
  • 芋饺怎么做-芋饺的做法

  • “快过年了,做一盘芋饺吧”食材明细主料芋头(250克)猪肉(适量)葛粉(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)香菇(适量)盐(适量)生姜(适量)鸡汤(适量)猪油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋饺的做法步骤1、准备芋头2、芋头蒸熟3、芋头倒成泥,最好是用筛子过一遍,细腻的芋头泥就好了4、芋头泥趁热加...
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酱香茄子水饺怎么做-酱香茄子水饺的做法
  • 酱香茄子水饺怎么做-酱香茄子水饺的做法

  • “饺子对于我们北方人来说真是太实惠了,面皮当主食,一年四季的新鲜蔬菜甚至晒干的菜都可以入馅做饺子。逢年过节,更是要包一顿饺子尝尝。”食材明细主料肉馅((肥瘦肉2:8或者3:7)400克)圆茄子(2个)中筋面粉(800克)辅料香葱(8棵)植物油(30克)凉水(450克左右)调料黄豆酱(80克)酱油(30克)蚝油(30克)盐(3...
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冬至芋头水饺怎么做-冬至芋头水饺的做法
  • 冬至芋头水饺怎么做-冬至芋头水饺的做法

  • “这道菜谱适合一家3口人吃的量。芋头:具有消肿止痛、解毒、补中益肝肾、化痰、益胃健脾等功效。芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁等多种成分。其丰富的营养价值,具有增强人体的免疫功能的作用。地瓜粉和葛粉都具有降火的功效。”食材明细主料...
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芋饺的做法 闽北特产——芋饺 芋饺怎么做
  • 芋饺的做法 闽北特产——芋饺 芋饺怎么做

  • “我有个兴趣爱好,就是收罗地方小吃特产。今天把芋饺给收了!嘿嘿!”食材明细主料猪肉(若干)香菇(若干)黑木耳(若干)毛芋(若干)木薯淀粉(适量)红薯淀粉(适量)辅料生姜(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋饺的做法步骤1、准备芋饺馅:腿肉(在市场搅好)、...
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饺子的做法 饺子—三碗水煮法 饺子怎么做
  • 饺子的做法 饺子—三碗水煮法 饺子怎么做

  • “三年前我还是个不会做饭的人连煮饺子都不知道从何下手,但不知何时突然爱上了吃饺子,又不想天天在外面吃起初我在网上看到各种煮水饺的方法,比如:滴几滴油煮出来的饺子不粘…还比如三点水什么的…还是觉得达不到自己想要的口感,于是就自己开始倒腾起来了比起各路神仙法,我还是...
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芋饺汤怎么做-芋饺汤的做法
  • 芋饺汤怎么做-芋饺汤的做法

  • 食材明细主料芋饺(适量)高汤(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋饺汤的做法步骤1、准备好芋饺。2、准备好高汤。3、起锅,把高汤勺入锅中大火煮开,下芋饺,再次煮开后,转小火煮至芋饺浮起。4、加盐、鸡精、胡椒粉调味,最后加葱花即...
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芋荠猪肉饺子怎么做-芋荠猪肉饺子的做法
  • 芋荠猪肉饺子怎么做-芋荠猪肉饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)荸荠(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芋荠猪肉饺子的做法步骤1、猪肉,香葱,荸荠。2、荸荠去皮,3、切碎,4、肉剁成泥,5、加盐,生抽,香油拌匀待用。6、面粉加清水,盐揉成面团醒一小时,7、再次揉匀,分成同等份,8、...
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水晶饺子怎么做-水晶饺子的做法
  • 水晶饺子怎么做-水晶饺子的做法

  • 食材明细主料澄面(100克)生粉(50克)辅料开水(150克)猪油(10克)盐(1克)馅料(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶饺子的做法步骤1、成品图。2、食材量好备用。3、开水150克倒入容器中,快速搅拌棉絮,加入猪油10克,稍微凉凉不烫手和面团。4、面团和好,密封保鲜袋松弛一会。5、馅料可...
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芋头饺怎么做-芋头饺的做法
  • 芋头饺怎么做-芋头饺的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料糯米粉(适量)调料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芋头饺的做法步骤1、芋头切块蒸熟。2、捞出放入糯米粉。3、加入少许水拌匀放入少许盐。4、葱花放入少许盐。5、捏成饺子形状。6、热油下锅煎炸。7、翻面煎。8、至金黄就可以出锅。9...
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茄子馅水饺怎么做-茄子馅水饺的做法
  • 茄子馅水饺怎么做-茄子馅水饺的做法

  • “去年去乡下吃过一顿这个馅儿的饺子,感觉特别香,不过城里这种馅儿还真的很少有人包,回来就把它抛在脑后了,前几天外甥女告诉我,她吃到茄子馅儿水饺了,太好吃了,又勾起了我的味蕾,馋了好几天,今天终于包了茄子馅儿解解馋,真是好吃,连吃两顿家人还说没吃够。”食材明细主料全麦面粉(40...
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水晶饺的做法 不用饺子皮的水晶饺 水晶饺怎么做
  • 水晶饺的做法 不用饺子皮的水晶饺 水晶饺怎么做

  • “广东名点--水晶饺,皮白如雪,薄如纸,内陷隐约可见.由于外形美观,味道鲜美爽滑,深受众多食客赞誉。在家做出美味的内馅并不难,但要做出晶莹剔透的外皮,却不是一件容易的事。但是我们可以用另一种特别的材料,特别的方法,一样可以做出皮薄如水晶的饺子。把原本是一件高难度的事变成...
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水煮饺子怎么做-水煮饺子的做法
  • 水煮饺子怎么做-水煮饺子的做法

  • 食材明细主料速冻饺子(适量)调料清水(适量)盐(少量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮饺子的做法步骤1、速冻饺子准备好。2、水快烧开放饺子(放少量盐,不粘锅)。3、煮五分钟这样。4、成品图。...
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香芋南瓜饺子怎么做-香芋南瓜饺子的做法
  • 香芋南瓜饺子怎么做-香芋南瓜饺子的做法

  • “香芋有散积理气,解毒补脾,清热镇咳之功效。南瓜。”食材明细主料香芋(150克)南瓜(70克)辅料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)干香菇(5只)姬松茸(3只)干鱿鱼(10克)干虾仁(5克)干贝(5克)红葱头(少许)猪肉碎(30克)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香芋南瓜饺子的做法步骤1、所有料头切碎。2、香芋、南...
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水萝卜饺子怎么做-水萝卜饺子的做法
  • 水萝卜饺子怎么做-水萝卜饺子的做法

  • “今天用萝卜包饺子,不仅味道鲜美,还能起到健脾开胃的作用。”食材明细主料水萝卜(5个)前腿肉(1斤)饺子粉(2斤)辅料葱(1颗)姜(1块)调料生抽(1匙)蚝油(1匙)花生油(1勺)花椒面(1茶匙)盐(1匙)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水萝卜饺子的做法步骤1、水萝卜清洗干净,去掉根须。2、用擦子擦...
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韭菜海米芋头饺子怎么做-韭菜海米芋头饺子的做法
  • 韭菜海米芋头饺子怎么做-韭菜海米芋头饺子的做法

  • “传统的饺子都是用小麦粉做皮子包成的,区别也无非就在高筋面粉、富强粉、杂粮粉之间做些改变,我今天要做的饺子可不用面粉,而是用香滑软糯的小芋头。用小芋头做皮儿包饺子,那饺子个个都倍儿“精神”,一口一个香滑弹口,包了将近60个,我一人吃了20个居然没解馋。”食材明细主料带...
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芋饺的做法 【新昌】芋饺 芋饺怎么做
  • 芋饺的做法 【新昌】芋饺 芋饺怎么做

  • “芋饺是记忆当中小时候的美食,一般是在办喜事的时候才能吃到,入口滑韧鲜香,实乃美味。芋饺是江西,福建,浙江等地传统的汉族面食。不选用芋头而用芋子,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。做成后,芋饺肉馅非常鲜美,芋饺面皮可以滴水不露地,完好地隔绝煮芋饺的汤汁,吃起来既糯又柔,滑溜可...
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芋头白菜肉末饺子怎么做-芋头白菜肉末饺子的做法
  • 芋头白菜肉末饺子怎么做-芋头白菜肉末饺子的做法

  • “一份有料,好吃的饺子!”食材明细主料芋头(适量)白菜(适量)肉末(适量)葱花(适量)鸡蛋(一个)辅料香油(6毫升)盐(3克)生抽(5毫升)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头白菜肉末饺子的做法步骤1、肉末,白菜切碎,打入一个鸡蛋混合。2、萝卜去皮切碎,芋头切碎,葱花切碎备用。3、萝卜,芋头倒入与肉末...
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野水芹饺子怎么做-野水芹饺子的做法
  • 野水芹饺子怎么做-野水芹饺子的做法

  • “清明去踏青,发现一大片野水芹,母亲把叶子全部扒掉不要说只留茎炒肉丝,看着那么嫩的叶子有些舍不得就想着包饺子吃。野水芹特别香比芹菜饺子更好吃!”食材明细主料野水芹叶(100g)猪肉(100g)调料盐(适量)油(2匙)生姜(少许)香草(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)野水芹饺子的做法步骤1、郊外...
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