当前位置:味味甜 >

关于开水大白菜怎么做的餐饮百科

开水大白菜怎么做-开水大白菜的做法
  • 开水大白菜怎么做-开水大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜半心(适量)辅料枸杞(适量)配料盐巴(适量)味精(适量)鸡精(适量)胡椒面(适量)芡粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开水大白菜的做法步骤1、大白菜放入沸水里面煮一到二分钟即可捞起2、按照顺序装盘,不要白菜打乱3、让后将枸杞收芡浇在白菜上面即可上桌...
  • 13324
大白菜麻蛤水饺怎么做-大白菜麻蛤水饺的做法
  • 大白菜麻蛤水饺怎么做-大白菜麻蛤水饺的做法

  • “麻蛤白菜饺子是天津人喜爱的美食。”食材明细主料面粉(适量)大白菜(适量)猪肉馅(适量)麻蛤肉(适量)调料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)大白菜麻蛤水饺的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水,和成面团,醒面30分钟备用。3...
  • 24874
开水白菜的做法怎么做
  • 开水白菜的做法怎么做

  • 开水白菜这样做法做出来的菜品可以称作白灼白菜,白灼的做法基本就是将食材焯水下捞出淋上合适的蘸料即可,开水白菜也是将白菜下到开水中焯水,加上合适的蘸料即可食用,开水白菜健康美味,是一道适宜男女老少食用的菜肴。...
  • 21142
大白菜水饺怎么做-大白菜水饺的做法
  • 大白菜水饺怎么做-大白菜水饺的做法

  • “家常便饭,大白菜水饺,清爽可口,我和老公两个人的量!”食材明细主料饺子皮(60个左右)猪肉馅(400-500g)辅料大白菜(10个片)大葱(半颗)姜(一块)豆油(适量)海天海鲜酱油(适量)白胡椒粉(适量)盐(根据个人)香油(适量)料酒(一勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大白菜水饺的做法步骤1、准备好饺子皮,和...
  • 7907
怎么喝白开水-喝白开水减肥吗
  • 怎么喝白开水-喝白开水减肥吗

  • 减肥一直是年轻人热议和关注的话题,减肥的方法也是多种多样、五花八门,小编最推崇的减肥方法是饮食减肥法。许多年轻人想减肥但未能如愿以偿,哪个环节出了问题呢?很有可能是你的饮食不当造成的。喝白开水减肥吗?一起来看看怎么喝白开水。一、喝白开水减肥吗喝白开水是可以减肥...
  • 6663
盐水大白菜怎么做-盐水大白菜的做法
  • 盐水大白菜怎么做-盐水大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(一棵)辅料盐(适量)枸杞子(适量)花生油(适量)水(适量)姜(两片)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水大白菜的做法步骤1、所有材料2、摘下大白菜用水泡下3、泡洗好的大白菜一分为二的切开4、炒锅烧热加入油姜片盐5、加入一碗水6、加入枸杞子7、水开放入大白菜翻拌...
  • 5736
大白菜鸡汤的做法 白菜——大白菜鸡汤 大白菜鸡汤怎么做
  • 大白菜鸡汤的做法 白菜——大白菜鸡汤 大白菜鸡汤怎么做

  • “冬天暖暖的一碗鸡汤。”食材明细主料白条鸡(适量)大白菜(适量)辅料香菜(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜鸡汤的做法步骤1、白条鸡剁去鸡头,剪去鸡爪,鸡尖。洗净焯水备用。2、处理好的白条鸡加葱姜,料酒...
  • 6326
开水白菜如何做简单又好吃
  • 开水白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟开水白菜,因其白菜的寓意有着升官发财的含义,所以可以作为酒桌上的一道吉祥菜上桌,颜色新鲜,色彩清亮的白菜,经过开水烫煮之后白菜甜味就产生了,再加上麻油等的味道的润色,使得口感独到,非常适合解除腻味,口感清新...
  • 14749
水白菜和大白菜的区别
  • 水白菜和大白菜的区别

  • 1、形状不同。大白菜呈长圆形,水白菜呈圆锥形。2、产地不同。大白菜主要产于东北及华北,水白菜主要产于华南和华东地区。3、成熟季节不同。每年的秋季和夏季,水白菜即可收成。大白菜主要成熟于冬季和春季。...
  • 9106
白菜猪肉大葱水饺怎么做-白菜猪肉大葱水饺的做法
  • 白菜猪肉大葱水饺怎么做-白菜猪肉大葱水饺的做法

  • “俗话说“好吃不如饺子”。饺子是中国的传统美食,也是北方人最钟爱的美食。每逢新春佳节,或其它传统节日都会包饺。饺子也是招待亲朋好友首选。”食材明细主料猪肉馅(300g)面粉(500g)辅料食用油(适量)花椒水(适量)盐(适量)味达美酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)甜面酱(适...
  • 6126
大白菜西葫芦水饺怎么做-大白菜西葫芦水饺的做法
  • 大白菜西葫芦水饺怎么做-大白菜西葫芦水饺的做法

  • “星期天休息在家,闲来无聊,给自己找了点事情,又不想做有油烟的菜,就包饺子吧”食材明细主料大白菜(适量)西葫芦(一个)黑木耳(少许)猪肉(适量)虾仁(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料李锦记红烧汁(一汤勺)玉米油(一汤勺)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大白菜西葫芦水饺的做法步骤1、猪肉,虾仁;...
  • 29892
开洋大白菜荞麦面怎么做-开洋大白菜荞麦面的做法
  • 开洋大白菜荞麦面怎么做-开洋大白菜荞麦面的做法

  • “我的简单早餐哦。。。。。。。”食材明细主料荞麦面(100克)大白菜(145克)开洋(20克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋大白菜荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、大白菜(已清洗切开)、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒。3、接着,合入100克荞麦面和...
  • 11952
开水白菜怎么样
  • 开水白菜怎么样

  • 白菜吃法有多种,可以炒着吃,可以蒸着吃,也可以炖汤喝。不过最简单快手的烹饪白菜方式应是开水煮白菜,这样的白菜做法其实就是在锅里倒入水开火,等水开了将白菜倒入锅中过一遍开水再捞出,接着调配自己喜欢的酱汁倒在白菜上头即可食用。...
  • 5019
醋溜大白菜的做法 夏日开胃酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎么做
  • 醋溜大白菜的做法 夏日开胃酸爽可口——醋溜大白菜 醋溜大白菜怎么做

  • “老公的头部受伤了不能吃发物及刺激性食物得吃点清淡的尤其最近几天天气酷热很没胃口所以吃点醋溜大白菜会很开胃呢~热量又低营养也不差适合减肥的女生哦~”食材明细主料大白菜(8片)辅料肉丝(30克)配料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)香醋(适量)十三香(适量)鸡精(适量)加饭酒(适量)酸咸(...
  • 19888
清水白菜 清水白菜怎么做-清水白菜的做法 国宴
  • 清水白菜 清水白菜怎么做-清水白菜的做法 国宴

  • 食材明细主料白菜(一颗)辅料橙汁(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)生抽(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水白菜的做法步骤1、成品图。2、白菜心切只留根部。3、热水焯软捞出。4、过冷水,攥出多余水分。5、用剪刀剪花瓣,第一层剪留大点花瓣。6、依次一层一层剪好。7...
  • 12982
大蛤小白菜香菇水饺怎么做-大蛤小白菜香菇水饺的做法
  • 大蛤小白菜香菇水饺怎么做-大蛤小白菜香菇水饺的做法

  • “之前在馆子总会吃到,大蛤炒鸡蛋、菠菜拌大蛤、韭菜大蛤饺子,算是我们的本地菜吧,我也非常喜欢大蛤的鲜味,那是老鲜了。在菜市场买大蛤,个头很大,肉发黄的那种,回来做的时候,口感非常好,肉质鲜嫩,久煮不老,立刻行动,买了二斤,让大姐帮我把壳去掉,只留大蛤肉,回家自己动手做大蛤饺子,大蛤...
  • 32757
白菜大肉水饺怎么做-白菜大肉水饺的做法
  • 白菜大肉水饺怎么做-白菜大肉水饺的做法

  • “每次老爸来总是提前打电话说要吃“白菜大肉水饺”,偶尔不好意思的说,你想做啥就啥吧,简单为原则。其实我知道爸爸还是想吃这个的,每次总是多包一点,回的时候再给爸爸打包带上,冷冻起来想吃的时候一煮就好。爸爸是个退休的老工人,一辈子工人,啥活也会干,自从退休后,家里的一切全权...
  • 15105
黄金猪肉白菜大水饺的做法 非正宗大东北黄金猪肉白菜大水饺 黄金猪肉白菜大水饺怎么做
娅娅 开水白菜的做法 开水白菜 娅娅 开水白菜怎么做
  • 娅娅 开水白菜的做法 开水白菜 娅娅 开水白菜怎么做

  • “开水白菜(英文名:SteamedChineseCabbageinSupremeSoup)是一道四川名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。开水白菜以北方的大白菜心来制作,配以用鸡,鸭,排骨等熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味。成菜后,清鲜淡雅,香味...
  • 12812
大白菜猪肉馅水饺怎么做-大白菜猪肉馅水饺的做法
  • 大白菜猪肉馅水饺怎么做-大白菜猪肉馅水饺的做法

  • “大白菜营养丰富,大白菜水饺经典美味。”食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)白面(适量)辅料葱(适量)姜(适量)十三香(适量)鸡精(适量)香油(适量)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大白菜猪肉馅水饺的做法步骤1、先和面。凉水热水都行,用凉水和面面皮劲道;用温水和面...
  • 30697
开水白菜的做法 简易版开水白菜 开水白菜怎么做
  • 开水白菜的做法 简易版开水白菜 开水白菜怎么做

  • “川菜中的“开水白菜”堪称神品。吃过一次简直是让人无限回想。但是在家里如果要制作简直是不可能完成的任务。光是那锅上汤就让人崩溃。不过我研究了下简易版的开水白菜。有原版的三成味道吧,聊以解馋。”食材明细主料娃娃菜(两至三个(或大白菜芯))辅料泡发干香菇(三个)粉丝(少...
  • 4849
开水白菜怎么做-开水白菜的做法
  • 开水白菜怎么做-开水白菜的做法

  • 食材明细主料白菜心(1棵)辅料太太乐鸡汁(20ml)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开水白菜的做法步骤1、白菜掰开泡洗干净,最里面的菜心不要掰开。2、菜心浸泡后会自然开花,拿出放入碗中。3、太太乐鸡汁和开花后的菜心准备。4、蒸锅中放水烧开后,将菜心放入蒸锅中。5、锅中放水倒...
  • 17992
大白菜猪肉水饺怎么做-大白菜猪肉水饺的做法
  • 大白菜猪肉水饺怎么做-大白菜猪肉水饺的做法

  • “大白菜是北方人冬季的当家菜,清热润燥,润肠排毒,利尿通便,很适合冬季食用,更是北方人包饺子的首选食材大白菜猪肉水饺”食材明细主料大白菜(1棵)猪肉(500g)辅料大葱(1棵)调料花椒面(1小勺)姜(少许)酱油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)花生油(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大白菜猪肉...
  • 17260
开水白菜 开水白菜怎么做-开水白菜的做法 超级减肥菜
  • 开水白菜 开水白菜怎么做-开水白菜的做法 超级减肥菜

  • “1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。3、美...
  • 17444
开胃大白菜怎么做-开胃大白菜的做法
  • 开胃大白菜怎么做-开胃大白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(一颗)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)陈醋(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃大白菜的做法步骤1、白菜洗净撕小块。2、切好蒜干辣椒。3、碗里放入盐,酱油,蚝油,陈醋,糖,淀粉,水搅拌均匀。4、锅里热油爆香蒜头干辣椒。5、...
  • 12954
专题