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关于三丁蛋羹的家常做法的餐饮百科

三丁蛋羹怎么做-三丁蛋羹的做法
  • 三丁蛋羹怎么做-三丁蛋羹的做法

  • “鲜美滑嫩。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料火腿(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)小葱(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丁蛋羹的做法步骤1、火腿、香菇、胡萝卜洗净切丁,小葱切末。2、准备小半碗温开水(45度左右,以不烫手为宜),撒入些许盐,不要太多,有点...
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拌鸡蛋三丁怎么做-拌鸡蛋三丁的做法
  • 拌鸡蛋三丁怎么做-拌鸡蛋三丁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)黄瓜(一根)胡萝卜(半个)辅料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香醋(适量)香油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌鸡蛋三丁的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋用水煮熟备用。3、黄瓜,胡萝卜切丁备用,黄瓜用盐腌拌一下,过凉水控干水分。4、锅中烧开水,把胡萝...
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三鲜鸡蛋羹怎么做-三鲜鸡蛋羹的做法
  • 三鲜鸡蛋羹怎么做-三鲜鸡蛋羹的做法

  • “普通蒸蛋,有了浇头,瞬间变得高大上和风味独特与浓郁。常见的浇头有青蔬类的青豆类,海鲜类的虾,肉类的鸡肉,杂酱,肉末,菌类的香菇等清淡不失鲜香,鲜嫩不失口感。”食材明细主料鸡蛋(四个)辅料猪油(适量)盐(适量)酱油(适量)青豌豆(适量)干虾(适量)红彩椒(适量)小葱(适量)大葱(适量)老姜(适量)火腿肠(适...
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三文鱼蛋羹怎么做-三文鱼蛋羹的做法
  • 三文鱼蛋羹怎么做-三文鱼蛋羹的做法

  • “这个三文鱼蛋羹是给俺家小宝宝做的,用了西餐常用的三文鱼,因宝宝还小,不能吃咸味的,几乎是没有调味,这也是选用三文鱼的原因,这个鱼肉嫩味鲜少腥味,还好消化,适合宝宝吃,俺家小宝宝可喜欢吃啦,每周都会做一次给他吃。”食材明细主料三文鱼肉(40g)柴鸡蛋(1个)辅料葱姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
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家常鸡丁怎么做-家常鸡丁的做法
  • 家常鸡丁怎么做-家常鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡丁(一斤(半成品))辅料火腿肠(两根)盐(5g)酱油(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡丁的做法步骤1、火腿肠切片。2、冷锅热油。3、放入鸡丁。4、放入酱油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花点缀。7、炒干水分出锅。...
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家常酱丁怎么做-家常酱丁的做法
  • 家常酱丁怎么做-家常酱丁的做法

  • 食材明细主料花生米(300克)猪肉(200克)香干(100克)土豆(200克)辅料油(适量)糖(适量)辣椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)味精(适量)豆瓣辣酱(二大勺)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常酱丁的做法步骤1、准备食材2、花生米微波炉分三次,共6分钟中高火转熟3、猪肉切丁4、土豆去皮切丁后水中浸没.5...
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家常豆腐羹怎么做-家常豆腐羹的做法
  • 家常豆腐羹怎么做-家常豆腐羹的做法

  • “夏天到了,想吃点清淡的。怎么能做到老少皆宜呢,就是这个豆腐羹里面有一点点玉米粉等杂粮又有小孩儿爱吃的火腿肠还有蔬菜,老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐(两块)鸡蛋(两个)火腿肠(一根)莴苣叶(几片)玉米片(小半碗)玉米面(半碗)辅料盐(一勺)味精(少许)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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蒸山楂鸡蛋布丁羹怎么做-蒸山楂鸡蛋布丁羹的做法
  • 蒸山楂鸡蛋布丁羹怎么做-蒸山楂鸡蛋布丁羹的做法

  • “鸡蛋布丁,应该是有两种。一种是要加吉利丁片这类的凝胶剂,另一类就是纯粹的靠鸡蛋受热去凝固。用烤箱做的鸡蛋布丁,需要隔水加热,基础材料非常简单:鸡蛋、糖、牛奶。经典一些的会加香草夹、焦糖。咱们的鸡蛋羹,其实和烤箱的焦糖布丁有些相似。找不到合适熬焦糖的小锅,大平底锅...
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家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法
  • 家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法

  • “简单易上手”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料葱白(1段)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分钟7、出锅淋少许香油...
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炒三丁的做法 美味家常菜-------炒三丁 炒三丁怎么做
  • 炒三丁的做法 美味家常菜-------炒三丁 炒三丁怎么做

  • “长期煮饭的人都会发现有时冰箱里材料这样剩一点,那样剩一点。其实把这些材料(只要不是相克的材料)全部用在一起,来个混合小炒,也是不错的选择,剩余材料用上了,搭配多样化,营养也均衡。”食材明细主料土豆(两个)鸡胸肉(200克)胡萝卜(一段)辅料青红椒(各一块)配料葱姜蒜末(适量)豆瓣酱(适量)...
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家常蛋羹怎么做-家常蛋羹的做法
  • 家常蛋羹怎么做-家常蛋羹的做法

  • “上班族下班回来时间不多,当然是做些又省时间又简单的菜啦!这个菜绝对是偷懒的绝招!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)葱花(适量)酱油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋羹的做法步骤1、将鸡蛋打散,然后缓缓倒入温水,边倒边搅拌,鸡蛋和水的比例是1:1,加少许的盐,搅拌均匀...
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蛋皮三丁怎么做-蛋皮三丁的做法
  • 蛋皮三丁怎么做-蛋皮三丁的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)胡萝卜(适量)毛豆(适量)土鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋皮三丁的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋加点盐打成鸡蛋液,胡萝卜等切小丁,毛豆剥肉。3、取一汤锅加水烧开,加一点盐,加入毛豆仁跟胡萝卜焯1分钟后过凉水。4、过凉水。5、鸡蛋摊成鸡蛋皮...
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三丁豆腐羹怎么做-三丁豆腐羹的做法
  • 三丁豆腐羹怎么做-三丁豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)胡萝卜(半根)新鲜香菇(2个)火腿肠(1根)辅料鸡蛋(1只)水淀粉(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三丁豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、胡萝卜(已清洗去皮)、新鲜香菇(已清洗)、鸡蛋、水淀粉。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将豆腐撕开包...
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蛋花三鲜羹怎么做-蛋花三鲜羹的做法
  • 蛋花三鲜羹怎么做-蛋花三鲜羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)黑木耳(5克)新鲜香菇(2个)肉末(50克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋花三鲜羹的做法步骤1、食材:鸡蛋(已打成蛋液)。2、黑木耳(已泡发)。3、新鲜香菇(已清洗)、肉末。4、香葱。5、水淀粉。6、将已泡发的黑木耳清...
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家常三鲜蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常三鲜蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:3个剩饺子馅:100辅料香油:1茶匙具体步骤1.鸡蛋加入等量的水,打散。保证水与蛋1:1比例的窍门,就是用半个蛋壳装6次水倒入2.蒸盒倒入1茶匙的香油涂匀,把蛋液倒入蒸盒中火蒸7~8分钟。3.把肉馅团成圆形。放...
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,鸡蛋布丁) 蛋羹怎么做-蛋羹的做法 蛋羹(无孔蒸蛋
  • ,鸡蛋布丁) 蛋羹怎么做-蛋羹的做法 蛋羹(无孔蒸蛋

  • “很多年以前自己写过一篇蒸蛋食谱,可是自从当了麻麻,我儿子很爱吃蒸蛋,所以又仔细研究了下怎么样能把蒸蛋做的更完美,看起来更像鸡蛋布丁🍮,按照这个方法做出来的蒸蛋确实口感质地都很不错,感兴趣的可以试试,只需要特别注意几个点就可以了。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料水(适量)原...
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咖喱皮蛋三丁怎么做-咖喱皮蛋三丁的做法
  • 咖喱皮蛋三丁怎么做-咖喱皮蛋三丁的做法

  • 食材明细主料皮蛋丁(适量)茄丁(适量)红萝卜丁(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱皮蛋三丁的做法步骤1、备茄丁,皮蛋丁,红萝卜丁,咖喱。2、锅里放油烧热倒进茄丁和红萝卜丁,再放点辣椒提辣。放点盐入味,。3、炒片刻后放进一小...
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家常炒三丁怎么做-家常炒三丁的做法
  • 家常炒三丁怎么做-家常炒三丁的做法

  • “这个菜,取材也比较方便,颜色很诱人,孩子们会喜欢!!”食材明细主料玉米(150克)黄瓜(1条)西红柿(50克)辅料盐(5克)大蒜(5克)茶油(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒三丁的做法步骤1、玉米,事先煮熟了,剥出来,备用2、黄瓜,切成丁,备用3、西红柿切成丁,备用4、大蒜,切成丁,备用5、热锅,入茶...
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家常烧三丁怎么做-家常烧三丁的做法
  • 家常烧三丁怎么做-家常烧三丁的做法

  • “家常菜的搭配没有固定的规则,有些时候选择自己喜欢的,还有时用冰箱里的边角料也是一种方法。这次就是看到冰箱里有一块肉肠,于是就用土豆和胡萝卜与其搭配,烹制了这道“家常烧三丁”。”食材明细主料肉肠(100克)土豆(2个)胡萝卜(1根)辅料油(适量)盐(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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家常拌三丁怎么做-家常拌三丁的做法
  • 家常拌三丁怎么做-家常拌三丁的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(半个)辣椒(两个)葱(三颗)蒜(三半)炸花生仁(适量)米醋(适量)砂糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌三丁的做法步骤1、把配料先准备一下2、黄瓜要用刀拍。然后切成段3、葱切段。蒜切末。洋葱切小块。胡萝卜...
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肉丁时蔬鸡蛋羹怎么做-肉丁时蔬鸡蛋羹的做法
  • 肉丁时蔬鸡蛋羹怎么做-肉丁时蔬鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(3个)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)红椒(适量)姜(适量)调料盐(适量)黄酒(适量)油(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁时蔬鸡蛋羹的做法步骤1、豆腐切丁摆入盘中。2、鸡蛋打入碗中,加入盐,黄酒,1:1清水搅拌均匀倒入豆...
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家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法
  • 家常鸭蛋羹怎么做-家常鸭蛋羹的做法

  • “鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸭蛋羹的做法步骤1、食材:鸭蛋、...
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烧三丁的做法 家常菜----烧三丁 烧三丁怎么做
  • 烧三丁的做法 家常菜----烧三丁 烧三丁怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)辅料西红柿(少许)圆葱(1个)色拉油(适量)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧三丁的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮,切成小丁,装入盘中待用,2、将圆葱清洗干净,切成小丁,西红柿清洗干净,切成小丁装入盘中待用。3、热锅放油烧热,爆香圆葱丁,倒...
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家常莴笋炒三丁怎么做-家常莴笋炒三丁的做法
  • 家常莴笋炒三丁怎么做-家常莴笋炒三丁的做法

  • “常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响。”...
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鸡蛋炒三丁怎么做-鸡蛋炒三丁的做法
  • 鸡蛋炒三丁怎么做-鸡蛋炒三丁的做法

  • “食材多样,色彩丰富,营养齐全,健康加倍。送给春苗厨房的孩子们,愿你们的生活也能如此多姿多彩,健康快乐!”食材明细主料胡萝卜(半根)鸡蛋(2个)豆干(60g)豌豆(50g)辅料盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒三丁的做法步骤1、鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,胡萝卜洗净,削去外皮切成小丁,豆...
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