当前位置:味味甜 >

关于剁椒肉片炒芍梗的餐饮百科

酸辣脆爽好吃的剁椒肉片炒芍梗如何做简单又好吃
  • 酸辣脆爽好吃的剁椒肉片炒芍梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟剁椒肉片炒芍梗,可谓是一道地道的南方菜,酸辣脆爽好吃的剁椒肉片炒芍梗在我老家是一道普遍的家常菜,我们家一般每个星期都会做一次,剁椒肉片炒芍梗特别下饭,是一道非常下饭开胃的菜。剁椒的酸辣加上芍梗的脆爽,...
  • 16540
自制剁椒肉片炒芍梗如何做简单又好吃
  • 自制剁椒肉片炒芍梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟剁椒肉片炒芍梗红绿相间,色泽亮丽,口味酸辣爽口,香味醇厚。这道菜制作工序有个特点,首先把芍梗炒制到一定火候后起锅,然后再炒制肉片,这是这道菜色香味俱佳的亮点所在。我们平时在炒制时可要注意学习这点,掌握好...
  • 8956
辣到超爽的剁椒肉片炒芍梗如何做简单又好吃
  • 辣到超爽的剁椒肉片炒芍梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟剁椒肉片炒芍梗是一道辣菜,我不吃辣但是家人爱吃,所以就做了这道超级无敌辣的剁椒肉片炒芍梗,剁椒是我事先做好存在玻璃罐子里的,腌制一个月,越放越香,炒肉特别好吃,我也尝了一口,吃起来整个嘴里都充满剁椒的香味...
  • 5999
剁椒子姜滑肉片如何做简单又好吃
  • 剁椒子姜滑肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料嫩姜:150猪肉:300辅料剁椒:1小勺盐:1/2小勺白酒:1/2小勺水淀粉:3小勺海鲜酱油:1/2小勺葱:少许油:适量具体步骤1.猪肉清洗一下,切成厚薄适中的肉片;2.加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺抓拌均匀,然后加入3小勺水淀粉给肉片上...
  • 14073
香菇剁辣椒蒸肉片怎么做-香菇剁辣椒蒸肉片的做法
  • 香菇剁辣椒蒸肉片怎么做-香菇剁辣椒蒸肉片的做法

  • “香菇蒸肉片,简单美味特别适合老年人和小朋友😊。”食材明细主料猪腿肉(200g)剁辣椒(10g)辅料盐(2g)生抽(1勺)老抽(少许)淀粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇剁辣椒蒸肉片的做法步骤1、肉片滑香菇软,汤汁用来拌饭最美味。2、食材准备好。3、肉肉切片。4、肉片用盐...
  • 6409
剁椒沙茶酱牛肉片怎么做-剁椒沙茶酱牛肉片的做法
  • 剁椒沙茶酱牛肉片怎么做-剁椒沙茶酱牛肉片的做法

  • “牛腱子以前一直用酱的烹饪方法食用,偶尔在美食频道里看到介绍上好的牛腱子切薄片在沸水里烫15秒食用是最佳的,刚巧家里有雪花牛腱子,取出后先切了几片用沸水烫着试吃,口感果然超级的棒,已经做过一次了,这次用沙茶酱烹饪味道一样的棒。沙茶酱具有鲜香甜辣等,独特风味加了一些剁...
  • 29502
剁椒金针菇蒸肉片怎么做-剁椒金针菇蒸肉片的做法
  • 剁椒金针菇蒸肉片怎么做-剁椒金针菇蒸肉片的做法

  • “金针菇又称毛柄小火菇,可用于清蒸,凉抖、煮汤或是小炒,它有很高的药用食疗作用。例如:金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,可以预防和治疗肝脏病;其实也适合高血压人群,可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病;第三富含蛋白质、难生素B1、B2等...
  • 32022
剁椒空心菜梗的做法 素食小炒~~~剁椒空心菜梗 剁椒空心菜梗怎么做
  • 剁椒空心菜梗的做法 素食小炒~~~剁椒空心菜梗 剁椒空心菜梗怎么做

  • “遇到鲜嫩的空心菜,菜叶和菜梗便可以分开来做。菜叶炒来吃,小小满足下我家小朋友只吃叶子的坏习惯;菜梗加上蒜和剁椒炒来吃却是另外一种味道,绝对是夏日里的素食下饭菜。”食材明细主料空心菜梗(适量)大蒜(3瓣)剁辣椒(少许)大葱(少许)辅料盐(适量)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 8153
剁椒鱼片怎么做-剁椒鱼片的做法
  • 剁椒鱼片怎么做-剁椒鱼片的做法

  • “女儿喜欢剁椒鱼头,但她只吃鱼头下端的鱼肉,一个鱼头30多元钱,恨不能扔掉一大半。恰好学校食堂有一道剁椒鱼片让我惊艳,那我就不要鱼头了,直接来个剁椒鱼片吧!鱼头是鲢鱼好吃,但鱼肉就不怎么样了,还是买鲈鱼吧,肉质细嫩,鱼刺还少。视频中可是从片鱼片开始教哦,学会了做水煮鱼、酸菜...
  • 19631
剁椒土豆片的做法 快手菜----剁椒土豆片 剁椒土豆片怎么做
  • 剁椒土豆片的做法 快手菜----剁椒土豆片 剁椒土豆片怎么做

  • “喜欢剁椒,不光喜欢它的味道,也喜欢它的颜色。刺激着视觉的同时也刺激着味蕾。这道剁椒炒土豆片,虽然省时省力,做法简单,但味道绝对不差哦!”食材明细主料土豆(适量)食用油(适量)辅料剁椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)猪油(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒土豆片的做法步骤...
  • 13220
剁椒淮山炒肉片怎么做-剁椒淮山炒肉片的做法
  • 剁椒淮山炒肉片怎么做-剁椒淮山炒肉片的做法

  • “淮山素炒好吃,加上肉片味道更加不错哦!”食材明细主料猪腿肉(50克)淮山(200克)香蒜叶(2棵)剁辣椒(5克)辅料植物油(2勺)盐(5克)老抽(0.5勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒淮山炒肉片的做法步骤1、要选表面光滑根须少的。2、切大小均匀的条。3、肉肉切片放盐,料酒,淀...
  • 29179
剁椒空心菜梗怎么做-剁椒空心菜梗的做法
  • 剁椒空心菜梗怎么做-剁椒空心菜梗的做法

  • “那天,老妈与老爸上街买菜,买回了一大堆菜,其中,老妈还捡了个便宜菜,只花一元钱买回来一大把空心菜,估约有2、3斤重的样子,最后,东摘西去的,还剩了一斤多,看着老妈准备丢弃的最上面的一些空心菜粗梗,我灵机一动,建议老妈将它们单独摘下来,然后,我再用剁椒加上肉丝一炒,结果,深受家人的欢...
  • 12645
菜梗炒肉片怎么做-菜梗炒肉片的做法
  • 菜梗炒肉片怎么做-菜梗炒肉片的做法

  • “春天的菜是鲜嫩的,把菜梗分出来炒肉片,简单的家常菜也是美味的。”食材明细主料里脊肉(适量)菜梗(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜梗炒肉片的做法步骤1、青菜洗净切细(炒时选用了菜梗部分)。2、里脊肉切片,加盐、料酒、生...
  • 19608
剁椒土豆片炒洋葱怎么做-剁椒土豆片炒洋葱的做法
  • 剁椒土豆片炒洋葱怎么做-剁椒土豆片炒洋葱的做法

  • “一款简单普通的家常菜,操作简便,香辣下饭。”食材明细主料土豆(1个)辅料洋葱(半个)蒜苔(少许)调料剁辣椒(1勺)白糖(少许)生抽(少许)味精(少许)葱(少许)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒土豆片炒洋葱的做法步骤1、土豆去皮,有分为四,切成薄片放入清水中浸泡一会儿。洋葱切块、蒜...
  • 15613
剁椒炒鸡肉怎么做-剁椒炒鸡肉的做法
  • 剁椒炒鸡肉怎么做-剁椒炒鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡全翅(4只)剁椒(2勺)辅料姜(4片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(1克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡全翅4只洗净擦干水份,斩成小块。2、放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。3、姜、蒜切小片、葱白切小段、剁椒...
  • 26185
剁椒肉末炒饭的做法 剁椒l肉末炒饭 剁椒肉末炒饭怎么做
  • 剁椒肉末炒饭的做法 剁椒l肉末炒饭 剁椒肉末炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭(一碗)肉末(50克)剁椒(两茶匙)辅料鸡粉(适量)葱花(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉末炒饭的做法步骤1、准备食材,米饭,肉末,剁椒,葱花。2、起油锅倒入底油下肉末炒香,加入料酒。3、加入剁椒炒香。4、倒入米饭翻炒均匀,加鸡粉调味。5、加入葱花翻炒...
  • 13215
剁椒肉片炒豆芽怎么做-剁椒肉片炒豆芽的做法
  • 剁椒肉片炒豆芽怎么做-剁椒肉片炒豆芽的做法

  • “豆芽和粉条加上剁椒,简直了!今来一款:剁椒肉片炒豆芽,美味零失败,好吃有营养!”食材明细主料豆芽(适量)粉条(适量)剁椒(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)水(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒肉片炒豆芽的做法步骤1、所...
  • 26105
剁椒炒土豆片的做法 剁椒炒土豆片-------老公的最爱 剁椒炒土豆片怎么做
  • 剁椒炒土豆片的做法 剁椒炒土豆片-------老公的最爱 剁椒炒土豆片怎么做

  • “我炒这个菜的时候,老公很开心,他说他小时候都是吃炒土豆片的,很少炒土豆丝的。一碗面里,放上土豆片搅拌一下,就吃完了!看他说的兴奋的样子,决定帮他找回童年的回忆,哈哈...口感:土豆脆口,微酸微辣,很下饭!”食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适量)香葱(适量)蒜(适量)生姜(适量)配料盐(适量)蔬...
  • 24956
剁椒炒藕片怎么做-剁椒炒藕片的做法
  • 剁椒炒藕片怎么做-剁椒炒藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净,葱和红辣椒备用。2、莲藕切薄片冲洗干净待用。3、葱蒜和红辣椒改刀备用。4、锅中入油烧热放入葱蒜...
  • 7738
剁椒肉片炒豇豆怎么做-剁椒肉片炒豇豆的做法
  • 剁椒肉片炒豇豆怎么做-剁椒肉片炒豇豆的做法

  • “香辣开胃,口感丰富,妥妥的下饭菜哦!”食材明细主料肉片(适量)豇豆(适量)辅料剁椒(少许)八角(适量)盐(适量)花生油(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉片炒豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切成小段儿。3、肥瘦相间的肉片备好。4、锅内放适量油,放入八角小...
  • 11745
鸡蛋白菜梗炒肉片怎么做-鸡蛋白菜梗炒肉片的做法
  • 鸡蛋白菜梗炒肉片怎么做-鸡蛋白菜梗炒肉片的做法

  • 食材明细主料白菜梗(适量)鸡蛋(三个)肉片(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋白菜梗炒肉片的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋糊入锅煎好。3、炒肉片加大蒜一起炒。4、倒入白菜一起。5、加入一勺生抽,盐。6、快速煸炒一分钟。7、倒入鸡蛋一...
  • 27178
剁椒炒瘦肉怎么做-剁椒炒瘦肉的做法
  • 剁椒炒瘦肉怎么做-剁椒炒瘦肉的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)调料味精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉用少许盐和淀粉抓匀腌制一会。2、热油放入姜蒜片和剁椒炒香。3、放入瘦肉翻炒片刻。4、然后放入葱段和少许味精,我没有放盐哦!因为剁椒是咸的。5...
  • 28587
芥菜梗炒肉片怎么做-芥菜梗炒肉片的做法
  • 芥菜梗炒肉片怎么做-芥菜梗炒肉片的做法

  • “闷热夏天的到来让人食欲不振,烦躁。芥菜梗虽然略带苦味但还是很喜欢吃,可以用来煲骨头汤或炒肉片,让我们在这个夏天也可以降降火。。”食材明细主料芥菜梗(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜梗炒肉...
  • 24414
剁椒藕片怎么做-剁椒藕片的做法
  • 剁椒藕片怎么做-剁椒藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(两段)剁椒(一勺)大蒜头(适量)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒藕片的做法步骤1、准备好莲藕(9孔白莲藕),清洗干净,去掉外皮2、准备好剁椒、葱、大蒜头和姜3、藕切成薄片4、泡入凉水中,防止氧化5、起锅烧水6、水开后,下...
  • 28706
西兰花菜梗炒肉片怎么做-西兰花菜梗炒肉片的做法
  • 西兰花菜梗炒肉片怎么做-西兰花菜梗炒肉片的做法

  • “好多人把西兰花菜梗扔了,去掉老皮,切片炒肉,脆爽鲜美,特别下饭哦。西兰花菜梗炒肉片食材:西兰花菜梗2根、五花肉100克、胡萝卜半根、姜适量、洋葱适量、生抽适量、老抽少许、精盐适量、食用油适量。”食材明细主料西兰花菜梗(2根)五花肉(100克)胡萝卜(半根)辅料姜(适量)洋葱(适量)生抽...
  • 28858
专题