- “家翁的生日巧合和父亲节相差几天,老公和家人在周末同时一起出去庆祝一番。家翁的生日,当然也不会忘了亲手做蛋糕送上.其它难和复杂的我不太会。就简易的做了这款蛋糕...家翁的年纪越来越大,近几年的身体也越来越差,六月初刚动手术呢!家翁媳妇代表全家人再次诚心的祝福你:福...
- 14530
- “蛋糕做过很多次了,真正加装饰这还算头一回,之前试过一次因奶油没有打发好没做成,一直都想再试试趁着三八这个节日给妈妈做一份礼物,同时也犒劳犒劳自己,三八节的前一天晚上等小孩睡了我就开工了,足足花了三个小时才大功告成,这次做的虽然还是有很多不足,但比上次有了许多的进步...
- 6713
- “今天跟大家分享的这道美食是杏仁蛋糕,做法非常简单易上手,烘焙小白也能做,基本是零失败的甜品。食材用料中我用了天然之林的南杏仁粉,南杏仁又叫甜杏仁,含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤的作用。”食材明细主料天然之林杏仁粉(38g)黄油(68g)鸡蛋(1个)糖粉(25g)低筋面粉(30g)...
- 7840
- 食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(100克)白糖(25克(完全依个人口味))杏仁片(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸奶原味杏仁蛋糕的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀。2、低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3、搅拌至无颗粒状态面糊备...
- 3861
- “酸奶杏仁蛋糕,其口味可比美芝士蛋糕,芝士好贵啊,酸奶就不同了,平民多了,吃起来绝不输芝士蛋糕,清新轻盈不腻,有益低脂!”食材明细主料凝固型酸奶(200克)低粉(50克)玉米粉(20克)黄油(55克)蛋黄(4个)蛋白(4个)醋(3滴)糖(60克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶杏仁蛋糕的做法步骤1、酸奶、...
- 17217
- 食材明细主料低筋面粉(85克)色拉油(40克)细砂糖(蛋白60克)牛奶(40克)鸡蛋(5个)动物性淡奶油(适量)杏仁片(适量)巧克力(适量)蔓越莓干(适量)食用银珠(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油杏仁蛋糕的做法步骤1、蛋白与蛋黄分离后分别倒入干净容器内,蛋黄打散加入30克细砂糖搅拌均匀2、加...
- 13699
- “不知道是不是所有的小朋友都爱吃奶油,我家这位嘴巴越来越刁,没有奶油的蛋糕还不愿意吃。这款蛋糕卷加了多多的奶油,虽然是动物奶油,但是个人觉得小朋友吃还是不太好的,毕竟它是油,肯定不好消化。偶尔吃个一次吧还是。”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(55g)玉米油(40g)牛奶(50g)细砂糖(30g)...
- 8130
- “最近西安一直下雪、从新闻上看到地铁涌挤、医院里急诊暴满,白大褂也像雪花一样的飘来飘去,很多人因雪天路滑造成骨折。马路上交通事故连连,黑警服像猎豹一样地窜来窜去,场景实在令人担忧。这个城市怎么了?如此经不起这个再自然不过的雪天的考验。记得小的时候特别喜欢有雪花...
- 31524
- 食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(250ml)低筋面粉(250g)淡奶油(250ml)绵白糖(100g)玉米油(5ml)辅料草莓(5至6个)奇异果(1个)杏仁片(150g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杏仁水果奶油蛋糕的做法步骤1、准备好所需要的材料,鸡蛋分离器,面塞,打蛋器2、用鸡蛋分离器把鸡蛋清和蛋黄分开,这不很关键,直...
- 9949
- “原味太单调?可可太普通?换个咖啡提提神吧!这款充满力量与热情的蛋糕卷,香浓诱人,口感湿润有弹性,吃货们千万不要错过哦!”食材明细主料蛋黄(5个)低粉(40克)黄油(40克)蛋白(4个)细砂糖(70克)速溶咖啡(15克)热水(5克)馅料淡奶油(250克)速溶咖啡(10克)糖粉(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖...
- 12075
- “来美食天下一段时间了,做过两三次蛋糕,一次是小戚风蛋糕,一次是蛋糕卷,一次方形蛋糕,看见好朋友做的蛋糕很是诱人,也一直想做都没有做,这回我生日,下定决心做了一个从来也没有做过戚风蛋糕坯子,也没有做过奶油蛋糕,没有转盘,也没有专业的刮刀,就是一把小刀,一个菜板子,裱花也不会,对于...
- 8356
- 食材明细主料低粉(100g)牛奶(50g)鸡蛋(5只)咖啡(4g)淡奶油(150g)辅料糖(75g)色拉油(30g)醋(3滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油咖啡蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋分离放入无水无油的盆里2、蛋黄里放5克糖拌匀3、放入色拉油拌匀4、放入牛奶和咖啡拌匀无油水分离5、放入低粉拌匀无干粉6、...
- 14059
- “三姨五十岁的生日,于是,27为了配合三姨成熟的气质~所以~给三姨专门做了这款比较成熟的生日蛋糕~嘻嘻~”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料速溶咖啡粉(适量)配料杏仁片(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咖啡杏仁雪花蛋糕的做法步骤1、食材:蛋糕:低筋面粉220g、黄油80g、泡打粉...
- 24786
- 食材明细主料A:奶油奶酪(20克)A:黄油(10克)A:蛋黄(3只)A:糖粉(20克)A:牛奶(20克)A:香草精(几滴)辅料B:低粉(60克)B:生粉(3克)B:杏仁片(20克)配料C:蛋白(6只)C:糖粉(30克)C:白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶酪杏仁蛋糕的做法步骤1、奶油奶酪,一点点牛奶,糖粉,然后隔水加热。2、加热好后端离水盘,用...
- 28177
- 食材明细主料低筋面粉(100g)牛奶(60g)鸡蛋(6个)可可粉(25g)植物油(50g)白糖(80g)辅料淡奶油(500g)花生酱(40g)可可粉(5g)白糖(40g)腰果碎(适量)花生碎(适量)黑巧克力碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油果仁蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离,蛋黄打散2、可可粉和低筋面粉混合过筛至蛋黄,加牛...
- 21732
- “今天做一款杏仁奶油蛋糕,香气浓郁又酥脆的杏仁片,入口即化的奶油,甜而不腻的蛋糕,入口轻盈的像云朵一样,口感太棒了。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(60克)植物油(50克)低筋面粉(65克)柠檬汁(适量)白砂糖(75克)淡奶油(200克)辅料杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杏仁奶油蛋糕的...
- 4273
- 食材明细主料蛋糕:鸡蛋(4个)色拉油(50克)水(或牛奶)(50克)低筋粉(65克)可可粉(15克)细砂糖(70克)咖啡奶油:咖啡粉(5克)淡奶油(200克)开水(10克)糖粉(20克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡奶油巧克力蛋糕的做法步骤1、分离蛋白和蛋黄,蛋黄中加入20克细砂糖搅打至砂糖融化。2、分次加入色拉油...
- 26286
- “烘焙做的多了,就怕吃胖,现在这阵只敢做些低油无油的来解馋,这款酸奶蛋糕做过多次,虽然无油,但口感细腻、入口即化,有轻乳酪蛋糕的感觉。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(90克)自制酸奶(330克)辅料玉米淀粉(30克)糖(50克)香草粉(2克)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)无油酸...
- 16113
- 食材明细主料低粉(50g)鸡蛋(4只)酸奶(200g)咖啡(2g)辅料糖(65g)盐(1g)醋(3滴)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡酸奶蛋糕的做法步骤1、鸡蛋分离,放入无油无水盆中2、蛋黄里放10糖搅拌均匀3、放入酸奶拌匀4、放入低粉5、再放入咖啡搅拌均匀6、蛋白放醋和盐用打蛋器打成鱼泡状7、分二...
- 10594
- 食材明细主料海绵蛋糕混合粉(250g)鸡蛋(5粒)咖啡浓缩精(2tsp)咖啡精(10克)蛋黄(1个)黄油(50克)砂糖(40克)香草精(香草精)辅料葵花油(70ml)水(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咖啡奶油蛋糕的做法步骤1、把海绵混合粉,鸡蛋和水加入搅拌容器里。2、用中速拌打至松发。3、加入两小汤匙咖啡...
- 8171
- “眼看新年快到了,备一份新年的礼物总能让整个节日更添一份温馨,赶快操练起我的奶油蛋糕,之前做过两次奶油蛋糕,奶油老是打不发,查查资料据说天热的时候奶油着实不容易打发要放在冰上打,还要开空调之类的,觉得太麻烦想想就算了,等到天冷了再试试。现在天越来越冷了,虽然还是很很多...
- 16181
- 蛋糕是过生日时候都喜欢吃的,平日里我们也会吃一些小蛋糕,那么,大家知道如何给蛋糕抹奶油吗,可以看看文章是怎么介绍这款美食的,一般来说,蛋糕上的奶油可以作为装饰品,也可以作为调味的美食来使用,孩子比较喜欢吃。如何给蛋糕抹奶油奶油蛋糕简易抹平方法如下主料:蛋糕一个辅料:淡奶...
- 7269
- “全蛋海绵蛋糕做过很多次了,还是觉得口感太过于扎实了。于是,在原来的方子基础上,再结合有些网友的做法,经过实验,改良过的方子做出来的蛋糕,我觉得口感,组织都合乎我的心意,既不太韧也不会过于柔软,用来做裱花的蛋糕很合适。以后做全蛋的海绵蛋糕的方子就是它了。不过如果要加入...
- 24012
- “新的一年又快要来了,想送些什么给你想要表达心意的那个人呢?我相信,做为一个女生,最想要的礼物莫过于美丽和健康了。所以,今天米酥来送礼,送美丽给亲们,祝大家青春永驻,美貌如花!”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(80克)葵花籽油(30克)辅料白糖(60克)干玫瑰花(10克)淡奶油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)...
- 27107
- “买不到的咖啡浆果蛋糕——高纤营养/对抗氧化/减脂轻体/珍稀食材”食材明细主料蛋糕粉(80g)鸡蛋(2颗)全脂奶粉(25g)咖啡樱桃浆果粉(25g)辅料白砂糖(适量)鲜柠檬(1颗)鲜奶油(60ml)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖啡樱桃浆果鲜奶油蛋糕的做法步骤1、将需要的食材准备好;2、樱桃烘焙...
- 20845