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关于秘制莲藕怎么做好吃的餐饮百科

秘制莲藕的做法 秘制莲藕新方法 秘制莲藕怎么做
  • 秘制莲藕的做法 秘制莲藕新方法 秘制莲藕怎么做

  • “传统的蜜汁莲藕都是将泡过的糯米塞入莲藕孔,封住口后再上锅蒸。昨天我用了一种新方法,省时省力效果比传统做法更好吃,口感更细腻,现在奉献给大家。”食材明细主料红花莲藕(500克)辅料糯米(100克)红枣(50克)配料蜂蜜(100克)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制莲藕的做法步骤1、红...
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秘制野藕焖排骨如何做简单又好吃
  • 秘制野藕焖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天七七要跟大家分享的一道佳肴就是——秘制野藕焖排骨,这是一道非常有假的味道的家常菜,以前是妈妈做给七七吃的,七七也特别怀念那个味道,随着妈妈年龄的增长,七七也实在是不忍心一直让妈妈做给七七吃,所以学...
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秘制糯米藕如何做简单又好吃
  • 秘制糯米藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料藕:适量糯米:适量辅料红枣:适量红糖:适量具体步骤1.糯米热水泡两个小时2.削好皮的莲藕,塞入泡好的糯米,用牙签封口,放入锅中,水漫过莲藕,放入几颗红枣,高压锅炖25分钟,开锅后放糖,再煮10多分钟,糖化后,留在锅里,卤一...
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自制莲藕饼如何做简单又好吃
  • 自制莲藕饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:一个面粉:我用勺子弄了八勺大约是一个莲藕的量鸡蛋:4~5个辅料盐,胡椒,鸡精,姜粉:按个人口味添加具体步骤1.这个是调好的。糊糊2.煮好的藕片,因为是给小孩吃所以比较软,也可以不煮直接弄3.在锅里放少量的油,...
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莲藕的做法大全-莲藕怎么做好吃
  • 莲藕的做法大全-莲藕怎么做好吃

  • 莲藕是生活中大家经常都可以吃到的餐桌美食,相信大家并不陌生。莲藕吃起来不仅清脆可口而且做法也是非常多的。用莲藕制作的美食,无论是大人还是小孩都很喜欢吃,而且怎么吃都不会觉得腻。那么,莲藕怎么做好吃呢,让我们一起学习一下吧。莲藕怎么做好吃,莲藕的做法大全1.家常炒莲...
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自制糯米莲藕如何做简单又好吃
  • 自制糯米莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:150糯米:150莲藕:1根辅料香葱:适量盐:适量生抽:适量十三香:适量具体步骤1.食村2.糯米少许用清水泡软3.莲藕去皮4.切片,肉剁成肉泥5.藕片洞里塞进糯米6.摆盘7.肉泥拌进香葱,盐,十三香,生抽拌匀8.放在糯米...
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自制莲藕炒肉如何做简单又好吃
  • 自制莲藕炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料莲藕:一节猪肉:一小块辅料葱:两棵调料粉:一勺盐:一勺具体步骤1.莲藕去皮切片入开水锅煮熟即投入凉水备用。2.猪瘦肉切薄片,葱切段。3.炒锅放油,油热放入猪肉煸炒。4.猪肉变色放入葱段翻炒。5.倒入藕片炒匀。...
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自制煲酿莲藕如何做简单又好吃
  • 自制煲酿莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.绿豆及赤小豆洗净后用清水浸2小时。2.莲藕刮去表皮后洗净,将绿豆及赤小豆酿入莲藕孔中。3.排骨洗净斩件后焯水。4.陈皮用清水洗净后切丝。5.将酿好的莲藕、排骨、姜片、陈皮放入电砂煲中,加...
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“自制”咸酥莲藕如何做简单又好吃
  • “自制”咸酥莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:300g酥炸粉(或淀粉):30g葱段:10g辣椒圈:5g盐:1茶匙(5g)香菜:适量辅料具体步骤1.莲藕洗净切薄片后和酥炸粉(或淀粉)、盐一起搅拌均匀。2.放入油锅中炸约2-3分钟至双面呈现金黄色后,捞起沥干油分。3.热油爆香葱段、...
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秘制卤藕怎么做-秘制卤藕的做法
  • 秘制卤藕怎么做-秘制卤藕的做法

  • “过年的时候菜买的太多了,连续吃了好几天还有一大段藕,换个花样把它消灭掉,这可是下酒的好菜哦😁”食材明细主料藕(1000克)花生米(200克)鸡蛋(6个)辅料卤肉料(1包)老抽(适量)干红椒(5个)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)秘制卤藕的做法步骤1、准备食材,藕去皮,鸡蛋忘记拍了2、藕切片清洗...
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秘制炸藕丸子如何做简单又好吃
  • 秘制炸藕丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料藕:300猪肉:500辅料盐:适量油:适量胡椒粉:适量姜:适量香菇:适量具体步骤1.材料准备:肉绞成肉泥,藕去皮洗净2.香菇剁成末3.藕剁碎4.所有材料混合,搅拌均匀5.锅内油微微热时,用小勺将肉糜1个个放入油锅内炸透即可...
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吃莲藕有什么好-怎么种莲藕
  • 吃莲藕有什么好-怎么种莲藕

  • 莲藕是早期从印度传入中国的一种蔬菜,而且莲藕除了做食物当菜意外,莲藕有我们的身体也有好处。并且莲藕是什么受大家喜爱的,那么怎么种莲藕呢?莲藕对人体都什么功效呢?下面跟小编一起来看一看吧。希望对您会有所帮助。一、怎么种莲藕1.播种时间。莲藕的播种时间一般是会选择...
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自制山药莲藕如何做简单又好吃
  • 自制山药莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟又要道收获山药的时候了,市场上会有很多小贩来卖新鲜的山药,我就在市场上买了几颗,准备回家做。其实山药的制作方法很多,一般我的习惯是煮熟了碾成糊状,加入一些甜果酱,味道也是很好的,而且营养价值也很高。那今...
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自制虾仁莲藕如何做简单又好吃
  • 自制虾仁莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:200鲜虾:200辅料油:适量盐:适量陈醋:适量生姜:适量具体步骤1.鲜虾洗净。2.剥皮成虾仁备用。3.莲藕一段。4.切片过水控干后备用。5.姜切丝。6.热锅凉油,放入生姜炒香。7.放入莲藕大火快炒。8.放入虾仁,继...
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如何做简单又好吃-秘制香炸藕条
  • 如何做简单又好吃-秘制香炸藕条

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟莲藕是各中小餐馆随处可见的菜肴之一,不仅因为他味道鲜美,营养丰富使得它深受大众喜爱的同时,而且做它的多钟烹饪方式,如爆炒,凉拌,炖汤也使它口感各有不同。秘制香炸藕条吃起来外酥里嫩、香酥可口,吃完后唇齿留...
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自制卤汁莲藕如何做简单又好吃
  • 自制卤汁莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟卤汁是一种鲜香可口的蔬菜做法,它能将原本无味的食物做的咸淡适中,美味可口,这道卤汁莲藕就是这样一道不错的菜品,莲藕是维生素C丰富的清热去火、解毒祛寒的食物,再搭配上黏糯可口的糯米别是一番滋味,可以说这...
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秘制榴梿慕思如何做简单又好吃
  • 秘制榴梿慕思如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将榴梿肉搅烂成糊状。2.把牛奶、糖、鱼胶粉隔水加热溶化,稍为放凉。3.榴梿肉和鱼胶粉溶液拌匀。4.打发鲜奶油,因为榴梿肉比较绸,鲜奶油稍为打发就行了,这样会比较容易拌匀。5.再将3和4拌匀。6....
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秘制的冰糖糯米莲藕如何做简单又好吃
  • 秘制的冰糖糯米莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:2节辅料糯米:适量冰糖:适量大枣:适量枸杞:适量蜂蜜:适量具体步骤1.糯米泡半天备用,莲藕洗净去皮,将头切下保留2.把糯米塞进莲藕里,要塞满,可以借助筷子,使劲使劲,这样做出来的才够丰满3.用牙签将莲藕封口(以免煮...
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自制双酿莲藕如何做简单又好吃
  • 自制双酿莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.莲藕去皮,取一边开口,往里面塞满绿豆、糯米,用牙签把接口连接好。2.筒骨飞水放入适量的水煮开,放入莲藕,中火炖煮2小时。3.莲藕取出,待凉后切片,刷些蜂蜜汁,撒点桂花即可。Remark:甜甜糯糯的,保证让...
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秘制秘制卤藕如何做简单又好吃
  • 秘制秘制卤藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟秘制卤藕已莲藕为主料,加入适量的糖,食盐,鹿肉汤,香油及香菜等辅料秘制而成,我们可以根据个人喜好及口味来制作,喜欢吃脆藕的人可以少卤一会,喜欢吃粉藕就多卤一会儿。一般煮1个小时即可;莲藕不用煮得太烂,稍稍有...
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秘制凉拌穿心莲如何做简单又好吃
  • 秘制凉拌穿心莲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料穿心莲:400大蒜:2粒辅料干红辣椒:适量白芝麻:适量花椒:适量盐:适量醋:适量生抽:适量糖:适量具体步骤穿心莲摘洗干净将大蒜剁碎,干红辣椒切小段在一小碗中加入少许生抽、醋、糖、盐,混合均匀锅子中加水烧开后放入...
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秘制排骨焖莲角如何做简单又好吃
  • 秘制排骨焖莲角如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟排骨焖莲角有很多种做法,许多餐厅有他们特殊的制作方式,所以称之为秘制排骨焖莲角。盘子里的莲角切碎了看起来很整齐,伴着那浓郁的调味料一起吃,真是美味啊!最重要的排骨是这道菜的重头戏,那一块块的排骨,纹理十...
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秘制凉拌莲藕如何做简单又好吃
  • 秘制凉拌莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:300辅料盐:适量生抽:适量醋:适量香油:适量香菜:适量麻辣鲜:适量具体步骤1.碗里放蒜末先调一碗汤汁2.加盐3.加麻辣鲜4.加醋5.加生抽6.加香油7.调一碗汤汁8.莲菜去皮切片焯水,在过凉水9.撒上香菜10.倒入调好...
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回味甜蜜的秘制卤藕怎么做-回味甜蜜的秘制卤藕的做法
  • 回味甜蜜的秘制卤藕怎么做-回味甜蜜的秘制卤藕的做法

  • “湖北这个风水宝地人杰地灵、物产丰富;活跃饮食文化深深的感染着GODOFMERCY的味蕾。湖北菜简称鄂菜,已有2000多年的历史。武汉九省通衢;饮食风俗是自然条件、民族迁徙和民族构成、历史传承、食俗交融等综合作用的结果。湖北的饮食文化圈以武汉为中心,武汉人的口味也是极其开...
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自制莲藕肉饼如何做简单又好吃
  • 自制莲藕肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时今天向大家介绍的是莲藕肉饼。为什么是莲藕肉饼呢,因为里面的莲藕具有很高的营养价值,和肉搭配在一起,完全可以中和肉的油腻,吃起来也很健康。从制作方面来讲其实并不是很复杂,操作也很简单。特别适合当作早餐...
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