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关于咸鸭蛋腐竹炒莴笋怎么做的餐饮百科

咸鸭蛋腐竹炒莴笋怎么做-咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法
  • 咸鸭蛋腐竹炒莴笋怎么做-咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(200克)腐竹(40克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗切片)、腐竹(已泡发切段)、熟咸鸭蛋。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒一下。4、接着,合...
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腐竹炒莴笋叶怎么做-腐竹炒莴笋叶的做法
  • 腐竹炒莴笋叶怎么做-腐竹炒莴笋叶的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(110克)腐竹(50克)辅料蒜末(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹炒莴笋叶的做法步骤1、食材:莴笋叶、腐竹(已泡发)、蒜末2、将莴笋叶清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4、将已泡发好的腐竹放在案板上切碎,待用。5、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝...
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榨菜莴笋炒鸭蛋怎么做-榨菜莴笋炒鸭蛋的做法
  • 榨菜莴笋炒鸭蛋怎么做-榨菜莴笋炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(两个)莴笋(半根)榨菜(适量)辅料料酒(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜莴笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、莴笋、榨菜2、将鸭蛋打入碗中,加点料酒。3、打成鸭蛋蛋液。4、将莴笋削去皮,用清水淋一下,捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热...
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上汤莴笋叶腐竹怎么做-上汤莴笋叶腐竹的做法
  • 上汤莴笋叶腐竹怎么做-上汤莴笋叶腐竹的做法

  • 食材明细主料莴笋叶(一小把)腐竹(适量)辅料汤料(一块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤莴笋叶腐竹的做法步骤1、材料:莴笋叶2、腐竹(已泡发)3、将莴笋叶清洗清洗、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、捞出,待用。6、随后,将汤料搁入清水锅中。7、煮开8、接着,合入腐竹煮开。9、然...
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咸肉鸡蛋炒莴笋怎么做-咸肉鸡蛋炒莴笋的做法
  • 咸肉鸡蛋炒莴笋怎么做-咸肉鸡蛋炒莴笋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2只)莴笋(1根)咸肉(1小块)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉鸡蛋炒莴笋的做法步骤1、食材:鸡蛋、莴笋(已去皮)2、咸肉(已清洗)3、将鸡蛋打入碗里,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将莴笋清洗一下。6、放在案板上切片,待用。7、将咸肉放在案板上切片,待...
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竹笋炒莴苣怎么做-竹笋炒莴苣的做法
  • 竹笋炒莴苣怎么做-竹笋炒莴苣的做法

  • 食材明细主料竹笋(适量)莴苣(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)竹笋炒莴苣的做法步骤1、竹笋莴苣切丝。2、锅中放入适量油烧热后放入竹笋和莴苣。3、煸炒片刻。4、放入生抽煸炒片刻即可。5、装盘。...
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榨菜丝腐竹炒莴笋怎么做-榨菜丝腐竹炒莴笋的做法
  • 榨菜丝腐竹炒莴笋怎么做-榨菜丝腐竹炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)腐竹(20克)榨菜丝(40克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榨菜丝腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗切成片)、腐竹(已泡发)、榨菜丝2、将已泡发的腐竹腐竹案板上切成段,待用。3、烧锅倒油烧热,下入莴笋翻炒一下。4、接着,合入切好的...
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咸鸭蛋腐竹炒青菜怎么做-咸鸭蛋腐竹炒青菜的做法
  • 咸鸭蛋腐竹炒青菜怎么做-咸鸭蛋腐竹炒青菜的做法

  • “各种青菜都可以和腐竹这个百搭货来搭。。哈哈。。它真是好同志~”食材明细主料青菜(200克)腐竹(50克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋腐竹炒青菜的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、腐竹(已泡发清洗切段)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。2...
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莴笋腐竹的做法 珍选捞汁莴笋腐竹 莴笋腐竹怎么做
  • 莴笋腐竹的做法 珍选捞汁莴笋腐竹 莴笋腐竹怎么做

  • “在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体,每摄取20%的酸性食物,就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物,久而久之,就会造成体质酸性过高,进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的蔬菜食物.”食材明细主料莴笋(适量)腐竹(适量)胡萝卜(适量)蒜苗(适...
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腐竹莴笋叶汤怎么做-腐竹莴笋叶汤的做法
  • 腐竹莴笋叶汤怎么做-腐竹莴笋叶汤的做法

  • 食材明细主料腐竹(两条)莴笋叶(500g)辅料肥肉(50g)盐(适量)味精(少许)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹莴笋叶汤的做法步骤1、莴笋叶清洗干净。2、倒入刚烧开的热水烫一下。3、腐竹用热开水泡发,切好。4、烫过的莴笋叶用冷水洗干净,捞出沥干水分备用。5、肥肉切成片,葱花...
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莴笋炒腐竹怎么做-莴笋炒腐竹的做法
  • 莴笋炒腐竹怎么做-莴笋炒腐竹的做法

  • “莴笋的清甜,腐竹的柔嫩,开胃下饭,质地清爽的鲜蔬快炒。”食材明细主料莴笋(一根)干腐竹(两条)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒腐竹的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,斜切片。2、泡发好的腐竹,挤出多余水分,切段,备用...
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香菇莴笋鸭蛋炒年糕怎么做-香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法
  • 香菇莴笋鸭蛋炒年糕怎么做-香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)莴笋(适量)鸭蛋(适量)年糕(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇莴笋鸭蛋炒年糕的做法步骤1、年糕切条。2、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。3、锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛岀。4、香菇切片,莴笋、胡萝卜切丝。5、锅...
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莴笋炒鸭丁怎么做-莴笋炒鸭丁的做法
  • 莴笋炒鸭丁怎么做-莴笋炒鸭丁的做法

  • 食材明细主料鸭肉(500克)莴笋(500克)辅料豆瓣酱(一勺)蒜(4颗)姜(5片)辣椒(5个)料酒(一勺)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)大料(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋炒鸭丁的做法步骤1、将鸭肉莴笋切丁,(莴笋切丁后一定要用少量的盐腌制5分钟,用清水洗净,使莴笋吃起来更脆)2、把料切好备用3、放...
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莴笋炒鸭怎么做-莴笋炒鸭的做法
  • 莴笋炒鸭怎么做-莴笋炒鸭的做法

  • 食材明细主料子鸭(适量)莴笋(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒鸭的做法步骤1、子鸭,莴笋,辣椒。2、辣椒和姜切丝,莴笋切片。3、烧油放进鸭肉炒匀,淋上醋去味,。4、放点盐。5、炒干水分。6、淋上酱油。7、再...
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香葱鸭蛋炒莴笋怎么做-香葱鸭蛋炒莴笋的做法
  • 香葱鸭蛋炒莴笋怎么做-香葱鸭蛋炒莴笋的做法

  • “莴笋特有的清香,搭配鸭蛋,咸香入味,味道也蛮不错哦!”食材明细主料莴笋(一根)鸭蛋(两个)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱鸭蛋炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮备好。2、切成薄片备用。3、香葱切成小段备用。4、鸭蛋外壳洗净...
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鸭肉炒莴笋怎么做-鸭肉炒莴笋的做法
  • 鸭肉炒莴笋怎么做-鸭肉炒莴笋的做法

  • 食材明细主料鸭肉(250克)莴笋(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)蒜(20克)原味(口味)未知(难度)鸭肉炒莴笋的做法步骤1、鸭肉切片,腌制好备用。2、窝笋去皮切条。3、窝笋飞水过凉备用。4、锅烧热下油、葱、蒜爆香。5、下鸭肉煸炒。6、鸭肉八成熟时下窝笋、盐、鸡精、胡椒...
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腐竹莴笋片怎么做-腐竹莴笋片的做法
  • 腐竹莴笋片怎么做-腐竹莴笋片的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)莴笋(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)调味粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腐竹莴笋片的做法步骤1、腐竹切段,莴笋去皮切片。2、将莴笋片码碗底。3、再码上腐竹,撒上精盐入味。4、码上辣椒,淋上辣椒油。5、淋上蚝油。6、撒上调味鲜...
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肉燕腐竹炒莴笋怎么做-肉燕腐竹炒莴笋的做法
  • 肉燕腐竹炒莴笋怎么做-肉燕腐竹炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)腐竹(40克)肉燕(85克)辅料蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉燕腐竹炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮清洗切片)、腐竹(已泡发)、肉燕2、将已泡发的腐竹放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的腐竹和肉燕翻炒一下。4、接着,加适量的清水...
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莴笋炒鸭蛋怎么做-莴笋炒鸭蛋的做法
  • 莴笋炒鸭蛋怎么做-莴笋炒鸭蛋的做法

  • “很家常的一道菜,色彩很春天。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)莴笋(1根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、莴笋(已去皮)。2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将已去皮的莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入...
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芦笋炒鸡蛋腐竹怎么做-芦笋炒鸡蛋腐竹的做法
  • 芦笋炒鸡蛋腐竹怎么做-芦笋炒鸡蛋腐竹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)腐竹(适量)芦笋(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芦笋炒鸡蛋腐竹的做法步骤1、腐竹温水泡一夜。2、泡好的腐竹洗净。3、切成小段4、芦笋洗净。5、切段。6、放热水中焯五分钟。7、捞出备用。8...
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咸菜春笋炒鸭蛋怎么做-咸菜春笋炒鸭蛋的做法
  • 咸菜春笋炒鸭蛋怎么做-咸菜春笋炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料春笋(2株)咸菜(95克)鸭蛋(2只)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜春笋炒鸭蛋的做法步骤1、食材:春笋、咸菜(已清洗切碎)、鸭蛋。2、将鸭蛋打入碗中,加适量的料酒。3、加适量的盐。4、打散。5、将春笋剥壳洗净、捞出。6、放在案板上切成片。7、接...
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咸莴笋炒大蒜怎么做-咸莴笋炒大蒜的做法
  • 咸莴笋炒大蒜怎么做-咸莴笋炒大蒜的做法

  • 食材明细主料咸莴笋(适量)咸大蒜(适量)辅料辣椒酱(适量)调料菜籽油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸莴笋炒大蒜的做法步骤1、掏出自己腌制的咸菜,清洗干净备用。2、锅中放入菜籽油预热,放入姜蒜炒香。3、放入咸菜翻炒。4、放入妈妈牌辣椒酱翻炒两分钟即可出锅。5、成品图...
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鸭爪炒莴笋的做法 美味鸭爪炒莴笋 鸭爪炒莴笋怎么做
  • 鸭爪炒莴笋的做法 美味鸭爪炒莴笋 鸭爪炒莴笋怎么做

  • 食材明细主料美味鸭爪(120克)莴笋(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭爪炒莴笋的做法步骤1、食材:美味鸭爪、莴笋(已去皮)2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将美味鸭爪放在案板上剁开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切成片的莴笋翻炒...
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咸肉炒莴笋怎么做-咸肉炒莴笋的做法
  • 咸肉炒莴笋怎么做-咸肉炒莴笋的做法

  • “莴笋季又到了,来一盘快手就饭菜,咸香营养,老少咸宜。只可惜孩子不吃辣椒,否则加两个青椒,味道会更上一层楼。”食材明细主料莴笋(一根约300克)咸肉(一小块)蒜苗(两根)胡萝卜(半根)辅料生抽(少许)盐(少许)玉米油(少许)姜(两片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒莴笋的做法步骤1、咸肉浸...
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莴笋叶咸鸭蛋炒饭怎么做-莴笋叶咸鸭蛋炒饭的做法
  • 莴笋叶咸鸭蛋炒饭怎么做-莴笋叶咸鸭蛋炒饭的做法

  • “好久没有吃炒饭了,我老公买了1根莴笋,中午我扒下莴笋叶搭上熟咸鸭蛋做炒饭吃。。。”食材明细主料剩饭(1碗)熟咸鸭蛋(1只)莴笋叶(55克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋叶咸鸭蛋炒饭的做法步骤1、食材:剩饭、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)、莴笋叶(已清洗切碎...
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