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关于白汆西芹的做法的餐饮百科

白汆西芹怎么做-白汆西芹的做法
  • 白汆西芹怎么做-白汆西芹的做法

  • “西芹清热解毒,平肝降压,而且养血补虚,可要常吃呵。”食材明细主料西芹(200克)辅料油(2汤匙)生抽(适量)小苏打(少许)其他(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白汆西芹的做法步骤1、把西芹洗净,切薄片。2、锅加水,油,小苏打烧开,放入西芹烫熟打起过冷。3、装盘,淋入适量的生抽,少许油,即可。...
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白萝卜汆肉丸怎么做-白萝卜汆肉丸的做法
  • 白萝卜汆肉丸怎么做-白萝卜汆肉丸的做法

  • “前几天买了个大萝卜,想腌网红萝卜片来着。放在菜篮子里,直接忘了。今天翻出来了,估计有点糠了,就打成丝汆丸子吧。”食材明细主料白萝卜(半个)辅料食用油(小许)食盐(2g)纯净水(1000g)青蒜末(小许)肉丸料肉糜(150g)食盐(0.5g)鸡精(0.5g)胡椒粉(小许)食用油(半匙)生抽(5g)清水(70g)淀粉(小许)咸鲜(口味)煮...
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白汆菠菜怎么做-白汆菠菜的做法
  • 白汆菠菜怎么做-白汆菠菜的做法

  • “波菜富含胡萝卜素和维生素,但也富含草酸,所以波菜应飞过水之后食用,而且不要和豆腐等一同食用,易生成草酸钙。”食材明细主料菠菜(40克)辅料盐(适量)油(40克)蒜茸(10克)原味(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白汆菠菜的做法步骤1、把波菜去头洗净。2、锅加适量水和油开火煮开,放入波菜汆...
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西芹炒白果怎么做-西芹炒白果的做法
  • 西芹炒白果怎么做-西芹炒白果的做法

  • “简单美味,清爽可口。白果微毒,每人每天食用10颗为宜。”食材明细主料西芹(适量)辅料白果(30颗)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)水淀粉(少许)葱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒白果的做法步骤1、将西芹洗净,斜刀切段。2、白果洗净备用。3、锅中加水烧开,放少许油和盐。4...
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酸菜粉丝汆白肉怎么做-酸菜粉丝汆白肉的做法
  • 酸菜粉丝汆白肉怎么做-酸菜粉丝汆白肉的做法

  • “这是毛毛雨第一次给大家发教程😝我不是什么大厨,我就是一个两个孩儿的宝妈,还有一个大宝就是我挑食的老公😉我喜欢做菜,各种家常菜,开胃菜🙏🏻希望大家多多支持,么么哒💕今天做的这道菜是我特别特爱吃的,酸菜开胃,白肉香而不腻😋超级解馋💕你们爱吃吗?”食材明细主料猪肉(半斤)细...
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汆白肉怎么做-汆白肉的做法
  • 汆白肉怎么做-汆白肉的做法

  • “汆白肉是东北的一道家常菜,主要原料是用腌制的酸菜和五花肉炖制而成的。冬季里吃它,酸爽开胃,去油解腻。在大冷的冬季,来一碗热乎乎的炖菜,去寒又保暖。”食材明细主料酸菜(适量)五花肉(适量)粉条(适量)猪油(适量)花生油(适量)调料花椒(适量)八角(适量)葱花(适量)姜片(适量)盐(适量)酸咸(口味)炖(工...
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酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做
  • 酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做

  • “隔壁的热心阿姨是到江南定居的东北人,前几日给我送来了自家腌制的酸菜,说酸菜汆白肉很好吃,并告知了烧制的做法。我也就依葫芦画瓢,做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明细主料酸菜(适量)五花肉(适量)红薯粉丝(适量)姜(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分...
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西芹木耳拌白玉贝怎么做-西芹木耳拌白玉贝的做法
  • 西芹木耳拌白玉贝怎么做-西芹木耳拌白玉贝的做法

  • “朋友给的北极白玉贝,凉拌挺好吃的。”食材明细主料白玉贝(1盒(400)g)西芹(1颗)干木耳(5g)辅料蒜(4瓣)葱(2根)油(1大匙)芝麻油(1大匙)金兰酱油膏(3大匙)料酒(2茶匙)糖(2茶匙)陈醋(2大匙)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹木耳拌白玉贝的做法步骤1、白玉贝1盒。2、剖开清洗干净。3、木耳泡发。...
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西芹番茄烩白干的做法 西芹番茄🍅烩白干 西芹番茄烩白干怎么做
  • 西芹番茄烩白干的做法 西芹番茄🍅烩白干 西芹番茄烩白干怎么做

  • “酸中带鲜的一道菜”食材明细主料白干(160g)西芹(300g)西红柿(2个)瘦肉(120g)姜(一小块)蒜头(5瓣)辅料盐(1匙)生抽(少许)黑胡椒粉(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹番茄烩白干的做法步骤1、白干斜切成片2、西芹洗净,也是斜切成块3、西红柿切一厘米厚的块4、瘦肉用少许生抽、生粉,...
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酸白菜汆白肉的做法 冬季不能错过的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎么做
白果西芹炒胡萝卜怎么做-白果西芹炒胡萝卜的做法
  • 白果西芹炒胡萝卜怎么做-白果西芹炒胡萝卜的做法

  • “西芹含有芹菜油,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。银杏具有通畅血管、改善大脑功能、延缓大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等作用。据科学研究表明,胡萝卜最大的优点在于其含有丰富的α-胡...
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小白菜汆丸子怎么做-小白菜汆丸子的做法
  • 小白菜汆丸子怎么做-小白菜汆丸子的做法

  • “很容易上手的一道菜,我非常喜欢吃,有肉也很清淡!”食材明细主料肉馅(适量)小白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)鲜酱油(适量)白糖(适量)香油(适量)水(适量)淀粉(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小白菜汆丸子的做法步骤1、拌肉馅:放入所有调味品,加水朝一个方向搅拌上劲儿。2、小白...
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白汆芥兰怎么做-白汆芥兰的做法
  • 白汆芥兰怎么做-白汆芥兰的做法

  • “白汆芥兰,清淡,保持了青菜的原味,翠绿好看。”食材明细主料芥兰(4OO克)辅料盐(适量)蒜茸(少许)油(3O克)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白汆芥兰的做法步骤1、把芥兰清理干净。2、蒜头剁成茸3、锅内如水,盐,油,小苏打烧开调好味,放入芥兰,汆熟。4、把蒜茸炒香,加入水煮开,放入味精,勾...
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白灼西芹怎么做-白灼西芹的做法
  • 白灼西芹怎么做-白灼西芹的做法

  • “口感脆脆爽口的低脂菜。”食材明细主料西芹(适量)辅料蒜末(少许)调料花生油(少许)白灼汁(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼西芹的做法步骤1、准备:西芹,蒜头。2、西芹改刀切成粗条。3、备点蒜末。4、电煮锅里水烧开放入西芹煮两分钟熟透捞出来沥水备用。5、将西芹装盘...
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西芹拌白木耳的做法 #清淡美食#西芹拌白木耳 西芹拌白木耳怎么做
  • 西芹拌白木耳的做法 #清淡美食#西芹拌白木耳 西芹拌白木耳怎么做

  • “转眼夏天即将到来,胃口也开始不太好,这道酸中带有咸甜的口感,开胃又养生,西芹可以降压,白木耳有很多的胶质,可以润肺,不如试试这道来食养生。”食材明细主料西芹(300g)白木耳(10g)枸杞(2g)调料酒酿(30g)味达美清香米醋(2勺)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(2勺)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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西芹焖白虾的做法 塔吉锅之西芹焖白虾 西芹焖白虾怎么做
  • 西芹焖白虾的做法 塔吉锅之西芹焖白虾 西芹焖白虾怎么做

  • “今年的夏天真是热的可以!看到LG做饭,常常热的满身大汗,我马上去兑换了一个微波塔吉锅。不想看到LG太累,也不想让LG太热,所以,用用微波塔吉锅,可以轻松很多。第一次用这个美之扣微波塔吉锅做菜,感觉不错!没有油烟的烦恼,干净,时间也快。在炎热的夏天,确实少受高温的折磨,LG用了以后,连...
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西芹白果炒虾仁怎么做-西芹白果炒虾仁的做法
  • 西芹白果炒虾仁怎么做-西芹白果炒虾仁的做法

  • 食材明细主料西芹(适量)白果(适量)虾(适量)辅料蒜片(适量)姜丁(适量)青椒(适量)红椒(适量)黄椒(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西芹白果炒虾仁的做法步骤1、虾拨壳弯曲刀对开不要切段,去虾线,白果泡水姜丁蒜片青红黄椒棱形各两片。2、热锅热油。3、白果西芹焯水,青红椒焯水2秒,虾焯水...
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清白汆白丁怎么做-清白汆白丁的做法
  • 清白汆白丁怎么做-清白汆白丁的做法

  • 食材明细主料扇贝丁(500克)韭菜(200克)辅料香菜(1棵)蚝油(2勺)盐(1勺)鸡精(1勺)香油(1勺)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清白汆白丁的做法步骤1、扇贝丁化好之后用热水焯烫一下!2、韭菜切段铺到汤碗底下!3、扇贝丁焯烫之后倒到韭菜上!4、起锅倒入水,蚝油盐,鸡精熬开!5、香菜切段!6、鲜汤熬...
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酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做
  • 酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做

  • “东北的酸菜汆白肉也是一道东北人的家常菜,基本家家都会做也喜欢吃。过去每年的冬天来临之前大家都忙着买秋菜积酸菜,腌咸菜准备过冬了。如今都上楼了也没有地方腌制了,大部分都是买着吃。可是思来想去我认为还是自己积酸菜比较干净,吃着放心。所以入冬前我还是买回来一些白...
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懒人菜 白水汆丸子怎么做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子
  • 懒人菜 白水汆丸子怎么做-白水汆丸子的做法 白水汆丸子

  • “之前做过一次,因为没有图片,就没有发到菜谱上面,这次是之前版本的升级~看起来好像淡淡的,吃个丸子,再喝口汤。。。。嗯。。。。吃的就是这个鲜劲儿~哈哈之所以叫做懒人菜,是因为呢,这道汤里,既有肉质的鲜美,又有白菜的爽口,营养均衡且原料简单,非常容易着手,有了这道汤,加个烧饼就可...
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酸菜汆白肉怎么做-酸菜汆白肉的做法
  • 酸菜汆白肉怎么做-酸菜汆白肉的做法

  • “亲戚自己做的酸菜,看着干净吃着放心,五花肉一定要五花三层的那种,搭配一碗灵魂料汁,还可以放点粉丝,真是好吃极了!在这寒冷的冬天来上一锅太舒服太满足啦!”食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)辅料八角(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜汆白肉的做...
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酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做
  • 酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做

  • “酸菜是东北地区的特色腌菜,在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客,守着火炉,热烙烙的火炕,轻巧的炕桌,一盆热气腾腾香气四溢的酸菜汆白肉,就着两碗干饭,吸溜吸溜,风卷残云。酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果。乳酸是一种有机酸,它...
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小白菜汆丸子的做法 【东北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎么做
  • 小白菜汆丸子的做法 【东北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎么做

  • “还没出正月,但基本生活已经恢复正常,天天的大鱼大肉受不鸟了,做个小白菜汤,去去火气~”食材明细主料牛肉馅(300g)小白菜(420g)辅料花椒(8颗)拌馅鸡蛋(一个)鲜酱油(半茶匙)姜(一片)炝锅调料香葱(3棵)大料(一颗)十三香粉(半茶匙)盐(半茶匙)香油(两滴)葵花籽油(一汤匙)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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茭白炒西芹怎么做-茭白炒西芹的做法
  • 茭白炒西芹怎么做-茭白炒西芹的做法

  • 食材明细主料茭白(2根)西芹(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒西芹的做法步骤1、茭白、西芹洗净2、茭白切片3、西芹切片4、锅中放入适量油烧热后放入茭白和西芹5、翻炒均匀至变色6、放入适量盐和生抽7、加入少许水炒至入味即可8、装盘...
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汆丸子白菜汤怎么做-汆丸子白菜汤的做法
  • 汆丸子白菜汤怎么做-汆丸子白菜汤的做法

  • “今天做一个比较清淡的荤菜,用生汆的方法来做的,清水汆丸子,搭配白菜和豆芽,做出的菜口味清淡,营养保留的全面,除了最后淋点亚麻籽油外,其它烹饪过程中都不放油,所有是一道清淡健康的菜肴。肉也没有用手工剁,而且用破壁机搅打成的肉糜,这个做法成品肉丸不是那种很Q弹的口感,而且入...
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