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关于肉丸子烧茄子土豆的最正宗做法的餐饮百科

肉丸子烧茄子土豆怎么做-肉丸子烧茄子土豆的做法
  • 肉丸子烧茄子土豆怎么做-肉丸子烧茄子土豆的做法

  • “茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。利用茄子和土豆,加上肉丸子一炖,哇塞,真的好香,不能减肥了,只能下饭了~”食材明细主料猪肉(200克)土豆(3个)茄子(1个)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生...
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红烧肉炖茄子土豆怎么做-红烧肉炖茄子土豆的做法
  • 红烧肉炖茄子土豆怎么做-红烧肉炖茄子土豆的做法

  • “家里常备红烧肉,一次多做一些,放到冰箱里冻上,炖菜的时候拿出来放里点,非常省事,今天做了茄子炖土豆,红烧肉的香味融合到了菜里,非常好吃。”食材明细主料绿茄子(2个)土豆(2个)红烧肉(适量)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)大料(1瓣)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉炖茄子...
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正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法
  • 正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做
  • 茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做

  • 食材明细主料茄子(4个)土豆(1个)西红柿(1个)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)生抽(5克)辣椒油(10克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子烧土豆的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成条装入盘中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成条装入盘中待用。3、将西红...
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土豆丝烧肉丸子怎么做-土豆丝烧肉丸子的做法
  • 土豆丝烧肉丸子怎么做-土豆丝烧肉丸子的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)肉丸子(适量)尖椒(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)蒜(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆丝烧肉丸子的做法步骤1、土豆去皮切丝,尖椒切丝。2、起锅烧油下入姜蒜爆香放提前切好的肉丝。3、加醋,料酒,生抽翻炒。4、放土豆丝和尖椒...
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茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做
  • 茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做

  • “大连饭馆里大部分有茄子的菜,茄子都会先裹面,然后再过油炸,然后再或炒或烧,我很喜欢吃茄子,但是经过裹面,又经过过油处理,然后再炒的茄子,会让茄子本身具有的清香味道打了些折扣,还是喜欢家常的烧茄子做法,不用过油炸仍然非常美味!今天给大家做的不是烧茄子,也不是地三鲜,而是加了土...
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番茄肉丸子的做法 番茄肉丸子 与 奶香土豆泥 番茄肉丸子怎么做
  • 番茄肉丸子的做法 番茄肉丸子 与 奶香土豆泥 番茄肉丸子怎么做

  • “来我家吃香喷喷的番茄肉丸子!给足了腌好的番茄干,有些酸酸的,味道饱满给力;面包让口感更松软润滑。配上加了牛奶、肉豆蔻和奶酪的土豆泥,香到沉醉。”食材明细主料丸子(4个)洋葱(1小个)大蒜(1瓣)黄油(适量)油浸的番茄干(40g)番茄沙司(1勺)隔夜面包(1片)肉末(200g)蛋(1个)牛至叶(适量)芝麻菜(40g)牛...
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茄子烧土豆怎么做-茄子烧土豆的做法
  • 茄子烧土豆怎么做-茄子烧土豆的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)土豆(1个)青椒(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子烧土豆的做法步骤1、茄子下锅炸至微软捞出备用。2、土豆下锅炸至微黄捞出备用。3、锅中油预热。4、放入生姜葱段炒香。5、放入土豆...
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肉丸青豆烧茄子怎么做-肉丸青豆烧茄子的做法
  • 肉丸青豆烧茄子怎么做-肉丸青豆烧茄子的做法

  • “今来道肉丸青豆烧茄子,鲜香入味,非常的美味下饭!”食材明细主料香菇肉丸(适量)茄子(适量)青豆(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸青豆烧茄子的做法步骤1、茄子洗净切成块用淡盐水浸泡一会儿。2、肉丸切成块,青豆备好。3、毛豆加盐...
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番茄烧茄子土豆怎么做-番茄烧茄子土豆的做法
  • 番茄烧茄子土豆怎么做-番茄烧茄子土豆的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)西红柿(1个)土豆(1个)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄烧茄子土豆的做法步骤1、准备食材2、处理食材,茄子土豆削皮切成均匀的长条壮,西红柿切块儿。3、锅里放少许油,先把茄子煸一下。4、煸软,到这个程度就可...
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五花肉茄子烧土豆怎么做-五花肉茄子烧土豆的做法
  • 五花肉茄子烧土豆怎么做-五花肉茄子烧土豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)茄子(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉茄子烧土豆的做法步骤1、紫茄子撕成小块,加盐搓软出水。2、腌制后的茄子用清水冲洗,挤去水分。3、五花肉切条。4、土豆切滚刀块,用清水冲去...
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五花肉土豆烧茄子怎么做-五花肉土豆烧茄子的做法
  • 五花肉土豆烧茄子怎么做-五花肉土豆烧茄子的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)土豆(适量)茄子(适量)辅料蒜(适量)豆瓣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉土豆烧茄子的做法步骤1、五花肉加盐、料酒、生抽拌匀腌制2个小时。2、土豆去皮切滚刀块。3、茄子撕成小块,加盐拌匀腌制15分钟,挤去腌...
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五花肉烧茄子土豆怎么做-五花肉烧茄子土豆的做法
  • 五花肉烧茄子土豆怎么做-五花肉烧茄子土豆的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)土豆(适量)辅料蒜(适量)豆瓣酱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧茄子土豆的做法步骤1、五花肉切丁。2、茄子、土豆切丁。3、肉丁放入锅中煸炒出油。4、下入土豆丁翻炒。5、放入蒜末炒香。6、放入茄丁翻炒。7、加一...
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潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法
  • 潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法

  • “闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾(两斤)辅料腐皮(一张)马蹄(八两)肥肉(八两...
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土豆烧茄子怎么做-土豆烧茄子的做法
  • 土豆烧茄子怎么做-土豆烧茄子的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)辅料葱姜蒜(适量)辣椒(适量)调料老抽(一勺)生抽(一勺)白糖(一勺)耗油(一勺)淀粉(一勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆烧茄子的做法步骤1、土豆去皮切成粗一点的长条。2、茄子也切成粗条。3、茄子放入两勺淀粉抓匀。4、锅里倒油,油热后放人土豆...
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茄子土豆烧牛肉怎么做-茄子土豆烧牛肉的做法
  • 茄子土豆烧牛肉怎么做-茄子土豆烧牛肉的做法

  • 食材明细主料茄子(1根)土豆(1个)酱牛肉(300g)辅料葱姜(适量)配料花生油(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)胡椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子土豆烧牛肉的做法步骤1、茄子洗净,土豆去皮洗净。2、准备好自己炖的牛肉。3、土豆切块。4、茄子切块。5、葱...
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肉段烧土豆茄子怎么做-肉段烧土豆茄子的做法
  • 肉段烧土豆茄子怎么做-肉段烧土豆茄子的做法

  • “肉段烧茄子是东北典型的一道美味,在饭店的餐桌上是食客们常点的一道热菜。在自己家里,可以不受食材限制,还可以加入土豆,青椒,有点像加了猪肉的地三鲜。不过,虽然好吃,因为食材都是经过高温油炸的,所以它的油脂含量可是极高的,三高人群是不建议多吃的。毕竟健康最重要。”食材明...
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肉丸烧茄子怎么做-肉丸烧茄子的做法
  • 肉丸烧茄子怎么做-肉丸烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸烧茄子的做法步骤1、猪肉剁末加入盐,酱油,料酒,少许淀粉拌匀腌制10分钟。2、切好辣椒。3、姜葱蒜。4、碗...
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叉烧土豆烧茄子怎么做-叉烧土豆烧茄子的做法
  • 叉烧土豆烧茄子怎么做-叉烧土豆烧茄子的做法

  • “剩的南乳叉烧,和土豆茄子一起烧了,非常美味。”食材明细主料茄子(3条)土豆(4个)南乳叉烧(1碗)辅料油(2大匙)蒜(4瓣)葱花(2大匙)调料盐(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)叉烧土豆烧茄子的做法步骤1、茄子削去一部分皮,切滚刀块。2、用水泡一下。3、土豆去皮切块,泡水一下4、南乳叉烧...
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土豆烧茄子的做法 少油版土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做
  • 土豆烧茄子的做法 少油版土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做

  • “茄子喜欢吃油,油多了炒出的茄子才好吃,不过为了健康考虑还是少油更有益健康🤗”食材明细主料长茄子(2个)土豆(1个)青椒(2个)辅料番茄酱(适量)盐(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆烧茄子的做法步骤1、茄子,土豆切块,青椒切片,备用。2、姜切片,葱切碎,蒜拍碎...
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猪肉烧茄子土豆怎么做-猪肉烧茄子土豆的做法
  • 猪肉烧茄子土豆怎么做-猪肉烧茄子土豆的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)土豆(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)料酒(适量)十三香(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉烧茄子土豆的做法步骤1、土豆去皮,茄子洗净2、土豆切条3、茄子撕成条4、猪肉切条,准备葱姜5、锅中热油放葱姜炒香,放猪肉6、翻炒制猪肉...
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正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
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茄子红烧土豆怎么做-茄子红烧土豆的做法
  • 茄子红烧土豆怎么做-茄子红烧土豆的做法

  • “土豆和茄子,其实很难联系在一起,没做之前会感觉它们混合一起,味道肯定不咋滴,但是事实告诉我们是错的哦,味道很不错的。”食材明细主料茄子(2个)土豆(3个)辅料葱(适量)花椒(适量)蒜泥(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)味精(适量)小米椒(2个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子红烧土豆的做法步骤1...
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番茄烩土豆丸子怎么做-番茄烩土豆丸子的做法
  • 番茄烩土豆丸子怎么做-番茄烩土豆丸子的做法

  • “蒸的土豆丸子Q弹软糯,十分好吃,不喜欢油炸的,这个是不错的选择,蒸好的土豆丸子可以炖菜,也可以直接沾料吃”食材明细主料大土豆(2个)辅料胡萝卜(1个)西红柿(2个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)番茄烩土豆丸子的做法步骤1、两个土豆洗净削皮2、接半盆水用一个...
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番茄土豆炖丸子怎么做-番茄土豆炖丸子的做法
  • 番茄土豆炖丸子怎么做-番茄土豆炖丸子的做法

  • 食材明细主料土豆(200克)番茄(200克)猪肉(80克)辅料葱(2克)食盐(3克)花生油(4克)生抽(5克)鸡精(1克)清水(400克)姜(2克)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄土豆炖丸子的做法步骤1、土豆去皮洗净改刀。2、番茄改刀。3、锅烧热油,放土豆翻炒。4、翻炒至表面断生。5、放番茄翻炒,翻炒的过程放食...
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