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关于开洋肉米芋头羹的做法的餐饮百科

开洋肉米芋头羹怎么做-开洋肉米芋头羹的做法
  • 开洋肉米芋头羹怎么做-开洋肉米芋头羹的做法

  • “人少,买只芋头可以吃几顿,做了几个菜还没吃完,这次加点豆腐,刚刚买回的开洋做个豆腐羹,味道好极了,豆腐嫩,芋头糯,开洋鲜,肉丁香,好吃还低脂肪!”食材明细主料芋头(1块)豆腐(1盒)开洋(50克)精肉(1块)辅料葱(适量)姜(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(1小勺)生粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)开...
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萝卜苗芋头羹怎么做-萝卜苗芋头羹的做法
  • 萝卜苗芋头羹怎么做-萝卜苗芋头羹的做法

  • “萝卜苗芋头羹,是我们家夏天餐桌上的常客.夏天本来就热,胃口也差,你还要在蒙热的厨房里忙进忙出的,来做个爽口的萝卜苗芋头羹吧,又快,又好吃”食材明细主料萝卜苗(300克)芋头(7个)辅料盐(适量)水(适量)油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜苗芋头羹的做法步骤1、...
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开洋双豆羹怎么做-开洋双豆羹的做法
  • 开洋双豆羹怎么做-开洋双豆羹的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)蚕豆肉(65克)开洋(30克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开洋双豆羹的做法步骤1、食材:土豆2、蚕豆肉(已淘洗)3、开洋(已泡)4、将土豆洗净,去皮。5、放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒一下。7、接着,加适量的清水煮开...
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洋芋狮子头怎么做-洋芋狮子头的做法
  • 洋芋狮子头怎么做-洋芋狮子头的做法

  • 食材明细主料肉末(400g)鸡蛋(一个)生姜(少许)生抽(少许)味精(少许)鲍鱼汁(少许)料酒(少许)辅料土豆(一个(洋芋))瓢儿白(2)冰糖(少许)老抽(少许)鸡精(少许)姜汁(少许)白胡椒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洋芋狮子头的做法步骤1、准备好主料与辅料2、现将土豆(洋芋)洗净去皮3、去皮的土豆切成小颗...
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锅巴洋芋芋头 锅巴洋芋芋头怎么做-锅巴洋芋芋头的做法 自己在家动手做街头小吃
  • 锅巴洋芋芋头 锅巴洋芋芋头怎么做-锅巴洋芋芋头的做法 自己在家动手做街头小吃

  • 食材明细主料土豆(250G)芋头(250G)香葱(2根)香菜(2根)辅料盐(适量)油(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)醋(一勺)孜然粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅巴洋芋芋头的做法步骤1、芋头和土豆放清水里煮熟,晾干水分。2、锅里放油,把土豆和芋头倒进去煎。3、煎到两面起锅巴以后撒上盐。4、撒...
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开洋蚕豆豆腐羹怎么做-开洋蚕豆豆腐羹的做法
  • 开洋蚕豆豆腐羹怎么做-开洋蚕豆豆腐羹的做法

  • 食材明细主料蚕豆(480克)豆腐(300克)开洋(30克)辅料水淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋蚕豆豆腐羹的做法步骤1、材料:蚕豆、豆腐、开洋、水淀粉2、将开洋用热水泡一下,待用。3、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。4、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待...
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芋头西米羹的做法 户外美食7---芋头西米羹 芋头西米羹怎么做
  • 芋头西米羹的做法 户外美食7---芋头西米羹 芋头西米羹怎么做

  • “户外活动时有时间也可以煲些糖水喝喝,休息玩耍时也不能亏待了我们的胃,今天这款糖水也是简单易做的,介始给大家~~~”食材明细主料芋头(适量)西米(适量)辅料椰子汁(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头西米羹的做法步骤1、将荔浦芋头削皮洗净切成小丁,放锅中加...
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芋头油渣豆腐羹怎么做-芋头油渣豆腐羹的做法
  • 芋头油渣豆腐羹怎么做-芋头油渣豆腐羹的做法

  • “可能是从小生活环境的影响,就喜欢吃些汤汤水水的,最好里面的食材品种再多些,羹汤就是我爱做的,这次还加了些平菇,不吃菌菇的耿同学居然没吃出来,吃了浅浅的一碗。”食材明细主料芋头(半只)平菇(适量)内酯豆腐(1盒)猪油渣(适量)辅料盐(少许)生粉(少许)葱(适量)姜(适量)麻油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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红糖藕粉芋头羹怎么做-红糖藕粉芋头羹的做法
  • 红糖藕粉芋头羹怎么做-红糖藕粉芋头羹的做法

  • 食材明细主料毛芋头(200g)辅料红糖(2块)藕粉(适量)调料纯净水(适量)腌制糖桂花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红糖藕粉芋头羹的做法步骤1、食材,毛芋头洗净蒸熟。2、薄皮备用。3、薄皮的芋头加入纯净水和红糖块煮开。4、适量藕粉用水调匀。5、淋入煮开的芋头中。6、搅匀煮...
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芋头炒洋葱怎么做-芋头炒洋葱的做法
  • 芋头炒洋葱怎么做-芋头炒洋葱的做法

  • “芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,有增加免疫力、解毒防癌、美容乌发的作用。预防癌症、防止老化、降低血糖、预防感冒、帮助消化、预防骨质疏松、美白养颜的功效,今天我们就用和洋葱作材料,做一道色香味...
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洋葱炒芋头怎么做-洋葱炒芋头的做法
  • 洋葱炒芋头怎么做-洋葱炒芋头的做法

  • “芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食。芋头的食用方法很多,.煮、蒸、烤、烧、炒、烩、炸都可,口感细软,黏嫩爽口,营养丰富。小的时候家里有种植,但总是不多;一般只是最简单的食法:用水煮熟然后剥皮食用。但火候和水的份量还有时间要掌握好,要是当中揭...
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海米芋头羹的做法 【江苏】海米芋头羹(家乡六大碗之二) 海米芋头羹怎么做
  • 海米芋头羹的做法 【江苏】海米芋头羹(家乡六大碗之二) 海米芋头羹怎么做

  • “从很小的时候,就记得妈妈准备的年夜饭里都会有芋头。她说“吃了芋头,出门可以遇好人”。对她的说辞不置可否,慢慢长大了,开始懂得那份为人父母的心意。”食材明细主料芋头(100克)海米(30克)拆骨肉(50克)香干(50克)蘑菇(30克)豆腐(少许)方腿(适量)鸡蛋(一只)辅料高汤(500克)水淀粉(适量)盐(2茶匙)...
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茨菰芋头烧开洋怎么做-茨菰芋头烧开洋的做法
  • 茨菰芋头烧开洋怎么做-茨菰芋头烧开洋的做法

  • “年前老耿单位发了袋开洋,蛮大的,尝了一只很鲜,还蛮咸的,炖汤加点吊鲜是不错的,想起小时候在家乡常吃的芋头茨菰烧开洋已经很长时间没吃过了,趁着家中有过年从老家带回的茨菰就做了!”食材明细主料芋头(200克)茨菰(150克)精肉(50克)开洋(少许)辅料葱(1段)姜(1块)白糖(1小勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿...
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虾皮盖菜芋头羹怎么做-虾皮盖菜芋头羹的做法
  • 虾皮盖菜芋头羹怎么做-虾皮盖菜芋头羹的做法

  • “以前餐馆里吃的芋头羹是放青菜,这次我改放盖菜加虾皮,味道更是鲜美。盖菜的维生素含量很高,吃起来略有苦味。但放在这道羹里恰到好处。”食材明细主料芋头(300克)盖菜(100克)虾皮(20克)辅料盐(3克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虾皮盖菜芋头羹的做法步骤1、准备材料...
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青菜芋头羹怎么做-青菜芋头羹的做法
  • 青菜芋头羹怎么做-青菜芋头羹的做法

  • “夏天的晚餐,和家人围坐餐桌,就着小咸菜喝上一碗,简单清爽。类似平常人家生活的一道菜,清淡朴素却也有滋味。”食材明细主料青菜(适量)辅料芋头(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜芋头羹的做法步骤1、切碎芋头,上锅蒸透。2、把青菜洗净,择绿叶切碎3、少量油,将...
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洋芋头炒肉片怎么做-洋芋头炒肉片的做法
  • 洋芋头炒肉片怎么做-洋芋头炒肉片的做法

  • “菊芋(Helianthustuberosus)又名洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料...
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解读芋头的做法-芋头是洋芋吗
  • 解读芋头的做法-芋头是洋芋吗

  • 芋头是洋芋吗?有些人们以为它们名字中都有一个“芋”字,就以为它们就是同一种食物。芋头的营养价值极高,是老少皆宜的好东西。比洋芋,及我们俗称的土豆的淀粉颗粒更小,更容易促进人体消化吸收。今天小编就带着大家一起来看一看,芋头可以做出什么美味呢?一、芋头是洋芋吗芋头是...
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洋芋蒸肉的做法 洋芋蒸肉----蒸蒸日上 洋芋蒸肉怎么做
  • 洋芋蒸肉的做法 洋芋蒸肉----蒸蒸日上 洋芋蒸肉怎么做

  • “蒸肉是一到春节很多人的家宴都会上桌的一道大菜,以前不会做肉菜的时候觉得很复杂,其实上手一做却是很简单,甚至比一些小炒难度还要小很多,如要做的好吃,入口极化,肥而不腻,恐怕就是对火候的掌握了,甚至连切片的刀工都会影响和决定口感呢。所以说,烹饪的乐趣就在于次,同样的食材,同...
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芋头莲子银耳羹怎么做-芋头莲子银耳羹的做法
  • 芋头莲子银耳羹怎么做-芋头莲子银耳羹的做法

  • “今冬初雪已经送达,不做炖菜的时候给自己备了热饮。总之,要让自己暖起来。”食材明细主料银耳(适量)莲子(2把)辅料酸奶麦片(小许)纯净水(1200g)调料熟芋头(2个)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头莲子银耳羹的做法步骤1、莲子泡发,处理干净。2、莲子心不要扔,备用。3、熟芋头去皮...
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腊肉海米芋头糕怎么做-腊肉海米芋头糕的做法
  • 腊肉海米芋头糕怎么做-腊肉海米芋头糕的做法

  • “芋头糕选用大块头的芋头,将芋头擦丝,掺几把大米粉或者淀粉,再加入诸如盐、辣椒粉或者胡椒粉等调料,搅拌成糊状上锅蒸,做熟的成品可直接食用当主食当菜,亦可二次加工炒炖煎炸看个人的发挥。老公江西老家的做法是加入乡下原生态的红薯粉、香菇丁、萝卜丝等多种材料混合而成,蒸一...
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开洋夜开花羹怎么做-开洋夜开花羹的做法
  • 开洋夜开花羹怎么做-开洋夜开花羹的做法

  • 食材明细主料夜开花(1根)开洋(30克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)开洋夜开花羹的做法步骤1、食材:夜开花。2、开洋。3、水淀粉。4、将开洋用温水泡一下,待用。5、将夜开花去皮清洗一下。6、放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花...
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米粉肉+芋头怎么做-米粉肉+芋头的做法
  • 米粉肉+芋头怎么做-米粉肉+芋头的做法

  • “小时候经常吃,出来工作就吃的很少了,呵,偶尔嘴馋就想着来做,不过手艺有限呀,经常会在网上跟大家学习下,这是我第一次发菜谱呀,大家多提意见,图拍的不够完整,呵,吃完再发现忘拍了,唔唔~”食材明细主料米粉肉(大概一小包)芋头(三四个)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)米粉肉+芋头的做法...
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虾仁芋头羹怎么做-虾仁芋头羹的做法
  • 虾仁芋头羹怎么做-虾仁芋头羹的做法

  • “虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁...
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芋头羹怎么做-芋头羹的做法
  • 芋头羹怎么做-芋头羹的做法

  • 食材明细主料芋头(500g)猪油渣(10g)肉末(10g)辅料酱油(少许)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋头羹的做法步骤1、芋头洗净切小块2、放入榨汁机里打碎3、打碎后放入碗内备用4、锅内放入肥肉,煎出油变成猪油渣(小火)油渣量可以稍多一些,吃起来很香.油多的话可以把煎出的油用...
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芋头豆腐羹怎么做-芋头豆腐羹的做法
  • 芋头豆腐羹怎么做-芋头豆腐羹的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)辅料豆腐(1块)葱(少许)淀粉(少许)原味(口味)未知(难度)芋头豆腐羹的做法步骤1、准备好食材。2、热油加入水煮,开了放入芋头。3、煮熟加入豆腐。4、豆腐放进去2分钟就可以了,2勺淀粉加入水勾芡。5、起锅前加入适量盐调味,乘入碗中加入葱花即可。...
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