当前位置:味味甜 >

关于辣焖三黄鸡的家常做法的餐饮百科

辣焖三黄鸡怎么做-辣焖三黄鸡的做法
  • 辣焖三黄鸡怎么做-辣焖三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(600g)辅料青椒(1个)红椒(1个)盐(少许)料酒(1匙)白醋(1匙)陈醋(1匙)味极鲜(1匙)生姜(适量)大蒜(适量)鸡精(少许)尖椒(适量)辣椒酱(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣焖三黄鸡的做法步骤1、准备所有食材,鸡处理干净切块。2、青红辣椒切块备用。3、热锅加油放入生姜大蒜尖椒...
  • 22644
香菇黄焖三黄鸡怎么做-香菇黄焖三黄鸡的做法
  • 香菇黄焖三黄鸡怎么做-香菇黄焖三黄鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(300克)香菇(100克)辅料大葱(2小节)生姜(小块)大蒜(一个)桂皮(小块)香叶(6片)八角(3个)盐(适量)干辣椒(2个)菜油(120克)味精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇黄焖三黄鸡的做法步骤1、主料与配料先将鸡块用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟香菇...
  • 15853
家焖黄花鱼黄辣丁的做法 家焖黄花鱼、黄辣丁 家焖黄花鱼黄辣丁怎么做
  • 家焖黄花鱼黄辣丁的做法 家焖黄花鱼、黄辣丁 家焖黄花鱼黄辣丁怎么做

  • 食材明细主料黄花鱼或黄辣丁(500克)辅料郫县豆瓣酱(2勺)料酒(2勺)酱油(1勺)花椒(3克)八角(1克)姜末(2克)白糖(1勺)蒜片(2克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家焖黄花鱼黄辣丁的做法步骤1、先将花黄鱼或黄辣丁用料酒腌十五分钟去腥,然后煎一下,发黄出锅待用2、热油、放入八角、花椒、姜末、...
  • 26770
毛豆焖三黄鸡的做法 [一鸡两吃]-------毛豆焖三黄鸡 毛豆焖三黄鸡怎么做
  • 毛豆焖三黄鸡的做法 [一鸡两吃]-------毛豆焖三黄鸡 毛豆焖三黄鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(三斤重半只)新鲜毛豆(半斤)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)蒜头(适量)小葱(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆焖三黄鸡的做法步骤1、原材料!~2、配料!3、鸡油先把油逼出来!~4、然后倒入切好的...
  • 20468
黄焖鸡块的家常做法图解
  • 黄焖鸡块的家常做法图解

  • 这款红薯黄焖鸡是我家的家常便饭,每次煮这道菜大宝都能吃两碗饭,大部分黄焖鸡都是加入土豆,但孩子不喜欢吃土豆,就加入了红薯,没想到口感也不错!而且把汁拌饭也很入味,炸过的红薯和鸡肉,口感外脆内嫩,加上葱花又多了一些清爽感。主料土鸡:半只红薯:1个辅料料酒:适量生抽:适量老抽:少许...
  • 25694
家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法
  • 家常红焖鸡怎么做-家常红焖鸡的做法

  • “这个假期有点长,宅在家里无所事事,不如学几道家常菜。今天为大家分享的是家常红焖小公鸡,新鲜可口,还能提高身体的免疫力。喜欢的朋友别错过。”食材明细主料小公鸡(半只)辅料生姜(4片)大葱(适量)大蒜(四粒)盐(适量)生抽(半勺)老抽(半勺)料酒(一勺)原味(口味)未知(难度)家常红焖鸡的做法步骤1、...
  • 18555
家常黄焖鸡饭图解
  • 家常黄焖鸡饭图解

  • 近年来,黄焖鸡米饭可谓是异军突起,成为全国享誉的中式快餐品牌。之前在外面吃了很多次,都是肉很少配菜多,吃的不过瘾,自己学做了以后就方便多了,吃的超级满足。黄焖鸡我比较喜欢直接用鸡腿来做,肉多还比较嫩有嚼劲,吃完肉了还可以用汤汁来浇饭,绝对的下饭神器。主料土豆:2个鸡腿:3只...
  • 11780
三黄鸡焖胡萝卜怎么做-三黄鸡焖胡萝卜的做法
  • 三黄鸡焖胡萝卜怎么做-三黄鸡焖胡萝卜的做法

  • “普通的家常菜,简单易上手,非常下饭,材料也是很常见的。口味轻重得自己把握哦。”食材明细主料三黄鸡(半只)胡萝卜(1个)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)干红椒(适量)佐料(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三黄鸡焖胡萝卜的做法步骤1、准备食材:三黄鸡肉(用两勺料酒、一勺生抽、...
  • 8131
家传黄焖鸡怎么做-家传黄焖鸡的做法
  • 家传黄焖鸡怎么做-家传黄焖鸡的做法

  • “这道菜的独到之处:裹上鸡蛋液炸过的鸡块有一种特别的味道,过年时是我们家不可少的一道年夜菜。吃过不少黄焖鸡,从未见过这种做法,这是我家家传的一种做法。”食材明细主料三黄鸡(一只)香菇(50克)辅料鸡蛋(两个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(50克)味极鲜酱油(40克)糖(10克)甜面酱(10克)盐(1...
  • 12896
家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做
  • 家庭版黄焖鸡的做法 黄焖鸡家庭版 家庭版黄焖鸡怎么做

  • 食材明细主料小鸡(半只)辅料青辣椒(5个)小米辣(5个)香菇(半斤)蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)美味鲜酱油(适量)白糖(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版黄焖鸡的做法步骤1、锅中烧水炒掉血沫。2、过凉水沥干。3、准备好配料。4、锅中放入油,放入两勺白糖小火翻炒至变色。5、...
  • 22118
家常黄焖鸡怎么做-家常黄焖鸡的做法
  • 家常黄焖鸡怎么做-家常黄焖鸡的做法

  • “用黄焖汁做黄焖鸡,用红烧汁做红烧肉,现在真的是太方便了。不用炒糖色,不用添加其它的调料,简单易行,节约了很多时间。”食材明细主料鸡腿(3个)青椒(2个)干香菇(1把)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适量)调料食用油(适量)生抽(1勺)黄焖料汁(1包)料酒(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常黄焖...
  • 22999
黄焖鸡的做法 大家都爱吃的黄焖鸡 黄焖鸡怎么做
  • 黄焖鸡的做法 大家都爱吃的黄焖鸡 黄焖鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(3根)辅料青椒(1根)生姜(四,五片)香菇干(数片)洋葱(1片)胡椒粉(适量)辣椒干(看自己喜欢)油(适量)老抽(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄焖鸡的做法步骤1、将鸡腿切好,放入适量生抽,料酒,蚝油,糖,盐,胡椒粉,辣椒粉腌...
  • 31030
家常焖三鲜怎么做-家常焖三鲜的做法
  • 家常焖三鲜怎么做-家常焖三鲜的做法

  • “这也算自创的一道菜,用的是做地三鲜的食材,采用家常煎焖的方法制作,因此起名叫《家常焖三鲜》,也属于下饭菜吧,味道杠杠的。”食材明细主料小茄子(6根)尖椒(6根)土豆(1个)辅料盐(适量)一品鲜酱油(适量)葱(1段)姜(1块)大蒜瓣(6粒)鸡粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常焖三鲜的做法步...
  • 21650
三黄辣子鸡怎么做-三黄辣子鸡的做法
  • 三黄辣子鸡怎么做-三黄辣子鸡的做法

  • “因为三黄鸡比较嫩,爆炒时间较短,吃起来口感会很好。”食材明细主料鸡(适量)彩椒(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)配料洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)三黄辣子鸡的做法步骤1、姜蒜切片,彩椒、辣椒、洋葱切好备用。2、将鸡切成...
  • 8342
家常黄辣丁怎么做-家常黄辣丁的做法
  • 家常黄辣丁怎么做-家常黄辣丁的做法

  • “黄辣丁一种比较常见的鱼。肉质细嫩特别好吃,今天我做的这一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明细主料黄辣丁(3斤)平菇(半斤)韭黄(一把)泡椒(适量)大葱(两根)西红柿(一个)芹菜(适量)泡姜(适量)辅料生抽(小半碗)蒸鱼豉油(一勺)豆瓣酱(一代)腌鱼料(一小代)花椒(一把)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 20232
家常焖小黄花怎么做-家常焖小黄花的做法
  • 家常焖小黄花怎么做-家常焖小黄花的做法

  • “野生小黄花鱼大量上,少爷他爹喜欢吃家常焖的鱼,就买了些个头相对大一点的。个头没翻倍,价格却是小的两倍。”食材明细主料小黄花鱼(几条)辅料食用油(1匙)清水(适量)调料葱(小许)菠萝酒(3g)陈醋(5g)食盐(2g)鸡精(小许)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常焖小黄花的做法步骤1、鱼处...
  • 26659
家常焖黄花鱼怎么做-家常焖黄花鱼的做法
  • 家常焖黄花鱼怎么做-家常焖黄花鱼的做法

  • “早上登录QQ,看到有朋友留言说:“七夕快乐”!我以为是今天,就给朋友们送上祝福,到美食网站去评论,也送上祝福,谁知有朋友说明天才是七夕,大汗啊,居然把七夕弄错了,还好是祝福,本来我对什么情人节,圣诞节都没概念,就知道国家的法定节日,这七夕据说现在已经升级成中国的情人节了,感觉和自...
  • 26543
家常黄焖鸡的做法 家常黄焖鸡(附视频链接) 家常黄焖鸡怎么做
  • 家常黄焖鸡的做法 家常黄焖鸡(附视频链接) 家常黄焖鸡怎么做

  • “详细视频链接:_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黄焖鸡味道鲜美浓郁,十分下饭,街头有很多黄焖鸡的餐馆,不过外面的卫生状况令人担忧,如果经常想吃,可以尝试自己做做看。”食材明细主料鸡腿(两个)香菇(5个)香菜(少量)糖(一勺)酱油(半碗)清水(适量)辅料青椒(两个)干红椒(2-3个)盐(一小勺)料酒(少许)油(少量...
  • 10831
黄焖鸡的做法 黄焖鸡的家常做饭 黄焖鸡怎么做
  • 黄焖鸡的做法 黄焖鸡的家常做饭 黄焖鸡怎么做

  • “身在北方的南方人,喜欢吃米饭,但是每天炒菜很麻烦,就总喜欢去吃黄焖鸡米饭。但是家里有烟火气才会更幸福,和家人一块吃一顿热乎乎的黄焖鸡才够味!就从调料市场买了现成的老虾公黄焖鸡酱料,10块钱一斤,一壶5斤装,家里四口人,够做5次的,真的很实惠。”食材明细主料新鲜鸡腿(5个)姜丝(5...
  • 16635
家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做-家常麻辣鸡腿焖土豆的做法
  • 家常麻辣鸡腿焖土豆怎么做-家常麻辣鸡腿焖土豆的做法

  • “这俩天特别想大口大口的吃肉,又不想吃很油腻的,就做了这个大鸡腿来看看做法吧~”食材明细主料鸡腿(4个)土豆(4个)胡萝卜(1个)辅料姜(3)干辣椒(3)花椒(1勺)蒜(5块)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)盐(0.2勺)鸡精(0.1勺)蚝油(0.5勺)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡腿焖土豆的做法步骤1、...
  • 21202
家常焖炖大黄花怎么做-家常焖炖大黄花的做法
  • 家常焖炖大黄花怎么做-家常焖炖大黄花的做法

  • “我要照顾老母亲,所以这个中秋不能跟老公回婆家了。只要我不回去,饭桌上一大家人就开始想念我~~做的饭菜。所以,我做了几道硬菜,让老公公带回去。”食材明细主料大黄花(2条约5斤)辅料食用油(100g)清水(若干)调料大葱(一棵)姜(30g)食盐(10g)白酒(些许)陈醋(些许)白糖(些许)花椒八角(些许)生抽(40g)咸...
  • 26982
家常酱焖黄花鱼怎么做-家常酱焖黄花鱼的做法
  • 家常酱焖黄花鱼怎么做-家常酱焖黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(6条)辅料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣酱(1袋)大料(少许)冰糖(少许)葱结(一个)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酱焖黄花鱼的做法步骤1、锅中热油放入八角姜片爆锅,然后放入豆瓣酱炒一下2、炒完后的酱倒入小半碗清水,然后放入上面的那些材料3、水开后,放入黄花鱼,盖上锅盖,...
  • 9802
家常黄焖鸡-黄焖鸡
  • 家常黄焖鸡-黄焖鸡

  • 食材明细主料鸡(1只)辅料红辣椒干(适量)姜(1块)冰糖(适量)料酒(1勺)老抽(适量)生抽(少量)盐(一点)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常黄焖鸡的做法步骤1、准备好一直鸡,清洗干净(去掉脖子内的淋巴结)。2、剁小块,凉水下锅(可去除血水)中火烧开转大火捞出。3、这个时候可以准备辅...
  • 23224
家常焖黄豆干怎么做-家常焖黄豆干的做法
  • 家常焖黄豆干怎么做-家常焖黄豆干的做法

  • 食材明细主料黄豆干(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)红尖椒(适量)湿生粉(适量)配料酱油(适量)湖南辣椒酱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常焖黄豆干的做法步骤1、黄豆干如图切块。2、葱白、红尖椒、姜切末,瘦肉剁末备用。3、葱青切段。4、起油锅,将黄豆干炸至金黄捞...
  • 10732
家常版黄焖鸡腿怎么做-家常版黄焖鸡腿的做法
  • 家常版黄焖鸡腿怎么做-家常版黄焖鸡腿的做法

  • “据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具...
  • 7737
专题