![花肉蒸梅菜干怎么做-花肉蒸梅菜干的做法]( "花肉蒸梅菜干怎么做-花肉蒸梅菜干的做法")
- 食材明细主料花肉（适量）梅菜干（适量(自晒)）辅料姜（少许）蒜（少许）调料酱油（少许）糖（少许）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花肉蒸梅菜干的做法步骤1、备花肉，梅菜干(提前泡去咸味)。2、花肉放入开水锅中煮约10分鐘左右。3、捞出切片备用。4、热锅不需放油，将花肉摆入锅里中小火煸炒出油...
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![五花肉蒸梅干菜怎么做-五花肉蒸梅干菜的做法]( "五花肉蒸梅干菜怎么做-五花肉蒸梅干菜的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）调料盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉蒸梅干菜的做法步骤1、五花肉提前煮半个小时。2、将五花肉放入不粘锅，盖上锅盖，大火煎至两面偏黄。3、梅干菜提前浸泡洗干净，榨干水分备用。4、适量清水，加少许盐，生抽搅拌均匀。5...
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![梅干菜蒸肉饼怎么做-梅干菜蒸肉饼的做法]( "梅干菜蒸肉饼怎么做-梅干菜蒸肉饼的做法")
- “梅干菜蒸肉饼，梅干菜特有的香味渗入到猪肉末中，再加上脆脆的凉薯，让这道蒸肉饼更加清甜爽口。试一试吧，真的很美味！”食材明细主料猪肉馅（250克）凉薯（150克）梅干菜（80克）辅料生抽酱油（2茶匙）大蒜（2瓣）姜末（适量）料酒（1茶匙）白糖（1/2小匙）香油（1茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜蒸...
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![梅干菜蒸东坡肉怎么做-梅干菜蒸东坡肉的做法]( "梅干菜蒸东坡肉怎么做-梅干菜蒸东坡肉的做法")
- 食材明细主料梅干菜（适量）东坡肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅干菜蒸东坡肉的做法步骤1、备梅菜和东坡肉，。2、东坡肉切片，梅菜切碎。3、烧油放进梅菜加盐炒匀。4、东坡肉用酱油，盐，十三香拌匀入味。5、将东坡肉码碗底。6、再放进...
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![梅干菜烧五花肉怎么做-梅干菜烧五花肉的做法]( "梅干菜烧五花肉怎么做-梅干菜烧五花肉的做法")
- “梅干菜烧五花肉，梅干菜的香与肉的香味相结合，味道浓郁，非常的下饭，简直是要多盛半碗米饭的节奏！”食材明细主料梅干菜（适量）五花肉（适量）辅料稻米油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）梅干菜烧五花肉的做法步骤1、梅干菜用流动水冲洗干净挤干水分，切成小段备用...
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![☆蒸肉饼8 梅干菜蒸肉饼怎么做-梅干菜蒸肉饼的做法 梅干菜蒸肉饼]( "☆蒸肉饼8 梅干菜蒸肉饼怎么做-梅干菜蒸肉饼的做法 梅干菜蒸肉饼")
- “在视觉上稍稍美化一下，色香味俱全的肉饼上菜。”食材明细主料肉馅（200g）梅干菜（1/2卷）荸荠（荸荠6粒）太白粉水（2大匙）大蒜（2粒）辅料酱油（酱油2大匙）米酒（2大匙）糖（1/2小匙）盐（少许）白胡椒（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅干菜蒸肉饼的做法步骤1、备料；荸荠对切拍裂切小丁(不规则)，大蒜...
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![梅菜干炒五花肉怎么做-梅菜干炒五花肉的做法]( "梅菜干炒五花肉怎么做-梅菜干炒五花肉的做法")
- “梅菜干炒五花肉，是小时候最爱吃的一种家常菜。奶奶做的梅菜干炒五花肉，肥瘦相间，肥而不腻，梅菜干是奶奶自己晒的，入味，咸香，把五花肉的油脂吸收饱满，再配青辣椒，酸辣、香甜、开胃、荤素搭配，咸菜、新鲜相搭，多层次，丰富的一道家常菜。——熟悉的味道，梅菜干炒五花肉。”食材明细主料...
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![梅菜干烧五花肉怎么做-梅菜干烧五花肉的做法]( "梅菜干烧五花肉怎么做-梅菜干烧五花肉的做法")
- “梅菜干的咸香，五花肉煸炒出香味浓郁的油脂，炖煮出一锅鲜味无比的下饭菜。”食材明细主料梅菜干（200克）五花肉（250克）辅料红葱头（2粒）姜（1块）蒜头（6粒）酱油（适量）糖（少许）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅菜干烧五花肉的做法步骤1、梅菜干提前泡去咸味。2、五花肉焯下水。3、梅菜干切...
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![梅干菜蒸肉怎么做-梅干菜蒸肉的做法]( "梅干菜蒸肉怎么做-梅干菜蒸肉的做法")
- “梅干菜蒸肉，很下饭的下饭菜，只是我们这都是习惯叫酸菜蒸肉，这个梅干菜是自家做的，因为反复蒸，晒过，所以很黑，但是特别香。自家做的都是很嫩，也干净没有沙子，只要稍微冲洗下就好了。”食材明细主料猪肉（750克）辅料梅干菜（90克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅干菜蒸肉的做法步骤1...
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![梅干菜粉蒸肉的做法 梅干菜粉蒸肉----好厨娘拒绝黄脸婆用蒸菜呵护美丽容颜 梅干菜粉蒸肉怎么做]( "梅干菜粉蒸肉的做法 梅干菜粉蒸肉----好厨娘拒绝黄脸婆用蒸菜呵护美丽容颜 梅干菜粉蒸肉怎么做")
- “粉蒸肉是一道传统的待客名菜。用料简单，制作便捷，却不失雍容华贵的口感，真是不可多得的美味。基本上家有五花肉，蒸肉米粉，酱油就可以啦。蒸肉米粉一般大型超市的调料区或者面粉区有卖的。如果实在买不到就用糯米粉或者粘米粉加上你喜欢的调料就成。这道菜是用蒸的方法，方便健...
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![梅菜蒸五花肉怎么做-梅菜蒸五花肉的做法]( "梅菜蒸五花肉怎么做-梅菜蒸五花肉的做法")
- “买到一块带皮的五花肉，想做脆皮五花来的。事情太多，把我累的呀，懒得去做了。正好有泡的梅干菜，就蒸了。”食材明细主料带皮五花肉（500g）梅菜（150g）辅料食用油（半匙）清水（200g）水淀粉（小许）调料葱（小许）花椒（小许）白糖（10g）食盐（1g）老抽（5g）生抽（10g）鸡精（1g）姜（适量）八角（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...
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![梅干菜焖五花肉怎么做-梅干菜焖五花肉的做法]( "梅干菜焖五花肉怎么做-梅干菜焖五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）辅料姜片（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）梅干菜焖五花肉的做法步骤1、客家的梅干菜取少量。2、加入适量的水浸泡数小时，也可提前一晚泡发。3、五花肉焯水后洗澡干净，切厚一点的块。4、切少许姜片备用。5、热锅...
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![里脊肉梅干菜炒花菜怎么做-里脊肉梅干菜炒花菜的做法]( "里脊肉梅干菜炒花菜怎么做-里脊肉梅干菜炒花菜的做法")
- 食材明细主料花菜（280克）里脊肉（70克）梅干菜（50克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）里脊肉梅干菜炒花菜的做法步骤1、材料：花菜（已清洗）、里脊肉（已切片）、梅干菜（已洗净）2、烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、翻...
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![梅干菜五花肉炒梅豆怎么做-梅干菜五花肉炒梅豆的做法]( "梅干菜五花肉炒梅豆怎么做-梅干菜五花肉炒梅豆的做法")
- 食材明细主料梅豆（140克）五花肉（80克）梅干菜（30克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜五花肉炒梅豆的做法步骤1、将梅豆摘洗干净，捞出待用。2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、随后，加适量的料酒...
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![快速版梅干菜蒸扣肉怎么做-快速版梅干菜蒸扣肉的做法]( "快速版梅干菜蒸扣肉怎么做-快速版梅干菜蒸扣肉的做法")
- 食材明细主料梅干菜（适量）扣肉（适量）调料生抽（5毫升）腐乳（一块）盐（1.5克）白糖（2克）纯净水（适量）老抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）快速版梅干菜蒸扣肉的做法步骤1、取小碗，调汁，适量清水，加入豆腐乳，生抽，老抽，盐，白糖搅拌均匀。2、五花肉提前煮熟沥干水分备用。3、将五花肉切薄片待用...
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![五花肉烧梅干菜怎么做-五花肉烧梅干菜的做法]( "五花肉烧梅干菜怎么做-五花肉烧梅干菜的做法")
- “味道浓郁，五花肉与梅干菜完美融合，吃上一口忘不了😋”食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）姜（适量）辅料稻米油（适量）盐（少许）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉烧梅干菜的做法步骤1、五花肉洗净加料酒焯水，冷却后切成薄片备用，姜切好备用。2、梅干菜洗净用清...
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![梅干菜蒸五花肉怎么做-梅干菜蒸五花肉的做法]( "梅干菜蒸五花肉怎么做-梅干菜蒸五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（360g）梅干菜（40g）辅料糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梅干菜蒸五花肉的做法步骤1、为了方便，买的超市切好的五花肉片2、自家晒的新霉干菜，味道偏咸，故用量不多，也没再加盐调味3、五花肉片先焯水4、炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥...
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![梅干菜蒸肉饭怎么做-梅干菜蒸肉饭的做法]( "梅干菜蒸肉饭怎么做-梅干菜蒸肉饭的做法")
- “老公不在家，一个人不爱做饭。家里还有些梅干菜，做个梅干菜蒸肉饭。来个饭菜一锅出，简单又省事！”食材明细主料猪肉末（100克）大米（120克）梅干菜（50克）辅料葱末（适量）生抽（2匙）糖（半匙）盐（1/4匙）胡椒粉（少许）花生油（适量）胡萝卜丁（适量）水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梅干菜蒸肉饭的做法...
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![梅干菜蒸肉末怎么做-梅干菜蒸肉末的做法]( "梅干菜蒸肉末怎么做-梅干菜蒸肉末的做法")
- 食材明细主料梅干菜（65克）肉末（155克）辅料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜蒸肉末的做法步骤1、食材：梅干菜（已提前浸泡1个小时）、肉末。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。3、放在案板上切碎。4、合入肉末中。5、接着，加适量...
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![梅干菜扣肉要蒸多久]( "梅干菜扣肉要蒸多久")
- 三十分钟左右。梅干菜扣肉是传统特色菜之一，味道咸香，肥而不腻，其主要原料有五花肉和梅干菜，制作前，会先将五花肉加入生姜、八角、香叶等大料，煮制七分熟，在将肉的皮面油炸制金黄切片，梅干菜洗净切碎炒香，覆盖在肉上面。蒸三十分钟左右，蒸至肉软烂即可。...
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![梅干菜蒸里脊肉怎么做-梅干菜蒸里脊肉的做法]( "梅干菜蒸里脊肉怎么做-梅干菜蒸里脊肉的做法")
- 食材明细主料里脊肉（235克）梅干菜（230克）辅料料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）调和油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅干菜蒸里脊肉的做法步骤1、食材：里脊肉（已清洗）、梅干菜（已提前浸泡1个小时）2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。3、放在案板上切开，待用。4、...
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![梅干菜蒸五花肉如何做简单又好吃]( "梅干菜蒸五花肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉（偏肥点）：750梅干菜：200辅料老抽：15生抽：45米酒（酒酿汁）：45白糖：30盐：3具体步骤1.五花肉整块入锅，加冷水没过，大火烧开转中火煮15分钟；捞出后乘热用调料（老抽生抽米酒白糖）上色、腌制；直至自然冷却；（保留煮肉的汤汁）2....
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![梅干菜五花肉饼怎么做-梅干菜五花肉饼的做法]( "梅干菜五花肉饼怎么做-梅干菜五花肉饼的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）面粉（适量）辅料香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）酵母（适量）葱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）梅干菜五花肉饼的做法步骤1、梅干菜洗干净2、准备好五花肉3、梅干菜蒸20分钟，切碎4、五花肉切丁5、香葱切碎6、五花肉、梅干菜、香葱一起...
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![梅干菜蒸东坡肉的做法 梅干菜蒸东坡肉---宴客菜 梅干菜蒸东坡肉怎么做]( "梅干菜蒸东坡肉的做法 梅干菜蒸东坡肉---宴客菜 梅干菜蒸东坡肉怎么做")
- 食材明细主料梅菜（适量）东坡肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）油辣酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）梅干菜蒸东坡肉的做法步骤1、东坡肉2、梅菜3、切碎4、放进油锅里加盐，炒香5、盛碗底6、东坡肉用盐，生抽，调味鲜，油辣酱拌匀，再放上刚炒好的梅菜7、放进电压锅里8...
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![梅干菜蒸鸭怎么做-梅干菜蒸鸭的做法]( "梅干菜蒸鸭怎么做-梅干菜蒸鸭的做法")
- “如今，干菜蒸鸭的做法，既有饭店里的传统做法，也有家庭中的家常做法，无论是那种做法，都离不开梅干菜，说到梅干菜，它是宿命的，并不是对它的轻贱，只是，如若想做出好的梅干菜菜品来，那就离不了油水的滋润，如此看来，梅干菜真真的是宿命的。”食材明细主料鸭子（半只）梅干菜（150克）辅料葱（1段）姜（1...
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味味甜
