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关于料理的餐饮百科

烤甘蔗蝦如何做简单又好吃-烤箱料理
  • 烤甘蔗蝦如何做简单又好吃-烤箱料理

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蝦仁:300公克肥絞肉:50公克蛋白:1/2蔥:1支甘蔗:1根鋁箔紙:適量辅料具体步骤1.蔥洗淨、切末;蝦仁去腸泥,剁成泥,加入肥絞肉、蛋白、蔥末甩打均勻成內餡。2.甘蔗削皮、切長條段備用。3.取適量蝦餡,分別包裹一段甘蔗條...
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鸡肉菠菜汤的做法 看起来像黑暗料理的鸡肉菠菜汤 鸡肉菠菜汤怎么做
  • 鸡肉菠菜汤的做法 看起来像黑暗料理的鸡肉菠菜汤 鸡肉菠菜汤怎么做

  • “这个是一个歪果朋友的食谱,老实说,刚做出来的时候我是拒绝的。但是你知道吗?有点时候人就是很好奇,所以我就想知道这么个丑东西到底有多难吃。就舀了一口试了一下。恩?味道竟然还阔以。挺鲜的,就是觉得洋葱味太重了一点。”食材明细主料鸡肉汤(240ml)牛奶(360ml)土豆(640g)鸡胸肉(14...
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怎么样-有人加盟过缘丰料理音乐餐厅吗
  • 怎么样-有人加盟过缘丰料理音乐餐厅吗

  • 餐饮提问:有人加盟过缘丰料理音乐餐厅吗?怎么样?那谁纠结的大情绪回答:他们家餐厅给我最深刻的印象,就是他们的整个装修风格是非常雅致的,所以你在他们家就看的话全程也会伴随着非常舒缓的音乐这样的话就能够得到全身心的放松,所以现在消费者对于这个品牌也是非常喜欢的,而且我本...
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自己不会做韩国料理-开韩国料理店是加盟好还是自营好
  • 自己不会做韩国料理-开韩国料理店是加盟好还是自营好

  • 餐饮提问:开韩国料理店是加盟好还是自营好,自己不会做韩国料理liulm7回答:各有好处.看你经营的地区再进行判断.恋967回答:韩国料理我几乎天天都吃。你会做不会做没关系,一定要有好的厨师长,如果做大的话,服务态度必须十分好,不能像一般的中餐馆那样。如果加盟的话,可以考虑“土大...
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竹香烤肉粽如何做简单又好吃-烤箱料理
  • 竹香烤肉粽如何做简单又好吃-烤箱料理

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料黑糯米:300公克蕙仁:50公克燕麥:50公克山藥:50公克叉燒肉:300公克粽葉:12片綿繩:6條辅料A料_醬油:3大匙油蔥酥:2大匙糖:2大匙米酒:1大匙具体步骤1.山藥去皮、切成小丁備用。2.黑糯米、薏仁燕麥洗淨,放入水中浸泡約...
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黑米三文鱼料理如何做简单又好吃
  • 黑米三文鱼料理如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黑米:适量三文鱼:100辅料奶油:25鸡汤:(清水也可代替)牛奶:200ml洋葱沫:1/5个蒜沫:2瓣橄榄油2饭勺:(植物油也可)具体步骤1.锅中倒入橄榄油奶油,待奶油化了放入蒜沫跟洋葱沫用小火清炒,蔬菜熟至8成放入事先准备好的黑米(泡...
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寿司的做法 简单料理DIY寿司 寿司怎么做
  • 寿司的做法 简单料理DIY寿司 寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭(三人份)辅料寿司醋(适量)寿司紫菜(适量)香肠(5根)蟹柳(5根)鸡蛋(2个)青瓜(半根)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)寿司的做法步骤1、所有材料都可以在超市里面买的。先是煮饭,我是做两人份的寿司,所以就煮了三人份的饭,放的水要比煮饭少一点2、大火烧开水,放入蟹柳棒,煮到...
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彩椒番茄鸡的做法 彩椒番茄鸡-意式乡村料理 彩椒番茄鸡怎么做
  • 彩椒番茄鸡的做法 彩椒番茄鸡-意式乡村料理 彩椒番茄鸡怎么做

  • “经典意式乡村料理,可配饭、配面或蘸面包。酸甜适口、气味清新,保证连吃不惯西餐的老人和不敢吃青椒的小朋友都会一口接一口,赞不绝口!”食材明细主料鸡腿(400g)彩椒(2个)辅料意式番茄酱(100ml)白葡萄酒(1/2杯)大蒜(1瓣)黄油(20g)意式综合香料(10g)盐(适量)黑胡椒(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)炖(工...
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散寿司的做法 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司 散寿司怎么做
  • 散寿司的做法 散らし寿司 …… 日本家庭料理散寿司 散寿司怎么做

  • “简单好做的日本家庭料理散寿司,直接吃已经很好吃了,如果用生菜包着吃,凉凉的,酸酸的,甜甜的,很爽,很开胃口,很适合夏天享用。”食材明细主料米饭(500克)西兰花(一个)去皮去黑线大虾(20个)牛蒡(半根)胡萝卜(半根)香菇(5个)鸡蛋(3个)紫菜丝(适量)辅料生菜(适量)配料寿司醋(60毫升)糖(45克)盐(5克)食用油(适...
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宿舍党料理高压锅银耳水果捞如何做简单又好吃
  • 宿舍党料理高压锅银耳水果捞如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料银耳:适量雪莲:适量木瓜:适量苹果:适量山楂:适量红枣:适量辅料冰糖:适量具体步骤1.首先提前两三个小时用温水泡发银耳。将泡好的银耳摘去蒂部,撕成小朵,放入电压力锅中,加入适量清水,煮制十五分钟左右。2.待电压...
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章鱼水煎汁蟹籽饭料理怎么做-章鱼水煎汁蟹籽饭料理的做法
  • 章鱼水煎汁蟹籽饭料理怎么做-章鱼水煎汁蟹籽饭料理的做法

  • “根据分析数据来看,八成的人在品尝章鱼水煎肉的过程中都是被蟹籽饭所打动,米饭吸收饱和的水煎汁之后,变的香气四溢,配合滑嫩的香菇、鲜香的海苔碎、咬在嘴里嘎吱作响的飞鱼籽,是一种饕餮享受!”食材明细主料大米(50g)玉米粒(20g)香菇(两只)瘦肉(20克)蟹柳(2根)辅料小葱(1根)海苔碎(5克)调料...
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丝滑无渣的鸡胸的做法 丝滑无渣的鸡胸(低温料理机) 丝滑无渣的鸡胸怎么做
  • 丝滑无渣的鸡胸的做法 丝滑无渣的鸡胸(低温料理机) 丝滑无渣的鸡胸怎么做

  • “近年来随着健康饮食的不断推行,很多以前饭桌上被人嗤之以鼻的食物越来越受到营养学家的青睐,鸡胸脯肉就是其中一典型。由于其高蛋白质及人体所需氨基酸,同时低脂低热量,鸡胸也是很多健美人士的恩物。但是“江山易改,鸡胸难滑”,在低油低盐(甚至0油0盐)的前提下,鸡胸的确很容易变...
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韩国料理怎么样
  • 韩国料理怎么样

  • 餐饮提问:韩国料理怎么样唯你独芮回答:近几年来韩国料理在国内可谓是兴起了热潮,说到美食,满脑子里想的应该就是各色小吃或者各色当地美食了吧!也正因为美食行业的发展,餐饮创业的兴起也越来越多,除了当地特地美食可选以外,那么想开韩国料理店,就再好不过的,不仅有特色,更符合现今的...
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宿舍料理之香干芽菜花生酱拌面如何做简单又好吃
  • 宿舍料理之香干芽菜花生酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香干丁:喜欢就多加。碎米芽菜:这个我买的像榨菜那样一包的就用了点点。有点咸面条:看你吃多少了辅料花生酱:一勺(大勺小勺看你面条)醋:一点点。酱油:一点点糖:一点点香油:一点点香葱:一小撮鸡精:一点点辣椒油:我不...
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可口电饭煲料理咖喱鸡如何做简单又好吃
  • 可口电饭煲料理咖喱鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟电饭煲料理咖喱鸡简单方便好吃美味。超级省时间,对那些喜欢吃咖喱鸡的朋友们来说是一种福利。前几天自己还做了一次,家里人都喜欢吃,我把制作步骤简单写了一下分享给大家,学会了可以给家里人同时还有朋友做一...
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参鸡汤如何做简单又好吃-韩国传统料理的经典代表
  • 参鸡汤如何做简单又好吃-韩国传统料理的经典代表

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料童子鸡:一只高丽参:一棵糯米:50g葱:一根蒜:5瓣枣:6个棉线:适量盐:适量胡椒粉:适量辅料具体步骤1.1)将糯米提前一个小时洗净,泡上2.2)葱洗净,改刀;大蒜包好3.3)童子鸡去除内脏,洗净血水4.4)将泡好的糯米同大蒜一起放入鸡的...
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#宿舍党料理#红菇鸡汤如何做简单又好吃
  • #宿舍党料理#红菇鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡:半只红菇:几朵辅料姜葱:适量盐:适量米酒:适量具体步骤1.菜市场让商贩给鸡斩件,方便在宿舍操作。2.鸡块洗净,放进电压力锅,加入适量水,姜葱,两汤匙米酒。红菇洗净后,放入电压力锅,高压煮制半个小时左右。3.待压力锅...
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XO醬烤筊白筍如何做简单又好吃-家常烤箱料理
  • XO醬烤筊白筍如何做简单又好吃-家常烤箱料理

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料茭白筍:3支辅料XO醬:4大匙具体步骤1.叫茭白筍去殼、對半切開,在切面上均劃數刀。2.烤箱預熱,放入茭白筍以180℃約烤15分鍾,取出,均勻抹上XO醬再放入烤箱中烤3分鐘即可。烹饪技巧烤茭白筍時,可在烤盤裡加1杯水,放...
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韩式年糕料理加盟哪家好?
  • 韩式年糕料理加盟哪家好?

  • 餐饮提问:韩式年糕料理加盟哪家好?木子o回答:韩式料理一直深受广大创业者们的喜爱,在市场上的需求还是很大的,开一家正宗的韩式料理店,生意一定是非常不错的。因为现在,很多品牌在我国各大城市已经开设了加盟的分店,是很有市场前景的。比较好一点的韩式料理店有,景福宫韩国料理,基...
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紫菜包饭	如何做简单又好吃-韩国料理
  • 紫菜包饭 如何做简单又好吃-韩国料理

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料热米饭:适量紫菜:适量黄瓜:适量胡萝卜:适量火腿:适量鸡蛋饼:适量辅料香油:适量芝麻:适量盐:适量具体步骤1.把米饭蒸的不软不硬。2.米饭(要热米饭噢)拌入少许盐,香油,芝麻。3.紫菜铺到帘子上,拌好的米饭均匀铺到紫菜上。...
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孜然鸡叉骨 孜然鸡叉骨怎么做-孜然鸡叉骨的做法 鸡肉料理
  • 孜然鸡叉骨 孜然鸡叉骨怎么做-孜然鸡叉骨的做法 鸡肉料理

  • “这一道菜,可以延伸做两个菜,和一个主食,一顿晚餐一起搞定。”食材明细主料鸡叉骨(1000g)干豆腐(400g)面粉(600g)白菜(一段)胡萝卜(一根)辅料油(10g)葱(一段)姜(3片)蒜(3瓣)干辣椒(2颗)白胡椒(5g)黑胡椒(5g)盐(6勺)酱油(2勺)辣椒油(1勺)孜然(5g)白芝麻(5g)辣椒粉(5g)八角(2个)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孜...
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美味的韩国料理的做法如何做简单又好吃
  • 美味的韩国料理的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟韩国料理的做法说到韩国的话,我个人比较喜欢吃韩国的泡菜味,它口感属于酸甜酸甜的。味道非常好,而且口感比较脆特别开胃呐,我今天坐的士到美食,主要就是用年糕和辣酱。混合着白菜,胡萝卜等食材,一起做出来的一道...
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黑暗血腥料理如何做简单又好吃
  • 黑暗血腥料理如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料切片面包:2片鸡胸肉:一斤,剩下的做鸡柳鸡蛋:1个辅料胡椒粉:半勺椒盐:适量五香粉:半勺孜然粉:适量盐:半勺番茄酱:适量红薯淀粉:适量具体步骤1.准备鸡胸肉,切片,各种粉,盐,腌制20分钟裹上红薯淀粉2.开始煎鸡肉,用大火先...
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各种料理便宜又美味-超正宗的韩式烤肉店
  • 各种料理便宜又美味-超正宗的韩式烤肉店

  • 三四个人一起去这家店就餐是最划算的!美团上的4人套餐238元,包含了小料和茶位费,还有雪花肉、猪五花、秘制牛肉、培根、黑胶肥牛、10只大虾、金针菇,主食有辣汤和海苔豆腐。他家的炒饭超好吃!!!而且超大一份,两个男生两个女生吃根本不会存在浪费的情况。雪花肉和秘制牛肉都超好吃...
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韩式营养菜包肉的做法 人人都爱的韩式五花肉料理:韩式营养菜包肉 韩式营养菜包肉怎么做
  • 韩式营养菜包肉的做法 人人都爱的韩式五花肉料理:韩式营养菜包肉 韩式营养菜包肉怎么做

  • “五花肉不仅可以烤着吃、卤着吃、做红烧肉吃!五花肉还可以这样吃!简单、方便、人人都爱!”食材明细主料五花肉(500g)辅料大葱(2段)大蒜(4-5瓣)姜(4-5片)洋葱(1/2个)苹果(1/2个)汤底香油(2片)黑胡椒粒(20粒)韩式大酱(2勺)低度白酒(2勺(or烧酒))盐(少许)水(适量)包饭料生菜(适量)泡菜(适量)韩式蒜蓉酱(1勺)蜂...
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