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关于猪皮泡怎么做好吃的餐饮百科

猪皮泡的做法 皮肚(猪皮泡) 猪皮泡怎么做
  • 猪皮泡的做法 皮肚(猪皮泡) 猪皮泡怎么做

  • 食材明细主料猪皮(适量)辅料油(稍宽)原味(口味)炸(工艺)数天(耗时)高级(难度)猪皮泡的做法步骤1、准备好猪皮清洗干净,起锅烧水,放入猪皮煮熟,用筷子能叉得进就可以了(我这里是平时吃肉取下来的肉皮,集攒下来放一起了)。2、刮掉油脂,清洗干净。3、放在大太阳下晒干。4、晒好的肉皮可以放起来...
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虎皮泡泡椒怎么做-虎皮泡泡椒的做法
  • 虎皮泡泡椒怎么做-虎皮泡泡椒的做法

  • 食材明细主料泡泡椒(适量)豆豉(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)调料盐(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮泡泡椒的做法步骤1、泡泡椒洗净。2、压扁切段。3、放入锅中。4、两面煎至金黄。5、放入大蒜。6、加入适量豆豉。7、放入适量生抽和香醋焖煮收汁。8、调...
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酥皮泡芙的做法 好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做
  • 酥皮泡芙的做法 好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做

  • “泡芙怎么做好吃提到泡芙这两个字一瞬间好像有奶油在舌尖融化细腻的口感加上酥脆的表皮绝配到味蕾爆炸如果你也钟情于舌尖上的甜蜜享受热爱层次感的相互交合那么这款可以带来愉悦心情的泡芙就一定不能错过”食材明细主料黄油(155克)低筋面粉(205克)牛奶(170克)鸡蛋(3-4个)辅料盐...
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泡椒凤爪猪皮鹌鹑蛋的做法 泡椒凤爪+猪皮+鹌鹑蛋 泡椒凤爪猪皮鹌鹑蛋怎么做
  • 泡椒凤爪猪皮鹌鹑蛋的做法 泡椒凤爪+猪皮+鹌鹑蛋 泡椒凤爪猪皮鹌鹑蛋怎么做

  • 食材明细主料凤爪(适量)猪皮(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料泡椒小米辣(400g)白醋(500g)芹菜(2根)藕片(一节)洋葱(半个)胡萝卜(两个)花椒(少许)儿菜(5个)莴笋(一根)鸡精(少许)盐(少许)八角(一个)姜片(少许)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡椒凤爪猪皮鹌鹑蛋的做法步骤1、先将凤爪、猪皮、鹌鹑蛋用清水洗净,再将...
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烤豆皮泡泡怎么做-烤豆皮泡泡的做法
  • 烤豆皮泡泡怎么做-烤豆皮泡泡的做法

  • 食材明细主料豆皮(一张)辅料盐(适量)水(适量)调料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤豆皮泡泡的做法步骤1、一张豆皮洗净备用。2、豆皮放入盐水中浸泡十五分钟。3、取出豆皮用厨房纸吸干水分4、改刀成小块状。5、依次摆入烤盘中。6、开箱提前预热,将烤盘放...
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炸猪皮要泡多久
  • 炸猪皮要泡多久

  • 关于美食是有很多,我们最常见的荤菜,可以说是猪肉,在我们看来猪是全身都是宝呀。但直到今天我才发现原来猪肉的猪皮也是一道美味的菜,炸猪皮我今天也是第一次听说,那今天我们就来看下炸猪皮要泡多久才能泡发,炸猪皮怎么做好吃。一、炸猪皮要泡多久才能泡发炸好的猪皮可以存放好...
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口感不错的泡椒猪皮如何做简单又好吃
  • 口感不错的泡椒猪皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料小米椒:240猪皮:300辅料盐:适量料酒:20ml糖:10花椒:10泡姜:30葱:适量姜:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.猪皮冷水入锅煮至。3.另取一个小锅加入泡椒水。4.加入花椒和适量的清水。5.加入白糖。6.再加适量的...
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泡椒猪皮怎么做-泡椒猪皮的做法
  • 泡椒猪皮怎么做-泡椒猪皮的做法

  • “猪皮是比较便宜的食材,才3元钱一斤,所以经常拿猪皮做各种小吃,比如这泡椒猪皮,口感Q弹,酸辣咸非常爽口,是我最爱做的小吃之一。”食材明细主料猪皮(适量)泡椒(适量)白醋(适量)料酒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜片(适量)葱段(适量)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡椒猪皮的做法步骤1、准备...
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泡椒猪皮自制如何做简单又好吃
  • 泡椒猪皮自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪皮:250辅料袋装泡椒:200白醋:70ml白糖:适量具体步骤1.先将猪皮洗净,开水烫煮一下洗去杂质,再放入清水煮5-6分钟,依据个人口味煮的时候可放入花椒、八角等2.将煮好的猪皮捞出,过凉水冲洗泡凉,切成条,放入漏盆...
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油炸猪皮怎么泡发
  • 油炸猪皮怎么泡发

  • 用冷水浸泡。先将新鲜猪皮内侧的油脂完全刮净,晾在通风处风干以备用,一般7天左右猪皮即可干燥。制作时用小火将猪皮放在油里炸至金黄色,将油炸后的猪皮放在水中煮至酥软,随后再用冷水浸泡6个小时直到猪皮变得爽滑有弹性,即泡发成功。...
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泡椒猪皮如何做简单又好吃
  • 泡椒猪皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪皮:300辅料盐,:2勺糖:2勺味精:2勺花椒:1勺八角:2颗泡椒:1袋糟卤:适量醋:适量料酒:适量具体步骤1.猪皮放水煮熟,我大约煮了二十分钟!用筷子轻轻插透即可!2.然后处理干净,用温水冲洗几遍,切块!3.把辅料放锅里,加水煮开!4...
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油炸猪皮怎样泡发及清洗
  • 油炸猪皮怎样泡发及清洗

  • 温水泡发后清洗。先用温水将油炸猪皮泡软,然后放入锅中煮一会,捞出沥干水。放入冷水中,加一点食用碱,抓洗数次,将猪皮上的油脂抓洗干净。最后放入冷水中浸泡3小时左右,捞出沥干水就可以烹饪了。泡发洗净后的猪皮吃起来香而不腻,弹性十足。...
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豆皮泡泡脆怎么做-豆皮泡泡脆的做法
  • 豆皮泡泡脆怎么做-豆皮泡泡脆的做法

  • “今天咱们就用豆腐皮来制作一道美味的小点心。没有什么技术含量,基本人人都能成功。前提条件是您得要有一台烤箱,食材放入烤箱后别着急离开,只需三分钟,就是见证奇迹的时刻。薄薄的腐竹一眨眼之间就变成了一个个萌胖子。吃起来嘎嘣嘎嘣脆,给孩子当零食,非常不错。不得不说,新入...
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炒猪皮的做法 炒猪皮---猪皮新吃法 炒猪皮怎么做
  • 炒猪皮的做法 炒猪皮---猪皮新吃法 炒猪皮怎么做

  • “家里攒的猪皮,一次性全解决了,呵呵...喜欢辣一点朋友,可以依个人口味酌情放尖椒,或者炝葱花的时候顺便先炝个小米椒。”食材明细主料猪皮(适量)辅料西兰花(半颗)胡萝卜(半个)尖椒(三个)葱花(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒猪皮的做法步骤1、猪皮解冻后放...
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泡椒猪皮的做法 比泡椒鸡爪更脆香鲜辣的——泡椒猪皮 泡椒猪皮怎么做
  • 泡椒猪皮的做法 比泡椒鸡爪更脆香鲜辣的——泡椒猪皮 泡椒猪皮怎么做

  • “这款泡椒猪皮不仅麻辣有滋、皮韧肉香,脆香鲜辣,开胃解腻,解馋减压,还富含大量胶原蛋白,不用担心长肉而且还有美容之功效。相比泡椒鸡爪,更是省去了啃骨头的麻烦。没想到猪皮也能登大雅之堂,为麻辣爱好者所爱。泡椒的劲辣味道沁入猪皮中。咀嚼时皮肉生香,是你绝好的下饭菜。”食...
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自制泡椒猪皮如何做简单又好吃
  • 自制泡椒猪皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:250辅料精盐:适量姜:适量醋:适量泡椒:适量花椒:适量具体步骤1.生猪皮洗净入锅,锅开焯烫两分钟2.焯好后捞出猪皮,去油脂刮毛,切条。因为我的猪皮都是平时剩下的边角料,所以切的很难看3.切好后,入锅大火烧开,...
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家常泡椒猪皮如何做简单又好吃
  • 家常泡椒猪皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟主料猪皮:1000泡椒:1大袋辅料八角:少许桂皮:少许白芷:少许小茴:少许红尖椒:少许枸杞:少许盐:少许具体步骤1.猪皮焯水捞出2.必须把上面的油去掉3.把料准备好备用4.锅里放水把料放入煮到料味浓时放入猪皮煮十分钟捞...
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泡椒水晶猪皮如何做简单又好吃
  • 泡椒水晶猪皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料生猪皮:若干辅料泡椒水:一包八角:少许盐:适量花椒:适量茴香:适量桂皮:适量具体步骤1.我买的是这种泡椒,比瓶装的环保哈~一般在粮油店都有得卖。2.刮油和拔毛是很重要的两个步骤,先把猪皮上的肥肉刮一道后,再放进...
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家常菜泡椒猪皮如何做简单又好吃
  • 家常菜泡椒猪皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:500泡椒:400辅料白醋:适量葱:适量料酒:适量花椒:适量盐:适量红尖椒:适量姜:适量具体步骤1.猪皮清洗干净,拔掉残余的猪毛凉水入锅煮2.猪皮煮5分钟后将水倒掉,重新加入水、放入适量葱姜、花椒、八角等煮制3....
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口感好的泡椒炒猪皮如何做简单又好吃
  • 口感好的泡椒炒猪皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料泡椒:适量猪皮:100泡菜:适量辅料盐:适量干红椒:两个鸡精:适量具体步骤1.原料。泡椒,泡菜。2.原料。猪皮。3.泡椒切细。4.泡菜切丝。5.锅中油烧至八成熟,放入泡椒,花椒,红椒,爆香。6.锅中放入猪皮,翻炒。7.猪皮炒制三...
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泡菜拌猪皮的做法 酸辣好味道——泡菜拌猪皮 泡菜拌猪皮怎么做
  • 泡菜拌猪皮的做法 酸辣好味道——泡菜拌猪皮 泡菜拌猪皮怎么做

  • 食材明细主料煮熟猪皮(200克)泡菜汁(一碗(带泡菜))辅料香菜(1根)小米辣(2个)蒜(2瓣)花椒油(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜拌猪皮的做法步骤1、1、熟猪皮斜刀切成薄片。2、2、把切好的猪皮放沸水中焯三秒,焯去多余的油脂。3、3、焯好水的猪皮放凉水中洗净油...
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如此诱人的泡椒猪皮如何做简单又好吃
  • 如此诱人的泡椒猪皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:300辅料盐:适量糖:适量调料:适量白醋:适量泡椒:适量具体步骤1.猪皮去油,加水烧开,加花椒、八角、桂皮、姜煮熟。婆婆不知道加了酱油,还是不要加酱油,不然颜色就不好看了2.煮好的猪皮再次刮油3.切丝4.冷水...
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酥皮泡芙的做法 香甜好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做
  • 酥皮泡芙的做法 香甜好吃的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎么做

  • “很想吃泡芙,但宅在家里都懒得出门了,所以就自己做了一盘香香的酥皮泡芙,不嵌奶油味道就很棒哦。”食材明细酥皮材料低筋粉(50g)辅料无盐黄油(40g)调料糖粉(25g)泡芙材料牛奶(90g)无盐黄油(40g)细砂糖(1g)低筋粉(50g)鸡蛋(3个)奶油馅动物奶油(100g)细砂糖(10g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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开胃泡椒呛炒猪皮如何做简单又好吃
  • 开胃泡椒呛炒猪皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟泡椒呛炒猪皮,一道爽口脆甜,拿来做菜也很可口,做成酸辣口味很开胃,很适合夏天吃。小时候特别喜欢吃酸辣猪皮,甜甜的又爽口,现在人们都喜欢用各种味道来炒,但是味道都是不错的,泡椒呛炒猪皮就是偏开胃的,夏天没什么...
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好吃的泡椒呛炒猪皮如何做简单又好吃
  • 好吃的泡椒呛炒猪皮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的泡椒呛炒猪皮,我更喜欢那个辣椒炒猪皮!红烧肉真心不行,做的太油腻,甜味压住了一切,完全失去了兴趣!好吧!人生就酱紫了!今天听说高中班主任的爱人去世了,才四十多岁的年龄,哎!生命高于一切,好好活着就行,做法非常...
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