当前位置:味味甜 >

关于火锅的的餐饮百科

美味火锅的做法如何做简单又好吃
  • 美味火锅的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味火锅的做法,大家一起围观起来吧。火锅是重庆人的最爱,每年过年我家都是吃火锅,一家人围在一起,吃着红红火火的火锅,真的是再好不过的事情了,然后一般火锅就分很多种类了,不要把火锅就笼统的想成辣的代名词,其...
  • 31821
美味的火锅的做法如何做简单又好吃
  • 美味的火锅的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天邀请很多朋友来家做客,因为我们把自己养的一只狗杀了,准备做美味的火锅的做法。火锅的做法十分的简单哦,备好各种材料,火锅可是非常的鲜美。大家都知道狗肉是很有营养的,对女士来说,这是很滋补的一道美食呢...
  • 10883
鸡火锅的做法 简单到爆的鸡火锅 鸡火锅怎么做
  • 鸡火锅的做法 简单到爆的鸡火锅 鸡火锅怎么做

  • “随时都可以享受火锅的温暖”食材明细主料三黄鸡(五百克)辅料小米辣椒(五克)生姜(一克)酱油(2毫升)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡火锅的做法步骤1、鸡肉切块,小米辣剁碎生姜切丁2、鸡肉下锅,小火煎至金黄下小米辣生姜丁翻炒3、出等到鸡肉香味四溢的时候,加入水,食量盐4、加入...
  • 29637
羊肉火锅的做法 ----羊肉火锅---- 羊肉火锅怎么做
  • 羊肉火锅的做法 ----羊肉火锅---- 羊肉火锅怎么做

  • 食材明细主料羊腿(一个)辅料胡萝卜(适量)青蒜(适量)大蒜(适量)生姜(适量)陈皮(适量)孜然(适量)干红椒(适量)花椒(适量)草果(适量)香叶(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)蔬之鲜(适量)酱油(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉火锅的做法步骤1、羊腿剁成小块洗净沥干水。2、准备好卤...
  • 29679
川式火锅的做法 【川式火锅】 川式火锅怎么做
  • 川式火锅的做法 【川式火锅】 川式火锅怎么做

  • “太懒了,十一放假学做了一个【南瓜闷鸡肉】好好吃,但是这两天一直没找到相机的传输线。。。所以还没有穿,不过呢,为了证明一下我是爱吃爱做的主儿,所以先晒一个07年(好遥远啊)和表弟学做的【川式火锅】(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料川式火锅底料(一袋)牛羊肉片鱿鱼等海鲜蔬菜(适...
  • 10210
居然有冰的火锅-特色冰火锅是什么火锅
  • 居然有冰的火锅-特色冰火锅是什么火锅

  • 现在很多人都爱吃火锅,不管是朋友聚会还是公司聚餐,火锅都成了大家的首选。而且你会发现,现在的火锅种类也是蛮多的,不仅有传统的火锅,还有鱼火锅,鸳鸯火锅等,还有一种火锅是新上市的,那就是我们要研究的冰火锅,那么,什么是特色冰火锅呢?特色冰火锅是什么火锅目前小编了解到冰火锅主...
  • 14542
吃火锅下火的方法-上火能吃火锅吗
  • 吃火锅下火的方法-上火能吃火锅吗

  • 冬季到了,和家人或者朋友们一起吃上热腾腾火辣辣的火锅是最畅销的方式之一。但是吃火锅遇到自己已经上火怎么办呢?上火能吃火锅吗?如果不能吃那么有什么方法可以降火或改善这样的情况,下面小编就要给大家介绍几种下火的食物及吃火锅不上火的妙招。一、上火能吃火锅吗吃火锅吃...
  • 7939
懒人火锅的做法 简单火锅/懒人火锅 懒人火锅怎么做
  • 懒人火锅的做法 简单火锅/懒人火锅 懒人火锅怎么做

  • “经常有朋友来家里聚会,预备一桌饭菜需要花好几个小时,自己平时带孩子确实没有那么多时间,这道菜只需要洗好所有食材,就可以开始。大人小孩都可以一起吃。”食材明细主料洋葱(适量)牛肉片(适量)粉丝(适量)辅料玉米(1根)胡萝卜(半根)各种菇类(适量)鲜虾(1斤)蛤蜊(1斤)葱(1根)蒜瓣(3个)生菜(适量)姜...
  • 28496
火锅鸡的做法 自制火锅鸡 火锅鸡怎么做
  • 火锅鸡的做法 自制火锅鸡 火锅鸡怎么做

  • “前几天下雨,妹妹提议我做火锅鸡,小试牛刀了一下,(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料鸡腿(适量)翅根(适量)葱头(适量)香菇(适量)黄豆芽(适量)辅料郫县豆瓣(适量)姜片(适量)干红椒(适量)蒜瓣(适量)麻椒(适量)八角(适量)香叶(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)火锅鸡的做法步骤1、鸡块洗净去血水,用...
  • 29573
四川火锅的做法之火锅鸡
  • 四川火锅的做法之火锅鸡

  • 四川省不仅景色优美,而且当地最富有特色的一道美食就是四川火锅。同样现在小编就要帮大家介绍一下四川火锅的做法哦,其中四川的麻辣火锅鸡是最能搅动人们味觉的一种麻辣火锅;火锅无论从色香味俱全十分的诱人,让人吃了回味无穷,吃了还想吃哦。火锅是喝多人都喜爱吃的,这类食物的...
  • 24312
火锅怎么做-火锅的做法
  • 火锅怎么做-火锅的做法

  • “北方又到了缩手缩脚的季节了,哪儿哪儿都冷,好期待快点来暖气啊。每当这个季节,最喜欢吃的就是火锅,围坐在火锅边,那暖意十足,吃着锅里热乎乎的菜啊,肉啊的,太满足啦,当然每当这个时候减肥也是被抛到脑后的,一切都先吃了再说。”食材明细主料海虾(8只)藕(1个)土豆(1个)金针菇(100克)蟹味菇...
  • 16434
自制火锅-火锅
  • 自制火锅-火锅

  • 食材明细主料白花菜(半个)儿菜(四小个)蘑菇(四个)辅料盐(一匙)鸡精(一匙)食用油(适量)猪油(适量)辣椒(适量)玉米(适量)辣椒酱(适量)番茄(适量)豇豆(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制火锅的做法步骤1、把儿菜,西红柿,白花菜,缸豆蘑菇切成片或者块。2、热油。3、把辣椒和辣椒酱放入锅中炒香...
  • 28441
火火的鱼锅怎么做-火火的鱼锅的做法
  • 火火的鱼锅怎么做-火火的鱼锅的做法

  • “一年里有生机勃勃的春天,有百花争艳的夏天,有过果实累累的秋天,也有粉妆玉砌的冬天。而我最喜欢冬天,但那洁白的雪是多么的美丽迷人啊!不知不觉中,冬天到了。今天外面飘起了洁白的雪花,天有点冷,晚上就吃热乎乎的鱼肉火锅。”食材明细主料鲤鱼(3斤)辅料香菜(适量)菠菜(适量)金针磨(适...
  • 17620
冰火锅是加冰块的火锅吗
  • 冰火锅是加冰块的火锅吗

  • 是的。之所以叫做冰火锅就是因为在火锅的底部放置冰块,上面放置食材,再烹饪后食用的一种新式火锅吃法,加入冰块可以使火锅中的食材最大程度的保持新鲜嫩滑的口感。冰火锅的灵魂精髓就在于这加了冰块的汤汁中。...
  • 29844
火锅的做法 围着火炉吃火锅 火锅怎么做
  • 火锅的做法 围着火炉吃火锅 火锅怎么做

  • “用春寒料峭来形容春天的天气一点都不过,加上连日阴雨,没有暖气的江南让人更感寒到彻骨。家人提议吃火锅,而且要围着火炉,“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。”这就是家的温暖🎉”食材明细主料里脊肉(适量)虾仁(适量)冬笋(适量)海鲜菇(适量)丸子(适量)花菜(适量)豆腐(适量)油条(适量)红薯粉丝...
  • 3910
红红火火火锅烩的做法 #团圆饭#红红火火火锅烩 红红火火火锅烩怎么做
  • 红红火火火锅烩的做法 #团圆饭#红红火火火锅烩 红红火火火锅烩怎么做

  • “年夜饭我们家有爱吃炒菜的,有爱吃火锅的,干脆来个火锅烩,满满端上一大盆,满足两类人口味,吃得那叫一个舒服😋😍”食材明细主料千张(适量)生菜(一棵)金针菇(适量)甜不辣(适量)撒尿牛丸(适量)蟹排(适量)粉条(适量)辅料玉米油(适量)干辣椒(2个)姜(适量)花椒(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)...
  • 25451
火锅鱼的做法 美味火锅鱼 火锅鱼怎么做
  • 火锅鱼的做法 美味火锅鱼 火锅鱼怎么做

  • “火锅鱼独有的特色原料,秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力,以“辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,回味悠长”的特色口味享誉大江南北,营养丰富,口感绝佳,健脑益智,安全绿色保健。金韵火锅鱼取材于子鲜鱼,采集民间食疗配方,醇香厚道,辣感柔和,食无药味的全植物油...
  • 5652
不一样的鱼火锅-斑鱼火锅
  • 不一样的鱼火锅-斑鱼火锅

  • 想要吃清淡的鱼火锅,就来试试看这家斑鱼火锅吧,这家店已经来过很多次啦,实力推荐。两个人直接团购的套餐石斑鱼切得很薄,套餐里有整整的18盘石斑鱼肉质鲜美,汤很鲜!吃过之后唇齿留香。鱼很值得推荐,价格并不算贵。店名:风情丽江斑鱼火锅(山东路店)地址:甘井子区山东路218号(近华...
  • 31694
吃火锅的做法 【山东】吃火锅 吃火锅怎么做
  • 吃火锅的做法 【山东】吃火锅 吃火锅怎么做

  • “冬天吃个火锅暖暖的。”食材明细主料羊肉(3盒)土豆(2个)菠菜(适量)白菜(适量)韭菜(适量)粉丝(适量)虾(适量)豆腐(适量)午餐肉(适量)海鲜菇(适量)金针菇(适量)茼蒿(适量)海蛎子肉(适量)蟹棒(适量)丸子(适量)辅料酱料(6包)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吃火锅的做法步骤1、羊肉准备好。2、菠菜洗净。3...
  • 28090
火锅酱的做法 美味火锅酱 火锅酱怎么做
  • 火锅酱的做法 美味火锅酱 火锅酱怎么做

  • “将所有的配料一次性放入大碗中,用打蛋器用力打成糊状便可食用。按照个人习惯,可适当多放一点盐和辣椒油。”食材明细主料白豆腐乳(20克(二小块))花生酱(30克)芝麻酱(30克)韭花酱(20克)辅料花生碎(10克)白开水(100ml)配料孜然粉(5克)花椒油(5ml)辣椒油(5ml)白糖(5克)味精(3克)细盐(5克)酱香(口味)酱(工...
  • 7577
火锅的做法 60元简易火锅 火锅怎么做
  • 火锅的做法 60元简易火锅 火锅怎么做

  • “下班了,突然想吃火锅,于是在最短的时间里,做了个简单的火锅,一家人分享!”食材明细主料火锅底料(一袋)辅料葱(少许)姜(适量)蒜(适量)朝天椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火锅的做法步骤1、在市场上买自己或家人爱吃的菜。2、在市场上买自己或家人爱吃的菜。3、依次将各个菜...
  • 31925
芝士火锅的做法 芝士火锅(部队火锅) 芝士火锅怎么做
  • 芝士火锅的做法 芝士火锅(部队火锅) 芝士火锅怎么做

  • “芝士火锅营养丰富,提高人体看病御寒的机能。制作起来方便快捷,而且味道鲜美。”食材明细主料牛肉片(适量)火腿肠(适量)各色鱼丸(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)豆腐(适量)豆皮(适量)香菇(适量)年糕(适量)洋葱(适量)快速面(适量)辅料韩国辣酱(适量)芝士(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小鲜辣椒(适量)微辣(口味...
  • 27580
火锅的做法 火锅技术学习 火锅怎么做
  • 火锅的做法 火锅技术学习 火锅怎么做

  • “麻辣火锅让众多吃货欲罢不能,以重庆麻辣火锅最具代表性。重庆火锅风靡全国,以麻辣为主,多味并存。重庆火锅底料制作工序相当地考究,今天火锅底料生产厂家详细为大家讲解一下正宗重庆麻辣火锅底料配方做法,让大家对重庆火锅底料制作方法及窍门有所了解。以下正宗重庆麻辣火锅...
  • 4134
火锅火锅加盟
  • 火锅火锅加盟

  • 餐饮提问:火锅火锅加盟吴艳峰83回答:国内的火锅店现在还有很多各种各样的形式就像老火锅火锅店还有自主火锅等。那对于这个老火锅火锅加盟后,它家的旋转火锅加盟店开在国内些三四线城市,让更多消费者能感受到老火锅火锅的形式,同时为御龙旋转火锅增加更多的收益。小海bzzp回答...
  • 23705
火锅的做法 在家吃火锅 火锅怎么做
  • 火锅的做法 在家吃火锅 火锅怎么做

  • “自从有了“地沟油”的出现,爸妈是怎么也叫不到外面去吃火锅了,不过好在我们有手意,于是决定在家自己动手做,其实很简单,就是洗一洗,煮一煮嘛。”食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)土豆(适量)羊肉卷(适量)豆皮(适量)香菇(适量)青菜(适量)火腿(适量)麻花(适量)香油(适量)油泼辣椒(适量...
  • 16222
专题