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关于豌豆糯米的餐饮百科

好吃的豌豆糯米如何做简单又好吃
  • 好吃的豌豆糯米如何做简单又好吃

  • 准备时间:26分钟    烹饪时间:36分钟豌豆糯米是一款味道独特的菜肴,里面包含豌豆,采用由非常辛苦的农民伯伯们,从农家小院里面的土生土长的豌豆来制作的,味道也是非常鲜美的,非常的鲜嫩的。没有吃不胖的瘦子,只有不会吃的瘦子,所以呀,来吃一吃这款菜...
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香糯玉米豌豆粥怎么做-香糯玉米豌豆粥的做法
  • 香糯玉米豌豆粥怎么做-香糯玉米豌豆粥的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)豌豆(适量)玉米(适量)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糯玉米豌豆粥的做法步骤1、成品图。2、适量玉米豌豆备用。3、适量糯米,洗干净。4、食材放入锅中。5、加入适量清水。6、按煮粥键。7、煮好出锅,香糯又美味。...
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豌豆馅糯米团子如何做简单又好吃
  • 豌豆馅糯米团子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:28分钟主料糯米粉:适量面粉:少量豌豆:200辅料白糖:适量水:适量具体步骤1.将糯米粉,面粉和糖拌匀2.加入少量水,将面团活成团状。3.豌豆在水中煮至软糯,加糖后打成豌豆泥4.将豆泥中加入少许面粉,在锅中加少量清油(可省),炒干...
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豌豆腊味焖糯饭怎么做-豌豆腊味焖糯饭的做法
  • 豌豆腊味焖糯饭怎么做-豌豆腊味焖糯饭的做法

  • “碗豆腊味焖糯饭也是粤东一带喜欢的一种做法,非常合味!我这一次本打算做两餐吃的,没想一餐就差不多搞定!只剩下一碗多点了,因这个饭过夜了会更好吃呢,大家可以试下。”食材明细主料糯米(1000克)豌豆(500克)腊肉(300克)腊肠(200克)虾米(200克)白果(300克)干香菇(200克)辅料油(适量)生抽(适量)葱(适...
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豌豆米糊怎么做-豌豆米糊的做法
  • 豌豆米糊怎么做-豌豆米糊的做法

  • 食材明细主料豌豆(适量)大米(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆米糊的做法步骤1、新鲜豌豆、大米适量。2、大米淘洗,和豌豆一起放入破壁机中,加水启动滋补糊程序。3、养眼的豌豆绿。...
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豌豆咸肉糯米饭的做法 饭菜一锅端,色泽油亮~豌豆咸肉糯米饭 豌豆咸肉糯米饭怎么做
  • 豌豆咸肉糯米饭的做法 饭菜一锅端,色泽油亮~豌豆咸肉糯米饭 豌豆咸肉糯米饭怎么做

  • “吃豌豆的最好季节,豌豆咸肉糯米饭,饭菜一锅端,做法也是很简单的,但要做到豆绿饭白肉香还不糊底,是需要有技巧的。”食材明细主料糯米(1小碗)豌豆(300g)咸肉(60g)辅料生姜粉(1g)调料胡椒粉(1g)料酒(1勺)植物油(40ml)鸡精(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆咸肉糯米饭的做法步骤1、准...
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什锦豌豆糯米饭如何做简单又好吃
  • 什锦豌豆糯米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米、:适量豌豆:适量腊肠:适量五花肉:适量粽子叶:适量土豆:适量胡萝卜:适量辅料油:适量盐:适量生抽:适量糖:适量具体步骤1.糯米要事先浸泡(我泡了一个白天的时间),干粽叶也用清水浸泡,并放进锅里煮一下2.腊肠切成片3.五...
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豌豆糯米饭怎么做-豌豆糯米饭的做法
  • 豌豆糯米饭怎么做-豌豆糯米饭的做法

  • 食材明细主料酒米(适量)嫩豌豆(适量)腊肉(适量)辅料猪肉(适量)花椒(适量)调料盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豌豆糯米饭的做法步骤1、豌豆洗净。2、酒米用清水洗净,加入开水浸泡一小时以上。3、准备适量鲜猪肉和腊肉,一样一半,切成小片或小块。4、冷锅下入肥猪肉(肥腊肉),把油...
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豌豆咸肉糯米饭怎么做-豌豆咸肉糯米饭的做法
  • 豌豆咸肉糯米饭怎么做-豌豆咸肉糯米饭的做法

  • “这个豌豆咸肉糯米是我们这儿立夏的时候要吃的饭。其实不单是立夏,从小我就爱吃这饭,每年一到夏天就不断的要求吃这饭,再来上一碗榨菜蛋花汤、番茄鸡蛋汤什么的,别的就什么都不要了。家里人就常笑我‘这丫头谁家娶去了就赚了’”食材明细主料糯米(400克)辅料豌豆(300克)咸肉(250...
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豌豆糯米饭如何做简单又好吃
  • 豌豆糯米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料糯米:平时饭量腊肉,:半小碗豌豆:半小碗辅料盐:少量花椒面:少量具体步骤1.到菜市场买豌豆,只要半碗2.过年剩下的腊肉一小块,切丁,半碗就行了,3.然后把淘好的糯米,豌豆,腊肉放入小量油的锅里炒一下,放点点花椒面和盐(腊肉...
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豌豆米润怎么做-豌豆米润的做法
  • 豌豆米润怎么做-豌豆米润的做法

  • “喜欢鲜碗豆,加入大米,打出色泽莹绿的豌豆米润。这是春天的颜色么?漂亮极啦。口感细腻香甜,很好喝😋”食材明细主料鲜豌豆(2把)大米(2把)辅料冰糖(5粒)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豌豆米润的做法步骤1、鲜豌豆2把。2、大米2把。3、冰糖5粒。4、所有食材放破壁机内。5、600...
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豌豆炒糯米饭如何做简单又好吃
  • 豌豆炒糯米饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米:200辅料油:适量猪肉丝:适量酱油:适量豌豆:适量具体步骤1.锅热加入油后,再加入肉丝炒2.然后加入豌豆炒3.再加入煮熟的糯米饭4.加入酱油再炒一会5.美味的豌豆糯米饭就做好啦烹饪技巧糯米先煮熟再炒比较...
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青豆米是豌豆米吗
  • 青豆米是豌豆米吗

  • 不是。虽然说豌豆的别名也叫青豆,但青豆与豌豆并不是一个品种,吃起来口感也是完全不同的,青豆的口感稍软糯,煮熟即可食用,也是黄豆的前身;而豌豆的口感较为清脆,可搭配其他食材混炒作菜肴食用,也可单独炒熟放入调料作为零食食用。...
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糯米小丸子炒玉米豌豆怎么做-糯米小丸子炒玉米豌豆的做法
  • 糯米小丸子炒玉米豌豆怎么做-糯米小丸子炒玉米豌豆的做法

  • “咸口的糯米小丸子也很好吃”食材明细主料豌豆(适量)玉米(适量)糯米小丸子(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米小丸子炒玉米豌豆的做法步骤1、速冻玉米,豌豆,糯米小丸子化冻焯水捞出控水备用2、锅烧热入油烧热下入所有配料翻炒3、加入蚝油,盐翻炒均匀...
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豌豆糯米锅巴饭怎么做-豌豆糯米锅巴饭的做法
  • 豌豆糯米锅巴饭怎么做-豌豆糯米锅巴饭的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)豌豆(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豌豆糯米锅巴饭的做法步骤1、豌豆荚。2、剥粒。3、洗净沥水。4、糯米提前浸泡4小时。5、干锅里倒油烧热,放入豌豆翻炒几下,加些许清水,盖上锅盖,将豌豆焖至半熟。6、...
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豌豆糯米糍怎么做-豌豆糯米糍的做法
  • 豌豆糯米糍怎么做-豌豆糯米糍的做法

  • 食材明细主料豌豆(500g)辅料糯米粉(500g)姜蓉(25g)油(50g)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豌豆糯米糍的做法步骤1、豌豆煮熟压碎,加油、姜蓉、盐炒香。2、开水调粉柔匀包入豆蓉。3、热锅放油,摆入,放一碗水,盖上烧干。4、两面煎黄出锅。...
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立夏吃豌豆糯米饭的来历是什么
  • 立夏吃豌豆糯米饭的来历是什么

  • 因为刘阿斗喜欢吃甜粘的食物,所以每到立夏,晋武帝都会命人给刘阿斗做豌豆糯米饭吃,后来慢慢演变成立夏吃豌豆糯米饭的习俗。豌豆糯米饭是中国传统名点,制作的食材包括糯米、豌豆、五花肉、土豆、食用油、食用盐盐、生抽、白糖等。做好的豌豆糯米饭及时享用,以免影响口感。...
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豌豆糯米饼怎么做-豌豆糯米饼的做法
  • 豌豆糯米饼怎么做-豌豆糯米饼的做法

  • 食材明细主料豌豆(适量)糯米粉(适量)面包糠(适量)辅料桂花糖(适量)油(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豌豆糯米饼的做法步骤1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油,面包糠备用。2、豌豆粒放入料理机,加入适量的水。3、打成豌豆汁。4、豌豆汁放入微波炉稍微加热。加入适量的桂花糖,搅拌均...
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软糯豌豆馅糯米如何做简单又好吃
  • 软糯豌豆馅糯米如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟豌豆馅糯米是一道美味独特的小吃,区别于其他的小吃,选用豌豆可以使整体的甜度降低,豌豆里含有丰富的维生素A,其脂肪含量低,低脂低糖,完全可以替代其他高脂肪高糖分无营养的小吃,老少皆宜。糯米口感软糯Q弹配上豌...
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豌豆糯米排骨怎么做-豌豆糯米排骨的做法
  • 豌豆糯米排骨怎么做-豌豆糯米排骨的做法

  • “排骨是我的大爱,怎么弄都好吃,前段时间做了一次觉得不是很完美,今天公公婆婆到家里来吃饭,改良了一下,得到了老人的高度认可,心里美美哒。”食材明细主料肋排(400g)糯米(250g)青豌豆(100g)辅料豆瓣(20g)白糖(5g)生抽(30g)蚝油(10g)胡椒粉(少许)花椒面(少许)料酒(10g)姜丝(5g)盐(1g)微辣(口味)蒸(工艺)一小...
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豌豆腊肉糯米粥怎么做-豌豆腊肉糯米粥的做法
  • 豌豆腊肉糯米粥怎么做-豌豆腊肉糯米粥的做法

  • “用腊肉来煮豌豆糯米饭好像是农家饭之经典。不过,并不太想煮饭。想要用腊肉来煮一道咸粥。不如,就把这经典之饭做成早餐粥食吧。饭与粥的区别,好像只在于用水多少。水少成饭,水多则成粥。煮粥最是简单,把所有食材扔进电饭煲就好。等到电饭煲鸣叫,加些许盐调味,再撒点葱花,让葱的...
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豌豆馅糯米糕怎么做-豌豆馅糯米糕的做法
  • 豌豆馅糯米糕怎么做-豌豆馅糯米糕的做法

  • “喜欢黏黏的、香香的糯米,也喜欢糯米糕,俗称年糕。这款糯米糕里加了自己做的豌豆馅,非常的不错。软糯香甜,营养丰富,货真质优,吃着放心。”食材明细主料糯米粉(200g)豌豆馅(120g)小麦粉(80g)辅料白糖(100g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豌豆馅糯米糕的做法步骤1、豌豆洗干净加工熟...
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肉香豌豆糯米饭怎么做-肉香豌豆糯米饭的做法
  • 肉香豌豆糯米饭怎么做-肉香豌豆糯米饭的做法

  • “猪肉营养丰富,是人们餐桌上的常备肉类,能做出各种美味菜肴。可任意搭配,炒,煮,炖,卤等多种烹调方法,老少适宜。吃豌豆的季节做了这盘肉香豌豆糯米饭,香,糯,甜美味可口,上得了厅堂的糯米饭。”食材明细主料五花肉(400克)豌豆(300克)糯米(200克)辅料盐(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)...
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腊肉豌豆糯米饭怎么做-腊肉豌豆糯米饭的做法
  • 腊肉豌豆糯米饭怎么做-腊肉豌豆糯米饭的做法

  • “腊肉的香,糯米的软糯,玉米粒的跳,一碗香甜软糯的饭,胃口大开。”食材明细主料腊肉(50g)豌豆(20g)糯米(50g)辅料玉米粒(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊肉豌豆糯米饭的做法步骤1、糯米用热水浸泡,并多换几次水,让糯米充分吸收水分。2、糯米泡好后,加入腊肉,豌豆、玉米搅拌均匀,放...
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豌豆糯米饭的做法 【广东】豌豆糯米饭 豌豆糯米饭怎么做
  • 豌豆糯米饭的做法 【广东】豌豆糯米饭 豌豆糯米饭怎么做

  • “豌豆糯米饭,糯米配上广式腊肠、自家做的腊肉,简单而又不失内涵。”食材明细主料糯米(适量)豌豆(适量)腊肉(适量)腊肠(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)猪油渣(适量)酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豌豆糯米饭的做法步骤1、糯米淘干净泡两个小时放进电饭煲按下煲饭键,水比平...
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