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关于鸡肉杂蔬烧豆皮的最正宗做法的餐饮百科

鸡肉杂蔬烧豆皮怎么做-鸡肉杂蔬烧豆皮的做法
  • 鸡肉杂蔬烧豆皮怎么做-鸡肉杂蔬烧豆皮的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)笋(适量)芥菜(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉杂蔬烧豆皮的做法步骤1、鸡胸肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、芥菜梗、胡萝卜切片,冬笋切丝。3、黑木耳...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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鸡肉杂蔬饼怎么做-鸡肉杂蔬饼的做法
  • 鸡肉杂蔬饼怎么做-鸡肉杂蔬饼的做法

  • 食材明细主料鸡胸脯(适量)辅料彩椒(适量)胡萝卜(适量)玉米(适量)青豆(适量)西兰花(适量)新奥尔良腌料(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉杂蔬饼的做法步骤1、适量鸡胸脯剁碎。2、胡萝卜、彩椒切碎备用。3、杂蔬洗净。4、西兰花焯水,只取头部的花。5、所有材料混合,加新奥尔良腌...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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肉末杂蔬烧卖怎么做-肉末杂蔬烧卖的做法
  • 肉末杂蔬烧卖怎么做-肉末杂蔬烧卖的做法

  • “我家小孩脾胃弱,糯米吃多了不消化。烧麦的里料放的全是肉末和蔬菜。也可以当做早餐哟~”食材明细主料猪肉(500g)饺子皮(300g)辅料干香菇(6朵)胡萝卜(1根)青豌豆(适量)玉米粒(适量)葱(两根)枸杞(少许)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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鸡肉炖杂蔬怎么做-鸡肉炖杂蔬的做法
  • 鸡肉炖杂蔬怎么做-鸡肉炖杂蔬的做法

  • “炖菜喜欢一锅炖,有什么放什么,喜欢吃什么加什么,天气冷不宜一个菜一个菜煮,最佳选择就是一锅炖。”食材明细主料鸡肉(半只)莴笋(半根)腐竹(2片)杏鲍菇(2个)辅料葱(少许)蒜末(适量)花椒(1匙)调料蚝油(1匙)酱油(1匙)豆豉酱(2匙)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉炖杂蔬的做法步骤1、准备的食...
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正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法
  • 正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法

  • “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉
  • 才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉

  • 牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小编带大家看看它是怎么做的,要注意些什么细节...
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杂蔬鸡肉串怎么做-杂蔬鸡肉串的做法
  • 杂蔬鸡肉串怎么做-杂蔬鸡肉串的做法

  • “想吃烤串,还是自己在家烤,免去了外面的烟熏火燎,也不用担心食材的安全问题。用烤箱做烤箱菜,有一款好清理的烤箱很重要。以前真不舍得用烤箱烤肉,就怕汁水溅到内壁,就会留下难看的油渍清洗不干净。有了长帝焙Man,里面是搪瓷内胆的,比较好清理,这下可以放心烤肉再也不用有这样的...
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杂蔬炒烧肉的做法 鲜艳杂蔬炒烧肉 杂蔬炒烧肉怎么做
  • 杂蔬炒烧肉的做法 鲜艳杂蔬炒烧肉 杂蔬炒烧肉怎么做

  • 食材明细主料红灯笼椒(适量)青瓜(适量)洋葱(适量)烧肉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬炒烧肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。2、烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3、马上将红灯笼椒丝加入翻炒。4、接着把洋葱加入一起翻...
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正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法
  • 正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣...
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烧鸡公的正宗做法
  • 烧鸡公的正宗做法

  • 作为我们日常经常食用的菜品的一种,鸡肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而鸡肉做成的川菜中的烧鸡公更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的烧鸡公之外,我们还可以自己在家制作哦。一、烧鸡公的来历烧鸡公是四川省及重庆市一带的...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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鸡肉杂蔬粥怎么做-鸡肉杂蔬粥的做法
  • 鸡肉杂蔬粥怎么做-鸡肉杂蔬粥的做法

  • “简单营养粥。”食材明细主料大米(100g)辅料鸡肉(50g)玉米(1个)绿豆(20g)荠菜茎(20g)胡萝卜(20g)调料盐(适量)猪油(1勺)姜(1块)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡肉杂蔬粥的做法步骤1、荠菜叶用来凉拌,荠菜茎用来熬粥。把荠菜茎和胡萝卜切成小丁。2、甜糯玉米剥出玉米粒。3、鸡肉切成丁,用...
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杂蔬炒豆皮怎么做-杂蔬炒豆皮的做法
  • 杂蔬炒豆皮怎么做-杂蔬炒豆皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(1张)金针菇(1把)辅料青椒(3个)胡萝卜(1个)木耳(适量)调料葱(适量)生抽(20ml)蚝油(2勺)白糖(5g)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂蔬炒豆皮的做法步骤1、豆皮洗净,青椒胡萝卜切片,金针菇去根,木耳泡发。2、葱姜蒜花椒油准备。3、锅中烧水焯金针菇,然...
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鸡杂肉烧土豆豆角怎么做-鸡杂肉烧土豆豆角的做法
  • 鸡杂肉烧土豆豆角怎么做-鸡杂肉烧土豆豆角的做法

  • “过年老妈从家给我带来一只杀好的公鸡,我忙没空处理,她就自作主张给剁小块了,本来我打算整个煮了白切。早些时候我把带骨头的炖了,剩下这些肉和内脏冻到现在~~”食材明细主料鸡杂肉(300g)豆角(200g)土豆(两个)辅料花椒粒(20多粒)大料(1个)香叶(2个)干辣椒(4个)大蒜瓣(4)葱(适量)冰糖(5个)料酒(2匙)郫...
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正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法
  • 正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法

  • “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)香葱(适量)洋葱(一小个)干红辣椒(适量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
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正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法
  • 正宗红烧鸡爪怎么做-正宗红烧鸡爪的做法

  • “鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃能增强免疫力、软化血管,同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪(400g)辅料红辣椒(5个(小))姜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗红烧鸡爪的做法步骤1、把鸡爪化冰洗净...
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鸡肉杂蔬烧烤怎么做-鸡肉杂蔬烧烤的做法
  • 鸡肉杂蔬烧烤怎么做-鸡肉杂蔬烧烤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)香肠(适量)花椰菜(适量)甜椒(适量)辅料盐(适量)酒(适量)生抽(适量)肉桂粉(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)蜂蜜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)鸡肉杂蔬烧烤的做法步骤1、鸡胸肉切块,放入酒、生抽、五香粉、肉桂粉、胡椒粉拌匀,腌制半小时。2、花椰菜摘小朵,甜椒切...
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正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法
  • 正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法

  • “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)调料酱(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)脆皮粉(适量)橄榄菜(适量)...
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豆皮炒杂蔬怎么做-豆皮炒杂蔬的做法
  • 豆皮炒杂蔬怎么做-豆皮炒杂蔬的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(1张)金针菇(1包)油菜(6棵)胡萝卜(1根)辅料葱姜蒜花椒油(适量)调料生抽(20ml)蚝油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆皮炒杂蔬的做法步骤1、豆腐皮切丝,金针菇去老根泡洗干净,胡萝卜去皮切丝。2、油菜放洗米水中,泡洗干净。3、油菜对半切开。4、焯豆腐皮和金针菇,...
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