![酸辣鸡胗的做法 下饭下酒菜酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做]( "酸辣鸡胗的做法 下饭下酒菜酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做")
- “夏季胃口不好，这道菜开胃下饭配酒，是一道很好的选择”食材明细主料鸡胗（150g）辅料芹菜（少量）酸辣椒（一勺）大蒜粒（2瓣）姜丝（小块）料酒（一勺）生抽（一勺）蒜苗（25g）红尖椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡胗的做法步骤1、配菜准备好，我的酸辣椒是妈妈在老家做的，没有的，可以用泡椒加泡...
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![酸辣鸡胗的做法 酸爽开胃---酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做]( "酸辣鸡胗的做法 酸爽开胃---酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做")
- “酸和辣的组合，成了米饭杀手，鸡胗本身的鲜味脆爽再加上这样的酸辣组合拳，看你如何招架。鸡胗里有一点腥味，虽说料酒、花椒也能去腥，但是烹入白酒不仅可以去腥，还可以增加一股幽幽的酒香味。”食材明细主料鸡胗（250克）辅料酸豆角（50克）红辣椒（5个）蒜（5粒）姜片（适量）配料白酒（少许）香醋（1勺）盐...
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![酸辣鸡胗的做法 心蓝手制私房菜【酸辣鸡胗】——玛门的诱惑 酸辣鸡胗怎么做]( "酸辣鸡胗的做法 心蓝手制私房菜【酸辣鸡胗】——玛门的诱惑 酸辣鸡胗怎么做")
- “自从那帮老小子们来了以后，心蓝的生活变得热闹，充满了快乐。我们甚至买了个篮球来了场对抗赛，呵呵，唯一的结果是七把老骨头累散了，趴在宾馆的床上动都不想动。不能动了就聊天，天南海北，七嘴八舌，絮叨着彼此的近况，鸡婆着生活的琐事。不知怎的，聊到了阿武。这个当时年级第一名，保送...
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![酸辣鸡胗怎么做-酸辣鸡胗的做法]( "酸辣鸡胗怎么做-酸辣鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（500克）辅料柠檬片（少许）香菜（少许）蒜末（少许）小米辣（少许）姜片（少许）调料料酒（少许）香油（少许）盐（少许）糖（少许）甜辣酱（少许）泰式酸辣酱（少许）酱油（少许）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣鸡胗的做法步骤1、鸡胗放盐抓洗干净。2、然后放入电煮锅焯水，加姜片，料酒。3、捞出来清洗...
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![酸豆角辣炒鸡胗的做法 酸豆角辣炒鸡胗#食物边角料做大餐# 酸豆角辣炒鸡胗怎么做]( "酸豆角辣炒鸡胗的做法 酸豆角辣炒鸡胗#食物边角料做大餐# 酸豆角辣炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
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![麻辣鸡胗的做法 【川菜】麻辣鸡胗 麻辣鸡胗怎么做]( "麻辣鸡胗的做法 【川菜】麻辣鸡胗 麻辣鸡胗怎么做")
- “这道菜吃起来鸡胗非常脆嫩，口味麻辣，吃起来有烧烤的味道，既下酒来又下饭。”食材明细主料鸡胗（600克）辅料小米辣（4根）姜（3片）葱（1根）红辣椒（2个）白酒（50克）老抽（1大勺）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净，切成块。2、锅里...
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![酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做]( "酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做")
- “鸡珍，回忆里总是过年时桌上一碗土鸡里稀少的那么几块，每次上桌总是盘算着怎么从碗里挑出来，那时是说不出的感觉，就是喜欢。如今，生活变了，市场上鸡珍是大包大包的。它跟鸡肉不一样，有着特殊的质感，特别是配上辣椒，醋，可谓是一道不错的开谓小菜。也可配上泡椒酸豆角，美味无穷啊！”食...
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![酸辣拌鸡胗怎么做-酸辣拌鸡胗的做法]( "酸辣拌鸡胗怎么做-酸辣拌鸡胗的做法")
- “这道菜很久以前做过一次，那是朋友来家里做客，特意做的下酒菜，朋友都说辣的好爽还开胃，结果后来就忘了发菜谱这事儿了，前几天饭菜普的时候无意看到了这个就油折腾了一次，也是最近这个天气太热，没有啥胃口。。。”食材明细主料鸡胗（250g）泡小米椒（30g）姜片（30g）蒜末（5g）鸡粉（1g）料酒（一勺半...
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![家常酸辣鸡胗如何做简单又好吃]( "家常酸辣鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：300洋葱：半个辅料野山椒：一袋自制泡椒、红白萝卜：适量葱：两棵蒜、姜：适量料酒：两小勺胡椒粉：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.鸡胗洗净，备好所用食材。2.鸡胗切薄片儿，放两勺料酒、胡椒粉、生粉腌制十分钟。3...
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![酸辣鸭胗怎么做-酸辣鸭胗的做法]( "酸辣鸭胗怎么做-酸辣鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（适量）辅料泡椒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗切片，姜蒜、泡椒、小米椒、大葱。2、鸭胗冷水下锅，放入姜葱料酒。3、水开捞出。4、锅中放油，放入姜蒜、泡椒、小米椒炒香。5、放入鸭胗翻炒。6、放入料酒、生抽、酱油、盐...
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![家常菜酸辣鸡胗如何做简单又好吃]( "家常菜酸辣鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：300辅料蒜苗：适量葱：适量胡椒粉：适量香醋：适量泡椒：适量姜：适量蒜：适量油：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.原料图片2.鸡胗除去筋膜，切十字花刀3.葱姜蒜切片，泡椒切段，蒜苗切段4.鸡胗放热油中滑油，5.葱姜蒜泡椒...
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![酸辣黄瓜拌鸡胗的做法 【酸辣黄瓜拌鸡胗】 酸辣黄瓜拌鸡胗怎么做]( "酸辣黄瓜拌鸡胗的做法 【酸辣黄瓜拌鸡胗】 酸辣黄瓜拌鸡胗怎么做")
- “鸡胗有消食导滞、帮助消化的作用。平常不吃这个东西的，用凉拌的尝试一下，味道还真不错。”食材明细主料鸡胗（200克）黄瓜（1根）辅料红辣椒（1个）葱（1棵）生姜（适量）配料盐（4克）白糖（2克）生抽（适量）香油（适量）炸干辣椒面（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣黄瓜拌鸡胗的做法步骤1、准备材...
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![酸辣爆炒鸡胗怎么做-酸辣爆炒鸡胗的做法]( "酸辣爆炒鸡胗怎么做-酸辣爆炒鸡胗的做法")
- “鸡胗这样做，一点腥味都没有，开胃又下饭，好吃到爆！可能有些人看到鸡胗就不知道是什么东西了，其实鸡胗是我们生活中常常食用的一种食材，只是换了一个名字而已。鸡胗其实就是鸡的胃脏，因为鸡胗的肉质比较的厚，并且还有一定的嚼劲，所以对于很多人都是非常喜欢它的口感的。利用鸡胗制...
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![酸酸辣辣凉拌鸡胗如何做简单又好吃]( "酸酸辣辣凉拌鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡鸡胗：400生姜：若干辅料醋：少许味精：少许红椒：少许大蒜：少许香叶：适量大葱：适量八角：适量芥末油：适量香菜：适量花椒：适量料酒：少许白糖：少许盐：少许酱油：少许具体步骤1.鸡胗洗净，放入锅中，加清水和大葱段、生姜片、盐、...
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![酸椒鸡胗的做法 开味下饭的【酸椒鸡胗】 酸椒鸡胗怎么做]( "酸椒鸡胗的做法 开味下饭的【酸椒鸡胗】 酸椒鸡胗怎么做")
- “鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。鸡胗的营养营养素含量(每100克)热量(大卡)118.00碳水化合物(克)4.00脂肪(克)2.80蛋...
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![泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做]( "泡椒炒鸡胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒鸡胗 泡椒炒鸡胗怎么做")
- “小小的鸡胗也有它独特的功效呢。能消食导滞，帮助消化，还能治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。”食材明细主料鸡胗（4个）辅料青椒（3个）泡椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
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![酸辣鸡胗如何做简单又好吃]( "酸辣鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸡胗：8个蒜薹：10根左右辅料香菜：少许小红椒：少许小米椒：少许剁椒：少许生姜：适量大蒜：适量青葱：一根酱油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.鸡胗切薄片，一定要洗干净哦！2.用清水洗干净后手抓几次，确定没有血水后拧干水捞...
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![自制酸辣鸡胗如何做简单又好吃]( "自制酸辣鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡胗洗干净，开水锅中加香叶与黄酒，放入洗干净的鸡胗中火煮熟。2.将煮熟的鸡胗放入凉水中过凉，然后切片，放入密封容器内。3.将野山椒及泡野山椒的水、红椒碎、柠檬片、白醋、糖、盐、放入密封盒...
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![酸辣鸡眕的做法 饭遭殃之酸辣鸡胗 酸辣鸡眕怎么做]( "酸辣鸡眕的做法 饭遭殃之酸辣鸡胗 酸辣鸡眕怎么做")
- “喜欢那酸酸辣辣的味道，紫苏的香浸入其中，更是妙不可言，今儿个就给味蕾来个彻底的冲击。这道菜无比下饭--另一饭遭殃产品，下酒当然也很不错哦。重口味的湖南人就好这口。话说我很想买个大大的坛子腌好多好多的腌菜；胡萝卜、辣椒、豇豆、蒜……还有啥来着？这会儿我也忘了。可是...
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![酸菜鸡胗的做法 酸菜鸡胗（鸭胗） 酸菜鸡胗怎么做]( "酸菜鸡胗的做法 酸菜鸡胗（鸭胗） 酸菜鸡胗怎么做")
- “最近天气热没有什么味口，今天路过卖烤鸡的摊档发现一些鸡胗，想起小时候在家里妈妈经常会炒酸萝卜炒鸡胗，咸香可口，又带点酸酸的味道，在这种天气吃最下饭了，因为老公家这边没有家乡的酸萝卜卖，于是就在超市买了一包鱼酸菜代替，没想到味道做出来真的很棒，连一向吃习惯了淡口味的老...
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![鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做-酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂]( "鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做-酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂")
- “这道菜做法简单。开胃下饭。蒜苗酸辣椒红椒鸡杂酱油盐味精少许水”食材明细主料蒜苗（适量）酸辣椒（适量）红椒（适量）鸡杂（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡杂鸡胗的做法步骤1、把蒜苗和酸辣椒切成段儿。和在一起。方面均匀下锅。2、油烧热...
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![香辣鸡胗的做法 香辣郡肝（香辣鸡胗） 香辣鸡胗怎么做]( "香辣鸡胗的做法 香辣郡肝（香辣鸡胗） 香辣鸡胗怎么做")
- “话说当年从没亲手做过，为啥呐？你说想吃啥子吧，走出门不出50米，准有一间正宗滴小店随你选，称上二斤回家慢慢享受。我滴最爱还是那家小小粥店，每次打完球最想去的地方，一元粥类随你吃好多，各种小菜味道不摆了。如今只能怀念，怀念之余动手小式，慢慢调制出的美味，更让人有回到故乡的喜...
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![酸辣味榨菜鸡胗如何做简单又好吃]( "酸辣味榨菜鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料新鲜鸡胗：300涪陵榨菜片：50辅料鲜红辣椒：数个油：适量生姜：适量盐：适量具体步骤鸡胗洗净去除油脂，再顺切几刀就成十字花。姜蒜切碎，红辣椒切片，涪陵榨菜片用清水浸泡锅里热油，下姜蒜爆香然后下鸡胗，炒至水干然后...
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![酸笋辣炒鸡胗怎么做-酸笋辣炒鸡胗的做法]( "酸笋辣炒鸡胗怎么做-酸笋辣炒鸡胗的做法")
- “[莴苣]的营养成分含量热量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)钙23(毫克)蛋白质1(克)核黄素0.02(毫克)镁19(毫克)脂肪0.1(克)烟酸0.5(毫克)铁0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)维生素C4(毫克)锰0.19(毫克)膳食纤维0.6(克)维生素E0.19(毫克)锌0.33(毫克)维生素A25(微克)胆固醇0(毫克)铜0...
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![酸辣鸡胗冻豆腐汤怎么做-酸辣鸡胗冻豆腐汤的做法]( "酸辣鸡胗冻豆腐汤怎么做-酸辣鸡胗冻豆腐汤的做法")
- “一直觉得冻豆腐和豆芽都很适合做汤，家里还剩一个鸡胗，索性就做个鸡胗豆腐汤，而芹菜叶往往是我们丢弃的对象，其实芹菜叶既有营养又美味，丢了实在可惜，做汤很不错大家可以尝试下。”食材明细主料卤鸡胗（1个）冻豆腐（8个）芹菜叶（10克）黄豆芽（20克）辅料盐（1/2勺）鸡精（1/2勺）醋（2勺）炸辣椒（1勺）酸辣...
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味味甜
