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关于虾头粥的餐饮百科

虾头粥怎么做-虾头粥的做法
  • 虾头粥怎么做-虾头粥的做法

  • 食材明细主料九节虾虾头(适量)东北大米(1杯)辅料生姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虾头粥的做法步骤1、虾头用盐和料酒腌制一小时。2、大米淘洗好,放少许玉米油和清水浸泡一小时。3、锅预热,放油和姜片。4、倒入虾头翻炒二分钟。5、然后盛出来。6、...
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虾蟹粥怎么做-虾蟹粥的做法
  • 虾蟹粥怎么做-虾蟹粥的做法

  • 食材明细主料虾(适量)蟹(适量)辅料干贝(适量)冬菜(少量)香菜(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾蟹粥的做法步骤1、蟹洗净备用,虾洗净,切成两半备用2、用高压锅煮粥,上汽压一分钟左右,关火冲水,开盖继续煮,煮开后放入洗净的螃蟹,姜丝,冬菜,干贝,常搅拌下,避免粘锅3、煮至差不多软烂(看自...
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虾头汤怎么做-虾头汤的做法
  • 虾头汤怎么做-虾头汤的做法

  • “我超级爱吃虾头,总有人告诫我虾头重金属含量高,对身体不好吧啦吧啦,我感觉又不是天天吃,偶尔吃一次不怕的😄今天用大虾给宝宝做了辅食,剩的虾头自然没舍得丢,中午又可以添一碗热乎鲜香的虾头汤喽✌”食材明细主料虾头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工...
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明虾粥怎么做-明虾粥的做法
  • 明虾粥怎么做-明虾粥的做法

  • 食材明细主料香米(80g)明虾(250g)姜(3g)葱(适量)辅料盐(1/2茶匙)料酒(1茶匙)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)明虾粥的做法步骤1、材料准备好2、将香米洗净用清水浸泡20分钟3、接着放入沙煲,重新注入清水,煮开后转小火慢慢煲煮4、煮粥的时候将姜切丝,葱切沫5、将明虾切去头部...
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芋头大米粥的做法 如何制作芋头大米粥 芋头大米粥怎么做
  • 芋头大米粥的做法 如何制作芋头大米粥 芋头大米粥怎么做

  • 食材明细主料芋头(适量)大米(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头大米粥的做法步骤1、芋头去皮切块。2、大米用清水冲洗干净。3、一起放入电压力锅中。4、加入适量水。5、启动粥汤功能熟了自动停止。6、熟了。7、核舟了。...
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鲜虾粥的做法 【鲜虾粥】在家自制美味暖心粥 鲜虾粥怎么做
  • 鲜虾粥的做法 【鲜虾粥】在家自制美味暖心粥 鲜虾粥怎么做

  • 食材明细主料大米(1/2量杯)姜片(2片)芹菜(1颗)对虾(150g)辅料料酒(10g)盐(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜虾粥的做法步骤1、备好所需食材;2、对虾去掉头部、剥去外壳、去掉虾线,加入料酒腌制10分钟左右;3、芹菜斜刀切成小段儿,大米淘洗干净;淘好的大米放入美的电饭煲中,按照要求加...
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龙虾头粥怎么做-龙虾头粥的做法
  • 龙虾头粥怎么做-龙虾头粥的做法

  • 食材明细主料龙虾头(一个)辅料盐(适量)油(适量)芹菜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)龙虾头粥的做法步骤1、把龙虾头处理好。2、把大米煮滚。3、倒入龙虾头。4、加入适量盐和油。5、倒入芹菜。6、成品。...
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芋头粥怎么做-芋头粥的做法
  • 芋头粥怎么做-芋头粥的做法

  • “芋头的粉糯香味浓郁,加点炒过的薏仁,更健康营养。秋天的芋头正当时。”食材明细主料珍珠米(适量)芋头(适量)辅料薏仁(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头粥的做法步骤1、珍珠米,炒过的薏仁。2、洗净。3、芋头,切大块。4、把食材放入高压力锅加上适量的水,盖上盖子压20分钟...
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虾米粥的做法 主食—虾米粥 虾米粥怎么做
  • 虾米粥的做法 主食—虾米粥 虾米粥怎么做

  • 食材明细主料干虾米(适量)大米(一碗)水(3碗)辅料盐(2克)香油(2克)生抽(1克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾米粥的做法步骤1、大米洗干净,倒入锅中。2、调制稀饭档,煮一个小时。3、将煮好的稀饭倒入煮锅中。4、干虾米洗干净备用。5、倒入与稀饭大火烧开煮5分钟,调入少许盐,生抽,香油拌...
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虾粥怎么做-虾粥的做法
  • 虾粥怎么做-虾粥的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)鱼丸(适量)肉丸(适量)豌豆(适量)大米(适量)辅料姜(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虾粥的做法步骤1、大米洗净加入适量盐腌制15分钟。2、鱼丸和肉丸。3、豌豆洗净备用。4、大虾解冻。5、豌豆加入锅中。6、水开后放入大米煮粥。7、...
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虾娃粥怎么做-虾娃粥的做法
  • 虾娃粥怎么做-虾娃粥的做法

  • 食材明细主料虾(100g)娃娃菜(1棵)火腿(半根)辅料盐(适量)配料香麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虾娃粥的做法步骤1、将娃娃菜洗净备用2、虾备用3、火腿切成片4、锅里放入米,洗净5、放入适量的水,开始煲稀饭6、稀饭煮至8分熟时放入娃娃菜7、放入虾8、火腿放入,加入适量的香...
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膏蟹大虾鱼头粥怎么做-膏蟹大虾鱼头粥的做法
  • 膏蟹大虾鱼头粥怎么做-膏蟹大虾鱼头粥的做法

  • 食材明细主料膏蟹(适量)大虾(适量)虎斑鱼头(适量)大米(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)膏蟹大虾鱼头粥的做法步骤1、大米淘洗干净。2、大米冷水入砂锅,大火煮开。3、把膏蟹和虎斑鱼头洗净备着。4、大虾开背去虾肠洗净。5、切一些姜丝和香菜备着。6、大米...
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芋头咸粥怎么做-芋头咸粥的做法
  • 芋头咸粥怎么做-芋头咸粥的做法

  • “芋头是秋天很好的应季食材,天气转凉时,来上一锅暖暖的芋头粥,暖身暖胃。”食材明细主料荔浦芋头(0.5个)胡萝卜(0.5个)火腿肠(2根(细))干香菇(6朵)大米(1杯)辅料香葱(1棵)干贝(10粒)高钙虾皮(适量)调料生抽(1匙)白胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)芝麻香油(0.5匙)猪油(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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虾仁粥怎么做-虾仁粥的做法
  • 虾仁粥怎么做-虾仁粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)鲜虾(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)生菜(一棵)盐(适量)淀粉(适量)蛋清(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾仁粥的做法步骤1、虾去虾线,剥成虾仁,虾头留着备用2、虾仁切小丁,用蛋清,淀粉,胡椒粉腌会。姜切丝。3、汤锅煮大米,炒锅放些油把姜丝,虾头煸炒出香味,倒入汤...
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虾头可以怎么吃-虾头能吃吗
  • 虾头可以怎么吃-虾头能吃吗

  • 还记得综艺节目《向往的生活》中有一集何炅在剥虾,舍去虾头,而戚薇说:“虾头可以吃的,成都人都吃虾头。”虾头到底能不能吃?今天小编就带大家一起探讨一下吧。一、虾头能吃吗1.虾头,有人说里面都是虾的排泄物,有的人说虾头里是虾黄,是精华。所以谁对谁错呢?其实虾头包含了虾的头...
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虾头油怎么做-虾头油的做法
  • 虾头油怎么做-虾头油的做法

  • 食材明细主料基围虾头(适量)辅料姜片(适量)大葱(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾头油的做法步骤1、大葱姜片洗切好。2、锅预热,最小火,放入姜葱。3、虾头提前洗净沥干,用厨房纸抹干,放入油锅。4、注意翻一下。5、大概熬三十分钟。6、夹出虾头。7、漏出虾油。...
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虾米芋头粥如何做简单又好吃
  • 虾米芋头粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芋头:300米饭(蒸):300猪肉(瘦):75虾米:45洋葱(白皮):30辅料色拉油:45盐:10白胡椒:5大葱:30具体步骤1.芋头去皮,切滚刀块;2.虾米用热水泡软;3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油,加盖以高火烹调3分钟;4.取出放入...
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肉骨头粥怎么做-肉骨头粥的做法
  • 肉骨头粥怎么做-肉骨头粥的做法

  • 食材明细主料猪肉棒骨(适量)粳米(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)陈醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉骨头粥的做法步骤1、猪棒骨买来后洗净然后泡一下水,把血水泡出来。2、粳米洗净后泡一下水。3、锅中放水加入猪骨。4、煮开后,会有浮沫。5、捌去浮沫。6、...
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虾蟹粥的做法 鲜美至极的白粥。【虾蟹粥】 虾蟹粥怎么做
  • 虾蟹粥的做法 鲜美至极的白粥。【虾蟹粥】 虾蟹粥怎么做

  • 食材明细主料大米(200克)辅料螃蟹(2只)大虾仁(10只)配料盐(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾蟹粥的做法步骤1、螃蟹和大虾仁。2、螃蟹清洗干净,其中一只抛开掰两瓣。3、另外一只取肉。4、大米提前浸泡一下,将锅里的水烧开,放入浸泡好的大米煮大约30分钟。5、煮至30...
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鱼头粥怎么做-鱼头粥的做法
  • 鱼头粥怎么做-鱼头粥的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)米饭(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头粥的做法步骤1、剩米饭一碗,鱼头洗去血水,姜切片。2、砂锅加水煮开后放入米饭。3、煮至米汤发白后加入花生油和姜片。4、米饭煮至米粒有些浓稠后放入鱼头。5、加入盐,...
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鸡头粥怎么做-鸡头粥的做法
  • 鸡头粥怎么做-鸡头粥的做法

  • “家里正好要炖鸡,忽然对粥有了新的想法。于是把鸡头截留了下来,给自己单独使用,做了这道鸡头粥”食材明细主料大米(1把)鸡头(1个)辅料葱花(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡头粥的做法步骤1、品臻客香粥米一把2、淘洗后用清水浸泡半小时3、将浸泡好的米连水一起倒入炖盅4...
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龙虾粥怎么做-龙虾粥的做法
  • 龙虾粥怎么做-龙虾粥的做法

  • “水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它...
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青菜头粥怎么做-青菜头粥的做法
  • 青菜头粥怎么做-青菜头粥的做法

  • 食材明细主料青菜头(1根)米(半杯)辅料盐(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜头粥的做法步骤1、青菜头去皮,滚刀切块,米半杯。2、米陶洗干净放入锅中。3、米煮到8层熟的时候倒入切好的青菜头4、煮好后,加入一点点盐。5、可以起锅装碗了。(也可以撒点葱花在上面,这根据...
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虾虾菜心粒粥的做法 虾虾菜心粒粥~ 虾虾菜心粒粥怎么做
  • 虾虾菜心粒粥的做法 虾虾菜心粒粥~ 虾虾菜心粒粥怎么做

  • “最近好像胃不太舒服,所以近期准备煮各种粥来吃~”食材明细主料粥(250g)辅料虾(5只)菜心(3颗)葱花(5g)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虾虾菜心粒粥的做法步骤1、首先,准备好食材~我用了五只去了头的虾虾~2、姜+菜心切粒备用~(随意切一切就好)3、准备白粥~(因为我一个人吃,所以会煮多...
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鲜虾粥怎么做-鲜虾粥的做法
  • 鲜虾粥怎么做-鲜虾粥的做法

  • 食材明细主料鲜虾(10个)大米(50g)辅料香菇(适量)生菜(适量)香菜(1个)原味(口味)未知(难度)鲜虾粥的做法步骤1、买鲜虾适量。2、头身分离。3、虾肉加料酒,盐,胡椒粉,生抽腌制一会。4、虾头入锅煎出虾油。5、加入适量开水。6、捞出虾头。7、下入适量米。8、米煮的差不多加入香菇。9、虾,在煮...
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