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关于葱香炖的餐饮百科

油咖喱葱香炖蛋怎么做-油咖喱葱香炖蛋的做法
  • 油咖喱葱香炖蛋怎么做-油咖喱葱香炖蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)香葱(适量)辅料油咖喱(适量)盐(适量)香油(适量)咖喱(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油咖喱葱香炖蛋的做法步骤1、鸡蛋,2、油咖喱,3、香葱切末,蛋碗里加盐打成蛋液,4、放少许油咖喱,5、放进葱末,6、淋上香油,放点清水,7、拌匀,8、隔水蒸,9、大火蒸五分钟焖五分钟,10、好香...
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虾皮葱香炖蛋怎么做-虾皮葱香炖蛋的做法
  • 虾皮葱香炖蛋怎么做-虾皮葱香炖蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料虾皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮葱香炖蛋的做法步骤1、把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2、蛋液表面没有气泡就可以了。3、用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4、另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调...
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葱香饼的做法 早餐—葱香饼 葱香饼怎么做
  • 葱香饼的做法 早餐—葱香饼 葱香饼怎么做

  • “前几天做了煎饼果子当早餐,味道很不错。今天来一个非常适合平时工作日的快手早晨。美味又营养,开启能量满满的一天。这个菜谱的用量可以做两张饼。”食材明细主料面粉(40g)杂粮粉(20g)水(90g)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)小虾米(适量)玫瑰腐乳(适量)榨菜(适量)辣白菜(适量)调料现磨海盐(适量)现磨...
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小炖肉葱油面怎么做-小炖肉葱油面的做法
  • 小炖肉葱油面怎么做-小炖肉葱油面的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)土豆(适量)小葱(适量)细面条(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炖肉葱油面的做法步骤1、猪肉切丁后用酱油醋腌制2、土豆切丁3、小葱切段4、热锅后,倒入色拉油5、放入葱段6、等葱段有些烧焦后盛出备用7、把腌制好的肉翻炒...
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高汤炖葱香菜花怎么做-高汤炖葱香菜花的做法
  • 高汤炖葱香菜花怎么做-高汤炖葱香菜花的做法

  • “炖葱香菜花”食材明细主料菜花(200克)葱花(20克)高汤(200克)辅料盐(2克)料酒(5克)酱油(3克)蚝油(3克)鸡精(2克)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤炖葱香菜花的做法步骤1、大葱切件备用2、菜花洗净沥水3、锅中加入适量的油,超炒香葱花4、加入菜花翻炒片刻,加入调料和高汤炖5分钟左右,直...
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鸡肉洋葱炖土豆怎么做-鸡肉洋葱炖土豆的做法
  • 鸡肉洋葱炖土豆怎么做-鸡肉洋葱炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)洋葱(适量)土豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉洋葱炖土豆的做法步骤1、鸡肉半只2、鸡肉切小。加入姜蒜。老抽生抽盐。洋葱一起腌制3、土豆切丁4、起锅放油下入腌制好的一起翻炒5、像这样就可以加入土...
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洋葱茄子炖猪肉怎么做-洋葱茄子炖猪肉的做法
  • 洋葱茄子炖猪肉怎么做-洋葱茄子炖猪肉的做法

  • “这是一道日本家庭料理。想和大家分享不一样的味道。”食材明细主料猪肉(100克)茄子(2个)洋葱(0.5个)辅料大酱(10克(大米))料酒(15克)鱼粉(2克)水(50ml)油(5ml)盐(2克)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱茄子炖猪肉的做法步骤1、猪肉100克、切片。茄子2个、洋葱半个、切开。2、茄子转圈打...
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洋葱土豆炖排骨怎么做-洋葱土豆炖排骨的做法
  • 洋葱土豆炖排骨怎么做-洋葱土豆炖排骨的做法

  • “麻辣,土豆粉糯,排骨离骨。”食材明细主料洋葱(适量)土豆(适量)排骨(适量)辅料山茶油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)香叶(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香葱(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋葱土豆炖排骨的做法步骤1、排骨冷水下...
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洋葱可以炖汤吗
  • 洋葱可以炖汤吗

  • 可以。洋葱除了能炖汤外还能制作成很多的美食,比如洋葱炒鸡蛋,炸洋葱圈,洋葱拌木耳,洋葱爆炒猪肝,洋葱炒肉丝,洋葱饼。生的洋葱闻着有浓烈的辛辣味,切洋葱的时候味道还会更浓郁,不过洋葱在烹饪后味道十分的香甜,吃着也香脆爽口。...
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鸭腿洋葱炖土豆怎么做-鸭腿洋葱炖土豆的做法
  • 鸭腿洋葱炖土豆怎么做-鸭腿洋葱炖土豆的做法

  • 食材明细主料鸭腿(适量)洋葱(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭腿洋葱炖土豆的做法步骤1、鸭腿解冻洗净切小块。2、洋葱切条。3、土豆切块。4、锅中加水放人鸭腿焯水。5、捞出洗净浮沫。6、起锅热油下姜蒜。7、放入鸭腿,翻...
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小洋葱炖牛肉怎么做-小洋葱炖牛肉的做法
  • 小洋葱炖牛肉怎么做-小洋葱炖牛肉的做法

  • “小洋葱不仅拥有洋葱的营养价值,而且颜值还很高,和牛肉炖在一起,绝对是一道色香味俱佳的硬菜。天气渐冷,午餐上来一锅热乎乎的小洋葱炖牛肉。牛肉鲜香柔软,小洋葱清爽微甜,刚好一口一个,既美味可口也不油腻。配米饭或是面包都很适合。”食材明细主料牛肉(400克(略有些肥肉))小洋葱(5...
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洋葱土豆炖土鸡怎么做-洋葱土豆炖土鸡的做法
  • 洋葱土豆炖土鸡怎么做-洋葱土豆炖土鸡的做法

  • “鸡肉滑嫩,土豆粉糯,麻辣下饭。”食材明细主料洋葱(适量)土豆(适量)土鸡(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)香叶(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)蚝油(适量)十三香(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)洋葱土豆炖土鸡的做法...
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香葱饼干的做法 香香的香葱饼干 香葱饼干怎么做
  • 香葱饼干的做法 香香的香葱饼干 香葱饼干怎么做

  • “这是春天里做的点心,就是太懒,一直没发。咸味的饼干,一直更偏好香葱或椒盐味的,但是椒盐饼干不会做,椒盐配比做出来也没那种好味,求配方。”食材明细主料低筋面粉(150g)蛋(1颗)香葱(适量)辅料油(大约20g到面粉可以捏成团)糖(10g)盐(4g)泡打粉(2g)奶粉(适量)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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芹菜洋葱炖鸡腿怎么做-芹菜洋葱炖鸡腿的做法
  • 芹菜洋葱炖鸡腿怎么做-芹菜洋葱炖鸡腿的做法

  • “香辣适口,鸡腿肉鲜嫩入味,芹菜的香味儿浓郁,超级下饭😋。”食材明细主料鸡腿(6个)芹菜(适量)洋葱(半个)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)香叶(几片)冰糖(几粒)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(一勺)水淀粉(一点点)蒜(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芹...
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葱香豆腐炖鱼头汤的做法 葱香豆腐炖鱼头汤盅 葱香豆腐炖鱼头汤怎么做
  • 葱香豆腐炖鱼头汤的做法 葱香豆腐炖鱼头汤盅 葱香豆腐炖鱼头汤怎么做

  • “这几天跟豆腐君扛上了,老是拿它来炒啊、煎啊、焖。。。等,昨天想个口味试试,刚好也买了一条草鱼,就剁下个鱼头和豆腐君一起炖汤喝了,最重要的是不仅味道鲜美还可以补脑哦,老少都皆宜~”食材明细主料鱼头(一个)豆腐(2小块)香葱(5条)辅料盐(适量)料酒(少许)蒜末(适量)姜末(适量)现磨胡椒粉(少许...
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洋葱清炖牛腩怎么做-洋葱清炖牛腩的做法
  • 洋葱清炖牛腩怎么做-洋葱清炖牛腩的做法

  • “洋葱清炖牛腩-清香不油腻,吃惯了用浓香型香料做的牛腩,不妨试试这款吧,简单的材料,就做出不错的菜式”食材明细主料牛腩(适量)洋葱(1大个)辅料水(适量)月桂叶(2片)丁香(3粒)原粒黑胡椒(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)香油(适量)酒(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱...
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香辣胡葱炖豆腐怎么做-香辣胡葱炖豆腐的做法
  • 香辣胡葱炖豆腐怎么做-香辣胡葱炖豆腐的做法

  • “胡葱是空心的葱。豆腐是嫩豆腐。干辣椒颜色鲜红的辣,暗红的不辣。趁热吃,但注意豆腐烫。胡葱不要丢掉,它不是配料,是主角来的,而且很好吃。*如果没有淀粉勾芡,也没有关系,保持大火煮,收汁就可以。记得小学里放了学走到家天都黑了,在寒冷的冬天,从楼梯上楼的时候就已经闻到胡葱炖...
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葱花炖蛋怎么做-葱花炖蛋的做法
  • 葱花炖蛋怎么做-葱花炖蛋的做法

  • “葱是重要的调味品,用来炖蛋,可去除蛋腥,使之增香。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花炖蛋的做法步骤1、鸡蛋一个,磕入碗中2、加入四分之一小匙盐3、将蛋液打散4、加入蛋液体积1.5——2倍温水,并搅打均匀5、过筛,滤去杂质...
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香葱炖豆腐的做法 香葱炖豆腐~小草发绿芽 香葱炖豆腐怎么做
  • 香葱炖豆腐的做法 香葱炖豆腐~小草发绿芽 香葱炖豆腐怎么做

  • “清淡爽口,适合春天这个燥热的季节食用,而且简单易学,省时省力。”食材明细主料豆腐(1大块)香葱(100克)辅料盐(少许)酱油(少许)味精(少许)香油(少许)水(1碗)玉米油(20克)大葱(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱炖豆腐的做法步骤1、豆腐准备好2、香葱洗净备用3、豆腐切块4、香葱切断,...
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洋葱炖鱼块怎么做-洋葱炖鱼块的做法
  • 洋葱炖鱼块怎么做-洋葱炖鱼块的做法

  • “今天买了一条鱼,鱼片被我做了豆花鱼。鱼骨头,鱼头。我用来烧了一个鱼块。加点洋葱非常简单的方法,很美味。”食材明细主料草鱼(一条)泡椒(二个)芹菜(一根)大葱(半根)八角(3个)香果(二个)花椒(10颗)小葱(二根)泡姜(二个)辅料色拉油(二匙)啤酒(一罐)五香粉(半匙)盐(少许)鸡精(1/5匙)白胡椒粉(少许)生抽(一匙...
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【自制香葱油】-香葱油
  • 【自制香葱油】-香葱油

  • “自己做了葱油,这几天葱油拌面的嘴馋愿望不远了。。。n.n平时炒菜时可以加一点调香哦!自己做的调料就是香n.n”食材明细主料细香葱(1小把)辅料油(适量)花椒(1茶匙)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制香葱油的做法步骤1、备好制作香葱油的材料。葱择好洗净,切小段。2、锅中加...
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洋葱番茄炖白菜怎么做-洋葱番茄炖白菜的做法
  • 洋葱番茄炖白菜怎么做-洋葱番茄炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(500克)辅料番茄(2个)洋葱(适量)配料花生油(25毫升)盐(3克)白糖(8克)鸡精(3克)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)洋葱番茄炖白菜的做法步骤1、洋葱、白菜切丝。2、番茄洗净。3、番茄切成滚刀块。4、锅里放油,六成热放入切好的姜、蒜末,然后放入白菜翻炒。5、放入洋葱翻炒...
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红葱百里香炖鸡如何做简单又好吃
  • 红葱百里香炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料翅根:5个(我做的分量小。直接用了鸡翅。用整鸡的话其它材料相应增加):适量辅料橄榄油:适量红葱头:3个姜:2片蚝油:适量酱油:适量醋:适量红葡萄酒:适量糖:适量盐:适量黑胡椒:适量新鲜百里香:适量具体步骤1.鸡翅洗净去毛...
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洋葱炖猪蹄怎么做-洋葱炖猪蹄的做法
  • 洋葱炖猪蹄怎么做-洋葱炖猪蹄的做法

  • “红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效,此菜虽营养丰富,但动脉硬化和高血压病患者应慎食。”食材明细主料猪蹄(适量)洋葱(一个)胡萝卜(一个)辅料姜(适量)草果(一个)三奈(适...
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发芽葱炖豆腐怎么做-发芽葱炖豆腐的做法
  • 发芽葱炖豆腐怎么做-发芽葱炖豆腐的做法

  • “发芽葱大量上市,过了这个季节就要等明年了。”食材明细主料卤水豆腐(500g)里脊肉(100g)发芽葱(四棵)辅料五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发芽葱炖豆腐的做法步骤1、豆腐打成薄片,里脊肉切成薄片,一棵葱白切小段。2、其他发芽葱...
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