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关于家常红烧鳜鱼怎么做好吃的餐饮百科

家常红烧鳜鱼怎么做-家常红烧鳜鱼的做法
  • 家常红烧鳜鱼怎么做-家常红烧鳜鱼的做法

  • “我喜欢吃鱼,各种鱼🐟都是我的美食首选。”食材明细主料鳜鱼(600克)辅料葱(30克)姜(25克)大料(2个)陈醋(10克)盐(10克)蚝油(10克)辣椒(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常红烧鳜鱼的做法步骤1、需要食材如图。2、将鱼用厨房纸擦净表面水分。热锅中倒油,放入鱼煎至两面金黄。3、嗯,这...
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家常红烧咸鱼怎么做-家常红烧咸鱼的做法
  • 家常红烧咸鱼怎么做-家常红烧咸鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(适量)红椒(一个)大蒜(适量)辅料玉米油(10克)盐(3克)生抽(3克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧咸鱼的做法步骤1、咸鱼提前一天浸泡,中间需要换几次水,去除内脏清洗干净备用,红椒,葱花,大蒜切块备用。2、油锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,红椒,加入咸鱼翻身,加入适量...
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干烧鳜鱼怎么做-干烧鳜鱼的做法
  • 干烧鳜鱼怎么做-干烧鳜鱼的做法

  • 食材明细主料鳜鱼(适量)辅料茭白(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)香醋(适量)盐(适量)白糖(适量)香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干烧鳜鱼的做法步骤1、材料:鳜鱼、茭白、香菇调味:郫县豆瓣酱、酱油、香醋、盐、白糖、香油、料酒、葱、姜2、鱼...
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家常蒸鳜鱼如何做简单又好吃
  • 家常蒸鳜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟家常蒸鳜鱼是一道我国江浙非常普遍的家常菜,鳜鱼的肉质鲜美,清蒸是烹调其的最好方法,只需稍加腌制,便能完美的保存鱼肉自身的鲜美。鳜鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质、钙等营养元素,有益气补虚,益胃固脾等功效,而且...
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红烧野鳜鱼怎么做-红烧野鳜鱼的做法
  • 红烧野鳜鱼怎么做-红烧野鳜鱼的做法

  • “好几年没吃到野生鳜鱼了,前不久朋友带了两条,鲜活得很。宝爸爸清早起来剖好鱼才去上班。我对这玩意儿既喜欢又害怕。有年我们去一个好大的野塘水库钓鱼,旁边有个家伙钓了一条野生鳜鱼,一群钓友霹雳啪来都去看,结果呢,那家伙昏倒了,鱼也跑了。说是他的手被鱼背上的刺扎到,中毒了...
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家烧臭鳜鱼怎么做-家烧臭鳜鱼的做法
  • 家烧臭鳜鱼怎么做-家烧臭鳜鱼的做法

  • 食材明细主料臭鳜鱼(1条)辅料猪油(20g)鸡精(3g)白胡椒粉(2g)料酒(20ml)白糖(5g)豆豉(10g)蒜瓣(5个)姜(5片)青蒜(2根)青辣椒(2个)红辣椒(2个)洋葱(半个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家烧臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼洗净沥干水分。2、辣椒,青蒜,蒜瓣切成丁,洋葱切丝。3、热锅放猪油烧热,放入鳜鱼煎至...
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喷香的红烧鳜鱼如何做简单又好吃
  • 喷香的红烧鳜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鳜鱼:400辅料干红椒,青椒,生姜:100具体步骤1.先把鳜鱼用刀剖开,去内脏,清洗干净,然后用料酒和盐淹制半小时,生姜和辣椒切丝。鳜鱼走油后,油再烧热,入干辣椒和生姜煸炒,要快,不然会烧糊,然后放入青辣椒煸炒两分钟,再放入...
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家常红烧鱼杂怎么做-家常红烧鱼杂的做法
  • 家常红烧鱼杂怎么做-家常红烧鱼杂的做法

  • “这老公吧上次做个一个家常烧鸡然后呢就在我的菜谱里点击量排第一好给他得瑟狠了于是后来我做了一道凉面给他给打败了哈哈他呢越挫越勇今天来道家常鱼杂喜欢大家能顶他下吧!”食材明细主料鱼杂(适量)辅料葱(适量)蒜瓣(适量)花椒(适量)辣椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)老...
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家常红烧鲤鱼怎么做-家常红烧鲤鱼的做法
  • 家常红烧鲤鱼怎么做-家常红烧鲤鱼的做法

  • “家常红烧鱼做法简单易操作,味道亲民,是百姓餐桌上常见的做法。”食材明细主料鲤鱼(约750g)辅料葱(适量)干辣椒(2个)蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(少许)酱油(适量)陈醋(适量)鸡精(味精)(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鲤鱼的做法步骤1、将鲤鱼收拾干净,切上花刀。...
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家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做
  • 家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做

  • “最近做了好多菜,全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜,从小家里一般做饭的都是爸爸,妈妈很少做饭,所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的,因为我俩口味也差不多,虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的,从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了,所以自己做来吃。。这道红烧...
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家常臭鳜鱼如何做简单又好吃
  • 家常臭鳜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃鱼的人都知道,鱼吃了可以开发智力,可以补充体力,可以强身健体,孩子长身体的时候就应该多吃鱼,喜欢的人赶紧动手给自己的宝贝做一份吧,这款鱼不适合口味清淡的人吃,如果要吃,要适当减少调味料的摄入量,赶紧尝...
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红烧臭鳜鱼怎么做-红烧臭鳜鱼的做法
  • 红烧臭鳜鱼怎么做-红烧臭鳜鱼的做法

  • 食材明细主料臭鳜鱼(一条)辅料肥肉(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)醋(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼清洗干净。2、肉片焯水备用。3、调碗汁,(生抽三勺,醋两勺,老抽一勺,料酒一勺,耗油一勺,白糖一勺,半碗清水。)在放入葱姜蒜...
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家常菜红烧鳜鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧鳜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳜鱼:1条辅料老抽:适量平底锅:适量味精:适量盐:适量大蒜:适量油:适量具体步骤1.鳜鱼去内脏洗净切块2.平底锅放姜蒜爆香3.倒入鳜鱼煎4.放盐和糖味精5.放老抽6.烧到熟7.起锅装盘烹饪技巧无...
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红烧臭鳜鱼的做法 [徽菜]---红烧臭鳜鱼 红烧臭鳜鱼怎么做
  • 红烧臭鳜鱼的做法 [徽菜]---红烧臭鳜鱼 红烧臭鳜鱼怎么做

  • “徽州臭鳜鱼也叫“腌鲜鳜鱼”、臭桂鱼”,是徽菜代表性传统佳肴,也是徽州人特有的吃法,已有两百多年的历史。【徽州臭鳜鱼典故】关于这道菜的起源还有一个传说。话说有一年,徽州府调来了个姓苗的知府。此人嗜鱼成性,食不离鱼,且爱吃活蹦乱跳的鲜鱼,尤其是鳜鱼,这可就难坏了他手下...
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烧小鳜鱼怎么做-烧小鳜鱼的做法
  • 烧小鳜鱼怎么做-烧小鳜鱼的做法

  • “我们这一带地处长江,一般都有很多人靠打鱼赚外快。今天去买菜看见很多小鳜鱼,活的,还是长江的野鱼,就买了一斤。”食材明细主料鳜鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)胡椒(适量)米酒(适量)酱油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧小鳜鱼...
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家常红烧鱼-红烧鱼
  • 家常红烧鱼-红烧鱼

  • “我做的红烧黄花鱼,是一道家常菜。黄花鱼含丰富的蛋白质和维生素,体质虚弱者应多食。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料油(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)糖(少许)醋(少许)料酒(少许)番茄酱(2勺)炖鱼料包(1个)香菜(少许)酱油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鱼的做法步骤1、黄花鱼一条...
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红烧鱼的做法 家常红烧鱼 红烧鱼怎么做
  • 红烧鱼的做法 家常红烧鱼 红烧鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(两条)榆林豆腐(一块)猪五花(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)老抽(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)糖(适量)啤酒(一听)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧鱼的做法步骤1、草鱼刮鳞掏内脏洗净斩大块,用姜片、葱段...
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家常松鼠鳜鱼如何做简单又好吃
  • 家常松鼠鳜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料茄子:一根番茄酱:60盐:1勺糖:2勺苹果醋:半瓶辅料具体步骤1.选茄子,要选瓷实长留的,做出有鱼的感觉2.茄子底部平面切去3分之1,留着备用,以便茄子平稳放入盘中3.在茄面上斜切花刀,注意不要切到底4.切好花刀的茄子...
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红烧鳜鱼怎么做-红烧鳜鱼的做法
  • 红烧鳜鱼怎么做-红烧鳜鱼的做法

  • “钓鱼人的分享。”食材明细主料鳜鱼(1条)辅料姜(1块)葱(1把)大蒜(10只)蚝油(少许)生抽(少许)白胡椒(适量)青红椒(适量)辣妹子(少许)鸡精(少许)洋葱(1个)紫苏(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鳜鱼的做法步骤1、首先去钓条鳜鱼。2、杀洗干净,用姜、葱、料酒、食盐腌制30分钟。3、起锅烧...
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家常红烧鱼头怎么做-家常红烧鱼头的做法
  • 家常红烧鱼头怎么做-家常红烧鱼头的做法

  • “红烧鱼头,应该是家里最常见的菜了吧,想学红烧鱼头的进来看看鸭~”食材明细主料千岛湖精品有机鱼(1个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(3勺)蒜(适量)水(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧鱼头的做法步骤1、鱼头洗净后对半切开,用料酒、盐、姜片腌制10分钟备用。2、把蒜拍...
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家常红烧鱼怎么做-家常红烧鱼的做法
  • 家常红烧鱼怎么做-家常红烧鱼的做法

  • “一款简单的家常鱼做法。”食材明细主料鲤鱼(700g)辅料葱(适量)干辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料花椒(少许)八角(少许)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)味精(少许)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常红烧鱼的做法步骤1、葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。2、鲤鱼收拾干净,沥干水...
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家常红烧带鱼怎么做-家常红烧带鱼的做法
  • 家常红烧带鱼怎么做-家常红烧带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(300g)辅料葱(适量)姜(适量)调料八角(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)鸡粉(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常红烧带鱼的做法步骤1、食材,带鱼洗净沥干水份切段,葱姜备用。2、平底不沾锅放油煎带鱼。3、两面煎黄捞出。4、锅中留底油下葱姜八角煸香...
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家常臭鳜鱼的做法 家常做法臭鳜鱼 家常臭鳜鱼怎么做
  • 家常臭鳜鱼的做法 家常做法臭鳜鱼 家常臭鳜鱼怎么做

  • 食材明细主料臭鳜鱼(2条)红辣椒(适量)青辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)辅料豆豉(1勺)豆瓣酱(1勺)剁椒(1勺)酱油(2勺)白糖(半勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼去鳞洗净,控水;2、配料;3、姜、蒜切片(蒜切厚一点),青红辣椒切小段,洋葱切丝;4、煎臭鳜鱼,不用...
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红烧鳜鱼如何做简单又好吃
  • 红烧鳜鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟红烧鳜鱼的主要材料材料是鳜鱼,搭配上青椒,红椒,姜等,这道菜主要做的是鱼,鳜鱼的分布很广,鳜鱼的做法种类很多,这道红烧鳜鱼是鳜鱼中做法中的比较好吃的制作方法之一,鳜鱼有很鲜嫩的肉质,健康营养,含有丰富的蛋白质...
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家常鳜鱼羔羊如何做简单又好吃
  • 家常鳜鱼羔羊如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:22分钟家常鳜鱼羔羊是一道非常美味可口的经典检查菜,主要以鳜鱼和羊肉为主要食材搭配盐等各种配料烹制而成。鱼和羊肉搭配的美味很少见但又很独特。尤其是鳜鱼和羊肉富含丰富的营养物质,鳜鱼的鲜美和羊肉独特的味...
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专题