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关于紫薯球(葡萄干)的餐饮百科

紫薯球的做法 紫薯球(葡萄干) 紫薯球怎么做
  • 紫薯球的做法 紫薯球(葡萄干) 紫薯球怎么做

  • 食材明细主料紫薯(适量)辅料葡萄干(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯球的做法步骤1、先把紫薯洗净放蒸锅蒸,待蒸至用筷子能轻易戳进去,即可拿出,去皮,然后压成泥状2、带一次性手套取适量放于手心压成扁平状,然后沿边缘向上捏起,最后呈碗状,在里面放入若干葡萄干3、慢慢...
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红薯葡萄干酱的做法 【粗粮也可做果酱】红薯葡萄干酱 红薯葡萄干酱怎么做
  • 红薯葡萄干酱的做法 【粗粮也可做果酱】红薯葡萄干酱 红薯葡萄干酱怎么做

  • “以前我还会去超市买各种果酱~~草莓酱,苹果酱之类的~~~而家里添了面包机之后,喜欢购买果酱的冲动就演变成了自制各种果酱的风格了~~~各种水果酱都尝过之后,如今又做了粗粮果酱~~~~我个人很喜欢这款【红薯葡萄干酱】~~既可以当小吃,也可以做抹吐司的果酱,还可以做成各种面食糕...
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葡萄干坚果土豆球的做法 葡萄干坚果土豆球----升级版土豆泥 葡萄干坚果土豆球怎么做
紫米葡萄干发糕怎么做-紫米葡萄干发糕的做法
  • 紫米葡萄干发糕怎么做-紫米葡萄干发糕的做法

  • “发糕与“发”“高”谐音,寓意吉祥,特别适合年节,所以春节的餐桌上一定少不了发糕,预祝大家新的一年里步步高升~”食材明细主料面粉(300g)紫米(100g)清水(适量)葡萄干(一把)辅料酵母粉(4g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫米葡萄干发糕的做法步骤1、将紫米放进料理机打成粉,与面粉混...
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牛奶红薯葡萄干吐司的做法 中种牛奶红薯葡萄干吐司 牛奶红薯葡萄干吐司怎么做
  • 牛奶红薯葡萄干吐司的做法 中种牛奶红薯葡萄干吐司 牛奶红薯葡萄干吐司怎么做

  • “冷藏17小时的中种法做出的吐司风味更好~,加了红薯和葡萄干,很好吃~做吐司一定要出手套膜,拉丝,手撕成条全都有赖于手膜,出手膜并不难,控制好面团的湿度,揉摔手法结合,很快就可以出手膜,我一般面包机20min搅拌成团,加黄油后手揉,基本20分钟之内出手膜。”食材明细主面团高粉(60g)红薯...
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紫薯葡萄干欧包怎么做-紫薯葡萄干欧包的做法
  • 紫薯葡萄干欧包怎么做-紫薯葡萄干欧包的做法

  • “天然食材健康零添加,无油无糖,成品绵软香甜,颇有颜值哦!”食材明细主料金像高筋面粉(400克)酵母粉(4克)紫薯泥(150克)黑加仑(适量)辅料水(235克)盐(2克)葡萄干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯葡萄干欧包的做法步骤1、食材称好备用,紫薯提前入蒸锅隔水蒸熟去皮,用小勺子压成泥...
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紫薯酸奶葡萄干的做法 紫薯泥加酸奶葡萄干 紫薯酸奶葡萄干怎么做
  • 紫薯酸奶葡萄干的做法 紫薯泥加酸奶葡萄干 紫薯酸奶葡萄干怎么做

  • “小孩大人都喜欢”食材明细主料紫薯(适量)酸奶(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯酸奶葡萄干的做法步骤1、把紫薯洗净煮到电饭煲里十多分钟再捞出来蒸几分钟2、蒸好紫薯后剥皮,然后用勺子把紫薯压成紫薯泥3、用保鲜膜把紫薯泥包上揉成一团放在碗里4、在把...
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紫薯球的做法 紫色诱惑——紫薯球 紫薯球怎么做
  • 紫薯球的做法 紫色诱惑——紫薯球 紫薯球怎么做

  • “今天跟大家分享一道传统小吃。紫薯诱惑——紫薯球。众所周知,紫薯营养价值是非常高的,比如说:有助于消化,还可以提高免疫力。操作非常简单,皮脆香酥的紫薯球出炉了。记录2018.12.20早餐”食材明细主料紫薯(两个)面粉(适量)糯米粉(适量)玉米淀粉(适量)白芝麻(适量)辅料糖粉(20克)甜味(口味...
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用天然的色素制作一款像形的点心 紫薯葡萄怎么做-紫薯葡萄的做法 【紫薯葡萄】---
紫薯葡萄干发糕怎么做-紫薯葡萄干发糕的做法
  • 紫薯葡萄干发糕怎么做-紫薯葡萄干发糕的做法

  • 食材明细主料紫薯(1个)辅料小麦粉(250g)酵母(3g)葡萄干(适量)鸡蛋(1个)玉米油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯葡萄干发糕的做法步骤1、紫薯蒸熟。2、蒸熟的紫薯放入搅拌机加入一个鸡蛋,牛奶打匀。3、打匀的紫薯糊中加入白糖,酵母。4、加入小麦粉,少许玉米油搅匀。5、搅成干...
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紫薯葡萄包怎么做-紫薯葡萄包的做法
  • 紫薯葡萄包怎么做-紫薯葡萄包的做法

  • “一款很好吃的儿童主食,每一粒‘葡萄’里都有一颗葡萄干,小朋友很喜欢这种口感,只是制作上稍微有点麻烦。”食材明细主料面粉(450克)紫薯(300克)酵母(5克)葡萄干(50克)糖(40克)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯葡萄包的做法步骤1、紫薯清洗干净,刨去外皮,放入蒸笼蒸熟。2、放入搅...
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葡萄干红薯发糕怎么做-葡萄干红薯发糕的做法
  • 葡萄干红薯发糕怎么做-葡萄干红薯发糕的做法

  • “好久没吃红薯了,昨天去市场,看到有菜农拉了一大车红薯,在市场到处吆喝着大处理,可价格并不便宜,3元一公斤,不过红薯倒是挺好的,个个很大也新鲜。就算支持菜农吧,买了两公斤。回家老公闺女看到都说买红薯怎么吃啊,我知道他俩都不喜欢吃红薯,说我又买红薯了。看着他俩的态度,要是蒸...
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紫薯葡萄干球如何做简单又好吃
  • 紫薯葡萄干球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料紫薯:3~4个(按家庭食量而定)辅料芝麻:50葡萄干:60颗左右(我每个球里包的4颗左右)具体步骤1.把芝麻下锅翻炒至香就可以了,不要炒久了,糊了就不好吃了2.葡萄干洗净待用3.紫薯隔水蒸到这种程度就可以了,把它弄成紫...
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薯香葡萄干窝头怎么做-薯香葡萄干窝头的做法
  • 薯香葡萄干窝头怎么做-薯香葡萄干窝头的做法

  • 食材明细主料玉米面(100g)熟地瓜(100g)水(40g)辅料葡萄干(30g)泡打粉(2g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薯香葡萄干窝头的做法步骤1、葡萄干用水泡2小时以上,沥干水分切成丁2、将地瓜压成泥,加入玉米面、泡打粉、葡萄干和水3、和成面团,盖上盖子醒15分钟4、将醒好的面团分成若干30g...
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葡萄紫薯面包的做法 DIY---超好吃的葡萄紫薯面包 葡萄紫薯面包怎么做
  • 葡萄紫薯面包的做法 DIY---超好吃的葡萄紫薯面包 葡萄紫薯面包怎么做

  • “随着天气的越来越热。。做面包也就多啦。。因为可以直接在室温进行发酵。。。还不和我一起DIY。。。”食材明细主面团高粉(90)奶粉(12)盐(3)蛋液(39)黄油(24)辅料紫薯泥馅(适量)白芝麻(适量)酵头高粉(90)低粉(60)细砂糖(30)即发干酵母(4)水(33)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄紫薯面包的...
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紫薯葡萄怎么做-紫薯葡萄的做法
  • 紫薯葡萄怎么做-紫薯葡萄的做法

  • “今来一款减肥餐:紫薯葡萄!赏心悦目!祝您开心!”食材明细主料熟紫薯(两个)熟鸡蛋(一个)辅料薄荷叶(适量)清淡(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯葡萄的做法步骤1、紫薯鸡蛋备用。2、紫薯去皮捣成泥状。3、鸡蛋一分为二,去掉黄,当然也可以不去😁。4、紫薯做成球状依次入盘。5、薄荷...
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红薯葡萄干司康怎么做-红薯葡萄干司康的做法
  • 红薯葡萄干司康怎么做-红薯葡萄干司康的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(125克)黄油(30克)红薯(40克)辅料葡萄干(15克)蛋液(15毫升)奶粉(20克)干酵母(二分之一小勺)配料盐(四分之一小勺)糖(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红薯葡萄干司康的做法步骤1、所有原料图2、将红薯切成小粒放蒸锅中蒸熟3、蒸熟后取出备用4、黄油切成小块放...
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紫薯葡萄的做法 苏州船点【紫薯葡萄】 紫薯葡萄怎么做
  • 紫薯葡萄的做法 苏州船点【紫薯葡萄】 紫薯葡萄怎么做

  • “苏州船点又名太湖船点,据说起源于唐代。所谓船点就是在行驶的游船上吃的点心。当时能做船游玩的都是一些达官贵人。这些点心都是为他们专门制作的,不但味道可口,而且造型精美,创意十足。船点发展到今天,品种已经有很多种,其造型有飞禽走兽,花卉瓜果等。”食材明细主料澄粉(150...
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紫薯小葡萄怎么做-紫薯小葡萄的做法
  • 紫薯小葡萄怎么做-紫薯小葡萄的做法

  • “还没到夏天的季节,嘴巴就馋了,想吃葡萄,可惜水果店的葡萄太贵了只能自已做一款像葡萄的仿真食物。”食材明细主料橙粉(100克)糯米粉(80克)开水(190克)紫薯泥(150克(蒸好的))辅料白糖(适量)薄荷叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯小葡萄的做法步骤1、澄粉和糯米粉还有白糖混合...
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葡萄奶酥球怎么做-葡萄奶酥球的做法
  • 葡萄奶酥球怎么做-葡萄奶酥球的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)辅料蛋黄(4个)奶粉(15克)植物油(75克)葡萄干(80克)配料白糖(75克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡萄奶酥球的做法步骤1、油、糖、奶粉混合,搅匀,多搅一会使混合充分。2、加入一个蛋黄。3、充分搅拌均匀,再加入另一个蛋黄,依此加完全部蛋黄,并搅匀。4、加...
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芝士焗葡萄干红薯怎么做-芝士焗葡萄干红薯的做法
  • 芝士焗葡萄干红薯怎么做-芝士焗葡萄干红薯的做法

  • ““芝士焗红薯”在很多餐厅里都可吃到,而且价格有些小贵,一般要卖上20元左右,其实自己在家做非常简单。用不起眼的普通红薯肉加入芝士、葡萄干等材料焗制而成,令原本味道单一、口感结实的红薯变得更香浓细腻,葡萄干的甜蜜加入,更是深受小朋友的喜爱,相当制作简单,但真心好吃,试过...
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浓香葡萄酥球怎么做-浓香葡萄酥球的做法
  • 浓香葡萄酥球怎么做-浓香葡萄酥球的做法

  • “第一做点心,挑了一个非常简单的来做,用的原料也是家里都有的。步骤简单,你也可以试试哦。”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(50克)辅料糖粉(25克)葡萄干(40克)蛋黄(一颗)盐(一点点)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)浓香葡萄酥球的做法步骤1、葡萄干洗净,沥干水分,切粒备用。2、取蛋...
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紫薯葡萄干蔓越莓干欧包的做法 紫薯葡萄干、蔓越莓干欧包 紫薯葡萄干蔓越莓干欧包怎么做
紫薯葡萄干饼干如何做简单又好吃
  • 紫薯葡萄干饼干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:适量猪油:适量鸡蛋:适量辅料泡打粉:适量紫薯泥:适量葡萄干:适量奶粉:适量具体步骤1.1.把泡打粉,奶粉筛入面粉中2.软化的猪油加入砂糖和鸡蛋搅拌均匀加入面粉和葡萄干和成面团3.面团幹成长条形,把紫薯泥按...
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紫薯葡萄干椰丝球如何做简单又好吃
  • 紫薯葡萄干椰丝球如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料紫薯:500椰丝:20辅料葡萄干:40黑芝麻陷:20全蛋液:一个低筋面粉:40糖:看喜欢加具体步骤1.准备好材料2.蒸好的紫薯压成泥去皮加入切碎的葡萄干面粉全蛋液加入10g椰蓉然后混合成面团待用3.取一小块紫薯泥像包汤...
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