![自制凉皮的做法 【自制放心健康凉皮】 自制凉皮怎么做]( "自制凉皮的做法 【自制放心健康凉皮】 自制凉皮怎么做")
- “每年到夏天，偶都会做凉皮，尤其是彩色的。偶对这个色彩很热衷，紫色还是绿色，都是偶的大爱啊”食材明细主料面粉（适量）苋菜汁（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒油（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）香油（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制凉皮的做法步骤1、面粉，苋菜汁（苋菜汁：苋菜用...
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![自制健康奶茶-健康奶茶]( "自制健康奶茶-健康奶茶")
- “很多女孩子都喜欢喝奶茶，尤其是冬天，捧着一杯热热的奶茶，幸福感从手心延续到心里。外卖的奶茶一般是“奶精糖精茶味调料”构成，实在不敢多吃。那么，就花20分钟吧，在家里也可以做出香浓丝滑的奶茶。”食材明细主料奶粉（30g）白糖（30g）辅料红茶包（2包）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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![【自制凉皮】-凉皮]( "【自制凉皮】-凉皮")
- “自己动手做放心凉皮，虽然有点麻烦，但是真的不难”食材明细主料中筋面粉（200克）盐（3克）酵母（2克）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制凉皮的做法步骤1、干面粉加适量的水和一点盐和成面团，软硬无所谓，然后盖湿布醒上十几分钟2、在一个稍大的盆里放上一些凉水，把面团放进去3、用...
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![健康自制放心油饼如何做简单又好吃]( "健康自制放心油饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟自制放心油饼，外面的店铺用的油可能会经过反复的油炸之后所以不是很卫生，自己制作的不仅卫生，而且美味又健康，还在等什么呢，为自己的家人来一份美味的自制放心油饼，不仅卖相好看，而且搭配豆浆之后简直就是早餐中...
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![自制健康油条的做法 【开封】自制健康油条 自制健康油条怎么做]( "自制健康油条的做法 【开封】自制健康油条 自制健康油条怎么做")
- “油条，经典的早餐，配上胡辣汤或豆沫，在家乡的早晨，大街小巷中有很多的这种早餐小摊，每个小摊都是坐满吃胡辣汤油条的上班一族”食材明细主料面团（适量）蛋清（适量）辅料调和油（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康油条的做法步骤1、准备使用发面团来做炸油条，经过二次发酵...
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![自制凉皮的做法 小白自制凉皮 自制凉皮怎么做]( "自制凉皮的做法 小白自制凉皮 自制凉皮怎么做")
- “在我家大宝从网上购买了蒸制凉皮的工具之后，作为小白我就在家中鼓捣合面、洗面做凉皮。作为我这样的小白很容易上手的。”食材明细主料面粉（2斤）香菜（1把）黄瓜（1根）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱段（3节）姜片（4片）大蒜（5瓣）生抽（2勺）蚝油（2勺）香醋（1大勺）辣椒油（300克）八角（2顆）桂皮（2段）香叶（3片）甘草（5...
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![安全好吃自制健康凉皮如何做简单又好吃]( "安全好吃自制健康凉皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制健康凉皮，主要原料有植物油，面粉，盐等，凉皮是西安的特色小吃，火遍大江南北，口感筋道，酸辣可口，十分开胃，但外面卖的凉皮很可能含有不健康的添加剂，自己在家制作的凉皮既好吃，又没有安全隐患，做法也不是十分复杂，做...
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![经济又健康！-轻松自制解暑凉茶]( "经济又健康！-轻松自制解暑凉茶")
- 夏天就要到了，天气渐渐热起来了，喝什么可以解渴消暑呢？是温开水？冰镇饮料？还是凉茶？其实都可以解渴，但是要起到消暑、健康、解馋的作用，非凉茶莫属了。下面小编就来和大家分享一下几种方法，轻松自制解暑凉茶，让你的整个夏天，经济又健康！夏天喝什么凉茶解暑?其实，凉茶"既不凉、也不是茶...
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![自制凉皮好吃又放心-凉皮]( "自制凉皮好吃又放心-凉皮")
- “夏天一到就爱吃些凉爽的东西，凉皮就是不错的选折，大人孩子都爱吃，但我这个人不怎么喜欢买外面的东西，现在老是有一些无良的商家为了口感好吃点会在制作时总是添加很多的添加剂，这样的食品无论给孩子吃还是老人吃我都不放心，所以我有很多的食品只要我会做就尽可能的自己在家里...
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![自制健康豆腐皮-健康豆腐皮]( "自制健康豆腐皮-健康豆腐皮")
- “豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。前几天淘宝拍的模具，早晨网上看到快递到了，就泡了黄豆，下午模具送来，晚...
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![自制放心凉皮怎么做-自制放心凉皮的做法]( "自制放心凉皮怎么做-自制放心凉皮的做法")
- 食材明细主料面粉（400g）水（适量）辅料黄瓜丝（适量）香醋（适量）芝麻酱（适量）蒜（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制放心凉皮的做法步骤1、取适量面粉加水揉成面团并醒20分钟2、20分钟后再揉光面团并再次醒20分钟3、加2倍面团的水在盆里4、现在开始洗面，不停的揉搓5、洗...
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![自制健康美味酸奶-健康酸奶]( "自制健康美味酸奶-健康酸奶")
- “牛奶中含有丰富的矿物质，比如：钙、磷、铁、锌、铜等，同时牛奶是提供人体所需钙的最佳来源，从营养的角度建议一般人群每天至少喝一杯牛奶，从证保障钙的吸收，增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生，对小朋友来讲还能促进生长发育。虽说牛奶的营养价值高、好处多，但小朋友一直都不太喜欢...
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![自制健康凉皮如何做简单又好吃]( "自制健康凉皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料普通面粉：400盐：一小勺水：适量辅料醋：适量鸡精：适量蒜泥：适量豆豉酱：适量辣油子：适量具体步骤1.把面和的硬些。2.醒好后倒入水。3.开始洗，洗出白色的粉浆，把粉浆倒出备用，再在盆里加入清水多洗几次。4.直至洗不出白...
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![放心油条的做法 健康早餐-----自制放心油条 放心油条怎么做]( "放心油条的做法 健康早餐-----自制放心油条 放心油条怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）盐（3克）白糖（4克）酵母（4克）牛奶（120ml）鸡蛋（1个）辅料花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）未知（难度）放心油条的做法步骤1、面粉中加入酵母、盐、白糖、鸡蛋。2、加牛奶和成比水饺面稍软的面团，醒发半小时，时间要充足醒发一小时最好了。3、放到面板上切开抻长条、...
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![自制健康肉松-健康肉松]( "自制健康肉松-健康肉松")
- 食材明细主料猪里脊肉（500g）辅料葱（几根（大葱小葱都行））八角（2个）肉蔻（1个）生姜（2片）生抽（2勺）白糖（3勺）盐（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制健康肉松的做法步骤1、猪里脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等！2、顺着纹理切3毫米厚片！3、放高压锅中，开盖煮沸，撇去浮！4、加入两颗八角、...
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![自制健康凉皮怎么做-自制健康凉皮的做法]( "自制健康凉皮怎么做-自制健康凉皮的做法")
- “这次第三才成功的凉皮，第一次做的时候沉淀的时间太短了，做出的凉皮绵绵的不好吃，第二次沉淀的时间又太长直接坏掉了，直到这次才做出筋道的凉皮。。。”食材明细主料普通面粉（400g）盐（一小勺）水（适量）辅料盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）蒜泥（适量）豆豉酱（适量）辣油子（适量）中辣（口味）技巧（工艺）数小时...
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![自制凉皮-凉皮]( "自制凉皮-凉皮")
- 食材明细主料面粉（1000g）辅料黄瓜（两根）大蒜（5颗）花椒（20颗）八角（2颗）香叶（2片）葱（4片）食用油（适量）醋（适量）桂皮（适量）生抽（适量）盐（适量）芝麻酱（适量）芝麻油（适量）其他（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制凉皮的做法步骤1、面粉加凉水活成面团，醒发30分钟，加水洗面，大概洗四五遍就可以了，前面忘记拍照这是...
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![健康自制薯条的做法 【闽南】健康自制薯条 健康自制薯条怎么做]( "健康自制薯条的做法 【闽南】健康自制薯条 健康自制薯条怎么做")
- “土豆也就是马铃薯也有称之为洋芋！因含有超高淀粉及蛋白质，成为食用主要能量的来源。在现今土豆已经不仅仅是烹饪，做做炖菜那么简单。最常见的是加工为薯条、薯片、蛋卷及马铃薯淀粉等....在洋快餐进入中国那么多年薯条一直是很多人的最爱特别是小孩子，喜欢那口感爽脆咸香沾...
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![彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮]( "彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮")
- “夏天来一碗凉皮消暑，这才是微小的幸福！”食材明细主料盐（适量）面粉（适量）辅料绿豆芽（随意）黄瓜（随意）辣椒油（随意）芝麻（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤1、面粉➕盐和面团，稍硬饧面十五分钟。加入清水反复洗2、反复洗，直到洗面水清澈3、加入适量酵母发酵二十...
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![自制健康奶油-健康奶油]( "自制健康奶油-健康奶油")
- 食材明细主料鸡蛋（三个）牛奶（100毫升）辅料食用油（12克）绵白糖（15克）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制健康奶油的做法步骤1、把三个鸡蛋的蛋清和蛋白分离如左图。2、用打蛋器顺着一个方向打，打到很多泡沫。3、加入少量牛奶，油，糖不停的打啊打（至少将牛奶，油糖分为四等份分次放入...
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![自制凉皮的做法 自制凉皮*放心*筋道 自制凉皮怎么做]( "自制凉皮的做法 自制凉皮*放心*筋道 自制凉皮怎么做")
- “我很爱吃凉皮，早在2001年就问了凉皮贩怎么做。那时还上学，尝试过一次，就觉得洗面难，参加工作后做第二次，还是觉得洗面很关键，今天是我第三次做。”食材明细主料面粉（适量）辅料黄瓜（适量）芝麻酱（适量）辣椒油（适量）蒜泥（适量）醋（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制凉...
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![自制健康小油条-健康小油条]( "自制健康小油条-健康小油条")
- 食材明细主料高筋面粉（300）无铝泡打粉（5g）酵母（3g）食用油（15g(和面用)）辅料盐（3g）水（170g）食用油（适量(炸油条用)）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制健康小油条的做法步骤1、将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。2、分次加入清水。3、用筷子搅拌均匀。4、用手揉成面团。5、...
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![求助 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮]( "求助 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮")
- “美食天下的朋友们，大家帮我看看，我做的凉皮不成功的因素是什么啊？做出来散啪啪的，吃起来面糊糊的，一点不金刀，是洗面洗出来的糊糊，蒸的过程中没有起大泡泡，反复做了好几次都是这样，真的没辙了，特来求助，谢谢啊！”食材明细主料面粉（适量）辅料洗面（适量）其他（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）自...
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![自制健康油条-健康油条]( "自制健康油条-健康油条")
- 食材明细主料中筋面粉（500克）无铝泡打粉（10克）小苏打（2克）黄油（36克）盐（8克）鸡蛋（2个）水（260克）辅料油（750克（炸油条用，消耗不多））咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康油条的做法步骤1、准备好食材，黄油提前融化2、所有的食材加一起翻拌均匀3、搅成面絮4、揉成稍软的面团（差不多像耳垂一...
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![自制健康薯片-健康薯片]( "自制健康薯片-健康薯片")
- 食材明细主料土豆（一个）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制健康薯片的做法步骤1、先将土豆剥皮洗净，切成薄片，我是用刨子的，刀工好的可以自己切哈！在锅中烧水加适量的盐，开了之后将切好的土豆放进去煮，不用太久，只要见水比较浑浊的时候就可以关火了。2、找一个盆，装满冷...
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味味甜
