当前位置:味味甜 >

关于纸卷的做法的餐饮百科

纸卷怎么做-纸卷的做法
  • 纸卷怎么做-纸卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)韭菜鸡蛋(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纸卷的做法步骤1、和面,先将面和好备用2、将韭菜洗净切碎,鸡蛋炒熟切碎,加入适量的盐和芝麻油拌匀。再将面杆成饺子皮一样的厚度,把菜洒在面皮上皮,并卷起3、入蒸锅蒸十五分钟即可...
  • 23771
米纸卷煎鸡肉杂蔬的做法 “美色”透出来——越南米纸卷煎鸡肉杂蔬 米纸卷煎鸡肉杂蔬怎么做
(南瓜卷) 陕西纸卷怎么做-陕西纸卷的做法 陕西纸卷
  • (南瓜卷) 陕西纸卷怎么做-陕西纸卷的做法 陕西纸卷

  • “南瓜切开,叉丝,挤干水分和虾皮一起下油盐鸡粉搅拌均匀。面团擀成片,放搅拌好的馅料,卷成卷,上锅蒸10分钟,焖一会,出锅开吃”食材明细主料南瓜(一个)虾皮(一把)油(适量)面团(一块)辅料盐(15g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陕西纸卷的做法步骤1、南瓜切开2、萝卜叉子叉丝3、挤出水分,和...
  • 32301
锡纸鸡腿时蔬卷的做法 ACA烤箱之锡纸鸡腿时蔬卷 锡纸鸡腿时蔬卷怎么做
  • 锡纸鸡腿时蔬卷的做法 ACA烤箱之锡纸鸡腿时蔬卷 锡纸鸡腿时蔬卷怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2个)胡萝卜(100克)蕨菜(100克)辅料一品鲜酱油(3勺)蚝油(2勺)糖(1勺)料酒(0.5勺)黑胡椒(2匙)盐(1匙)味精(0.5匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)锡纸鸡腿时蔬卷的做法步骤1、这道美味佳肴是在什么时候都可以让亲们动心的一款美味2、加上香菜叶装饰一下就觉得更加养眼哦3、...
  • 25121
纸包鸡怎么做-纸包鸡的做法
  • 纸包鸡怎么做-纸包鸡的做法

  • “每个小朋友心里都有一只麦兜在说:要吃纸包鸡!(此处省略麦太关于纸包鸡鸡包纸3000字)女儿点名要这道菜很久了,想必是那只可爱的小猪深深打动了她。做好的纸包鸡肉质鲜嫩,就是皮儿太油了。我抱怨没有电视里的描绘的那样好吃。女儿吃着她的纸包鸡,说了句:“妈妈你这纸包鸡里木有爱...
  • 6164
纸杯蛋糕的做法 没有纸杯的纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 没有纸杯的纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做

  • “其实这个应该是cupcake的配方,但是家里没有纸杯了,再加上我比较懒。。。。味道很好,就是脱模有点费劲,所以被我掰碎了好多。”食材明细主料黄油(100g)白砂糖(100g)鸡蛋(两个)普通面粉(100g)玉米淀粉(25g)泡打粉(6g)牛奶(25g)辅料炼乳(几滴)葡萄干(若干)原味(口味)未知(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、...
  • 25447
纸杯栆糕怎么做-纸杯栆糕的做法
  • 纸杯栆糕怎么做-纸杯栆糕的做法

  • 食材明细主料低粉(90g)大枣(60g)辅料白糖(50g)鸡蛋(2个)泡打粉(3g)小苏打(2g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纸杯栆糕的做法步骤1、大枣去核放入锅中煮开。2、小火要不停搅拌煮制软烂。3、放入料理机打成栆泥。4、加60克白糖。5、打入两个鸡蛋。6、用电动打蛋器打制起泡。7、加3克...
  • 7439
纸杯蛋糕怎么做-纸杯蛋糕的做法
  • 纸杯蛋糕怎么做-纸杯蛋糕的做法

  • “小朋友们的最爱。”食材明细主料面粉(适量)辅料糖(适量)调料鸡蛋(适量)白醋(适量)牛奶(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、拿打蛋器打蛋白部分,到有尖角记得不要有水哦!放点糖。2、蛋黄,放面粉,加水。加白醋,汤,食用油,搅拌到没有颗粒。3、然后蛋白,蛋黄混合,...
  • 27599
锡纸花甲怎么做-锡纸花甲的做法
  • 锡纸花甲怎么做-锡纸花甲的做法

  • “什么神仙小吃可以吃十几年都不腻?我想,花甲粉绝对可以排的上前五强。花甲是夏季的标配食物,不仅鲜味十足,而且价格还很接地气。把锡纸窝成个碗的形状,把食材放进去,在火上煮开,豆瓣酱香、辣椒的呛,花甲在热汤里噗噗开了嘴,蒜蓉的滋味全渗进辣油油的汤里来,看着就流口水。其实锡纸...
  • 22776
鲜蔬米纸卷怎么做-鲜蔬米纸卷的做法
  • 鲜蔬米纸卷怎么做-鲜蔬米纸卷的做法

  • “欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”哦!上海终于结束了长达一周多的发烧天气,热的人简直都没什么胃口……所以你现在需要的就是一份满含蔬菜的清爽沙拉!但是光吃菜肯定吃不饱的哇,所以,需要加入一点点主食来填饱肚子,越南米纸就是上上之选,看上去晶莹剔透,吃上去爽滑可口,关键小...
  • 16205
锡纸肥牛怎么做-锡纸肥牛的做法
  • 锡纸肥牛怎么做-锡纸肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(,300g)金针菇(200g)辅料青红椒(各一个)洋葱(半个)蒜(一颗)香菜(适量)小米椒(适量)调料东古淡盐生抽(三勺)东古蚝油(一勺)黑胡椒粉(一勺)白糖(一勺)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锡纸肥牛的做法步骤1、锡纸盒低刷上一层油,放入洋葱青红椒。2、再铺上一层金针菇,在铺上肥牛。3...
  • 27435
锡纸把骨怎么做-锡纸把骨的做法
  • 锡纸把骨怎么做-锡纸把骨的做法

  • “这个把骨是和排骨连接的部位,但不是脊骨,比排骨有嚼劲,比起排骨吃起来更有“啃骨头”的满足感。”食材明细主料把骨(500g)辅料生抽(10ml)老抽(3ml)蚝油(1匙)盐(少许)糖(1勺)葱花(适量)姜丝(适量)料酒(2匙)五香粉(1匙)食用油(15ml)五香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)锡纸把骨的做法步骤1、把骨洗净,放...
  • 18195
薄如纸的卷饼怎么做-薄如纸的卷饼的做法
  • 薄如纸的卷饼怎么做-薄如纸的卷饼的做法

  • “薄饼,饼皮薄薄的带有韧劲,嚼起来很香,由于饼皮比较百搭,想卷什么菜吃都可以,所以喜欢做饼吃!”食材明细主料高筋面粉(300克)清水(165--170克(和面用))土豆(1个)火腿(1个)红萝卜(半个)香芹(适量)香葱(适量)辅料盐(适量(炒菜用))油(适量(炒菜用))鸡精(适量(炒菜用))咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薄如纸...
  • 27397
牛肉土豆米纸卷饼怎么做-牛肉土豆米纸卷饼的做法
  • 牛肉土豆米纸卷饼怎么做-牛肉土豆米纸卷饼的做法

  • “不知道会不会觉得这种做法有点不伦不类,用的是越南米纸,馅类却是中式混合越南人蔗虾香料。无论如何,我和LG都觉得很好吃就行了。”食材明细主料牛肉(500克)土豆(400克)米纸(适量)辅料姜丝(适量)紫苏(适量)薄荷(适量)九层塔(适量)配料橄榄油(适量)蚝油(适量)黑胡椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)其他(口味...
  • 27854
陕西面食小吃滋卷的做法 陕西面食小吃——滋卷?子卷or纸卷? 陕西面食小吃滋卷怎么做
纸杯肉松卷怎么做-纸杯肉松卷的做法
  • 纸杯肉松卷怎么做-纸杯肉松卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(180克)水(100克)干酵母(1小勺)细砂糖(30克)盐(1克)奶粉(6克)全蛋(15克)黄油(15克)辅料肉松(适量)沙拉酱(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纸杯肉松卷的做法步骤1、把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2倍大。2、把发酵好的面团...
  • 15686
戚风纸杯怎么做-戚风纸杯的做法
  • 戚风纸杯怎么做-戚风纸杯的做法

  • “新手,做过几次8寸戚风都失败了,不死心啊,试了这款纸杯,改良的6寸方子,感觉还可以。”食材明细主料面粉(50g)鸡蛋(130g)辅料牛奶(40g)糖(40g)玉米淀粉(5g)色拉油(30g)白醋(1滴)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)戚风纸杯的做法步骤...
  • 8327
纸包鱼怎么做-纸包鱼的做法
  • 纸包鱼怎么做-纸包鱼的做法

  • “冬天家里人多来一份高档大气,对于我们家里是幸福的一件事。双手创造美食,与家人共享。”食材明细主料鱼(一条)辅料香菜(适量)青红辣椒(适量)年糕(少许)剁椒(少许)洋葱(少许)调料蒜(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)盐(少许)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)纸包鱼的做法步骤1、鱼放入纸前用料酒...
  • 23984
椰蓉纸杯面包卷怎么做-椰蓉纸杯面包卷的做法
  • 椰蓉纸杯面包卷怎么做-椰蓉纸杯面包卷的做法

  • “椰子独特的香味,相信大多人都难以抗拒,用椰蓉做面包,更是香气四溢,唇齿留香!椰蓉面包,绵绵软软,丝丝香甜,每一口都是满满的幸福的滋味!”食材明细主料高筋粉(130克)中筋粉(50克)鸡蛋(25克)水(80克)奶粉(10克)白糖(20克)植物油(20克)盐(1克)酵母(2克)馅料椰蓉(25克)鸡蛋(25克)糖粉(25克)中筋粉(10克)黄油(32...
  • 31983
纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕🎂 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 纸杯蛋糕🎂 纸杯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(60g)玉米油(20克)白棉糖(40g)鸡蛋(3个)奶粉(5g)辅料咖啡粉((或可可粉)若干)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)纸杯蛋糕的做法步骤1、鸡蛋的蛋清蛋黄分离,无水容器中。2、蛋黄里加入玉米油,白糖,面粉(过筛最好),其他粉状物质。3、筷子搅拌,加适量水,最终要形成基本无块状的糊糊...
  • 21159
纸包骨怎么做-纸包骨的做法
  • 纸包骨怎么做-纸包骨的做法

  • “纸包骨是一个传统带有点新式的广东菜,反正小时候只要家里去下馆子大人点这个菜都会开心的不得了。记忆里都是觉得是贵价菜,现在酒楼价格就是十元左右的价格。现在长大学会,想什么时候吃就什么时候吃,想吃多少就做多少。别提多爽了。”食材明细主料排骨(1000kg)辅料蒜头(适量)调...
  • 29973
越南米纸鲑鱼卷怎么做-越南米纸鲑鱼卷的做法
  • 越南米纸鲑鱼卷怎么做-越南米纸鲑鱼卷的做法

  • “外脆里嫩的三文鱼配以夏季解暑水果的酸甜口感完美呈现越南菜肴的口感”食材明细主料越南米饼(1张)鲑鱼(100g)青柠檬(1/4个)橙子(1/4个)葡萄柚子(1/4个)土豆(1个)米辣椒(适量)新鲜巴西里叶(适量)薄荷叶(适量)豆芽菜(适量)辅料牛奶(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)奶油(适量)酸咸(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
  • 10216
纸杯蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(纸杯蛋糕) 纸杯蛋糕怎么做
  • 纸杯蛋糕的做法 蛋糕的做法大全(纸杯蛋糕) 纸杯蛋糕怎么做

  • “简介:每一个小纸杯里面都散发着浓浓的奶香味,简单的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕,而且自己亲手做的小蛋糕更有意思,这款纸杯蛋糕就是懒人福利,不需要过多步骤,尤其刚烤好还热着的时候最好吃,包装好了还可以送人喔!”食材明细主料低筋面粉(70克)糖(50克)鸡蛋(2个)辅料橄榄油(1.5...
  • 16050
锡纸焗鸡怎么做-锡纸焗鸡的做法
  • 锡纸焗鸡怎么做-锡纸焗鸡的做法

  • “总觉得越简单的美食越考究功夫,原汁原味的做法最能打动味觉。这土鸡,只用盐涂抹,用锡纸包裹住,选择电压力锅的无水焗方式蒸熟。拆开的时候,光卖相已足够吸引,老公称其为水晶鸡。切块的时候,尝了一块,哦,如此鲜美多汁的鸡肉,皮爽肉滑,好吃到完爆。单吃已经相当的完美,若奢辣,加点辣椒...
  • 4453
cupcake 纸杯蛋糕 怎么做-纸杯蛋糕 的做法 纸杯蛋糕
  • cupcake 纸杯蛋糕 怎么做-纸杯蛋糕 的做法 纸杯蛋糕

  • “买回来烘培套装一直没用今天晚饭后闲来无事试着做一些小蛋糕当零食在美食找到方子做出来却感觉是戚风蛋糕又有舒芙蕾的弹弹感但也还好不知是哪里有问题在烤到8分钟时表面就开裂了请教大神如何改进吖”食材明细主料鸡蛋(2个)中筋粉(40克)白糖(40克)牛奶(40克)黄油(35克)辅料柠檬汁...
  • 30025
专题