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关于泡菜鱼泡烧河鱼的最正宗做法的餐饮百科

泡菜鱼泡烧河鱼怎么做-泡菜鱼泡烧河鱼的做法
  • 泡菜鱼泡烧河鱼怎么做-泡菜鱼泡烧河鱼的做法

  • “鱼泡营养又美味,儿子很爱吃,今早买了点鱼泡,单烧份量太少,刚好冰箱里有三条家里人钓的小河鱼,就一起烧了吧”食材明细主料小河鱼(三条)鱼泡(100g)辅料自制泡菜(100g)干红椒(数个)姜(四五片)蒜(两瓣)葱(两根)料酒(一勺)米醋(少许)生抽(一勺)老抽(半勺)豆瓣酱(一小勺)油(各适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)烧...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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泡椒烧鱼头的做法 简简单单—泡椒烧鱼头 泡椒烧鱼头怎么做
  • 泡椒烧鱼头的做法 简简单单—泡椒烧鱼头 泡椒烧鱼头怎么做

  • 食材明细主料鱼头(一个)辅料胡萝卜(一根)配料高汤(适量)食盐(1/2茶勺)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒烧鱼头的做法步骤1、鱼头洗净后切成小块,然后用一点点盐、料酒、姜葱腌制片刻。2、胡萝卜切成滚刀小块。3、锅中热油,放入姜丝炸香,再放入鱼头,煎至表面金黄。4、鱼头拨至一...
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泡菜红烧带鱼怎么做-泡菜红烧带鱼的做法
  • 泡菜红烧带鱼怎么做-泡菜红烧带鱼的做法

  • “红烧带鱼是比较讨喜的一个家常菜,特别是用了糖醋的红烧带鱼,把红烧带鱼的汤汁浇在米饭上味道就更加的鲜美了,嗯,香。自己用密封玻璃瓶子腌渍了一些泡菜,因为味道很酸吃的也不是很积极,用来红烧带鱼想不到味道很不错。”食材明细主料带鱼(适量)辅料泡菜(适量)泡椒(适量)配料精盐(适量...
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泡菜红烧鳊鱼怎么做-泡菜红烧鳊鱼的做法
  • 泡菜红烧鳊鱼怎么做-泡菜红烧鳊鱼的做法

  • “红烧鱼做过很多次了,还没做过酸辣版的,这次用了泡菜,一样的做法,口味大不一样哦”食材明细主料鳊鱼(一条)泡辣椒(适量)泡豆角(适量)辅料料酒(一勺)白醋(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)黄豆酱(一小勺)生姜(适量)蒜头(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡菜红烧鳊鱼的做法步骤1、鳊鱼宰杀清洗干...
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泡菜烧鱼怎么做-泡菜烧鱼的做法
  • 泡菜烧鱼怎么做-泡菜烧鱼的做法

  • “美味的佳肴。”食材明细主料鱼(1条)泡菜(100g)辅料蒜片(2勺)芹菜(2勺)葱(2勺)调料盐(适量)油(5勺)鸡汤(500g)酸辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡菜烧鱼的做法步骤1、鱼砍成块用油炸一下,外脆里嫩。2、酸菜、芹菜和葱切成段。3、油热以后,放入各种佐料一起翻炒。4、把佐料放到一边,下入鱼...
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韩国正宗泡菜怎么做-韩国正宗泡菜的做法
  • 韩国正宗泡菜怎么做-韩国正宗泡菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(1棵)辅料生姜(1棵(比鸡蛋黄大点ok))大蒜(1个)洋葱(1个)苹果(1个)雪梨(1个)小葱(5棵)胡萝卜(1个)白萝卜(0.5个)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)未知(难度)韩国正宗泡菜的做法步骤1、我老公韩国人,韩国的泡菜和中国的完全不是一个味道,当然辣椒粉和调料非常重要。。也没打算发贴,步骤的...
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正宗鱼头泡饼怎么做-正宗鱼头泡饼的做法
  • 正宗鱼头泡饼怎么做-正宗鱼头泡饼的做法

  • “鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,加上酥脆的饼沾上汤汁,此菜酱香浓郁,一菜两吃。吃过的都知道味道不错!做起来也简单,赶紧做起来吧!”食材明细主料鳙鱼头(一个)五花肉(100克)家常饼(一张)辅料大葱(半根)草...
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干烧鱼泡怎么做-干烧鱼泡的做法
  • 干烧鱼泡怎么做-干烧鱼泡的做法

  • 食材明细主料鱼泡(300g)辅料木耳(数只)姜(一小块)干红椒(数只)八角(一枚)香叶(一片)葱(数根)红泡椒(半根)蒜瓣(数只)配料花椒粉(一小勺)食用油(适量)食盐(适量)糖(适量)老抽(一勺)料酒(一勺)味极鲜(一勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干烧鱼泡的做法步骤1、鱼泡洗净2、姜切片,葱白切段3、锅内热油,下葱...
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韩式泡菜烧鲜鱼怎么做-韩式泡菜烧鲜鱼的做法
  • 韩式泡菜烧鲜鱼怎么做-韩式泡菜烧鲜鱼的做法

  • “此料理借由泡菜的辛辣,把鱼肉鲜美滋味表现得淋漓尽致。”食材明细主料韩式白菜泡菜(120克)新鲜鱼(300克)辅料小红辣椒(1根)大葱(半根)蒜末(1大勺)姜末(半大勺)干淀粉(适量)配料酱油(1大勺)料酒(1大勺)高汤(1小碗)辣豆瓣酱(1大勺)糖(1茶勺)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式泡菜烧鲜...
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韩国泡菜的做法 正宗韩国泡菜做法 韩国泡菜怎么做
  • 韩国泡菜的做法 正宗韩国泡菜做法 韩国泡菜怎么做

  • “轻松动手做正宗韩国泡菜”食材明细主料大白菜(一棵)白萝卜(半个)辅料苹果(1/3)梨(1/3)配料大葱(一棵)大蒜(一头)姜(一块)辣椒(若干)韭菜(三根)盐(适量)糖(适量)中辣(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩国泡菜的做法步骤1、白菜切片(一般是从中间劈开即可,随吃随切,不过我喜欢先切,一来容易拌匀,二来...
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正宗四川泡菜的家庭做法
  • 正宗四川泡菜的家庭做法

  • 说到泡菜大家都会首先想到韩国,其做出来的泡菜当然味道非比寻常,那么你们知不知道在中国也有一个地方的泡菜很出名?那个地方的名字叫四川,四川人很喜欢吃泡菜,他们做出来的泡菜也是独具风格的,接下来一起来学习四川泡菜的家庭做法吧。四川泡菜的家庭做法1、所有青菜洗净,放在筐...
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泡椒烧黑鱼的做法 米饭杀手【泡椒烧黑鱼】 泡椒烧黑鱼怎么做
  • 泡椒烧黑鱼的做法 米饭杀手【泡椒烧黑鱼】 泡椒烧黑鱼怎么做

  • “嫁到南方十几年,依然不改北方人重囗味的饮食习性!隔三差五就会整出这么一碗下饭菜来犒劳自己!呵呵~~选一密封性能好的保鲜盒,将煮好的鱼块晾凉后连汤汁一起装入盒内,送冰箱冷藏可保存3~4天;吃时夹两块放饭面上蒸一下,或浇少许凉白开入微波炉转两分钟,美味即刻实现!”食材明细主料...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做

  • “这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物之一其开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷...
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私房菜烧鱼泡怎么做-私房菜烧鱼泡的做法
  • 私房菜烧鱼泡怎么做-私房菜烧鱼泡的做法

  • “医学研究发现,鱼泡中含有海量的维生素族群,和多种微量元素,其中维生素A含量超过其他鱼类产品,对美容、补钙都很有好处。鱼泡,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,性甘,味平,入肾肝经。具有补肾益精,补肝熄风,止血,抗癌等作用。新鲜优质的鱼泡以富有粘性的物质而着称,所以,人们亦称之为...
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泡菜烧鲷鱼怎么做-泡菜烧鲷鱼的做法
  • 泡菜烧鲷鱼怎么做-泡菜烧鲷鱼的做法

  • 食材明细主料泡菜(适量)鲷鱼(一条)西红柿(几个)葱花(两根)调料玉米油(10毫升)盐(1.5克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)泡菜烧鲷鱼的做法步骤1、鲷鱼准备一条清洗干净。2、西红柿切块,葱花切断,泡菜切断备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,放入鲷鱼,煎至两面偏黄,然后捞出来备用。4、...
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泡菜鱼怎么做-泡菜鱼的做法
  • 泡菜鱼怎么做-泡菜鱼的做法

  • “用自己腌制的泡菜煮的鱼,酸咸美味。”食材明细主料草鱼(1000g)酸菜(200g)辅料葱段(50g)芹菜段(50g)姜丝(1勺)青辣椒(50g)蒜片(2勺)红辣椒(50g)调料胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)盐(适量)料酒(2勺)菜籽油(8勺)豆瓣酱(2勺)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)泡菜鱼的做法步骤1、鱼洗净砍成块。放入胡椒粉,花椒...
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红烧鱼泡怎么做-红烧鱼泡的做法
  • 红烧鱼泡怎么做-红烧鱼泡的做法

  • “很喜欢吃新鲜的鱼泡呢~上次看到菜场有卖的就买了一些回来自己烧,哈哈,味道相当不错哦~”食材明细主料鱼泡(300g)辅料姜片(适量)黄酒(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧鱼泡的做法步骤1、菜场买来的鱼泡~用剪刀把上面的残留物刮干净。2、清理完的...
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四川泡菜的做法 正宗四川泡菜 四川泡菜怎么做
  • 四川泡菜的做法 正宗四川泡菜 四川泡菜怎么做

  • “很多人都问四川泡菜怎么做,为了方便更多人,详细做法已发至日志,现在再发一遍菜谱”食材明细主料新鲜小红尖椒(三斤)青花椒(半斤)青蒜(一斤)嫩姜(三斤)红萝卜(一根)辅料白酒(50毫升)纯净水(2升)配料腌制盐(800克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)四川泡菜的做法步骤1、菜市场买回坛子,纯...
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四川泡菜的做法 正宗四川泡菜的做法 四川泡菜怎么做
  • 四川泡菜的做法 正宗四川泡菜的做法 四川泡菜怎么做

  • “虽然说腌制的东西不能多吃,泡菜却是我家人人爱吃的菜,特别是早餐来点爽口菜特好吃。朋友也特别爱吃,还经常带给很多的朋友去吃,很多人问我这泡菜的做法,今天我详细解说一下。想想外面卖的各种腌制菜,闻闻味道也觉得不好闻,各种农药、添加剂,真的不敢吃,还是自己做的放心。有不少...
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泡椒烧鱼怎么做-泡椒烧鱼的做法
  • 泡椒烧鱼怎么做-泡椒烧鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(750g)泡椒(35g)泡姜(20g)辅料大蒜(4瓣)生姜(12g)豆瓣酱(2匙)酱油(20g)花椒(30粒)黄酒(8匙)胡椒粉(半匙)葱(2颗)酸辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)泡椒烧鱼的做法步骤1、准备所需食材:鱼肉洗净切块,泡椒切碎,生姜切片大蒜切丁备用2、鱼块内加入酱油3、加入胡椒粉4、加入黄酒,搅拌...
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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做

  • “发了很多次正宗四川泡菜的做法,但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了!调料明细:香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细:可选以下菜来做泡菜豇豆,红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜头等都可以泡.(第一次最好有蒜薹)这些菜可以提前洗...
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烧鱼泡怎么做-烧鱼泡的做法
  • 烧鱼泡怎么做-烧鱼泡的做法

  • “鱼泡营养丰富,含丰富胶质,散瘀,消肿。治肾虚滑精,产后风痉,破伤风,吐血,血崩,创伤出血,痔疮。”食材明细主料鱼泡(200g)辅料料酒(2汤匙)青蒜(1根)八角(2个)鸡精(少许)盐(1汤匙)胡椒(少许)干辣椒(8个)老抽(1汤匙)青椒(2个)生姜(5片)清水(300ml)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鱼泡的做法步骤1、鱼泡洗...
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鱼泡烧蒜苔怎么做-鱼泡烧蒜苔的做法
  • 鱼泡烧蒜苔怎么做-鱼泡烧蒜苔的做法

  • “新鲜鱼泡是种可遇而不可求的好东西,去鱼市运气好就碰到,杀鱼的老板会单独留起来卖,你可以问问。一般鱼泡适合红烧,和豆腐闷,酸辣都可以,为了将就老人孩子我家菜很少出现辣椒,自家酸菜没泡好,只好鱼泡炒蒜苔啦😄”食材明细主料鱼泡(100g)蒜苔(150g)辅料西红柿(1个)姜(适量)蒜头(适量)原味(...
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正宗四川泡菜的做法 小青de美食厨房-----教你做正宗四川泡菜 正宗四川泡菜怎么做
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