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关于羊肉茄子的的餐饮百科

家常羊肉茄子的做法如何做简单又好吃
  • 家常羊肉茄子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常羊肉茄子的做法--不知道大家有没有吃过羊肉茄子呢,我喜欢吃茄子,茄子是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和羊肉一起烹饪,羊肉的软嫩多汁,茄子的软糯可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫...
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好吃的羊肉茄子的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的羊肉茄子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟羊肉茄子的做法简单美味,茄子事先用淀粉裹住,放进油里炸到金黄,外酥里嫩,会感觉到茄子比羊肉还好吃一点。羊肉和下锅后的茄子一起煮,加水小火煮,过一会儿,香味扑鼻而来,分不清是羊肉的香味,还是茄子的香味,总之诱人...
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软嫩的羊肉茄子的做法如何做简单又好吃
  • 软嫩的羊肉茄子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟今天给大家介绍的美食是关于羊肉茄子的做法。之前总是吃红烧茄子,觉得已经很美味了。但是这次在里面加入了羊肉,味道不但没减,反而大大的加分了不少呢。茄子的软糯,再加上羊肉的鲜嫩,味道很赞呢。每次给家人做...
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羊肉熏酱茄如何做简单又好吃
  • 羊肉熏酱茄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芹菜:适量葱:适量姜:适量蒜:适量香菜:适量鸡精:适量白糖:适量醋:适量香油:适量酱油:适量芝麻酱:适量淀粉:适量辅料具体步骤1.将茄子切成条,改花刀,拍上淀粉,放入锅中小火煎制,加盖焖软后,撒上蒜末再焖一会出锅装入盘中;2.坐...
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羊骨头炖茄子怎么做-羊骨头炖茄子的做法
  • 羊骨头炖茄子怎么做-羊骨头炖茄子的做法

  • “羊骨头炖茄子是东北一道特色菜,非常好吃,茄子比羊骨头还好吃,东北人一看就知道。”食材明细主料羊骨头(2斤)辅料辣椒(适量)葱(适量)茴香(适量)盐(少量)生抽(两勺)茄子(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊骨头炖茄子的做法步骤1、羊骨头。2、葱,茴香,辣椒。3、新鲜茄子小院自家种的4...
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羊肉烧茄子的做法 茄子的终极吃法----羊肉烧茄子 羊肉烧茄子怎么做
  • 羊肉烧茄子的做法 茄子的终极吃法----羊肉烧茄子 羊肉烧茄子怎么做

  • “做这个菜是比较意外的,但是味道很赞呢。茄子软糯,羊肉鲜嫩,一点都不柴~”食材明细主料羊肉(适量)辅料圆茄子(1个)配料红辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉烧茄子的做法步骤1、圆茄子1个,羊肉适量。葱姜蒜各少许。我还放了些辣椒提味的,不...
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羊肉熬茄子如何做简单又好吃
  • 羊肉熬茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:9分钟    烹饪时间:36分钟羊肉,而且这是一种荤素搭配,不然好累种东西我们都知道,切字是一种方案,抗癌的一种非常好的一种营养非常均衡,当然羊肉,也是非常的不错,有助于人体每天所需要的营养物质的摄取作用非常的显著,回来试试吧。主料羊肉:...
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羊乳酪烤茄子怎么做-羊乳酪烤茄子的做法
  • 羊乳酪烤茄子怎么做-羊乳酪烤茄子的做法

  • “奶酪(英文:cheese),又名干酪、乳酪,译称芝士、起司、起士,是多种乳制奶酪的通称,有各式各样的味道、口感和形式。奶酪以奶类为原料,含有丰富的蛋白质和脂质,乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。制作过程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝结,使乳品酸化,再将固体分离、压制为...
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茄汁羊肉汤怎么做-茄汁羊肉汤的做法
  • 茄汁羊肉汤怎么做-茄汁羊肉汤的做法

  • 食材明细主料鲜望手切羊肉(适量)番茄(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁羊肉汤的做法步骤1、将番茄切片;2、将切好的番茄片放入提前煮好的软骨汤底内;3、将鲜望羊肉切成薄片,也可以直接用鲜望手切羊肉哦;4、将羊肉片放入煮沸的番茄汤内,羊肉变色后即可食用。...
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番茄羊肉汤怎么做-番茄羊肉汤的做法
  • 番茄羊肉汤怎么做-番茄羊肉汤的做法

  • “医学常说:补在三伏,而民间则有:伏羊一碗汤、不用神医开药方;夏天吃伏羊、健康又壮阳;冬吃羊肉赛人参、春夏秋食亦强身的伏羊养生之道。为何这样说呢?因为夏天、特别是入伏以后全年温度最高、阳气最胜时节,更为人体代谢最旺、营养消耗最大的时候,此外天热人们喜欢吃大量冷食来消...
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羊肉包子怎么做-羊肉包子的做法
  • 羊肉包子怎么做-羊肉包子的做法

  • “今天做的这款包子,以羊肉馅为主,为了使肉馅软香多汁,还添加了冬瓜,而打肉馅不是用水,也不是皮冻,而是冬瓜里挤出来的冬瓜汁。蒸好后软香多汁,有一口爆汁的感觉,非常好吃,是寒冷冬季必须吃的一款。”食材明细主料羊肉馅(500g)冬瓜(250g)面粉(700g)辅料大葱(150G)酵母粉(6g)调料胡麻油(50g)盐(1...
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羊肉丸子怎么做-羊肉丸子的做法
  • 羊肉丸子怎么做-羊肉丸子的做法

  • “前天,接纳米的时候,跟一位家长聊天,她说老买市场上一家的鱼丸,是她老乡,感觉还不错,米妈昨天也跑去买了,吃起来还不错,可这原本买给纳米吃的鱼丸结果也没有让纳米吃,原因是做这种鱼丸,材料中一定要加猪肥肉,米妈不敢给纳米吃了。现在有点闻“猪”就怕的感觉,小心为妙,娃咳嗽起来真让...
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羊角椒炒茄子怎么做-羊角椒炒茄子的做法
  • 羊角椒炒茄子怎么做-羊角椒炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料羊角椒(适量)调料姜片(适量)蒜片(适量)材料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊角椒炒茄子的做法步骤1、热油放姜片蒜片爆香。2、放入切好的茄子。3、翻炒4-5分钟,至软,加入羊角椒。4、起锅前加入适量盐和味精调味即可。...
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番茄炖羊肉怎么做-番茄炖羊肉的做法
  • 番茄炖羊肉怎么做-番茄炖羊肉的做法

  • “番茄与牛肉,大家都知道很搭,番茄炖牛腩,不少人都喜欢,还有番茄牛肉水饺,那味道也是相当的赞,番茄炖羊肉,你试过吗?番茄的酸甜味,正好中和了羊肉的膻气,使羊肉显得更加鲜香十足,比起清炖,让人更加喜欢,连我这个外出吃火锅都不肯沾羊肉的人,也忍不住要吃上过块,想试试吗?”食材明细主料羊...
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肉沫茄子的做法 肉沫茄子-万能茄子 肉沫茄子怎么做
  • 肉沫茄子的做法 肉沫茄子-万能茄子 肉沫茄子怎么做

  • “此款茄子可拌饭、可拌面,可就馒头,万能之茄子!”食材明细主料长茄子(3根)肉沫(100克)辅料葱(适量)蒜(4瓣)配料酱油(35ML)料酒(40ML)米醋(25ML)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉沫茄子的做法步骤1、蒜切片,葱切成小段。2、茄子切片。3、准备料汁:酱油35ML、料酒40ML、米醋25ML...
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羊油版肉末烧茄子的做法 【羊油版】肉末烧茄子 羊油版肉末烧茄子怎么做
  • 羊油版肉末烧茄子的做法 【羊油版】肉末烧茄子 羊油版肉末烧茄子怎么做

  • “内蒙美食中,羊肉是我的最爱😜但是每次做羊肉的时候都会剩下很多羊油。作为资深吃货的我,浪费是可耻的,羊油也不能扔掉的!经过婆婆的指点得出结论,用羊油烧茄子好吃,今天试做了一下,老公说味道确实不错!!!😁”食材明细主料茄子(1个)肉末(少许)尖椒(2个)西红柿(半个)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)辅料...
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番茄酸汤羊肉怎么做-番茄酸汤羊肉的做法
  • 番茄酸汤羊肉怎么做-番茄酸汤羊肉的做法

  • “几分钟速成一份开胃便菜,番茄开胃酸汤,羊肉温补。营养满满!”食材明细主料手切羊肉(300g)辅料番茄(两个)金针菇(200g)菜花(100g)葱(适量)香菜(适量)调料番茄酱(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酸汤羊肉的做法步骤1、将番茄洗净切小块,金针菇、菜花洗净,撕好,葱切丝,香菜根...
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番茄烩羊肉怎么做-番茄烩羊肉的做法
  • 番茄烩羊肉怎么做-番茄烩羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)番茄(适量)辅料大葱(适量)配料姜片(适量)酸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄烩羊肉的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入姜片炒出香味。2、把羊肉倒入大火爆炒。3、只需加入少许生抽与孜然粉作调味。4、将大葱加入翻炒。5、羊肉大葱翻炒均匀把番茄倒入同...
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羊肉茄丁面怎么做-羊肉茄丁面的做法
  • 羊肉茄丁面怎么做-羊肉茄丁面的做法

  • 食材明细主料羊肉(一斤)茄子(2个)小麦粉(一份)苦荞面粉(一份)胡萝卜(一根)洋葱(半个)调料盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)花椒粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊肉茄丁面的做法步骤1、先和面:苦荞面一份,麦芯粉一份,放小半勺盐,小半勺食用碱,混匀。2、适量冷水先打成面穗子。3、...
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番茄羊肉盅的做法 喜气洋洋——番茄羊肉盅 番茄羊肉盅怎么做
  • 番茄羊肉盅的做法 喜气洋洋——番茄羊肉盅 番茄羊肉盅怎么做

  • “用羊肉、洋葱取“洋”的谐音,加入的洋葱也中和了羊肉的腥臊味,为迎接新年的到来,增添喜庆,配以红色的番茄,既有喜气之意,又可以解羊肉之腻,称之喜气洋洋。加上红色的胡萝卜(胡萝卜含有多种维生素,有利于蛋白质的吸收)既能与羊肉有机结合,助于羊肉的吸收,又能从视觉上得到满足,红彤彤...
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羊肉饺子怎么做-羊肉饺子的做法
  • 羊肉饺子怎么做-羊肉饺子的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)韭菜(适量)辅料饺子皮(适量)调料十三香(适量)盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉饺子的做法步骤1、切碎的韭菜和剁碎的羊肉,放入蚝油,十三香,鸡精,盐,花生油。2、搅拌均匀入味。3、饺子皮可买现成或者自己揉面擀皮。4、饺子...
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茄子羊肉煲怎么做-茄子羊肉煲的做法
  • 茄子羊肉煲怎么做-茄子羊肉煲的做法

  • “这是一道我很喜爱的土耳其传统菜肴。”食材明细主料羊肉(500克)洋葱(1个)西红柿(1大个)青椒(2根)红辣椒(1根)长茄子(2根)蒜(2瓣)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(1勺)色拉油(适量)酸咸(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子羊肉煲的做法步骤1、备料2、茄子两侧各削去一长条茄皮3、再切成10厘米...
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肉末茄子的做法 肉沫茄子 肉末茄子怎么做
  • 肉末茄子的做法 肉沫茄子 肉末茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)肉末(50g)辅料蒜蓉(适量)酱油(一勺)蒜苗(1颗)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、将茄子切成小长条,放入水里,泡1分钟。2、捞起沥干水分,备用。3、锅里倒入适量油(尽量比炒菜多点),放入茄条,炸至变软。4、捞起备用。5、蒜切碎,蒜苗切小段(没有蒜苗...
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番茄羊肉怎么做-番茄羊肉的做法
  • 番茄羊肉怎么做-番茄羊肉的做法

  • 食材明细主料羊肉(半斤)番茄(4-5只)辅料西芹(少许)青椒(少许)蒜头(少许)生姜(少许)柠檬(半只)配料盐(适量)生抽(少许)鸡精(少许)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄羊肉的做法步骤1、准备番茄4-5只切块,大小随意2、羊肉切片,蒜头适量,生姜适量,柠檬半只或青柠檬一只3、西芹少量切片,青椒少量切...
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茄子拌羊尾笋怎么做-茄子拌羊尾笋的做法
  • 茄子拌羊尾笋怎么做-茄子拌羊尾笋的做法

  • 食材明细主料茄子(3根)羊尾笋(75克)辅料盐(少许)鸡精(少许)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子拌羊尾笋的做法步骤1、材料:茄子2、羊尾笋3、将羊尾笋撕开放入碗中。4、加入清水浸泡一会儿(抽取一部分咸味)。5、将将茄子去蒂折成段清洗一下、捞出。6、放入蒸锅中。7、随...
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