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关于咸蛋黄炒虾怎么做好吃的餐饮百科

咸蛋黄炒虾怎么做-咸蛋黄炒虾的做法
  • 咸蛋黄炒虾怎么做-咸蛋黄炒虾的做法

  • “用咸蛋黄炒海虾,非常鲜香,好吃!”食材明细主料白条虾(300克)辅料咸蛋黄(2个)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄炒虾的做法步骤1、准备2个咸鸭蛋黄,虾剪去虾茫,洗净。2、咸蛋黄放微波炉叮熟,捣碎待用。3、锅里油热,放下姜,蒜爆香,放...
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咸蛋黄虾仁的做法 【东北】咸蛋黄虾仁 咸蛋黄虾仁怎么做
  • 咸蛋黄虾仁的做法 【东北】咸蛋黄虾仁 咸蛋黄虾仁怎么做

  • “提起家乡菜,不得不说说大连的海鲜。因为大连也算是我的第二故乡,在大连生活二十多年了,大连海鲜也算是闻名中外,现在也习惯于吃各种海产品。所谓大连海鲜吃的就是个新鲜。一般大连本地人,新鲜海鲜基本白灼来食用,比如海螺,海虾,蚬子,扇贝,黄海胆,螃蟹,虾爬子,海红,毛蚶,海蛎子等等,所以...
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咸蛋黄炒蟹的做法 【咸蛋黄炒蟹】 咸蛋黄炒蟹怎么做
  • 咸蛋黄炒蟹的做法 【咸蛋黄炒蟹】 咸蛋黄炒蟹怎么做

  • ““秋风起,蟹脚痒”,又是一年吃大闸蟹的好日子,可这玩意我这会也就只有想的命,算起来我已经两年没有吃过大闸蟹了,馋得慌啊,不过身体重要,我必须忍住。为了不刺激我,领导今年也陪着不吃大闸蟹,前几天朋友要给他正宗阳澄湖5两蟹,也被他婉拒了,多谢哈!其实别说大闸蟹,就是稍稍没那么寒...
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咸蛋黄炒虾仁怎么做-咸蛋黄炒虾仁的做法
  • 咸蛋黄炒虾仁怎么做-咸蛋黄炒虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(250克)咸蛋黄(10个)辅料香葱(适量)干淀粉(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒虾仁的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、咸蛋黄(已蒸熟)、香葱。2、将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。3、在虾仁里加适量的白胡椒粉。4、加适量的盐。5、加适量的...
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咸蛋黄虾仁豆腐怎么做-咸蛋黄虾仁豆腐的做法
  • 咸蛋黄虾仁豆腐怎么做-咸蛋黄虾仁豆腐的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)豆腐(适量)咸蛋黄粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入豆腐。2、煸炒。3、放入适量水。4、放入咸蛋黄粉。5、放入虾仁和适量盐。6、大火烧开后撒入葱花。7、成品。...
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咸蛋黄虾仁豆腐的做法 【鲜的有道理】——咸蛋黄虾仁豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐怎么做
咸蛋黄虾仁炒饭怎么做-咸蛋黄虾仁炒饭的做法
  • 咸蛋黄虾仁炒饭怎么做-咸蛋黄虾仁炒饭的做法

  • “上世纪90年,周星驰《食神》随着电影的热度,让中国的美食走上世界,也让中国人对美食、对厨师有更深的认识。周星驰《食神》的原型,戴龙的蛋炒饭,一份能卖5000元,每一粒炒饭、每一样食材都是精挑细选,火候更是争分夺秒。据说,有人专门去香港就是为了吃上一口这炒饭,更有人出价5000...
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咸蛋黄黑虎虾怎么做-咸蛋黄黑虎虾的做法
  • 咸蛋黄黑虎虾怎么做-咸蛋黄黑虎虾的做法

  • 食材明细主料黑虎虾(600g)咸蛋黄(8个)辅料鸡蛋(2个)馒头/面包糠(1个)调料油盐料酒(如图)淀粉/面粉(多量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄黑虎虾的做法步骤1、虾。洗净后控水,用油盐腌30分钟。2、准备食材。3、小火慢炸。4、出锅。5、按照喜好加入辣椒粉。6、还可以撒芝麻。7、...
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咸蛋黄炒饭怎么做-咸蛋黄炒饭的做法
  • 咸蛋黄炒饭怎么做-咸蛋黄炒饭的做法

  • 食材明细主料七色糙米(适量)大米(适量)咸蛋黄(5颗)调料生抽(适量)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒饭的做法步骤1、提前用七色糙米+适量大米煮适量米饭,稍微干一些。2、油烧热,把碾碎的咸蛋黄小火炒香。3、放入煮熟后的杂粮米饭翻炒均匀。4、炒好了,香得不...
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咸蛋黄虾皮炖蛋怎么做-咸蛋黄虾皮炖蛋的做法
  • 咸蛋黄虾皮炖蛋怎么做-咸蛋黄虾皮炖蛋的做法

  • “咸鲜嫩滑,自己瞎琢磨是一道菜,在咸蛋黄炖蛋的基础上加了虾皮,味道更鲜美。”食材明细主料鸡蛋(4个)咸蛋黄(3个)辅料虾皮(适量)葱(2根)调料盐(1勺)鸡精(1勺)油(少许)白酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄虾皮炖蛋的做法步骤1、鸡蛋搅散备用。2、温水里面加入一勺盐,一勺鸡精,搅...
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咸蛋黄焗虾仁 怎么做-咸蛋黄焗虾仁 的做法
  • 咸蛋黄焗虾仁 怎么做-咸蛋黄焗虾仁 的做法

  • “端午前后绝对是吃咸鸭蛋最佳时候,无论着它喝粥,还是就着吃饭,咸香美味且下饭;此外,咸鸭蛋白咸鸭蛋黄,还可以搭配其它食材,用来煲汤或烧菜,如:上汤苋菜和蛋黄焗锅巴,就是分别用到了:咸蛋白和咸蛋黄呢。我们家也是超家吃咸鸭蛋的,还特别爱吃蛋黄焗锅巴,虽说好吃可吃多了易上火;所以咱今...
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咸蛋黄焗虾仁怎么做-咸蛋黄焗虾仁的做法
  • 咸蛋黄焗虾仁怎么做-咸蛋黄焗虾仁的做法

  • “平时吃惯了蒜泥开背虾,油爆虾,后来发现用咸蛋黄来吊虾仁的鲜,味道也很好呢。”食材明细主料虾仁(250g)咸蛋黄(3个)辅料香葱(适量)油(适量)盐(少许)黑胡椒(少许)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄焗虾仁的做法步骤1、将虾去壳去虾线,用料酒,黑胡椒,淀粉稍许腌制一下...
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咸蛋黄炒饭的做法 【东北】咸蛋黄炒饭 咸蛋黄炒饭怎么做
  • 咸蛋黄炒饭的做法 【东北】咸蛋黄炒饭 咸蛋黄炒饭怎么做

  • 食材明细主料隔夜米饭(适量)速冻玉米(适量)速冻青豆(适量)胡萝卜(适量)咸蛋黄(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒饭的做法步骤1、煮锅烧热水将玉米、青豆、胡萝卜焯水,焯过水后控干水分备用。2、鸡蛋打散备用。3...
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虾仁咸蛋黄炒面怎么做-虾仁咸蛋黄炒面的做法
  • 虾仁咸蛋黄炒面怎么做-虾仁咸蛋黄炒面的做法

  • 食材明细主料面条(300克)咸蛋黄(10个)虾仁(110克)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁咸蛋黄炒面的做法步骤1、食材:面条、咸蛋黄(已蒸熟)、虾仁(已清洗)。2、将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。3、将虾仁放在案板上背部划开。4、放入碗中,加适量的料酒。5、拌匀...
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咸蛋黄虾仁炒米粉怎么做-咸蛋黄虾仁炒米粉的做法
  • 咸蛋黄虾仁炒米粉怎么做-咸蛋黄虾仁炒米粉的做法

  • “吃咸蛋黄上瘾了,来试试这个,宝贝说超好吃。”食材明细主料米粉(适量)辅料虾仁(5个)调料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄虾仁炒米粉的做法步骤1、准备好虾仁,咸蛋黄半个。2、葱姜切末。3、小火将蛋黄炒出泡泡,加入虾仁。4、加入米粉一起炒匀,加少许盐,生抽。5...
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咸蛋黄虾仁的做法 吃了一口就让你难以忘怀的咸蛋黄虾仁 咸蛋黄虾仁怎么做
  • 咸蛋黄虾仁的做法 吃了一口就让你难以忘怀的咸蛋黄虾仁 咸蛋黄虾仁怎么做

  • “因为家里有妈妈寄来的家乡特产北海咸海鸭蛋还有南美白对虾,所以就用这两样东西结合起来做了一道菜。”食材明细主料南美白对虾(750g)辅料咸海鸭蛋(4个(只需要蛋黄))鸡蛋(1个)调料胡椒粉(1勺)玉米淀粉(1勺)欧芹碎(适量)白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄虾仁的做法步骤1...
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咸蛋黄虾仁豆腐的做法 鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐怎么做
  • 咸蛋黄虾仁豆腐的做法 鲜香无比的咸蛋黄虾仁豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐怎么做

  • “吃过蟹粉豆腐的,肯定都无法忘却那唇齿间的鲜美,但蟹黄贵且不常有,小编推荐用咸蛋黄代替蟹黄,做一道咸蛋黄豆腐解解馋,咸蛋黄经过了热油的翻炒更加喷香,包裹在软嫩的豆腐表面,趁热的时候口感最让人欲罢不能,面对这份温热,足以让心瞬间柔软。”食材明细主料金奇香咸蛋黄(10个)内酯豆...
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咸蛋黄焗虾怎么做-咸蛋黄焗虾的做法
  • 咸蛋黄焗虾怎么做-咸蛋黄焗虾的做法

  • “从何时起,咸蛋黄入菜成为了继芝士后的网红新选择。最初的茄子、南瓜等素食,到随后的海鲜肉类,沙沙的油润口感堪称独一份的味蕾体验。只要你不在意热量、胆固醇等指标,那基本就没有踩雷的情况!今天的这道“咸蛋黄焗虾”堪称其中的集大成者。”食材明细主料虾(300克)咸蛋黄(3颗)辅...
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香咸的韭黄虾仁炒蛋如何做简单又好吃
  • 香咸的韭黄虾仁炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟韭黄,相当于一种香菜料其实,它跟韭菜差不多。有的人喜欢在做菜的时候都放点韭黄去,增加这道菜的香味。韭黄虾仁炒蛋,大家是不是都很喜欢吃呢?因为它炒出来的鸡蛋确实味道不差。今天,小编为大家介绍咸香的虾仁韭...
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咸蛋黄焗大虾怎么做-咸蛋黄焗大虾的做法
  • 咸蛋黄焗大虾怎么做-咸蛋黄焗大虾的做法

  • 食材明细主料竹节虾(12只)辅料咸蛋黄(适量)调料盐(适量)白糖(适量)胡椒(适量)葱(适量)淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)咸蛋黄焗大虾的做法步骤1、蛋黄蒸熟压细大虾去虾线后加盐胡椒料酒生抽葱姜水腌制。2、五成锅温下大虾炸至变色捞出。3、咸...
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咸蛋黄炒小河虾怎么做-咸蛋黄炒小河虾的做法
  • 咸蛋黄炒小河虾怎么做-咸蛋黄炒小河虾的做法

  • “补钙小能手——小河虾。小河虾因含有丰富的蛋白质,肉质松软易消化而被大家所喜爱,更因其虾壳中含有大量的钙质,食用时不用去除虾壳,故而可以称之为补钙能手!”食材明细主料小河虾(250g)青豆(100g)咸蛋黄(2个)辅料玉米油(1汤匙)盐(适量)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸...
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咸蛋黄脆皮虾的做法 咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾 咸蛋黄脆皮虾怎么做
  • 咸蛋黄脆皮虾的做法 咸香酥脆的咸蛋黄脆皮虾 咸蛋黄脆皮虾怎么做

  • “今天和大家分享一道咸蛋黄菜式,话说咸蛋黄谁不爱呢?小时候我的梦想就是支持咸蛋黄不要吃蛋清。这道脆皮虾外壳脆脆,虾仁Q弹,再裹上一层咸蛋黄,真的绝了!马上要过年了,在家露一手吧!”食材明细主料虾(300g)辅料咸蛋黄(2勺)调料料酒(1勺)姜(3片)白胡椒粉(1g)淀粉(1勺)盐(2g)咸香(口味)炒(工艺)半小...
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咸蛋黄虾排怎么做-咸蛋黄虾排的做法
  • 咸蛋黄虾排怎么做-咸蛋黄虾排的做法

  • “咸蛋黄系列菜肴很多,荤素原料都可以举一反三,但要求原料必须炸制,这样口感才能咸香酥脆。”食材明细主料大虾(3只)辅料咸蛋黄(4个)葱姜(适量)鸡蛋(1枚)淀粉(适量)色拉油(800克)龙口粉丝(少许)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄虾排的做法步骤1、把大虾挑去沙线...
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咸蛋黄炒蟹怎么做-咸蛋黄炒蟹的做法
  • 咸蛋黄炒蟹怎么做-咸蛋黄炒蟹的做法

  • “今天去菜场,看到梭子蟹非常新鲜,家里正好有现成的咸鸭蛋蛋黄。赶紧挑了几只肥的,回家做蟹吃。”食材明细主料梭子蟹(4只)辅料咸鸭蛋黄(3只)葱(1把)姜(2片)配料白酒(2瓶盖)盐(1小勺)糖(1/2汤勺)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒蟹的做法步骤1、梭子蟹去腮洗干净。一劈...
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咸蛋黄虾怎么做-咸蛋黄虾的做法
  • 咸蛋黄虾怎么做-咸蛋黄虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料咸蛋黄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄虾的做法步骤1、咸蛋黄蒸20分钟,切末。材料:咸蛋黄,基围虾。2、虾去头,开背挑掉虾线。3、虾先炒一下水。再炸一下。4、锅里➕油➕咸蛋黄,炒至糊状。倒入虾翻炒均匀即可。...
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