![葱油煎饼的做法 星月私房菜--葱油煎饼 葱油煎饼怎么做]( "葱油煎饼的做法 星月私房菜--葱油煎饼 葱油煎饼怎么做")
- “自从老家内江来到重庆，早上好象就只有吃面和鸡蛋，实在受不了啦。自己动手做点别的改善早餐。”食材明细主料面粉（150克）鸡蛋（1只）辅料小香葱（50克）配料菜油（25克）鸡精（适量）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油煎饼的做法步骤1、将面粉，鸡蛋，鸡精，盐，香葱加水调和均匀。为了等...
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![私房千层葱油饼如何做简单又好吃]( "私房千层葱油饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500鸡蛋：2个葱花：根据个人喜好辅料盐：根据口味荤油菜籽油：少许味精：少许具体步骤1.普通面粉加鸡蛋加水和到面有韧劲时。2.玩了命的和好坨圆后用保鲜膜盖好醒上半小时。3.铺上保鲜膜，备上干面粉，后面每道...
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![肉末豇豆的做法 星月私房菜--肉末豇豆 肉末豇豆怎么做]( "肉末豇豆的做法 星月私房菜--肉末豇豆 肉末豇豆怎么做")
- “这是一道平常人家夏天常备的下饭菜.制作方法基本上没有太大变化.只是在挑选食材和制作上的时候有点讲究罢了.我经常做这道菜用来夹馒头和早上下稀饭.”食材明细主料猪眉毛肉（200克）泡豇豆（250克）辅料鸡精（适量）胡椒末（适量）料酒（适量）食盐（适量）老抽（适量）味精（适量）花椒（适量）老姜（适量）咸...
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![红烧牛肉的做法 【星月厨房】星月私房菜－－红烧牛肉 红烧牛肉怎么做]( "红烧牛肉的做法 【星月厨房】星月私房菜－－红烧牛肉 红烧牛肉怎么做")
- “次菜品彩色金红，牛肉醇香扑鼻，诱人食欲，咸鲜耙浓。既可做菜又可以做佐料使用。我做这道菜的主要目的是为了做红烧牛肉面使用。问了更加入味，所以香料下得比较重一点。如果平常做来吃，有些香料可以免除。只要山奈，八角，丁香，茴香就可以啦。”食材明细主料牛肉（300克）菜油（150克）大葱...
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![私房油泼面怎么做-私房油泼面的做法]( "私房油泼面怎么做-私房油泼面的做法")
- “自家做的油泼面，经常懒得时候就这么做，太好吃了。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）杏鲍菇（适量）鸡脯肉（适量）娃娃菜（适量）葱（适量）辅料辣椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私房油泼面的做法步骤1、和面，取适量面粉（按照自家吃饭...
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![葱油海鲈鱼的做法 kiki牛的私房菜10-葱油海鲈鱼 葱油海鲈鱼怎么做]( "葱油海鲈鱼的做法 kiki牛的私房菜10-葱油海鲈鱼 葱油海鲈鱼怎么做")
- “今天孩子在家，小家伙爱吃鱼，正好家里有条海鲈鱼，我问她：“宝宝，你想吃鱼吗？”这小家伙想都没想就说：“当然想了。”我又问：“那你喜欢妈妈怎么做给你吃呀？是清蒸还是红烧？”她回答：“就和上回一样的”。我想了想，哦~~那是葱油鱼呀，好吧，所以应小朋友要求给她做了回葱油鱼，吃得那叫一个...
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![红烧排骨的做法 星月私房菜--红烧排骨 红烧排骨怎么做]( "红烧排骨的做法 星月私房菜--红烧排骨 红烧排骨怎么做")
- “这是一道很普遍的家常菜。星月的食谱里面居然没有。现在做来补起。自我承认这道菜香料用得比较多。但是吃过以后我还是认为掌握的很准很成功。”食材明细主料猪排骨（700克）胡萝卜（100克）辅料菜油（100克）蒜苗（20克）白蔻（适量）桂皮（适量）茴香（适量）八角（适量）山奈（适量）鸡精（适量）郫县豆瓣（适...
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![葱油油煎饼怎么做-葱油油煎饼的做法]( "葱油油煎饼怎么做-葱油油煎饼的做法")
- “今天做葱油馅饼”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（1个）水（300克）盐（适量）酸豆角（60克）鸡蛋蛋皮（60克）肉糜（100克）粉丝（100克）配料鲜酱油（适量）糖（适量）盐（适量）白胡椒（适量）精制油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油油煎饼的做法步骤1、酸豆角，切末2、鸡蛋皮，切短条3、鸡蛋皮，切短条4、粉...
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![珍珠肥肠的做法 星月私房菜--珍珠肥肠 珍珠肥肠怎么做]( "珍珠肥肠的做法 星月私房菜--珍珠肥肠 珍珠肥肠怎么做")
- “这道菜因为独蒜形似珍珠,故而取名珍珠肥肠.此菜特点是蒜香味浓,肥肠耙软可口.不过我觉得肥肠胆固醇太多.偶尔吃下还可以.不应多吃.”食材明细主料卤肥肠（250克）独蒜（250克）青椒（50克）辅料蒜苗（50克）配料菜油（50克）味精（适量）郫县豆瓣（各少许）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）珍珠肥...
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![#私家厨房#葱油饼如何做简单又好吃]( "#私家厨房#葱油饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料普通面粉：200辅料油：适量盐：适量细香葱：适量水：适量具体步骤1.取面粉200g2.香葱切细末3.面粉加适量热水，揉成光滑的面团4.面团分成等量的3等份5.取一份擀开，用刷子刷上油6.撒上适量的盐和香葱末7.将面皮卷起...
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![粉蒸肥肠的做法 【星月厨房】星月私房菜－－粉蒸肥肠 粉蒸肥肠怎么做]( "粉蒸肥肠的做法 【星月厨房】星月私房菜－－粉蒸肥肠 粉蒸肥肠怎么做")
- “很早就想做这道菜。苦于肥肠买不到新鲜的。所以一直搁置这么久。肥肠这个东西固然好吃，但是胆固醇超高。对于肥胖的朋友来说还是少吃为妙。”食材明细主料新鲜肥肠（300克）辅料红苕（300克）糯米（200克）普通大米（200克）红糖（10克）郫县豆瓣（30克）香菜（10克）调和油（10克）五香粉（5克）鸡蛋（一只）豆...
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![豆腐鱼头的做法 【星月厨房】星月私房菜－－豆腐鱼头 豆腐鱼头怎么做]( "豆腐鱼头的做法 【星月厨房】星月私房菜－－豆腐鱼头 豆腐鱼头怎么做")
- “花鲢鱼头肉质嫩滑。配以石膏豆腐和平菇。加上多钟调料相辅助。既有汤菜和而为一。鲜香味美的风味。是冬季进补的上选菜谱。”食材明细主料花鲢鱼头（1000克）豆腐（500克）平菇（250克）辅料猪油（150克）食盐（适量）料酒（适量）大葱（适量）胡椒面（适量）鸡精（适量）小香葱（适量）老姜片（适量）虾皮（适量）咸鲜（...
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![菊花腰片的做法 星月私房菜--菊花腰片 菊花腰片怎么做]( "菊花腰片的做法 星月私房菜--菊花腰片 菊花腰片怎么做")
- “前几天我一不小心在网上说了个菊花刀法.结果就有网友缠着要我解释.结果解释半天她也没有听明白.没有办法.只好网上发帖子用图片演示给她看.希望这次她能够看懂.这道菜品主要是为了突出猪腰的嫩,脆.滑的特色.所以腌制过程比其它的菜相对来说要时间久一点,复杂一点.请大...
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![【蒲芯厨房】自制葱油饼-葱油饼]( "【蒲芯厨房】自制葱油饼-葱油饼")
- “前阵子突然想吃葱油饼，但身为南方人，对面食有点束手无措，今天终于鼓起勇气做葱油饼，因为外面的葱油饼吃怕了，一来地沟油随处可见，二来外面的葱油饼放了味精，吃完后很口渴，每回吃完都忐忑不安。一大早起来，系上围裙就开始揉团，一不小心放水太多，手忙脚乱揉成面团后，又发现忘了放鸡蛋...
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![火爆肥肠的做法 【星月厨房】星月私房菜－－火爆肥肠 火爆肥肠怎么做]( "火爆肥肠的做法 【星月厨房】星月私房菜－－火爆肥肠 火爆肥肠怎么做")
- “好不容易整一回肥肠当然要尽全力把这个菜整好。每样都做点。免得吃腻了。”食材明细主料肥肠（300克）青椒（200克）辅料菜油（30克）猪油（20克）郫县豆瓣（10克）白糖（适量）山奈（适量）八角（适量）桂皮（适量）丁香（适量）豆蔻（适量）茴香（适量）白蔻（适量）砂仁（适量）木香（适量）草果（适量）老姜（适量）生抽（适量）味精（适量）花椒...
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![香菇仔鸡的做法 星月私房菜--香菇仔鸡 香菇仔鸡怎么做]( "香菇仔鸡的做法 星月私房菜--香菇仔鸡 香菇仔鸡怎么做")
- “秀山土仔鸡2斤半左右的为最佳.要新鲜的哈,现杀的哪种,进了冰箱的就差个味道.回家洗净控水,17块钱一斤,两斤多也不过50来块钱,一次做用不完,可以做两次,算哈账也不贵,主要是外面馆子不会拿正宗土鸡做给你吃,要想吃好的就得要自己动手才行,最关键的一步就是选料.如果鸡没...
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![洋葱煎蛋饼的做法 私家洋葱煎蛋饼 洋葱煎蛋饼怎么做]( "洋葱煎蛋饼的做法 私家洋葱煎蛋饼 洋葱煎蛋饼怎么做")
- “这道菜口味清淡，营养丰富，特适合老年人食用。”食材明细主料洋葱（300克）鸡蛋（3个）辅料小葱（10克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）洋葱煎蛋饼的做法步骤1、洋葱切圈，鸡蛋加适量盐调散。2、锅烧热，置油50.毫升，放入洋葱圈煎制。3、洋葱煎置柔软酥香，均匀淋入蛋液，中小火继续煎制。4...
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![7） 油煎南瓜花怎么做-油煎南瓜花的做法 油煎南瓜花（私房菜]( "7） 油煎南瓜花怎么做-油煎南瓜花的做法 油煎南瓜花（私房菜")
- 食材明细主料南瓜花（适量）面粉（适量）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油煎南瓜花的做法步骤1、将南瓜花洗净、尽量控干水分。2、三勺面加两个鸡蛋、盐和鸡精打成糊状。3、将南瓜花挂糊煎4、装盘...
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![私房辣椒油怎么做-私房辣椒油的做法]( "私房辣椒油怎么做-私房辣椒油的做法")
- 食材明细主料辣椒碎（5勺）辅料白芝麻（2勺）葱（1节）姜（3片）桂皮（1块）八角（2个）花椒（1勺）草果（1个）洋葱（适量）香菜（3棵）调料盐（1勺）白糖（1勺）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）私房辣椒油的做法步骤1、食材准备。2、葱切段，姜切片，洋葱切小块，香菜洗净去根。3、锅中放葵花籽油，放洋葱，香菜，葱姜小火熬制5分...
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![私房煎五花肉怎么做-私房煎五花肉的做法]( "私房煎五花肉怎么做-私房煎五花肉的做法")
- “最近，二师兄身价倍增。因为爱吃，价高也在所不惜。质量上乘的五花肉，切成稍微厚些片，加调味品腌制入味，煎一煎，让食客爱不释口。之所以是私房，是因为腌制五花肉的调味品依据家人口味添加。快手的一道美味。”食材明细主料五花肉（350g）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量...
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![仙草美食日记（主食厨房）－－私房煎饼（种子版）-煎饼]( "仙草美食日记（主食厨房）－－私房煎饼（种子版）-煎饼")
- “提起煎饼，几乎没有人没有吃过，我最深的印象是小时候煎饼1块钱一套，带油条的，后来是薄脆的，还是挺贵的，只有考试的时候，妈妈让我奢侈一次，呵呵，怀念那个味道~~~然后的印象就是，姥姥住在虎坊桥，那有一个邻居摊煎饼，特香，我记得特清楚，大家都叫他老三，每次知道我要去，姥姥都会提前给我摊一...
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![红烧牛肉的做法 星月私房菜--红烧牛肉 红烧牛肉怎么做]( "红烧牛肉的做法 星月私房菜--红烧牛肉 红烧牛肉怎么做")
- “主料；牛腩250克《最好是买新鲜两面带筋夹肉的》西红柿250克《最好是买熟透了的能直接撕得动皮子的，市场上3块钱左右一斤，相信便宜没好货》。”食材明细主料牛腩（250克）西红柿（250克）辅料菜油（150克）白胡椒（6粒）花椒（20颗）老姜（50克）单晶冰糖（3块）食盐（少许）山奈（1片）八角（半个）红油郫县豆瓣（1小...
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![霸王鹅的做法 星月私房菜--霸王鹅 霸王鹅怎么做]( "霸王鹅的做法 星月私房菜--霸王鹅 霸王鹅怎么做")
- “本人这段时间在刻苦研究汤菜.嘻嘻.很久没找到合意的菜品发布啦.霸王花又名剑花.仙人花....据《岭南采药录》：止气痛，理痰火咳嗽.《常用中草药手册》：清热润肺，止咳。治肺结核，支气管炎，颈淋巴结结核，腮腺炎。鹅又名家雁食用功效;生津止渴,化痰止咳,补血益气,提高免疫力,和胃,...
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![自制葱油煎饼-葱油煎饼]( "自制葱油煎饼-葱油煎饼")
- “这款煎饼不是软软的那种，而是有点像酥饼，不过没有油皮~~~”食材明细主料面粉（1杯）辅料葱花（适量）五香粉（适量）油（适量）盐（适量）温水（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制葱油煎饼的做法步骤1、葱花、五香粉、盐混合均匀；炒锅里倒入适量油烧热，将油浇在葱花上面，葱油就做好了；2、碗...
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![白斩鸡的做法 星月私房菜--白斩鸡 白斩鸡怎么做]( "白斩鸡的做法 星月私房菜--白斩鸡 白斩鸡怎么做")
- “这道菜品要求主料必须用新鲜宰杀重量在2000克以内的土鸡肉半天以内做菜，这样菜能保证本菜品质量，如果你用超市冷冻过的材料，那么我劝你还是不做为好，本人做菜要求的是宁少勿烂。”食材明细主料土鸡（500克）辅料干苕粉（100克）配料香葱（适量）大葱（适量）姜末（适量）时鲜辣椒（适量）食盐（适量）白...
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味味甜
