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关于金鱼莲花汤的做法的餐饮百科

金鱼莲花汤的做法 【令人眼前一亮的可爱菜】金鱼莲花汤 金鱼莲花汤怎么做
  • 金鱼莲花汤的做法 【令人眼前一亮的可爱菜】金鱼莲花汤 金鱼莲花汤怎么做

  • “我是用刀来剁的鱼肉感觉不怎么细腻,家里有搅拌机的童鞋可以把鱼肉放机器里搅拌下成鱼蓉来制作,这样外观就会更漂亮了!”食材明细主料鱼身(适量)鲜虾(适量)辅料鸡蛋(1个)生姜(适量)青豆(适量)黑木耳(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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花莲汤怎么做-花莲汤的做法
  • 花莲汤怎么做-花莲汤的做法

  • “前几天朋友送给我一条花莲一直放在冰箱里,今天拿出来做个简单快手的花莲鱼汤。”食材明细主料花莲(1条)辅料炖鱼调料(1包)葱(适量)肥肉(几片)料酒(1勺)盐(1匙)八角(几个)枸杞(几个)香菜末(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花莲汤的做法步骤1、所有材料准备好,葱姜清洗干净分别...
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金汤鱼块怎么做-金汤鱼块的做法
  • 金汤鱼块怎么做-金汤鱼块的做法

  • 食材明细主料鲢鱼块(适量)金汤酱(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)香菜(少许)调料油(适量)米酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金汤鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净后放少许米酒去腥。2、裹上一层生粉。3、锅中放油,油温七成热放入鱼块半煎炸。4、两面都煎。5、煎至两面金黄了就可以。6...
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花生莲藕汤怎么做-花生莲藕汤的做法
  • 花生莲藕汤怎么做-花生莲藕汤的做法

  • “时令食材,素汤也美味!”食材明细主料花生(适量)莲藕(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)纯净水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生莲藕汤的做法步骤1、准备好食材:花生洗净,胡萝卜去皮切成块,莲藕洗净去皮切成小块备用2、把食材放入电压力锅内,加入适量纯净水3、启用电源,按豆类蹄...
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金汤鱼锅怎么做-金汤鱼锅的做法
  • 金汤鱼锅怎么做-金汤鱼锅的做法

  • “今天分享的这道菜很适合高考备战的孩子吃,对缓解脑力很不错,而且还能暖胃增强记忆,这样吃也好消化,长体力不长肉,也解决了孩子因为紧张熬夜造成的便秘,让你整个人都轻松了,没负担提高成绩也就容易了。”食材明细主料鲢鱼(200克)辅料莴笋(适量)黑木耳(适量)香菇(适量)金针菇(适量)咸鲜(口...
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蹄花莲藕汤怎么做-蹄花莲藕汤的做法
  • 蹄花莲藕汤怎么做-蹄花莲藕汤的做法

  • 食材明细主料蹄花(2个)莲藕(2节)辅料姜片(4片)胡椒粉(1小勺)小葱(2根)花椒(1小勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蹄花莲藕汤的做法步骤1、准备好原材料;2、蹄花提前泡水,中途换两次水;3、烧热锅,放少许油,下入姜片和花椒翻炒;4、微微翻炒出香味后下入蹄花翻炒;5、将蹄花中...
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鲫鱼莲藕汤的做法 #一碗好汤#鲫鱼莲藕汤 鲫鱼莲藕汤怎么做
  • 鲫鱼莲藕汤的做法 #一碗好汤#鲫鱼莲藕汤 鲫鱼莲藕汤怎么做

  • “鲫鱼莲藕汤是一道由鲫鱼、莲藕等食材熬制成的美食。藕中含丰富的维他命C及矿物质,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。鲫鱼肉嫩味鲜,具有和中补虚、除湿利水、温胃进食,补中生气之功效。可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋...
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桂花莲子汤怎么做-桂花莲子汤的做法
  • 桂花莲子汤怎么做-桂花莲子汤的做法

  • “莲子性味甘平,微涩,具有健脾理胃,止泻涩肠,养心安神,补肾固精之功效,能厚肠胃。桂花性温味甘。此汤有温中散寒,补心益脾,暖胃止痛之效,于肠胃虚寒者有益。”食材明细主料莲子(10克)糖桂花(0.5克)辅料水(适量)白糖(适量)甜味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花莲子汤的做法步骤1、用料2、...
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金汤花菜怎么做-金汤花菜的做法
  • 金汤花菜怎么做-金汤花菜的做法

  • “昨天熬鸡汤时,特意留了点汤做高汤,今天就派上用场了,用鸡汤煮的花菜,鲜得嘞。。。”食材明细主料花菜(半个)辅料咸鸭蛋(1个)干贝(适量)配料鸡汤(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金汤花菜的做法步骤1、准备材料:干贝用清水泡24小时,洗净;花菜掰小朵放开水里氽一下断生;咸鸭...
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花生莲子汤怎么做-花生莲子汤的做法
  • 花生莲子汤怎么做-花生莲子汤的做法

  • “莲子百合雪耳鸡蛋糖水是一道传统的汤品,属于粤菜系汤羹类,营养丰富,口感特别,具润肺滋阴,养胃生津,清热活血,补脑强心的功效。朋友们要是喜欢也可以试一下哦。这款汤也健脾补肾、安神养心;味道清甜,帮助产妇开胃缓解情绪,有助于改善睡眠。家有宝妈们朋友们更要试一下。”食材明细...
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金窝银耳红莲汤怎么做-金窝银耳红莲汤的做法
  • 金窝银耳红莲汤怎么做-金窝银耳红莲汤的做法

  • “某次出差买了些金窝银耳,看起来很特别,肉质厚,加上婆家的微山湖红莲子,口感醇厚(๑>؂”食材明细主料金窝银耳(1朵)辅料红莲子(1把)灰枣(10颗)冰糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金窝银耳红莲汤的做法步骤1、金窝银耳一朵,加纯净水泡发一小时,清理根蒂,择成小朵。2、红莲子一...
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金线莲炖鸡汤怎么做-金线莲炖鸡汤的做法
  • 金线莲炖鸡汤怎么做-金线莲炖鸡汤的做法

  • “金线莲炖鸡汤具有滋补美容,清热凉血的功效。”食材明细主料土鸡(半只)金线莲(20g)辅料红枣(6粒)无花果(6粒)蜜枣(2粒)姜(2片)调料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金线莲炖鸡汤的做法步骤1、土鸡半个,剁成块。2、金线莲清洗一遍,洗掉表面的灰尘。3、准备适量的蜜枣、红...
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金线莲猪肉汤怎么做-金线莲猪肉汤的做法
  • 金线莲猪肉汤怎么做-金线莲猪肉汤的做法

  • 食材明细主料鲜瘦猪肉(100g)辅料金线莲(鲜品5g或干品2g)配料食盐(适量)姜丝(适量)芡粉(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金线莲猪肉汤的做法步骤1、将鲜瘦猪肉100g剁成肉泥,加少量食盐、姜丝、芡粉拌匀,水为肉的三倍量,加入金线莲鲜品5g或干品2g,隔水蒸30分钟,饮汤食肉,金线莲可嚼...
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莲花白菜汤怎么做-莲花白菜汤的做法
  • 莲花白菜汤怎么做-莲花白菜汤的做法

  • 食材明细主料大白菜(1个)辅料虾米(适量)香肠(1根)枸杞(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲花白菜汤的做法步骤1、白菜邦一个。。2、大白菜1个中心对切开。。3、用剪刀修剪出形状。4、大约剪个4层就够了。。5、大约剪个3、4层就够了。。6、大约剪个...
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金鱼闹莲怎么做-金鱼闹莲的做法
  • 金鱼闹莲怎么做-金鱼闹莲的做法

  • “江南可采莲。莲叶何田田,鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。”食材明细主料澄粉(200g)糯米粉(100g)辅料豆沙(60g)红曲粉(5g)圣女果(1个)可可粉(1g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金鱼闹莲的做法步骤1、糯米粉和澄粉混合在一起,用开水烫成雪花面,用手揉成团2、...
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花生墨鱼干莲藕汤怎么做-花生墨鱼干莲藕汤的做法
  • 花生墨鱼干莲藕汤怎么做-花生墨鱼干莲藕汤的做法

  • 食材明细主料干墨鱼(适量)花生(适量)莲藕(适量)核桃(适量)陈皮(适量)鸡骨(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)花生墨鱼干莲藕汤的做法步骤1、莲藕洗干净切成片。2、先把洗泡过的鸡骨与墨鱼干放入压力锅里。3、然后依次将莲藕、花生核桃等材料统统放入。4、锅里注入没过...
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金汤鲈鱼怎么做-金汤鲈鱼的做法
  • 金汤鲈鱼怎么做-金汤鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条)嫩豆腐(适量)辅料金汤肥牛底料(一包)葱姜蒜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)油(适量)开水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼处理干净。2、所需配料准备就绪。3、嫩豆腐冲洗一下改刀切块。4、鲈鱼剔除鱼骨,鱼头一分为二冲洗干净。5...
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鱼戏莲花的做法 孔雀戏莲花(鱼戏莲花) 鱼戏莲花怎么做
  • 鱼戏莲花的做法 孔雀戏莲花(鱼戏莲花) 鱼戏莲花怎么做

  • “孔雀戏莲花(鱼戏莲花)。在安徽省黄山的玉屏景区的莲蕊峰腰上,一块巧石似一只美丽的孔雀,雀身及长尾附着在莲蕊峰的峭壁上,头向着好似新莲初绽的莲花峰,好象与之嬉戏,故名"孔雀戏莲花"。古代有首乐府诗《江南》:江南可采莲,莲叶何田田,鱼戏莲叶间,鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲...
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金汤斑鱼怎么做-金汤斑鱼的做法
  • 金汤斑鱼怎么做-金汤斑鱼的做法

  • “石斑鱼营养价值很高,被称为“美容护肤之鱼”,是中国四大名鱼之一。搭配的南瓜也是养颜健脾的食材,可谓是冬季滋补汤品的不错选择。南瓜金汤底色泽黄得诱人,香气四溢。石斑鱼片肉质鲜嫩,在金汤的洗礼下,带有阵阵清香,回味无穷。”食材明细主料石斑鱼(1条)内脂豆腐(1盒)南瓜(1个)辅料...
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金鼓鱼汤怎么做-金鼓鱼汤的做法
  • 金鼓鱼汤怎么做-金鼓鱼汤的做法

  • 食材明细主料金鼓鱼(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)葱(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金鼓鱼汤的做法步骤1、洗干净,金鼓鱼。2、煎两面金黄色。3、盛到瓦煲里面,加适量水。4、加水。5、大火煮开,转小火煮,煮成这样浓白色。6、葱,香菜。7、放盐,料酒,葱花,香菜,大火煮...
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金酸汤鱼怎么做-金酸汤鱼的做法
  • 金酸汤鱼怎么做-金酸汤鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料豆芽(适量)生菜((还可以加西红柿))调料友加金酸汤鱼调料(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金酸汤鱼的做法步骤1、准备所有需要的食材洗净切好,巴沙鱼片成片。2、鱼片倒入腌鱼料包拌匀腌制五分钟。3、豆芽、生菜、鱼片分别煮熟捞出,盛入...
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金鱼汤圆怎么做-金鱼汤圆的做法
  • 金鱼汤圆怎么做-金鱼汤圆的做法

  • “金鱼汤圆,豆沙馅的,祝大家元宵佳节快乐!”食材明细主料南瓜(1块)辅料糯米粉(适量)红曲粉(适量)咖啡粉(少许)温水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金鱼汤圆的做法步骤1、南瓜去皮切片蒸熟2、南瓜片碾碎加糯米粉和成面团3、和好的黄色面团与豆沙馅4、糯米粉加温水和成白色面团5...
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金汤鱼片怎么做-金汤鱼片的做法
  • 金汤鱼片怎么做-金汤鱼片的做法

  • “过年一家团圆的日子,厨房小白怎么给父母家人露上一手,做一道既简单又好吃的菜呢。有味达美酸汤肥牛复合调味料,很简单哟,金灿灿的鱼汤中点缀一些红色小米椒和翠绿的芹菜,咸酸微辣,好看又好吃。”食材明细主料草鱼片(适量)辅料小米椒(3个)大蒜(4瓣)姜(1小块)芹菜(2根)调料味达美酸汤肥牛...
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金汤鲍鱼的做法 (黄金万两)金汤鲍鱼 金汤鲍鱼怎么做
  • 金汤鲍鱼的做法 (黄金万两)金汤鲍鱼 金汤鲍鱼怎么做

  • “做这个金汤最好是鸡爪,海参,鲍鱼,猪骨一起熬的高汤。那样熬出来的高汤味道类似佛跳墙。因为懒的去采购只用了猪骨汤,味道打了折扣,相比南瓜汤做的金汤,味道还是鲜美多了。”食材明细主料猪骨(适量)黄栀子(2个)八角(小许)花椒(小许)大骨汤(2汤勺)清水(2汤勺)食盐(小许)鸡精(小许)白糖(小许)水淀...
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金汤鱼怎么做-金汤鱼的做法
  • 金汤鱼怎么做-金汤鱼的做法

  • “金汤是从色泽而来的,一是可以用南瓜泥熬制;二是用黄椒酱。二者的色泽都可以,但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜,选择南瓜泥比较好;但如果烹制鱼类或肉类,最好选用黄椒酱。”食材明细主料淡水鱼(4条)辅料油(适量)黄椒酱(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)原味(口味)...
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