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- “这道菜缘于老妈的一次创新，谁知道这两种食材味道竟出奇的搭。蚕豆软糯，汤汁醇厚，黄瓜吸足了汤汁，非常下饭的一道菜。”食材明细主料黄瓜（2根）蚕豆（适量）辅料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆从冰箱取出解冻2、黄瓜刨去黄瓜刺3、将黄瓜...
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![蚕豆炒肉怎么做-蚕豆炒肉的做法]( "蚕豆炒肉怎么做-蚕豆炒肉的做法")
- 食材明细主料蚕豆（适量）五花肉（适量）辅料姜片（适量）八角（一枚）盐（适量）酱油（适量）葱段（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒肉的做法步骤1、准备材料:五花肉、蚕豆（焯水）、姜、八角、葱。2、油少许，放入八角、葱、姜爆香。3、放入五花肉，煸至肉皮发白，放入老抽上色。4、放入蚕豆，调...
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![炒蚕豆怎么做-炒蚕豆的做法]( "炒蚕豆怎么做-炒蚕豆的做法")
- 食材明细主料嫩蚕豆（一斤半）辅料蒜苗（少量）调料盐（两匙）糖（两大勺）鸡精（一匙）葱（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒蚕豆的做法步骤1、蒜苗切段，蚕豆洗净沥干。2、锅中加油烧热，倒入蚕豆和蒜苗，加入盐翻炒均匀，先加盐不会粘锅。3、加入开水，加糖，鸡精调味。加盖煮，中途不能开盖，不然颜...
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![蛋黄蚕豆怎么做-蛋黄蚕豆的做法]( "蛋黄蚕豆怎么做-蛋黄蚕豆的做法")
- 食材明细主料鲜蚕豆（500克）辅料咸蛋黄（若干）洋葱（若干）葱（若干）配料糖（若干）胡椒粉（若干）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋黄蚕豆的做法步骤1、把蚕豆放蒸锅上蒸10分钟2、咸蛋黄用勺子压碎备用3、把蒸好的蚕豆放油锅里稍炸一下，马上捞出4、把切好的洋葱丝煸炒下盛出放在盘底5、炒锅...
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![黄瓜丁炒黄豆怎么做-黄瓜丁炒黄豆的做法]( "黄瓜丁炒黄豆怎么做-黄瓜丁炒黄豆的做法")
- “黄豆是一种富含优质蛋白和纤维的食品，其脂肪也较高，热量较高，不过其中80%以上为不饱和脂肪酸，推荐减肥期间作为蛋白质的来源食用。”食材明细主料黄瓜（1个）黄豆嘴（300克）辅料葱（1段）盐（1勺）酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜丁炒黄豆的做法步骤1、黄豆嘴洗干净2、黄瓜切...
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![咸蛋黄炒蚕豆肉怎么做-咸蛋黄炒蚕豆肉的做法]( "咸蛋黄炒蚕豆肉怎么做-咸蛋黄炒蚕豆肉的做法")
- 食材明细主料蚕豆肉（140克）咸蛋黄（5个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋黄炒蚕豆肉的做法步骤1、食材：蚕豆肉（已淘洗）、咸蛋黄（已蒸熟）。2、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。3、将蚕豆肉下入清水锅中焯开，3——4分钟后捞出、控干水分。4、起锅倒油烧热，下入碾碎的咸...
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![老黄瓜蚕豆瓣烧肉圆怎么做-老黄瓜蚕豆瓣烧肉圆的做法]( "老黄瓜蚕豆瓣烧肉圆怎么做-老黄瓜蚕豆瓣烧肉圆的做法")
- “我们江苏常州的老黄瓜豆瓣烧河虾是道家常名菜，儿子不吃河虾，就改良一下用肉丸和虾膏试试！”食材明细主料老黄瓜（一根）蚕豆瓣（200克）肉糜（150克）辅料虾膏（一小块）原味（口味）十分钟（耗时）未知（难度）老黄瓜蚕豆瓣烧肉圆的做法步骤1、准备食材老黄瓜一根，蚕豆瓣200克，肉糜150克，虾膏小块，香葱少...
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![蚕豆炒土豆片怎么做-蚕豆炒土豆片的做法]( "蚕豆炒土豆片怎么做-蚕豆炒土豆片的做法")
- 食材明细主料土豆（2个(小的)）蚕豆（半碗）辅料盐（适量）生抽（半勺）蒜瓣（2个）小米辣（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片，用清水浸泡去除淀粉。2、蚕豆洗净。3、小米椒切圈、蒜切碎。4、锅中加水烧开、把蚕豆焯水1分钟捞出过凉水。5、土豆焯水1分...
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![蚕豆炒日本南瓜怎么做-蚕豆炒日本南瓜的做法]( "蚕豆炒日本南瓜怎么做-蚕豆炒日本南瓜的做法")
- 食材明细主料日本南瓜（315克）蚕豆（80克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒日本南瓜的做法步骤1、材料：日本南瓜、蚕豆（已淘洗）2、将日本南瓜去籽清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。5、接着，加入一些清水煮开，煮...
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![清炒蚕豆怎么做-清炒蚕豆的做法]( "清炒蚕豆怎么做-清炒蚕豆的做法")
- 食材明细主料新鲜带壳蚕豆（500g）辅料水（适量）植物油（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）孜然粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒蚕豆的做法步骤1、把蚕豆从蚕豆夹里剥出来。清洗沥干。2、放入开水锅中煮十分钟。再用冷水冲洗沥干。3、锅预热，倒油。4、放入蚕豆炒二分钟...
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![蚕豆炒蛋怎么做-蚕豆炒蛋的做法]( "蚕豆炒蛋怎么做-蚕豆炒蛋的做法")
- “蚕豆尝鲜的季节，沙沙的蚕豆配滑嫩的鸡蛋，不只是鲜而已哦。”食材明细主料蚕豆（一小碗）鸡蛋（2颗）辅料盐（1g）鸡粉（1g）鲜鸡汁（1匙）香油（1匙）葱花（适量）蒜片（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚕豆炒蛋的做法步骤1、准备新鲜蚕豆。2、去壳，蚕豆里面还有一层壳，我也剥掉了。3、准备葱花蒜片...
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![炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做]( "炒蚕豆的做法 炒蚕豆。 炒蚕豆怎么做")
- 食材明细主料带壳蚕豆（500g）调料食用油（适量）食盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆买回来把它剥成蚕豆米。2、把蚕豆米清洗一下。3、锅放在炉子上烧热加一点油把蚕豆米倒进去翻炒一下稍微加点水等水烧干了蚕豆米也好了加点盐。4、成品。小窍门炒...
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![蛋黄蚕豆米怎么做-蛋黄蚕豆米的做法]( "蛋黄蚕豆米怎么做-蛋黄蚕豆米的做法")
- “蚕豆米这几天快要没有了，今天买了一斤半才剥了一盘，试一试用蛋黄炒蚕豆，一种特别的味道，而且是桔色与绿色的结合，味道好极了。蚕豆与蛋黄的碰撞。色味达到了极致。🥗🥂🥢”食材明细主料蚕豆米（1盘）鸭蛋黄（8个）辅料胡萝卜（2片）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋黄蚕豆米的做法步...
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![西瓜皮炒蚕豆怎么做-西瓜皮炒蚕豆的做法]( "西瓜皮炒蚕豆怎么做-西瓜皮炒蚕豆的做法")
- 食材明细主料蚕豆（500克）西瓜皮（三块）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西瓜皮炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆2、西瓜皮3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将西瓜皮清洗一下、捞出。5、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切片，待用。6、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的...
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![蚕豆炒豇豆怎么做-蚕豆炒豇豆的做法]( "蚕豆炒豇豆怎么做-蚕豆炒豇豆的做法")
- 食材明细主料蚕豆（适量）酸豇豆（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒豇豆的做法步骤1、成品。2、蚕豆焯水备用。3、过凉水备用。4、热锅冷油5、倒入洗好的酸豇豆。6、加蚕豆继续煸炒。7、加少许盐，糖，味精8、翻炒均匀即可出锅。...
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![酱瓜嫩蚕豆怎么做-酱瓜嫩蚕豆的做法]( "酱瓜嫩蚕豆怎么做-酱瓜嫩蚕豆的做法")
- “豆子上市的季节，菜场里到处都是各种各样的豆，买点回家尝尝喽。蚕豆味道清淡，所以配点酱瓜一起吃正好！”食材明细主料蚕豆（400g）酱瓜（半根）辅料小米椒（一个）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱瓜嫩蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净沥水2、酱瓜洗净切丁，要是觉得太咸可以用热水泡一...
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![酸豇豆炒蚕豆怎么做-酸豇豆炒蚕豆的做法]( "酸豇豆炒蚕豆怎么做-酸豇豆炒蚕豆的做法")
- “夏季喝粥的配菜。”食材明细主料酸豇豆（适量）辅料蚕豆（适量）调料盐（适量）糖（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豇豆炒蚕豆的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入洗好的酸豇豆。4、加盐味精糖调味。5、成品。...
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![蒲瓜烧蚕豆怎么做-蒲瓜烧蚕豆的做法]( "蒲瓜烧蚕豆怎么做-蒲瓜烧蚕豆的做法")
- 食材明细主料咸肉（适量）蒲瓜（适量）蚕豆（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒲瓜烧蚕豆的做法步骤1、咸肉切条。2、蒲瓜去皮切片。3、蚕豆剥壳。4、咸肉放入锅中小火煸炒出油。5、放入蒲瓜翻炒2分钟。6、放入蚕豆，加水烧煮5分钟。7、酌情加盐调味。8、出锅...
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![黄花菜面筋炒蚕豆怎么做-黄花菜面筋炒蚕豆的做法]( "黄花菜面筋炒蚕豆怎么做-黄花菜面筋炒蚕豆的做法")
- 食材明细主料蚕豆（620克）面筋（85克）黄花菜（20克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄花菜面筋炒蚕豆的做法步骤1、材料：蚕豆2、面筋、黄花菜（已泡发）3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将面筋撕成块，用开水泡一下，待用。5、将已泡发的黄花菜清洗一下...
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![冬瓜笋炒蚕豆怎么做-冬瓜笋炒蚕豆的做法]( "冬瓜笋炒蚕豆怎么做-冬瓜笋炒蚕豆的做法")
- “今天去了医院换了个医生看病，而且在上午也和原本帮我看的医生联系上了，她叫我星期二上午过去，给我开下小灶，，药方是换了，但是今天那个医生却给我下了“通缉令”：所有辛辣的食物和发物都不能吃，其中包括：姜.蒜.葱.韭菜.洋葱.辣椒，虾和蟹，以及热性水果，如桂圆.荔枝。否则所有的后果一...
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![肉末蚕豆炒丝瓜怎么做-肉末蚕豆炒丝瓜的做法]( "肉末蚕豆炒丝瓜怎么做-肉末蚕豆炒丝瓜的做法")
- 食材明细主料蚕豆（340）丝瓜（一根）肉末（适量）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蚕豆炒丝瓜的做法步骤1、材料：蚕豆2、丝瓜、肉末3、将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4、将丝瓜去皮清洗一下、捞出。5、放在案板上切成滚刀块，待用。6、烧锅倒油烧热，...
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![香炒蚕豆怎么做-香炒蚕豆的做法]( "香炒蚕豆怎么做-香炒蚕豆的做法")
- 食材明细主料鲜蚕豆（半斤）胡萝卜（半根）火腿肠（半根）辅料芹菜（适量）葱（适量）干辣椒（2个）配料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净，胡萝卜、火腿、芹菜切丁备2、锅烧热，放入油，葱白和干辣椒，烧至葱白微黄倒入蚕豆翻炒，放入...
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- 食材明细主料黄瓜（适量）蒜（适量）豆皮（适量）辅料酱油（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒豆皮的做法步骤1、准备2、豆皮泡发3、黄瓜切皮4、蒜炒香5、翻炒肉6、肉变色后加黄瓜7、加入豆皮，加入酱油，出锅前加盐。8、装盘。...
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- 食材明细主料蚕豆（500g）辅料蚝油（适量）蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净。2、锅里放油，下蒜爆香。3、下蚕豆炒几下。4、放入适量的盐炒均。5、放入酱油。6、放入蚝油炒几下。7、最后放入适量的水煮熟即可。...
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![蚕豆肉炒黄豆芽怎么做-蚕豆肉炒黄豆芽的做法]( "蚕豆肉炒黄豆芽怎么做-蚕豆肉炒黄豆芽的做法")
- 食材明细主料黄豆芽（250克）蚕豆肉（180克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚕豆肉炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽2、蚕豆肉（已淘洗）3、将黄豆芽去根清洗一下，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入蚕豆肉翻炒一下。5、接着，合入黄豆芽翻炒翻炒至断生。6、然后，加点盐、鸡...
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味味甜
