当前位置:味味甜 >

关于美味烧花蟹怎么做好吃的餐饮百科

美味烧花蟹怎么做-美味烧花蟹的做法
  • 美味烧花蟹怎么做-美味烧花蟹的做法

  • “花蟹,也叫做梭子蟹,是逢年过节家家餐桌上必不可少的美味。”食材明细主料活花蟹(适量)辅料葱姜(适量)面粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酱(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味烧花蟹的做法步骤1、将花蟹洗净,揭开蟹盖,除去蟹腮,斩下蟹钳用刀背拍裂,蟹切成四块。2、给花蟹...
  • 4925
五花肉烧闸蟹的做法 【温州】五花肉烧闸蟹 五花肉烧闸蟹怎么做
  • 五花肉烧闸蟹的做法 【温州】五花肉烧闸蟹 五花肉烧闸蟹怎么做

  • “在我们老家乡下,闸蟹都不是用来蒸着吃的哦。更多的人是将它对切煎制再用料酒酱油来烩制一下。比起清蒸的这类似红烧的方法使的闸蟹更为的诱人。还有就是五花肉入菜,更是画龙点晴之功,十分的香鲜有味哦。春节家宴上,这烧闸蟹比清蒸蟹更要诱人哦。”食材明细主料闸蟹(3只)辅料...
  • 10523
美味的白灼花蟹如何做简单又好吃
  • 美味的白灼花蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花蟹:1000辅料盐:适量油:适量姜片:适量具体步骤1.新鲜生猛的花蟹。刷洗干净外壳,去掉绑扎的红绳子。2.大锅里加入足量的清水,再加入适量盐,油,姜片。用大火煮沸。放入花蟹灼至断生(灼10分钟左右)即可出锅。3....
  • 5236
美味红烧螃蟹的做法如何做简单又好吃
  • 美味红烧螃蟹的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟今天首先要给大家科普一个小知识,就是螃蟹别看他壳比较厚肉比较少,但是肉里面包含的营养物质可是不少的哟。不仅仅含有大量人体生长所需的维生素A更是含有大量的钙元素哟,这对老人和孩子是非常好的。所以今...
  • 10637
美味的蟹烧南瓜如何做简单又好吃
  • 美味的蟹烧南瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小海蟹:4只南瓜:半个(约300g)辅料葱:适量黄酱:适量花椒:适量盐:适量土豆:一个具体步骤1.小海蟹用刷子洗净,去肚脐,将蟹壳掰开,南瓜洗净,去籽,切成三角块,土豆洗净去皮,切成滚刀块,葱切成段;2.锅内放油,稍热,放入葱段和花椒爆...
  • 8207
美味的辣炒花蟹如何做简单又好吃
  • 美味的辣炒花蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花蟹:适量辅料盐:适量味精:适量淀粉:适量葱段:适量姜丝:适量蒜茸:适量红辣椒:适量具体步骤1.将花蟹洗净,切对半。2.葱段,姜丝,蒜茸,红辣椒丝备好,湿淀粉,加盐味精活好。3.锅见热后倒油,油热,倒入葱姜蒜爆香。4.倒入花蟹稍...
  • 21770
美味的蟹黄豆花如何做简单又好吃
  • 美味的蟹黄豆花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的蟹黄豆花,相信很多朋友都应该很喜欢吃这道美食吧,作为一个资深吃货的我来说,更不会觉得例外。豆花原本就是我很喜欢的一道美食,加入了蟹黄等一系列材料后的豆花更是深受我的欢心。早上作为早餐喝上一杯...
  • 21622
美味鲜甜花蟹粥如何做简单又好吃
  • 美味鲜甜花蟹粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟粥作为每餐必不可少的美食伴侣已经深受人们所喜爱,大快朵颐一顿之后喝一碗热乎乎的粥是令人很爽的事情。粥具有驱寒养胃,润肠通便等功能。这道美味鲜甜花蟹粥是营养丰富,味道滑润的粥,花蟹肉能够很好地与冬菜...
  • 31639
酱烧蟹味菇怎么做-酱烧蟹味菇的做法
  • 酱烧蟹味菇怎么做-酱烧蟹味菇的做法

  • “餐桌上来点菌类食物,美味可口,酱香味十足,喝粥的绝味配菜。”食材明细主料蟹味菇(适量)尖椒(一个)葱(适量)豆瓣酱(适量)鸡蛋(两个)辅料植物油(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧蟹味菇的做法步骤1、蟹味菇洗干净。2、鸡蛋打入小碗调匀,从切片,尖椒切小块。3、锅中放入适量植物...
  • 26602
美味的烧螃蟹如何做简单又好吃
  • 美味的烧螃蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料螃蟹:5只辅料盐:适量糖:适量油:适量姜:适量蒜:适量黄酒:适量具体步骤1.清洗螃蟹,用水养一下2.对半切开3.热锅内放适量油,放入蒜姜4.把螃蟹切面朝下放入锅内5.一个个放入,加黄酒适量煮6.煮熟,加适量盐糖调味7.装...
  • 7107
美味红烧青蟹如何做简单又好吃
  • 美味红烧青蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧青蟹不知道你有没有吃过这一道菜,相信很多人的答案是肯定的。而对于比较懒惰的人来说,最关心的是这道菜到底难不难做呢?这个答案当然不同人有不同的回答。相信对于经常做菜的人来说只是小菜一碟。今天,就...
  • 31468
美味蟹腿西兰花如何做简单又好吃
  • 美味蟹腿西兰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干蟹腿:适量西兰花:适量辅料盐:少许海鲜粉:适量醋:少许香油:适量葡萄酒:适量辣椒:适量具体步骤1.干蟹腿泡30分钟沥干备用;西兰花洗净焯水;2.焯水后的西兰花放入凉水中拔一会,沥干水分后用盐、海鲜粉、醋、香油拌匀3....
  • 7378
美味的爆炒花蟹如何做简单又好吃
  • 美味的爆炒花蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花蟹:350辅料蒜末:适量西兰花:150姜末:适量具体步骤1.新鲜花蟹刷洗干净,去掉肺和不能食用部分,砍件备用;2.烧开水,把洗净摘朵的西兰花放进油盐水里焯熟,备用;3.热油锅,爆香姜蒜,下花蟹爆炒,约3-5分钟就熟了,下料酒,生抽,...
  • 22420
美味的花菜炒花蟹如何做简单又好吃
  • 美味的花菜炒花蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟花菜炒花蟹顾名思义就是花菜和花蟹的结合烹饪出一道不错又美味的新佳肴啦。这样的一道佳肴不但是嫩绿的花菜与火红的花蟹颜色上的碰击,还是花菜的清香与花蟹的鲜甜味道上的撞击。是一道值得学习、值得尝试...
  • 19229
美味的炒花蟹如何做简单又好吃
  • 美味的炒花蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花蟹:750辅料油:适量小葱:适量青椒:适量盐:适量生姜:适量生抽:适量具体步骤1.准备好葱段姜片;2.准备好青椒;3.花蟹洗净滤干水份;4.花蟹斩件待用;5.起油锅爆香姜片;6.倒入青椒爆香,捞起待用;7.留下油锅,再倒入花蟹爆...
  • 13956
美味烧菜花-烧菜花
  • 美味烧菜花-烧菜花

  • “菜花一般清炒,总觉得味道过于清淡,烧菜花应该是个不错的尝试。”食材明细主料菜花(500g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(两瓣)香菜(适量)生抽(10g)蚝油(适量)蒸鱼豉汁(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美味烧菜花的做法步骤1、菜花洗净,削一下表明的发黑的地方。2、掰成小朵。3、烧开...
  • 11300
美味的清蒸花蟹如何做简单又好吃
  • 美味的清蒸花蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花蟹:2只辅料姜:适量大蒜:2瓣白醋:适量蒸鱼豉油:适量料酒:适量小葱:适量具体步骤1.将花蟹用刷子刷洗干净。2.锅中放入适量水,放入姜丝、料酒,大火烧开。3.将花蟹放在蒸屉上,大火蒸15分钟左右。4.在蒸蟹的时候,准...
  • 21407
美味茭白烧大闸蟹如何做简单又好吃
  • 美味茭白烧大闸蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味茭白烧大闸蟹的主要食材是大闸蟹和茭白,在这个季节吃大闸蟹是最好的,美味鲜嫩肥美,昨天朋友给的蟹吃了之后呢,大闸蟹还剩几只,冰箱里正好还有几株茭白,所以啊,我灵机一动,想把这两种食材个结合在一起,结果呢事...
  • 12890
美味的烧蟹钳如何做简单又好吃
  • 美味的烧蟹钳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的烧蟹钳是由蟹和香菜搭配一起制作出来的一道非常好吃的美味,制作起来方法一点也不复杂,非常适合在家中为家人制作这道菜,香菜和螃蟹搭配,制作出来十分美味,营养齐全,色味俱全香菜还能给人带来好口感,不得不...
  • 10405
美味的红烧梭子蟹如何做简单又好吃
  • 美味的红烧梭子蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料梭子蟹:500辅料生姜:适量白胡椒粉:适量酱油:适量盐:适量大葱叶:适量黄酒:适量具体步骤1.原料图2.一只蟹拆成四份,蒜切圈,姜切片3.起油锅,下姜片4.入梭子蟹翻炒变红色5.入酱油,黄酒,白胡椒粉,一点盐翻炒6.放开水适...
  • 18733
美味的蟹壳黄烧饼如何做简单又好吃
  • 美味的蟹壳黄烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蟹壳黄烧饼,因其在制做好之后颜色偏黄,外皮有酥脆感,类似蟹壳,故取此名。它的口感虽不是外酥里嫩那么夸张,但是一口咬下去,从酥脆感过渡到松软的感觉还是很让人神往的。但是烘培的时候要注意时间哦,并且还要注意...
  • 16355
美味的蟹味菇扒西兰花如何做简单又好吃
  • 美味的蟹味菇扒西兰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的蟹味菇扒西兰花,做法简单,而且营养丰富,口感鲜美多汁,是一道深受人们喜爱的美食之一,其主要是由蟹味菇与西兰花经过烹饪而成。蟹味菇含有丰富维生素,可以增强人体的免疫力,而西兰花的维生素C含量极高,有利...
  • 32404
红烧花蟹怎么做-红烧花蟹的做法
  • 红烧花蟹怎么做-红烧花蟹的做法

  • “过了中秋,九月就是一年中蟹最肥美的季节,“九雌十雄”,现在的母蟹膏满肉肥,无论怎么弄都好吃。连着好几次都清蒸来吃,今天换个吃法,红烧花蟹,味道一样很鲜美,吮完蟹肉,连那蟹汤也不放过,用来下点面条,鲜得不得了。”食材明细主料花蟹(2个)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿...
  • 5634
花蟹怎么烧
  • 花蟹怎么烧

  • 可以清蒸,炒,炖。其中清蒸操作最为简单,花蟹拿回家后用淡盐水洗净,再用筷子在花蟹嘴巴那块插一下,以防蒸的时候花蟹乱动而导致腿断掉,然后锅内放水,用中大火蒸10分钟左右,关火之后再焖10分钟就可以了,花蟹由原本的颜色变红就可以吃了。...
  • 16222
美味花椒蟹如何做简单又好吃
  • 美味花椒蟹如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:31分钟花椒蟹,蟹肉提供蛋白质和能量,另外,蟹肉味美。其中胡椒让这道菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的,那是因为胡椒让这道菜肴的味道更加美味。搭配酸醋让大家的在味道上吃出不一样的感觉,、想吃...
  • 14608
专题