- “葱油饼,再家常不过的一道面食,没有地域的限制,不用精湛的技巧。只用几样简单的食材,几步简单的制作,就能创造出平淡而幸福的美味。葱油饼,制作的关键是做出层次丰富,外酥里软的饼皮,今儿就介绍一下如何制造层次的方法。”食材明细主料普通面粉(200克)辅料水(适量)配料小葱(若干根)盐(...
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- “一款很简单的早餐饼,成品金黄酥脆,葱香和火腿的香味扑鼻而来,稍做搭配做早餐是极好的。”食材明细主料中筋面粉(适量)小葱(适量)火腿肠(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)植物油(适量)葱香(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱火腿油饼的做法步骤1、用凉水和成柔软的面团后醒半小时(我是头天...
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- 食材明细主料中筋面粉(适量)小香葱(一把)大葱(一根)洋葱(一个)色拉油(适量)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆葱油饼的做法步骤1、准备适量的面粉加一点盐,用开水烫1/3的面,剩下的用凉水和2、把用开水烫过的面先搅成絮状3、剩余的用凉水和的面也搅成絮状4、然后加点玉...
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- “做了很多次的小油饼,葱香浓郁,外脆里软,咸鲜味美,配一碗爽口的绿豆粥,很舒服的一餐。”食材明细主料面粉(150克)葱(1把)鸡蛋(1只)辅料酵母(2克)盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香小油饼的做法步骤1、准备的原料。2、小葱切碎。3、面粉加酵母,盐,再按面粉1:1的量加入清水和匀...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香葱:200面粉:300辅料油:适量具体步骤1.准备食材,面粉加适量水和成光滑的面团,醒半小时,然后准备葱花2.取面团分成小剂子,擀成一个个小面片,叠着放,上面撒上葱花3.把面片卷成一个长卷4.再卷成饼状5.再把饼擀薄...
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- 食材明细主料饺子皮(适量)辅料葱花(适量)食用油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥葱油饼的做法步骤1、准备适量的饺子皮、葱花、盐2、取一张饺子皮刷一层食用油3、散上少许盐4、散入适量的葱花5、然后盖上一张饺子皮、重复刷油、散食盐和葱花,重复做到五张饺子...
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- 食材明细主料面粉(适量)葱花(适量)开水(适量)辅料五香粉(适量)小苏打(适量)盐(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香葱油饼的做法步骤1、准备好面粉,用开水烫面,烫面的时候水要一点一点放,不要所有的面粉都烫了,那样面会比较粘,烫成如图这样。2、小苏打。3、之后用温水将面和成面...
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- “清香、原味香菜饼。”食材明细主料面粉(300g)辅料香菜(10g)小葱(5g)配料色拉油(20g)盐(2g)孜然(5g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜葱油饼的做法步骤1、香菜+小葱切碎,与油、盐、孜然一起在小碗中拌匀。2、面粉+温水适量,和成面团(软),醒30分钟;用擀面杖擀成大饼。3、将调好的馅料...
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- “今天自制(配方)的葱香油酥饼,颜色金黄、层次分明、葱香味浓、香酥掉渣。”食材明细主料面粉(300g)温水(180g)食用油(适量)盐(3g)辅料油酥面粉(70g)食用油(适量)五香粉(适量)盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葱香油酥饼的做法步骤1、面粉加温水(30至40度)、盐、油和成...
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- “葱油饼的魅力真的是无法阻挡,各种口感的葱油饼都是我的最爱,饺子皮版酱香脆口的葱油饼,做起来吧!”食材明细主料饺子面(剩的)辅料葱花(适量)甜面酱(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香葱油饼的做法步骤1、冰箱冷冻面团,解冻。2、取出解冻后面团,案板撒上干粉,揉光。3...
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- “葱油饼是咱中华的传统美食,我从小到大都喜欢吃,金黄酥脆的外表,咬一口香掉渣,现在天气渐渐变凉,早上一碗白粥,两块葱油饼,吃得简单又舒服,葱油饼的做法不难,也不耗时间,有时间的朋友一定要学学,学会了就再也不用去外面买了,外面卖的又贵可能还不干净,我教您这个家常做法,层层起酥,放凉...
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- 食材明细主料高筋面粉(500g)温水(300g)酵母(5g)泡打粉(3g)白糖(10g)奶粉(10g)辅料香葱(适量)小苏打(3g)玉米油(30g)调料盐(7g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香油饼的做法步骤1、主料中所有材料混合,用筷子搅拌均匀。合成面团。再加玉米油揉匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜发酵。以上为早上面...
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- “说起猪油,年龄大一些的人都不陌生。小时候,家里常吃的就是猪油,见妈妈炒菜的时候,从一个小碗里用小勺子挖一点猪油放进锅中,慢慢融化后,放入葱花,随着油的爆香,满屋的葱香味,光闻着这种味就已经幸福满满了。”食材明细主料面粉(250克)猪油(25克)温水(150克)辅料葱(1段)盐(2克)葱香(口味)烙(工...
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- 食材明细主料面粉(500克)黄油(25克)水(适量)辅料色拉油(适量)葱末(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香香葱油饼的做法步骤1、将黄油室温软化,加面粉、水和成光滑的面团,松弛30分钟。2、葱切成碎末,备用3、把醒好的面团,用擀面杖擀成0.2厘米的大片。4、在面片上均匀的撒上葱...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量葱末:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.开水烫面,做出的饼口感软。面要比包饺子的软些。2.放半个到一个小时,揉面至面团光滑。擀成薄薄的面皮。3.面皮上抹油,油多才香,撒盐,撒葱花。4.将面皮卷成卷,再把卷...
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- “儿子小时候喜欢吃米饭,十岁时告诉我:“妈妈,我是北方的汉子,也喜欢吃面食。”天,这一定是受他爸爸的影响。刚好,他不喜欢吃葱,我就把它做成葱油饼,小家伙吃的不亦说乎。”食材明细主料面粉(500克)辅料洋葱(1个)葱花(适量)配料盐(1勺)胡椒(少许)香油(少许)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
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- “周末一般都喜欢睡懒觉,基本上是早餐、午餐一起解决。今天就特想吃葱油饼配白米粥,但是一点也不想出门,也不能为了吃一顿葱油饼再让老妈来吧!算了,自己捣鼓着吃吧。成果非常好哦,觉得还是自己做出来的好吃!总结:凡是用心,结果一定是好的!”食材明细主料面粉(3小碗)辅料小葱(1小把)温水...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料普通面粉:500食用油:1汤匙温水:100ML辅料小葱:3根盐:2茶匙花椒粉:1汤匙五香粉:1茶匙面粉:3汤匙具体步骤1.面里加盐1茶匙,食用油1汤匙,再用准备好的温水一点点向面粉里倒,边倒水边用筷子搅拌,等面粉成雪花片状就是...
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- “今天做一个外皮酥脆、里面暄软的葱香油饼,搭配豆浆或者鸡蛋汤都不错哦。”食材明细主料面粉(400克)鸡蛋(一个)辅料白糖(3克)酵母粉(3克)盐(适量)小苏打(3克)十三香(适量)葱末(适量)清水(300克)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香炸油饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、所有食材放在一...
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- “包饺子剩点面,就做了个葱油饼”食材明细主料面粉(适量)辅料葱白(适量)配料盐(适量)十三香(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)喷香葱油饼的做法步骤1、把面粉和成面团,擀成薄面饼2、将盐,十三香摸在面饼上,倒上适量香油3、撒上葱花4、从一边卷起5、弯成花型6、按扁,再次...
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- “最怀念校园的油渣饼了,香的不要不要的了,刚好姐家有刚出锅的油渣,加点葱花一拌,顺便烙个油渣饼解解馋。”食材明细主料面粉(300g)猪油渣(60g)辅料油(适量)葱(适量)咸甜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香油渣饼的做法步骤1、面粉加入适量的开水和成软软的面团盖上保鲜膜饧半小时以上...
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- “做饺子剩的面团,把它做成葱油饼。”食材明细主料面团(约70g)香葱叶(20g)辅料面粉(小许)食用油(半匙)调料食盐(小许)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱油饼的做法步骤1、取小许面粉。2、烧热油倒在面粉里。3、放食盐。4、自己重的香葱。5、一次一些叶子洗净。6、切末。7、葱...
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- “小葱香气诱人,每天食用葱,对身体有益。小葱作为调料多用于去腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。把小葱加入面粉里做成饼,煎至不仅满屋飘香,连楼道里都是葱油饼的香味,闻到就会让人垂涎欲滴。葱油饼传统早点之一,它属于发面饼,里面...
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- 食材明细主料面粉(适量)油渣(适量)辅料葱花(适量)糖(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣葱香饼的做法步骤1、备好面粉,猪肥肉渣,葱花,糖。2、加适量的清水拌成面糊。3、锅里放油烧热,倒进拌好的面糊小火慢煎。4、两面煎黄,煎熟。5、切块装盘即成。...
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- “特制的葱油酥,特殊的卷法,特意添加的芝麻,造就了一款好吃不难做的麻香葱油饼。金黄的颜色,酥脆的口感,忍不住要多吃几口。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(15克)泡打粉(15克)熟芝麻(适量)葱(适量)配料糖(15克)盐(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻香葱油饼的做法步骤1、酵...
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