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- “徽州的茶干有名，名在它的形与味：薄薄的片儿，足足的香味儿，紧实的肉身儿，杠杠的咬劲儿是一般香干无法企及！徽州的茶干有名，多出于五城，可以让很多来黄山旅游的人见者爱之，即刻间成为嘴边零食...来沪很多年，却始终念及家里的味道，带来的茶干和妈妈给的腊肉，就着几个青椒，做一道徽里乡...
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![青椒豆干炒肉丝怎么做-青椒豆干炒肉丝的做法]( "青椒豆干炒肉丝怎么做-青椒豆干炒肉丝的做法")
- 食材明细主料肉丝（适量）豆干（适量）青椒（适量）辅料生抽（适量）耗油（适量）蒜子（适量）生姜（适量）料酒（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒豆干炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、放入肉丝翻炒。3、放入一勺料酒。4、放入豆干青椒翻炒。5、放入...
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![小青椒香干炒肉丝怎么做-小青椒香干炒肉丝的做法]( "小青椒香干炒肉丝怎么做-小青椒香干炒肉丝的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）豆干（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小青椒香干炒肉丝的做法步骤1、青椒、豆干、五花肉切丝备用，热锅倒入菜籽油,中火烧至7成热,倒入肉丝煸炒至泛黄2、放入豆干、青椒,加盐、白糖少许,关小火3、加少量水淀...
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![青椒香干肉丝面怎么做-青椒香干肉丝面的做法]( "青椒香干肉丝面怎么做-青椒香干肉丝面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）辅料青椒（一个）香干（两片）肉丝（适量）姜丝（适量）配料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒香干肉丝面的做法步骤1、将青椒、香干、姜和肉分别切丝。2、锅里放油，烧热后，放姜丝煸香，然后放肉丝快炒，接着放香干，滴少许生抽。3、然...
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![干煸青椒丝怎么做-干煸青椒丝的做法]( "干煸青椒丝怎么做-干煸青椒丝的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）干辣椒（适量）辅料孜然（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸青椒丝的做法步骤1、主料：青椒、干辣椒、孜然。2、把青椒、干辣椒洗净、切丝。3、起锅热油，放入干辣椒，小火炒香，盛出备用。4、锅留底油，放入青椒丝。5、中旺火快速煸炒。6、煸...
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![青椒炒干丝怎么做-青椒炒干丝的做法]( "青椒炒干丝怎么做-青椒炒干丝的做法")
- 食材明细主料青椒（200克）干丝（100克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒炒干丝的做法步骤1、食材：青椒、干丝。2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。5、接着，合入干丝，加适量的清水。6、翻炒翻炒。...
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![青椒炒茶干的做法 【青椒炒茶干】 青椒炒茶干怎么做]( "青椒炒茶干的做法 【青椒炒茶干】 青椒炒茶干怎么做")
- “【青椒炒茶干】是徽菜菜谱中最易上手的一道菜。刺激味蕾的辣椒和清香可口的徽州茶干在这道菜上可谓天作之合。这道菜可作为正餐配菜，也可作为早餐小菜。她会让你食欲大开的，相信我!”食材明细主料徽州龙湾茶干（150g）青椒（100g）辅料食盐（10g）白糖（10g）味精（10g）中辣（口味）炒（工艺）十分钟...
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![毛豆香干青椒肉丝怎么做-毛豆香干青椒肉丝的做法]( "毛豆香干青椒肉丝怎么做-毛豆香干青椒肉丝的做法")
- “家常菜，容易上手”食材明细主料香干（4块）毛豆（适量）肉丝（适量）青椒（3个）辅料大蒜（适量）生姜（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）醋（一两滴）糖（少许）淀粉（适量）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆香干青椒肉丝的做法步骤1、材料如图，全部准备下2、肉切丝，放入酱油，料酒，一两滴醋，少许糖，玉米淀粉...
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![豆干青椒炒肉丝怎么做-豆干青椒炒肉丝的做法]( "豆干青椒炒肉丝怎么做-豆干青椒炒肉丝的做法")
- 食材明细主料豆干（500g）辅料薄皮青椒（3个）肉（200g）榨菜丝（1包）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干青椒炒肉丝的做法步骤1、肉切成丝。2、青椒切成丝。3、豆干切成丝。4、把榨菜丝洗一下放在豆干丝上。5、锅烧热放油，把青椒丝爆炒一下盛出。6、再放点油，把肉...
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![青红椒肉丝炒豆干怎么做-青红椒肉丝炒豆干的做法]( "青红椒肉丝炒豆干怎么做-青红椒肉丝炒豆干的做法")
- 食材明细主料青椒（1个）红椒（1个）豆干（适量）肉丝（适量）辅料葱花（适量）花椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒肉丝炒豆干的做法步骤1、食材切丝。2、猪肉切丝。3、锅中热油放花椒炸香，放葱花炒出香味。4、放肉丝翻炒。5、加料酒和生抽翻炒均匀。6、放入食材...
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![青椒香干丝怎么做-青椒香干丝的做法]( "青椒香干丝怎么做-青椒香干丝的做法")
- “青椒香干丝简单家常菜”食材明细主料猪肉（250克）香干（250克）盐（2克）油（15克）生抽（5克）生姜（5克）鸡精（2克）辅料青椒（二个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒香干丝的做法步骤1、备香干丝，青椒丝，肉丝，姜2、烧油下入姜炒香后放进肉丝炒匀3、翻炒翻炒4、放盐炒匀出锅待用5、另起锅烧油下...
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![茶干青椒炒肉丝怎么做-茶干青椒炒肉丝的做法]( "茶干青椒炒肉丝怎么做-茶干青椒炒肉丝的做法")
- “厚厚的茶干软糯、清香，嫩嫩的肉丝还有青甜爽口的甜椒~~~家常小炒一盆，下饭、落面均适宜”食材明细主料肉丝（150克）茶干（3块）甜椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茶干青椒炒肉丝的做法步骤1、夹心肉一小块切丝。2、茶干三块。3、甜椒一只。4、茶...
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![青椒拌干丝怎么做-青椒拌干丝的做法]( "青椒拌干丝怎么做-青椒拌干丝的做法")
- 食材明细主料青椒（1个）豆腐干（3片）辅料白糖（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒拌干丝的做法步骤1、青椒洗净，去籽切丝，豆腐干切丝。2、一同放入煮水锅焯一下，捞出，沥干水分。3、加入香油、白糖、盐、味精拌匀即可。...
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![尖椒丝炒豆干的做法 尖椒丝炒豆干（徽州豆干） 尖椒丝炒豆干怎么做]( "尖椒丝炒豆干的做法 尖椒丝炒豆干（徽州豆干） 尖椒丝炒豆干怎么做")
- “十一去黄山旅游，在从徽州古城（安徽歙县）出来路过现做现卖的五城豆干摊，由于现做现卖，量很小，我到的时候只剩下一些了，被我全包了，也就才一小袋。我千里将它带回了北京，冷冻存之，想吃的时候拿出来炒一下，很香。五城豆腐干是皖南徽州地区传统地方名特产。黄山市休宁县五城镇不仅风景...
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![青椒炒鸡蛋干的做法 【安徽】青椒炒鸡蛋干 青椒炒鸡蛋干怎么做]( "青椒炒鸡蛋干的做法 【安徽】青椒炒鸡蛋干 青椒炒鸡蛋干怎么做")
- “最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。”食材明...
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![青椒肉丝香干怎么做-青椒肉丝香干的做法]( "青椒肉丝香干怎么做-青椒肉丝香干的做法")
- 食材明细主料香干（300克）青椒（一个）洋葱（半个）肉（200克个）辅料盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉丝香干的做法步骤1、香干，肉，青椒，洋葱。2、肉切丝用盐，生抽，料酒，生粉腌制十分钟。3、把材料都切好。4、把腌好的肉丝好盛出备用。5、大蒜爆香，放入...
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![青椒干丝炒肉丝怎么做-青椒干丝炒肉丝的做法]( "青椒干丝炒肉丝怎么做-青椒干丝炒肉丝的做法")
- “很家常的一道菜，搭配上青椒和肉丝一起炒，让营养更均衡。因此是选用的五花肉丝，所以没有提前腌制，而是直接放入锅中炒，将五花肉的油脂煸炒出部分，这样再来炒素菜，味道会更香。这菜虽然很简单很家常，但普通却不失营养，非常下饭，是道让人百吃不厌的家常菜。”食材明细主料肉丝（50克）青...
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![青椒肉末炒干丝怎么做-青椒肉末炒干丝的做法]( "青椒肉末炒干丝怎么做-青椒肉末炒干丝的做法")
- “青椒肉末炒干丝”食材明细主料干豆腐丝（适量）肉末（适量）辅料青椒（适量）美人椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉末炒干丝的做法步骤1、青椒和美人辣椒切丝备用2、干丝用开水烫一下，沥干水分3、大蒜切片，生姜切成粒4、热油锅爆香姜粒蒜...
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![青椒肉丝的做法 【烟台】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做]( "青椒肉丝的做法 【烟台】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做")
- “青椒肉丝是最大众最家常的一道菜。各家有各家的做法，但是适合自家口味的才是最美味的。”食材明细主料猪肉（100g）青椒（1只）辅料盐（2g）酱油（1茶匙）大葱（一截）干辣椒（2只）胡萝卜（1小截）生姜（2片）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒肉丝的做法步骤1、猪肉，胡萝卜，青椒都切丝。另准备少许葱...
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![青椒干丝怎么做-青椒干丝的做法]( "青椒干丝怎么做-青椒干丝的做法")
- “加入虾皮让这道菜在鲜味上得以提升，而且富有层次感！”食材明细主料豆腐皮（100克）猪肉（100克）尖椒（50克）辅料虾皮（50克）姜丝（20克）料酒（5ml）糖（2克）盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒干丝的做法步骤1、豆腐皮儿切丝焯水过凉2、猪肉青椒切丝3、油三分热下猪肉和姜丝4、炒...
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![青椒炒茶干的做法 家常小炒--------【青椒炒茶干】 青椒炒茶干怎么做]( "青椒炒茶干的做法 家常小炒--------【青椒炒茶干】 青椒炒茶干怎么做")
- “很简单的家常小炒，虽然立秋了，但是武汉还是在夏天中，中午做饭是需要很大的勇气，在厨房呆久了汗流浃背，就想着做些简单的饭菜，又能符合家人胃口的小菜，这道小菜是再简单不过了，少许油，适量调味汁，少许酱油调色，不需要过多的调料，一样的美味！”食材明细主料青椒（3个）茶干（8块）辅料姜丝（少许...
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![青椒香干炒肉丝怎么做-青椒香干炒肉丝的做法]( "青椒香干炒肉丝怎么做-青椒香干炒肉丝的做法")
- “香干是大家喜欢的豆制品，可拌，可炒，美味下饭。香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。小时候，爸爸常常用香干来炒肉，不过我们那叫香干为豆腐饼。婆婆这里的香干经豆腐做成豆干后，用酱油和香料煮过，很香，用来炒肉，配点青椒，特别下饭。...
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![青椒肉丝的做法 【山东】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做]( "青椒肉丝的做法 【山东】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做")
- “家常菜---青椒肉丝”食材明细主料青椒（4个）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝备用。2、青椒洗净切丝。3、锅里油热加入肉丝煸炒。4、加入青椒丝翻炒。5、加点白糖翻炒。6、加入味极鲜酱油翻...
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![青椒肉丝炒豆腐干怎么做-青椒肉丝炒豆腐干的做法]( "青椒肉丝炒豆腐干怎么做-青椒肉丝炒豆腐干的做法")
- 食材明细主料肉丝（150g）豆干（5块）青椒（2个）辅料生抽（2滴）蚝油（1汤匙）姜（适量）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤1、青椒、豆干洗净2、肉切丝3、姜蒜切末4、青红辣椒切切、豆腐干切条5、热锅放油烧热，加入姜蒜末爆香、加入肉丝翻炒至变色，...
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![青椒茶干炒咸肉怎么做-青椒茶干炒咸肉的做法]( "青椒茶干炒咸肉怎么做-青椒茶干炒咸肉的做法")
- 食材明细主料青椒（2只）茶干（适量）咸肉（适量）辅料蚝油（适量）家乐麻辣鲜露（适量）盐（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒茶干炒咸肉的做法步骤1、洗净的青椒和茶干改刀备用2、咸肉洗净切成薄片，清水加入葱姜料酒煮五分钟3、沥干水分用少许蚝油和家乐麻辣鲜露拌均匀增加...
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味味甜
