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关于香草鸡胸块怎么做的餐饮百科

香草鸡胸块的做法 香草鸡胸块儿 香草鸡胸块怎么做
  • 香草鸡胸块的做法 香草鸡胸块儿 香草鸡胸块怎么做

  • “天说热就热了,想吃些既营养又不油腻的东西,最好的选择应该是鸡胸了。同时鸡胸热量很低,还是减肥的最好食品之一。只是做不好口感会柴,只要记住一点就不会失败了,给肉肉穿上衣服,蛋白质中的水分就不会丢失了,做出来的肉肉也就嫩嫩的了。”食材明细主料鸡胸(一块)香菜调料(1袋)淀粉(...
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青椒炒草鸡块怎么做-青椒炒草鸡块的做法
  • 青椒炒草鸡块怎么做-青椒炒草鸡块的做法

  • “鸡肉,因其营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美而受到大家的喜爱。青椒的果实中含有极其丰富的营养,维C含量比茄子、番茄都高,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,含有的抗氧化维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作生活压力造成的疲劳.用青椒炒鸡块,既好吃又有营养。”食材...
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香酥鸡块 香酥鸡块怎么做-香酥鸡块的做法 KFC
  • 香酥鸡块 香酥鸡块怎么做-香酥鸡块的做法 KFC

  • “今天我做了“KFC香酥鸡块”,这是我从小厨飄香那边学来的,虽然我把它的名字和材料有变动了那莫一点点。但做法还是一样的,而且我第一次学做,没有小厨飄香那莫滴漂亮,献丑了。但味道就不知会一样吗?”食材明细主料鸡胸肉(300克)玉米粉(10克)胡椒粉(5克)鸡精粉(1茶匙)面包糠(适量)辅料盐(适...
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虫草花烩炸鸡块怎么做-虫草花烩炸鸡块的做法
  • 虫草花烩炸鸡块怎么做-虫草花烩炸鸡块的做法

  • “微辣,咸鲜,汤色金黄。”食材明细主料虫草花(适量)炸鸡块(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)葵花籽油(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)香葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花烩炸鸡块的做法步骤1、炸好的鸡块(鸡腿剁小块炸的)。2、新鲜虫草花洗一下备用...
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整块鸡胸蒸多久熟
  • 整块鸡胸蒸多久熟

  • 30分钟以上。整块蒸的鸡胸肉虽然表面已经全部变白了,但是里面仍然会有残留的血水,因此蒸的时间要在半小时以上。蒸之前可以在整块的鸡胸肉上划几道比较深的口子,既能方便鸡胸肉被蒸熟,又能方便鸡胸肉中的血水流水,还能方便判断鸡胸肉是否蒸熟透。...
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香草柚蜜鸡块怎么做-香草柚蜜鸡块的做法
  • 香草柚蜜鸡块怎么做-香草柚蜜鸡块的做法

  • “买了只整鸡,三磅多,本来领导说是放在烤鸡箱烤的,自己懒,不想陪着这鸡玩一个多两个小时,改做大缷大块,腌了放在大烤箱烤了,还做了柚蜜汁,蘸着吃,味道超然。”食材明细主料整鸡(1只)腌鸡迷迭香(1/2茶匙)罗勒(1/2茶匙)百里香(1/2茶匙)盐(1/2茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)红椒粉(1/2茶匙)玉米淀粉(2茶匙)黄油...
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虫草花蒸鸡块怎么做-虫草花蒸鸡块的做法
  • 虫草花蒸鸡块怎么做-虫草花蒸鸡块的做法

  • “色泽金黄,汤汁鲜美,鸡肉嫩滑入味,太美味啦!”食材明细主料鸡腿(几个)虫草花(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草花蒸鸡块的做法步骤1、备好食材:如图,鸡腿去骨切成块,放入大碗内,加入适量盐,胡椒粉,生抽,稻米油搅拌腌制十五分钟入味备...
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香草鸡胸如何做简单又好吃
  • 香草鸡胸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:900新鲜欧芹:6辅料黑胡椒:1盐:3辣椒酱:0.6毫升干马乔兰:2鼠尾草粉:2蒜:1瓣橄榄油:45毫升洋葱:10干迷迭香:5干百里香:1具体步骤1.将烤箱预热到220度。2.用一个碗,将橄榄油、洋葱、大蒜、百里香、迷迭香、鼠尾草...
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香草烤鸡胸如何做简单又好吃
  • 香草烤鸡胸如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟今天所说的是香草烤鸡胸,鸡胸,嗯是肉比较少的,一种七块类视频,因为他在七中继续上的骨头比较多,而且非常有嚼劲,今天手术的事,香草烤鸡胸,烤鸡胸可以使尽胸中的鸡骨头,味道更加的香酥可口,而且可以增加人的食欲o味...
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剁椒草菇鸡块的做法 最适合夏天烹制的剁椒草菇鸡块 剁椒草菇鸡块怎么做
  • 剁椒草菇鸡块的做法 最适合夏天烹制的剁椒草菇鸡块 剁椒草菇鸡块怎么做

  • “天热没啥胃口,对做饭提不起兴致,更不想在厨房里煎熬。有朋友支招,做蒸菜,少油烟还健康。想着这段时间的贪嘴,大油大腻的食物吃了不少,还真应该改改饮食习惯了。蒸菜,堪称最适合夏天的健康饮食方式,蒸的方法可以使食物的营养不流失,更能保留食材的原汁原味。这倒是个不错的选择,但...
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香草鸡块怎么做-香草鸡块的做法
  • 香草鸡块怎么做-香草鸡块的做法

  • “最近好象和香草铆上了劲,家人也十分喜欢,香草也能劈去肉腥味,所以时不时就用来烤烤鸡烤烤肉,挺香。”食材明细主料鸡腿肉(450克)面包糠(1/2杯)无盐黄油(1/2汤匙)辅料盐(1/2茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)红椒粉(1/2茶匙)迷迭香(1/4茶匙)百里香(1/4茶匙)罗勒(1/4茶匙)玉米淀粉(1/2汤匙)糖(1/4茶匙)菜油(3汤匙...
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鸡胸肉可以做无骨鸡块吗
  • 鸡胸肉可以做无骨鸡块吗

  • 可以。使用鸡胸肉制作无骨鸡块时,需要将鸡胸肉切成小块,添加食用盐、酱油、料酒、味精等调味料腌制半个小时至一个小时,吃起来口感会更加入味。喜欢吃辣口的无骨鸡块,可以根据自己的喜好添加适量的辣椒粉,搅拌后在进行腌制。炸无骨鸡块之前需要用面粉或淀粉包裹后再炸,口味会更...
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咖喱鸡块可以用鸡胸肉吗
  • 咖喱鸡块可以用鸡胸肉吗

  • 可以。使用鸡胸肉制作咖喱鸡块时,将鸡胸肉清洗干净,切成块,下锅同胡萝卜块、土豆块一同炒制,添加咖喱块、清水、牛奶等佐料一起煮炖即可。鸡胸肉在炒之前可以添加淀粉、生抽、料酒搅拌后腌制十五分钟,口感会更加入味。制作咖喱鸡块时,需要不停翻炒,以免食材糊锅。...
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做咖喱鸡块是鸡腿还是鸡胸
  • 做咖喱鸡块是鸡腿还是鸡胸

  • 鸡腿。咖喱鸡块是一道有浓郁香味的特色菜。鸡腿肉相对比鸡胸肉的口感会更好,更鲜嫩一些。烹煮前要先将鸡腿中的骨头剔除,然后放少量的盐和料酒腌制10分钟,这样可以去除鸡肉中的腥味,烹煮前先将鸡腿煸出油脂后再烹煮,这样做出来的鸡腿肉口感鲜嫩不油腻。...
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做咖喱鸡块用鸡腿还是鸡胸
  • 做咖喱鸡块用鸡腿还是鸡胸

  • 鸡腿肉。做咖喱鸡最好是用鸡腿肉,鸡腿肉做咖喱比较嫩滑,鸡胸肉比较柴不适合做咖喱鸡块。做咖喱鸡前要将鸡腿肉焯水去腥味去血沫,最好是水中加入姜片。做咖喱鸡需要用到咖喱块、土豆、迷迭香、罗勒、胡椒粉、盐。喜欢马苏拉里奶酪的可以加入。土豆以切丁为主,鸡腿肉要剔除骨头...
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香焖草鱼块怎么做-香焖草鱼块的做法
  • 香焖草鱼块怎么做-香焖草鱼块的做法

  • “鱼含优质蛋白,想保持身材的MM可吃适量鱼肉,既能保持体重,又有利身体健康,何乐不为呢!”食材明细主料草鱼(300克)辅料豆豉(20个)红辣椒(0.5个)蒜(3个)姜(适量)葱(适量)玉米淀粉(适量)中筋面粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香焖草鱼块的做法步骤1、草鱼切块,加料酒和盐腌制之前十分钟...
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香草炸鸡块如何做简单又好吃
  • 香草炸鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:1斤蛋:2颗低筋面粉:100公克太白粉:20公克水:适量香草酱汁:适量辅料具体步骤1.)将鸡肉洗净切块,再用所有腌料腌渍约1小时至入味备用。2.)将蛋、低筋面粉、太白粉及水均匀调和成面煳,与作法1的鸡肉一起拌匀,使...
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香菇鸡块的做法 【香菇鸡块】 香菇鸡块怎么做
  • 香菇鸡块的做法 【香菇鸡块】 香菇鸡块怎么做

  • “这是一道云南风味菜肴。主料为鸡和蘑菇,鸡肉酥烂,菇香甜美,入口回味无穷。营养丰富,很适合于老年人和青年食用。香菇是高蛋白,低脂肪,低热量,富含维生素和矿物质元素,高营养优质保健食品。味甘,性平,治贫血,和胃健脾,补气益肾的功效。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生...
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虫草花鸡胸肉丝卤怎么做-虫草花鸡胸肉丝卤的做法
  • 虫草花鸡胸肉丝卤怎么做-虫草花鸡胸肉丝卤的做法

  • “用鸡胸肉豆、虫草花做了卤子,拌面吃很好。”食材明细主料虫草花(适量)鸡胸肉(1块)辅料生抽(适量)黄豆酱(少许)葱(适量)调料花椒粉(少许)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虫草花鸡胸肉丝卤的做法步骤1、备好食材。2、虫草花浸泡后洗净。3、鸡胸肉切细丝,葱切碎,虫草花洗净攥去...
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做咖喱鸡块可以用鸡胸肉吗
  • 做咖喱鸡块可以用鸡胸肉吗

  • 可以。使用鸡胸肉制作咖喱鸡块时,将鸡胸肉清洗干净,挤干水分切成小块,放入碗中添加淀粉、生抽、料酒,搅拌后腌制15分钟,放入锅中炒至变色,添加胡萝卜、土豆、咖喱块、水等食材煮炖即可。喜欢吃口感浓郁的咖喱鸡块,可以酌情添加咖喱块的使用量。...
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香草面包粉鸡胸肉怎么做-香草面包粉鸡胸肉的做法
  • 香草面包粉鸡胸肉怎么做-香草面包粉鸡胸肉的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料欧芹(1棵)莲藕(小块)大蒜(2块)松枝(少许)小红薯(4-6个)面包粉(300克)罗勒草(1小束)配料盐(适量)黑胡椒(适量)糖(适量)橄榄油(适量)黄油(适量)西洋芥末酱(30克)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香草面包粉鸡胸肉的做法步骤1、欧芹。面包粉。少许橄榄油。少许盐入搅拌机搅...
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香煎鸡胸怎么做-香煎鸡胸的做法
  • 香煎鸡胸怎么做-香煎鸡胸的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1块)辅料葱(少许)蒜(少许)调料生抽(2勺)老抽(1勺)胡椒粉(1勺)料酒(2勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎鸡胸的做法步骤1、葱、蒜切末。2、鸡胸肉洗净控干水份从中间切开,用刀背敲打一下。3、将调料、葱蒜末、鸡胸肉放入碗中抓匀,腌制半小时。4、锅中放油,煎...
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炸鸡块用鸡胸还是鸡腿
  • 炸鸡块用鸡胸还是鸡腿

  • 都可以。要想炸出来的鸡块外脆里嫩,得注意淀粉和面粉的比例,建议比例为7:3。淀粉油炸后有膨胀的效果,而面粉被油炸过之后会比较脆硬,因此建议淀粉的比例要比面粉大一些,这样炸出来鸡块的外皮口感会膨松,且吃起来酥脆美味。...
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香草烤鸡胸怎么做-香草烤鸡胸的做法
  • 香草烤鸡胸怎么做-香草烤鸡胸的做法

  • “以前很不喜欢吃鸡胸肉,总觉得太干太柴不好吃,后来慢慢发现,原来鸡米花、鸡排、鸡丝什么的,全都是用鸡胸肉做的,慢慢学到了一些做法,突然发现鸡胸肉还是蛮好吃的。而且制作起来也很简单,用调料腌制后烘烤就行,没什么技术含量,可做主食也可以做配菜。”食材明细主料鸡胸肉(300g)辅料...
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香草柠檬烤鸡胸肉如何做简单又好吃
  • 香草柠檬烤鸡胸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道香草柠檬烤鸡胸肉其实不限于说只能用鸡胸肉啦,只不过说减肥啊喂,鸡胸肉是首选,喜欢吃鸡腿的小伙伴也可以随意啊!反正配方做法是一样的,选取什么样的肉看大家自己的口味。得空再配上点儿蔬菜沙拉啦,或者是水...
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